世界の麦芽エキスおよび原料市場 – 2029 年までの業界動向と予測

麦芽エキスおよび原料市場分析と規模

麦芽原料は、食品・飲料、医薬品、パーソナルケアなど、さまざまな業界で使用されています。これは、コレステロールの抑制、心臓病の予防、インスリン活性の増強など、麦芽が持つ数多くの健康上の利点によるものです。

データブリッジ市場調査は、麦芽エキスおよび原料市場は183億米ドルと評価されており、予測期間中に4.00%のCAGRで成長し、2029年までに250億4000万米ドルに達すると予測しています。市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要プレーヤーなどの市場シナリオに関する洞察に加えて、データブリッジ市場調査がまとめた市場レポートには、詳細な専門家の分析、地理的に表された企業別の生産と生産能力、販売業者とパートナーのネットワークレイアウト、詳細で最新の価格動向分析、サプライチェーンと需要の不足分析も含まれています。

麦芽エキスおよび原料市場の範囲とセグメンテーション

市場の定義

モルトは発芽した穀物で、水に浸した後、乾燥、加工されます。このプロセスはモルティングと呼ばれ、穀物内の酵素の生成が関与し、その後、穀物をデンプンや他の種類の糖に変化させます。さらに、これらの酵素はプロテアーゼを生成し、タンパク質を酵母の形成に使用できる形に分解します。モルトは、ビール、ウイスキー、酢、その他の菓子やパンの製造によく使用されます。

麦芽エキスおよび原料市場の動向

ドライバー。

• 食品・飲料業界からの麦芽エキスの需要増加

食品および飲料業界では、麦芽エキスや原料の需要が高まっており、市場拡大の原動力となっています。一方、麦芽原料は、さまざまな食品の食感や風味を向上させるのに役立ちます。これらの原料は、主に、マルティーザー、ビール、ウイスキー、モルトシェイク、モルトビネガー、ワッパー、リッチティービスケットなどの飲料の製造に使用されています。

• 麦芽ベースの食品や飲料の健康効果に対する認識の高まり

この製品はビールやウイスキーなどのアルコール飲料の製造に広く使用されており、アルコール飲料産業の拡大に伴い、麦芽エキスの需要が高まっています。さらに、麦芽ベースの食品や飲料の健康上の利点に対する意識の高まり、発展途上国における急速な都市化、消費者の嗜好やライフスタイルの変化はすべて、麦芽エキスおよび原料市場に影響を与える要因です。

機会

新たな食品・飲料関連市場の出現、オーガニック麦芽原料および抽出物の需要増加、クラフトビールの人気の高まりは、いずれも収益機会の拡大に貢献しています。

拘束

一方、ビール市場の変動や天候による大麦の品質の変動は、市場の成長を阻害する要因になると予想されます。流通ネットワークの複雑化によるメーカーへの価格圧力や、偽造麦芽や機器の供給は、麦芽エキスおよび原料市場への課題となることが予想される要因です。

この麦芽エキスおよび原料市場レポートは、最近の新しい開発、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリュー チェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会の分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリ市場成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品承認、製品発売、地理的拡張、市場における技術革新の詳細を提供します。麦芽エキスおよび原料市場に関する詳細情報を取得するには、アナリスト ブリーフについて Data Bridge Market Research にお問い合わせください。当社のチームが、市場成長を達成するための情報に基づいた市場決定を行うお手伝いをいたします。

原材料不足と出荷遅延の影響と現在の市場シナリオ

Data Bridge Market Research は、市場の高水準な分析を提供し、原材料不足や出荷遅延の影響と現在の市場環境を考慮した情報を提供します。これは、戦略的な可能性を評価し、効果的な行動計画を作成し、企業が重要な決定を下すのを支援することにつながります。

標準レポートの他に、予測される出荷遅延からの調達レベルの詳細な分析、地域別の販売代理店マッピング、商品分析、生産分析、価格マッピングの傾向、調達、カテゴリパフォーマンス分析、サプライチェーンリスク管理ソリューション、高度なベンチマーク、その他の調達および戦略サポートサービスも提供しています。

COVID-19による麦芽エキスおよび原料市場への影響

COVID-19パンデミックの間、麦芽エキス市場の重要な構成要素である大麦の需要が高まっています。食品や飲料における麦芽の用途は、香料や着色料に限定されません。麦芽は、ベビーフード、健康補助食品、タンパク質を豊富に含む食品など、さまざまな業界で使用される基礎製品または原材料です。麦芽原料市場は、これらの食品やサプリメントの需要の高まりに合わせて拡大すると予想されます。

