世界の加水分解コラーゲン市場 – 業界動向と2030年までの予測

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世界の加水分解コラーゲン市場 – 業界動向と2030年までの予測

  • Food & Beverage
  • Upcoming Report
  • Apr 2023
  • Global
  • 350 ページ
  • テーブル数: 220
  • 図の数: 60

世界の加水分解コラーゲン市場

Market Size in USD Billion

CAGR :  % Diagram

Diagram 予測期間
2023 –2030
Diagram 市場規模(基準年)
USD 1,174.80 Million
Diagram Market Size (Forecast Year)
USD 1,882.37 Million
Diagram CAGR
%
Diagram 主要市場プレーヤー
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>世界の加水分解コラーゲン市場、原料別(牛皮、骨、豚、鶏、海産物、その他)、形態別(錠剤・カプセル、液体・粉末)、タイプ別(タイプ I、タイプ II、タイプ III、その他)、包装タイプ別(容器、ボトル/ジャー、ポーチ、その他)、最終用途別(食品・飲料、栄養補助食品・栄養補助食品、化粧品、パーソナルケア産業、ペットフード、その他)、販売チャネル別(B2B、B2C、オンライン)– 2030年までの業界動向と予測。

加水分解コラーゲン市場

加水分解コラーゲン市場の分析と規模

世界の加水分解コラーゲン市場は、インスタント食品の需要増加と加水分解コラーゲンに関する世界的な認識の高まりにより、予測期間中に大幅に成長すると予想されています。消費者が飲料の健康上の利点を徐々に認識するにつれて、加水分解コラーゲン飲料の需要が増加する可能性があります。加水分解コラーゲンベースの飲料には、細胞再生、エネルギー供給、代謝に関連するアルギニン、ヒドロキシプロリンアミノ酸グリシン、プロリンが豊富に含まれています。

Data Bridge Market Researchは、加水分解コラーゲン市場は2030年までに18億8,237万米ドルに達すると予測しています。これは2022年の11億7,480万米ドルであり、2023年から2030年の予測期間中に6.07%のCAGRを記録します。市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要プレーヤーなどの市場シナリオに関する洞察に加えて、Data Bridge Market Researchがまとめた市場レポートには、詳細な専門家の分析、地理的に表された企業別の生産と生産能力、販売業者とパートナーのネットワークレイアウト、詳細で最新の価格動向分析、サプライチェーンと需要の不足分析も含まれています。

加水分解コラーゲン市場の範囲とセグメンテーション

レポートメトリック

詳細

予測期間

2023年から2030年

基準年

2022

歴史的な年

2021 (2015 - 2020 にカスタマイズ可能)

定量単位

売上高(百万米ドル)、販売数量(個数)、価格(米ドル)

対象セグメント

原料(牛皮、骨、豚、鶏、海産物など)、形態(錠剤、カプセル、液体、粉末)、タイプ(タイプ I、タイプ II、タイプ III など)、包装タイプ(容器、ボトル/ジャー、ポーチなど)、最終用途(食品および飲料、栄養補助食品および栄養補助食品、 化粧品およびパーソナルケア産業、ペットフードなど)、販売チャネル(B2B、B2C、オンライン)

対象国

米国、カナダ、メキシコ(北米)、ドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、イタリア、英国、フランス、スペイン、オランダ、ベルギー、スイス、トルコ、ロシア、その他のヨーロッパ(ヨーロッパ)、日本、中国、インド、韓国、ニュージーランド、ベトナム、オーストラリア、シンガポール、マレーシア、タイ、インドネシア、フィリピン、その他のアジア太平洋地域(アジア太平洋地域 (APAC))、ブラジル、アルゼンチン、その他の南米(南米の一部として)、UAE、サウジアラビア、オマーン、カタール、クウェート、南アフリカ、その他の中東およびアフリカ(中東およびアフリカ (MEA) の一部として)

対象となる市場プレーヤー

Collagen Solutions Plc(英国)、GELITA AG(ドイツ)、Gelnex(ブラジル)、新田ゼラチン株式会社(日本)、Rousselot(オランダ)、Amicogen(韓国)、LAPI GELATINE Spa(イタリア)、Ewald-Gelatine GmbH(ドイツ)、Nutricore Biosciences Private Limited(インド)、Nippi Collagen NA Inc.(日本)、REINERT GRUPPE Ingredients GmbH(ドイツ)、TrobasGelatine BV(オランダ)、JuncàGelatines SL(スペイン)、HolistaCollTech Ltd.(オーストラリア)、Advanced BioMatrix, Inc.(米国)

市場機会

  • 肌の老化防止サプリメントとしての加水分解コラーゲンの消費増加

市場の定義

加水分解コラーゲンはコラーゲンペプチドとも呼ばれ、牛、豚、魚などの動物の皮膚、結合組織、骨からコラーゲンを小さな断片に分解して得られるタンパク質です。ヒドロキシプロリン、グリシン、プロリンなどの必須アミノ酸が含まれており、腱や関節の正常な機能、皮膚の損傷、筋肉、結合組織の修復、筋肉の喪失の防止に役立ちます。加水分解コラーゲンはクリーンラベル、非アレルギー性、天然です。さらに、消化、吸収が容易で、人体に分布します。

