>世界の液体燻製市場、製品別(ヒッコリー、メスキート、アップルウッド、その他)、用途別(シーフードと肉、ベーカリーと菓子、ソース、乳製品、ペットフードとおやつ、その他)、流通チャネル別(コンビニエンスストア、ディスカウントストア、食品と飲料の専門店、ハイパーマーケット/スーパーマーケット、その他の流通チャネル)、国別(米国、カナダ、メキシコ、ドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、イタリア、英国、フランス、スペイン、オランダ、ベルギー、スイス、トルコ、ロシア、その他のヨーロッパ、日本、中国、インド、韓国、ニュージーランド、ベトナム、オーストラリア、シンガポール、マレーシア、タイ、インドネシア、フィリピン、その他のアジア太平洋、ブラジル、アルゼンチン、その他の南米、UAE、サウジアラビア、オマーン、カタール、クウェート、南アフリカ、その他の中東およびアフリカ)業界動向と2028年までの予測
市場分析と洞察:世界の液体煙市場
世界の液体煙市場は、2021年から2028年の予測期間に8.70%の市場成長率を記録し、2028年までに2億6,410万米ドルに達すると予想されています。液体煙市場に関するデータブリッジ市場調査レポートは、予測期間を通じて普及すると予想されるさまざまな要因に関する分析と洞察を提供し、市場の成長への影響を示しています。製品に関する認知度の高まりにより、液体煙市場の成長が加速しています。
液体煙は、燻製食品の味を良くするための香味料を指します。食品の味を保つために、野菜や肉に風味を加えるために広く利用されています。液体煙は食品からの煙を凝縮することによって生成され、ソース、ベーカリー、肉、魚介類などに広く使用されています。
世界中の人々の間でバーベキューソースの好みが高まっていることは、液体燻製市場の成長を牽引する主な要因の1つとなっています。液体燻製製品は、グリルやローストをせずに食品の保存期間を延ばすのに役立ち、また食品に風味を加えるのに役立つという認識の高まりが、液体燻製市場の成長を加速させています。加工食品製造会社による、肉、ソース、調味料、鶏肉製品、魚介類、クラッカー、パンの配合における機能性成分としての液体燻製への投資の増加は、液体燻製市場にさらなる影響を与えています。さらに、発展途上国の労働者階級の購買力の上昇、食品や飲料への支出の増加、都市化、燻製食品の需要の増加は、液体燻製市場にプラスの影響を与えています。さらに、スモークサーモンやソーセージなどの高級燻製食品の需要の増加は、2021年から2028年の予測期間に液体燻製市場のプレーヤーに収益性の高い機会を広げます。
一方、代替品の利用可能性と燻製食品の摂取による健康リスクに関する懸念の高まりは、液体燻製市場の成長を妨げる要因になると予想されます。肉製品の燻製という伝統的な方法に対する消費者の好みは、2021~2028年の予測期間に液体燻製市場に挑戦すると予測されています。
この液体燻製市場レポートでは、最近の新しい開発、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリュー チェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会の分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリ市場の成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品の承認、製品の発売、地理的拡大、市場における技術革新などの詳細が提供されます。液体燻製市場に関する詳細情報を取得するには、アナリスト ブリーフについて Data Bridge Market Research にお問い合わせください。当社のチームが、情報に基づいた市場決定を行い、市場の成長を達成できるようお手伝いします。
世界の液体煙市場の範囲と市場規模
世界の液体燻製市場は、製品、用途、流通チャネルに基づいてセグメント化されています。これらのセグメント間の成長は、業界のわずかな成長セグメントを分析するのに役立ち、ユーザーに貴重な市場の概要と市場の洞察を提供し、コア市場アプリケーションの特定に関する戦略的決定を行うのに役立ちます。
- 製品に基づいて、液体燻製市場はヒッコリー、メスキート、アップルウッドなどに分類されます。
- 用途に基づいて、液体燻製市場は、魚介類と肉類、パンと菓子類、ソース、乳製品、ペットフードとおやつ、その他に分類されます。
- 流通チャネルに基づいて、液体燻製市場は、コンビニエンスストア、ディスカウントストア、食品および飲料専門店、ハイパーマーケット/スーパーマーケット、およびその他の流通チャネルに分類されます。
世界の液体煙市場の国別分析
世界の液体燻製市場が分析され、市場規模、数量情報が上記の国、ビール製品、用途、流通チャネル別に提供されます。
世界の液体燻製市場レポートでカバーされている国は、北米では米国、カナダ、メキシコ、ドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、イタリア、英国、フランス、スペイン、オランダ、ベルギー、スイス、トルコ、ロシア、ヨーロッパではその他のヨーロッパ諸国、日本、中国、インド、韓国、ニュージーランド、ベトナム、オーストラリア、シンガポール、マレーシア、タイ、インドネシア、フィリピン、アジア太平洋地域 (APAC) ではその他のアジア太平洋諸国 (APAC)、ブラジル、アルゼンチン、南米の一部としてのその他の南米、UAE、サウジアラビア、オマーン、カタール、クウェート、南アフリカ、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてのその他の中東およびアフリカ (MEA) です。