経済減速が製品の価格と入手可能性に及ぼす予想される影響

経済活動が減速すると、業界は打撃を受け始めます。DBMR が提供する市場洞察レポートとインテリジェンス サービスでは、景気後退が製品の価格設定と入手しやすさに及ぼす予測される影響が考慮されています。これにより、当社のクライアントは通常、競合他社より一歩先を行き、売上と収益を予測し、損益支出を見積もることができます。

最近の開発

• BSGは2020年2月にレオポルド・ブラザーズ（米国）と提携し、少量生産の手作りモルトの新ラインを販売すると発表しました。これにより、新興のクラフトビールや手作りビールの市場に参入できるようになります。
• アクセリアルは2019年11月、子会社のブートモルトに代わってカーギルの麦芽事業を買収した。
• マルテウロップは2019年9月にメキシコのチワワ州メオキに新しい麦芽工場の建設を開始し、2021年までに稼働を開始する予定だ。
• スフレグループは2019年3月、エチオピアの首都アディスアベバに麦芽工場を開設した。生産能力を11万トンまで増強できる現地産業の育成を目指している。
• BSG は、独自の実験的リリースである NZH-107 を 2019 年 12 月にリリースしました。これは、New Zealand Hops (New Zealand) Ltd. との共同作業で作成されました。

世界の麦芽エキスおよび原料市場の範囲

麦芽エキスおよび原料市場は、製品、ソース、グレード、用途、および形態に基づいてセグメント化されています。これらのセグメントの成長は、業界のわずかな成長セグメントを分析するのに役立ち、ユーザーに貴重な市場概要と市場洞察を提供して、コア市場アプリケーションを特定するための戦略的決定を下すのに役立ちます。

製品

• 抜粋
• 材料

ソース

• 大麦
• 小麦
• ライ麦と米
• オート麦
• ソルガム
• キビ
• トウモロコシ

学年

• スタンダードモルト
• スペシャルティモルト

応用

• 飲料
• 食べ物
• 医薬品

形状

• ドライ
• 液体

麦芽エキスおよび原料市場の地域分析/洞察

麦芽エキスおよび原料市場が分析され、市場規模の洞察と傾向が、上記のように国、製品、供給元、等級​​、用途、および形態別に提供されます。

麦芽エキスおよび原料市場レポートでカバーされている国は、北米では米国、カナダ、メキシコ、ドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、イタリア、英国、フランス、スペイン、オランダ、ベルギー、スイス、トルコ、ロシア、ヨーロッパではその他のヨーロッパ諸国、日本、中国、インド、韓国、ニュージーランド、ベトナム、オーストラリア、シンガポール、マレーシア、タイ、インドネシア、フィリピン、アジア太平洋地域 (APAC) ではその他のアジア太平洋地域 (APAC)、ブラジル、アルゼンチン、南アメリカの一部としてのその他の南アメリカ、UAE、サウジアラビア、オマーン、カタール、クウェート、南アフリカ、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてのその他の中東およびアフリカ (MEA) です。

ヨーロッパは、最も高い成長率、健康的な食習慣に対する消費者の意識の高まり、ビール消費の増加、クラフトビール醸造所の台頭により、麦芽エキスおよび原料市場を支配すると予想されています。

レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える個別の市場影響要因と市場規制の変更も提供しています。下流および上流のバリュー チェーン分析、技術動向、ポーターの 5 つの力の分析、ケース スタディなどのデータ ポイントは、個々の国の市場シナリオを予測するために使用される指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバル ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面​​する課題、国内関税と貿易ルートの影響も考慮されます。   

競争環境と麦芽エキスおよび原料の市場シェア分析

麦芽エキスおよび原料市場の競争状況は、競合他社ごとに詳細を提供します。含まれる詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などがあります。提供されている上記のデータ ポイントは、麦芽エキスおよび原料市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。

麦芽エキスおよび原料市場で活動している主要企業は次のとおりです。

• グレインコープ（オーストラリア）
• マルテウロップ（フランス）
• ラールコーポレーション（米国）
• ボートマルト（ベルギー）
• グループ・スフレ（フランス）
• 麦芽製品（米国）
• ホーランドモルト（オランダ）
• マルテクスコ（チリ）
• バーモルト（インド）
• IREKS（ドイツ）
• マントンズ PLC (米国)
• シンプソンズ（イギリス）
• ヴァイキングモルト（フィンランド）
• アグラリア（アルゼンチン）
• ピュアモルト（スコットランド）
• Cerex（オランダ）
• EDME Ltd.（イギリス）
• インペリアルモルト（インド）
• Diastatische Producten (オランダ)
• ライヒアン・マラス（フィンランド）

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