世界の食事キット配達サービス市場 – 業界動向と2031年までの予測

Get Exclusive Sample PDF of this Report Here

食事キット配達サービス市場分析と規模

近年、食事キット宅配サービス市場は、消費者のライフスタイルの変化、健康的な食習慣への意識の高まり、これらのサービスが提供する利便性などの要因により、大幅な成長を遂げています。市場はますます競争が激しくなり、拡大する消費者基盤を活用するためにこの分野に参入するプレーヤーが増えています。Blue Apron、HelloFresh、Home Chefなどの主要プレーヤーは、多様な食事の好みに対応するために、ベジタリアン、ビーガン、グルテンフリーの選択肢を含む幅広い食事オプションを提供するイノベーションに注力しています。さらに、有名シェフや有名人との提携、人気の食品ブランドとのコラボレーションにより、これらの企業はブランドイメージを高め、より多くの顧客を引き付けることができました。

世界の食事キット配達サービス市場規模は、2023年に148億米ドルと評価され、2024年から2031年の予測期間中に13.00%のCAGRで成長し、2031年には393億4000万米ドルに達すると予測されています。市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要プレーヤーなどの市場シナリオに関する洞察に加えて、Data Bridge Market Researchがまとめた市場レポートには、詳細な専門家の分析、地理的に表された企業別の生産と生産能力、販売業者とパートナーのネットワークレイアウト、詳細で最新の価格動向分析、サプライチェーンと需要の不足分析も含まれています。

レポートの範囲と市場セグメンテーション       

Get Exclusive Sample PDF of this Report Here

市場の定義

ミールキット配達サービスは、事前に分量が決められた食材とレシピを顧客に配達するサブスクリプションベースのサービスです。これにより、顧客は食料品の買い物や食事の計画をすることなく、自宅で食事を準備できます。これらのサービスでは通常、ベジタリアン、ビーガン、食事制限のある食事など、さまざまな食事オプションが提供され、従来のテイクアウトや外食に代わる便利で新鮮、そして多くの場合より健康的な選択肢を提供することを目指しています。

食事キット配達サービス市場の動向

ドライバー

• 消費者のライフスタイルの変化

多忙なスケジュールと利便性への重点が増す消費者のライフスタイルの変化により、ミールキット配達サービスの需要が高まっています。これらのサービスは、食事を一から計画して準備する時間や意欲がない個人や家族にとって便利なソリューションを提供します。ミールキットは、事前に分量が決められた食材と簡単なレシピを提供することで忙しい消費者のニーズに応え、食料品の買い物や食事の計画に煩わされることなく家庭料理を楽しむことができます。日常生活で利便性を優先する人が増えるにつれて、ミールキット配達サービスの市場は引き続き成長すると予想されます。   

• 健康的な食事への意識を高める

健康的な食習慣の重要性に対する認識が高まるにつれ、多くの消費者が便利で栄養価の高い食事の選択肢を求めています。ミールキットは、新鮮で高品質の食材にアクセスし、個人の食事の好みや健康目標に合わせた食事を準備するための便利な方法を提供します。健康志向の消費者が食生活を改善する方法を模索し続けるため、ミールキット配達サービスの需要は引き続き堅調に推移すると予想されます。健康とウェルネスへの関心の高まりが、市場の主要な推進力となっています。

機会

• ミールキットのカスタマイズとパーソナライズ

パーソナライズされた食事オプションとカスタマイズ機能を提供することで、顧客体験を大幅に向上させ、食事キット配達サービスに対する顧客ロイヤルティを高めることができます。食事の好み、アレルギー、または味の好みに基づいてさまざまな食事オプションから顧客を選択できるようにすることで、企業はより幅広い消費者に対応し、よりカスタマイズされたサービスを提供できます。さらに、ポーションのサイズを調整したり、追加アイテムを選択したりする機能などのカスタマイズ機能を提供することで、市場に新たな機会が生まれ、食事キットがより幅広い顧客にとって魅力的なものになります。

• パッケージングと持続可能性におけるイノベーション

Developing innovative, sustainable packaging solutions is crucial for meal kit companies looking to differentiate themselves in the market and appeal to environmentally conscious consumers. This can include using recyclable or biodegradable materials for packaging, as well as implementing strategies to reduce food waste. By prioritizing sustainability in their packaging and operations, meal kit companies can not only reduce their environmental impact but also attract consumers who are increasingly concerned about sustainability. Innovative packaging solutions can improve the freshness and shelf life of meal kit ingredients, ensuring a better overall experience for customers and creating opportunities for market growth.

