世界の肉原料市場 – 業界動向と2028年までの予測

市場分析と洞察：世界の肉原料市場

肉原料市場は、2021年から2028年の予測期間に5.31%のCAGRで成長すると予想されています。加工食品やインスタント食品の需要の高まりと、これらの製品への肉原料の採用は、2021年から2028年の予測期間における肉原料市場の要因です。

過去数十年にわたり、世界中で肉の消費と生産が急速に増加しています。肉の成分は、肉の特性と性質を変え、肉に特別な特徴を与えるために使用されます。肉の成分には、さまざまな種類の結合剤、増量剤、充填剤、着色剤、香味料、保存料、テクスチャー剤、塩が含まれることがよくあります。

世界中で肉の消費量が増えていることが、肉原料市場の成長を牽引する主な要因です。インスタントスナックや飲料などの便利な加工食品の需要の増加と、加工食品における冷凍肉の使用増加が、肉原料市場の成長を加速させています。さらに、風味を付与し、不快な味や臭いを抑える香料の使用増加が、世界中で肉原料市場の成長を牽引しています。

逆に、品質基準とクリーンラベルに関する厳格な規制は、肉原料市場の成長を制限すると予想されます。また、肉原料の過剰摂取による健康意識の高まりや、消費者の倫理的および宗教的見解に関する意識の高まりは、肉原料市場の成長を妨げる可能性があります。とはいえ、さまざまな風味が加えられた加工食品の需要の増加は、肉原料市場に有利な機会を生み出すと予想されます。一方、肉原料業界は、鳥インフルエンザなどの動物疾患の蔓延の増加や、FDAなどの規制当局による製品に対する厳格な規制などの課題に直面しています。

この肉原料市場レポートは、最近の新しい開発、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリュー チェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会の分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリ市場の成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品の承認、製品の発売、地理的拡大、市場における技術革新の詳細を提供します。 Data Bridge Market Research の肉原料市場に関する詳細情報を取得するには、アナリスト ブリーフについてお問い合わせください。当社のチームが、情報に基づいた市場決定を行い、市場の成長を達成できるようお手伝いします。

肉原料市場の範囲と市場規模

肉原料市場は、原料、肉の種類、製品の種類に基づいてセグメント化されています。セグメント間の成長は、ニッチな成長分野と市場へのアプローチ戦略を分析し、コアアプリケーション領域とターゲット市場の違いを決定するのに役立ちます。

• 成分に基づいて、肉成分市場は結合剤、増量剤、充填剤、着色剤、香味剤、保存料、テクスチャー剤、塩などに分類されます。
• 肉の種類に基づいて、肉原料市場は羊肉、鶏肉、牛肉、豚肉、その他に分類されます。
• 製品タイプに基づいて、肉原料市場は、新鮮な加工肉、生肉と調理済み肉、調理済み肉、その他に分類されます。

世界の肉原料市場の国別分析

世界の肉原料市場が分析され、市場規模、数量情報が、上記のように国、原料、肉の種類、製品の種類別に提供されます。

肉原料市場レポートでカバーされている国は、北米では米国、カナダ、メキシコ、ドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、イタリア、英国、フランス、スペイン、オランダ、ベルギー、スイス、トルコ、ロシア、ヨーロッパではその他のヨーロッパ諸国、日本、中国、インド、韓国、ニュージーランド、ベトナム、オーストラリア、シンガポール、マレーシア、タイ、インドネシア、フィリピン、アジア太平洋地域 (APAC) ではその他のアジア太平洋諸国 (APAC)、ブラジル、アルゼンチン、南米の一部としてのその他の南米、UAE、サウジアラビア、オマーン、カタール、クウェート、南アフリカ、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてのその他の中東およびアフリカ (MEA) です。

アジア太平洋地域は最大のシェアを占めており、地域全体で食品加工および保管産業が増加しているため、予測期間中に最高の CAGR で成長すると予測されています。

肉原料市場レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の動向に影響を与える国内市場における個別の市場影響要因と規制の変更も提供しています。消費量、生産拠点と量、輸出入分析、価格動向分析、原材料費、下流および上流のバリューチェーン分析などのデータポイントは、各国の市場シナリオを予測するために使用される主要な指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバルブランドの存在と入手可能性、地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面​​する課題、国内関税と貿易ルートの影響も考慮されます。

競争環境と肉原料市場シェア分析

肉原料市場の競争状況は、競合他社ごとに詳細を提供します。含まれる詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などがあります。提供されている上記のデータ ポイントは、肉原料市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。

肉原料レポートで取り上げられている主な企業は、Kerry Group plc、Ohly、DuPont、Essentia、Wenda Ingredients、Alicia Srls、WIBERG GmbH、Advanced Food Systems Inc.、Avada、Firmenich SA、FAT BRANDS INC.、Proliant Meat Ingredients、CAMPUS Srl、Associated British Foods plc、CCI North America Ltd.、Fair Oaks Farms LLC、Nikken Foods USA Inc.、Islamic Food & Nutrition Council of America、Burke、Integrative Flavors など、国内外の企業です。市場シェア データは、世界、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋 (APAC)、中東およびアフリカ (MEA)、南米で個別に入手できます。DBMR アナリストは、競争力を理解し、各競合他社の競合分析を個別に提供します。

市場の多くの著名なプレーヤーは、市場でのリーチを拡大し、市場での地位を強化するために、市場でさまざまなイニシアチブをとっています。 2019年、IFF（International Flavors & Fragrances Inc.）は、Wiberg Corporation Inc.の発行済み株式の残り50％の買収を完了しました。 International Flavors & Fragrances Inc.は、主に加工肉とインスタント食品に焦点を当てており、レストラン、ケータリング会社、食品サービスに革新的な料理ソリューションを提供しています。

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