液体燻製市場は、研究開発活動への多額の投資、高い購買力、そして実際の木を燻製して得られるスモーキーな風味の正確なレプリカであるこれらの製品に対する消費者の好みにより、ヨーロッパが優位を占めています。アジア太平洋地域は、経済発展、購買力の上昇、およびこの地域でのいくつかの肉製品やその他のレシピでの液体燻製の使用により、2021~2028年の予測期間中に大幅なCAGRが見込まれています。
燻煙液市場レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の動向に影響を与える国内市場における個別の市場影響要因と規制の変更も提供しています。消費量、生産拠点と量、輸出入分析、価格動向分析、原材料費、下流および上流のバリューチェーン分析などのデータポイントは、各国の市場シナリオを予測するために使用される主要な指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバルブランドの存在と入手可能性、地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面する課題、国内関税と貿易ルートの影響も考慮されます。
競争環境と液体煙の市場シェア分析
世界の液体煙市場の競争状況は、競合他社ごとに詳細を提供します。含まれる詳細には、会社概要、会社の財務状況、生み出される収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の長所と短所、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などがあります。提供されている上記のデータ ポイントは、液体煙市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。
液体燻製市場レポートで取り上げられている主な企業には、Azelis SA、Baumer Foods、Inc.、Besmoke、B&G Foods、Inc.、FRUTAROM Savory Solutions Austria GmbH、Kerry Group、MSK Ingredients、Ruitenberg Ingredients BV、AmniCOMM Solutions、Colgin、Inc.、Bell Flavors & Fragrances など、国内外の企業が含まれます。市場シェア データは、世界、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋 (APAC)、中東およびアフリカ (MEA)、南米で個別に入手できます。DBMR アナリストは、競争力を理解し、各競合他社の競合分析を個別に提供します。
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調査方法
データ収集と基準年分析は、大規模なサンプル サイズのデータ収集モジュールを使用して行われます。この段階では、さまざまなソースと戦略を通じて市場情報または関連データを取得します。過去に取得したすべてのデータを事前に調査および計画することも含まれます。また、さまざまな情報ソース間で見られる情報の不一致の調査も含まれます。市場データは、市場統計モデルと一貫性モデルを使用して分析および推定されます。また、市場シェア分析と主要トレンド分析は、市場レポートの主要な成功要因です。詳細については、アナリストへの電話をリクエストするか、お問い合わせをドロップダウンしてください。
DBMR 調査チームが使用する主要な調査方法は、データ マイニング、データ変数が市場に与える影響の分析、および一次 (業界の専門家) 検証を含むデータ三角測量です。データ モデルには、ベンダー ポジショニング グリッド、市場タイムライン分析、市場概要とガイド、企業ポジショニング グリッド、特許分析、価格分析、企業市場シェア分析、測定基準、グローバルと地域、ベンダー シェア分析が含まれます。調査方法について詳しくは、お問い合わせフォームから当社の業界専門家にご相談ください。
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Data Bridge Market Research は、高度な形成的調査のリーダーです。当社は、既存および新規のお客様に、お客様の目標に合致し、それに適したデータと分析を提供することに誇りを持っています。レポートは、対象ブランドの価格動向分析、追加国の市場理解 (国のリストをお問い合わせください)、臨床試験結果データ、文献レビュー、リファービッシュ市場および製品ベース分析を含めるようにカスタマイズできます。対象競合他社の市場分析は、技術ベースの分析から市場ポートフォリオ戦略まで分析できます。必要な競合他社のデータを、必要な形式とデータ スタイルでいくつでも追加できます。当社のアナリスト チームは、粗い生の Excel ファイル ピボット テーブル (ファクト ブック) でデータを提供したり、レポートで利用可能なデータ セットからプレゼンテーションを作成するお手伝いをしたりすることもできます。