Restraints/Challenges

• Quality and Consistency of Ingredients       

With meal kit companies scaling up their operations to meet increasing demand, maintaining high standards for ingredient sourcing, storage, and handling becomes increasingly complex. Factors such as sourcing from multiple suppliers, seasonal availability of certain ingredients, and maintaining freshness during transportation can all impact the quality and consistency of ingredients. Ensuring the quality and consistency of ingredients, as well as the taste and presentation of meals, poses a significant challenge for meal kit companies.         

• Competition from Traditional Retailers 

Traditional Retailers often have established brand recognition, distribution networks, and economies of scale that can make it difficult for dedicated meal kit companies to compete on price and reach. In addition, traditional retailers and restaurants may have the advantage of offering a wider variety of meal options and the ability to leverage existing customer relationships. Traditional grocery retailers and restaurants entering the meal kit market present a significant challenge for dedicated meal kit companies.

This market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Recent Developments

• In April 2023, Blue Apron and Dashmart by DoorDash announced an extension of their partnership, enabling the widespread delivery of Blue Apron's Heat & Eat meals in 11 markets, including New York City, through DashMart. This strategic move demonstrates the companies' commitment to expanding their customer base and enhancing product accessibility by leveraging DashMart's platform beyond the successful initial pilot program in Philadelphia
• In January 2022, Home Chef strategically partnered with renowned chef and Skinnytaste founder Gina Homolka to introduce fresh and nutritionally balanced meals to households across the nation. Throughout the collaboration, Home Chef seamlessly integrated three rotating Skinnytaste recipes into its weekly offerings, providing customers with a diverse selection of health-conscious and delectable choices. This aligns with their goal of catering to the demand for convenient and well-balanced meal options

Meal Kit Delivery Service Market Scope

The meal kit delivery service market is segmented on the basis of offering, services, and platform. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Offering

• Heat and eat
• Cook and eat

Services

• Single
• Multiple

Platform

• Online
• Offline

 Meal Kit Delivery Service Market Regional Analysis/Insights

The market is analyzed and market size insights and trends are provided by country, offering, services, and platform as referenced above.

市場に含まれる国は、米国、カナダ、メキシコ、ドイツ、フランス、英国、オランダ、スイス、ベルギー、ロシア、イタリア、スペイン、トルコ、その他のヨーロッパ諸国、中国、日本、インド、韓国、シンガポール、マレーシア、オーストラリア、タイ、インドネシア、フィリピン、その他のアジア太平洋諸国、サウジアラビア、UAE、南アフリカ、エジプト、イスラエル、その他の中東およびアフリカ諸国、ブラジル、アルゼンチン、その他の南米諸国です。

北米では、消費者が時間と労力を節約するためにこうしたキットを選ぶことから、市場を独占すると予想されています。この製品は、小売店、宅配サービス、レストランで販売されている調理済み食品よりも健康的でコスト効率の高い代替品として登場しました。さらに、ブルーエプロンやサンバスケットなどの企業は、消費者が家庭で調理した食事の方が安全であると認識しているため、COVID-19の流行中に製品需要が大幅に増加しました。

アジア太平洋地域は、提供される製品の利便性と新鮮さにより、大幅な成長が見込まれています。この地域では時間に制約のある消費者が増加しており、アジアの食事キット配達サービスの需要が高まっています。この地域の主要市場として、中国、日本、韓国が目立っています。

レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える個別の市場影響要因と市場規制の変更も提供しています。下流および上流のバリュー チェーン分析、技術動向、ポーターの 5 つの力の分析、ケース スタディなどのデータ ポイントは、個々の国の市場シナリオを予測するために使用される指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、地域ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面​​する課題、国内関税の影響、貿易ルートも考慮されます。

競争環境と食事キット配達サービスの市場シェア分析

市場競争環境は、競合他社の詳細を提供します。詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、地域的プレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などが含まれます。上記のデータ ポイントは、会社の市場への注力にのみ関連しています。

市場で活動している主要な市場プレーヤーは次のとおりです。

• グスト（イギリス）
• ホームシェフ（米国）
• PeachDish（米国）
• サンバスケット（米国）
• ブッチャーボックス（米国）
• ブルーエプロンLLC（米国）
• パープルキャロット（米国）
• MMMコンシューマーブランズ社（ドイツ）
• HelloFresh（ドイツ）
• ムーンリーフイノベーションズLLP（米国）
• Freshly Inc.（米国）
• Relish Labs LLC (ホームシェフ) (米国)
• ゴブル（米国）
• フレッシュ・アンド・リーン（米国）
• ハングリールート（米国）

SKU-68340