世界の加水分解コラーゲン市場の動向

ドライバー

  • 機能性成分としての加水分解コラーゲンの使用増加

加水分解コラーゲンは 抗菌作用と抗酸化作用があり、食品サプリメントの機能性成分として使用されます。加水分解コラーゲンは カルシウムイオンを結合できるため、生体利用能が向上します。そのため、加水分解コラーゲンはミネラル欠乏症の管理に役立つ機能性食品成分として使用できます。これらのコラーゲンは、食品および飲料業界で、飲料、スープ、肉製品などのさまざまな製品の製造に使用されています。そのため、食品および飲料業界で加水分解コラーゲンの使用が増えることで、市場の成長が促進されると予想されます。

  • 牛由来 加水分解コラーゲンの需要増加

ウシ由来の加水分解コラーゲンの需要増加は、予測期間中に市場の成長を牽引すると予想されます。ウシ由来の加水分解コラーゲンはタンパク質含有量が高く、水溶性が高く、原子量が低いです。そのため、メーカーは食品業界での使用を拡大し、より栄養価の高い製品を顧客に提供しています。ウシ由来の加水分解コラーゲンサプリメントは主に牛皮から製造されており、現在ではスーパーマーケットで広く入手可能です。結果として、この要因が市場の成長を後押ししています。

機会

  • 肌の老化防止サプリメントとしての加水分解コラーゲンの消費増加

加水分解コラーゲンは、骨の健康を改善し、体重減少や​​シワを促し、関節痛を和らげるなど、アンチエイジングサプリメントです。加水分解コラーゲンは、体の中で最も大きな器官である皮膚の約70~75%を占め、外部からのダメージを防ぎ、体温調節を助け、その他の重要な身体機能を果たします。そのため、皮膚のアンチエイジングサプリメントとしての加水分解コラーゲンの消費量の増加は、市場の成長にとって有利な機会を生み出すと予想されます。

制約/課題

  • 加水分解コラーゲンの大量消費が市場の成長を阻害

加水分解コラーゲンの大量摂取は、加水分解コラーゲンの成長を妨げると予想される主な原因の 1 つです。加水分解コラーゲン サプリメントを過剰かつ不適切に摂取すると、胸焼け、膨満感、満腹感などの軽度の副作用が生じる可能性があります。これらの副作用の結果、世界市場で加水分解コラーゲンの需要が減少します。

  • 加水分解コラーゲン代替品の容易な入手

加水分解コラーゲンの入手しやすさは、市場の成長に対する大きな抑制要因となることが予想されます。豆腐、ピーナッツ、カシューナッツ、カボチャ、黒豆、ピスタチオナッツ、ヒマワリ、チアシードなどの代替加水分解コラーゲンは、世界市場における加水分解コラーゲンの需要を減らします。

  • 製品のコストが高い

加水分解コラーゲンの高コストは、予測期間中の市場の成長を妨げると予想されます。加水分解コラーゲンの製造および関連技術の高コストは、予測期間中に加水分解コラーゲン市場に悪影響を及ぼす可能性があります。

この加水分解コラーゲン市場レポートは、最近の新しい開発、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリュー チェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会の分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリ市場の成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品の承認、製品の発売、地理的拡張、市場における技術革新の詳細を提供します。加水分解コラーゲン市場の詳細については、アナリスト ブリーフについて Data Bridge Market Research にお問い合わせください。当社のチームが、情報に基づいた市場決定を行い、市場の成長を達成できるようお手伝いします。

原材料不足と出荷遅延の影響と現在の市場シナリオ

Data Bridge Market Research は、市場の高水準な分析を提供し、原材料不足や出荷遅延の影響と現在の市場環境を考慮した情報を提供します。これは、戦略的な可能性を評価し、効果的な行動計画を作成し、企業が重要な決定を下すのを支援することにつながります。

標準レポートの他に、予測される出荷遅延からの調達レベルの詳細な分析、地域別の販売代理店マッピング、商品分析、生産分析、価格マッピングの傾向、調達、カテゴリパフォーマンス分析、サプライチェーンリスク管理ソリューション、高度なベンチマーク、その他の調達および戦略サポートサービスも提供しています。

経済減速が製品の価格と入手可能性に及ぼす予想される影響

経済活動が減速すると、業界は打撃を受け始めます。DBMR が提供する市場分析レポートとインテリジェンス サービスでは、景気後退が製品の価格設定と入手しやすさに及ぼす予測される影響が考慮されています。これにより、当社のクライアントは通常、競合他社より一歩先を行き、売上と収益を予測し、損益支出を見積もることができます。

世界の加水分解コラーゲン市場の範囲

加水分解コラーゲン市場は、供給源、形態、種類、包装の種類、最終用途、販売チャネルに基づいてセグメント化されています。これらのセグメントの成長は、業界のわずかな成長セグメントの分析に役立ち、ユーザーに貴重な市場概要と市場洞察を提供し、コア市場アプリケーションを特定するための戦略的決定を下すのに役立ちます。

ソース

  • 牛皮
  • 豚肉
  • 家禽
  • 海洋
  • その他

形状

  • 錠剤とカプセル
  • 液体

 タイプ

  • タイプI
  • タイプ II
  • タイプIII
  • その他

 梱包タイプ

  • コンテナ
  • ボトル/瓶
  • ポーチ
  • その他

最終用途

  • 食品および飲料
  • ゼリー・グミ製品
  •  ソーセージとハンバーガーのケーシング
  •  その他
  • 栄養補助食品および栄養補助食品
  • 化粧品・パーソナルケア業界
  • しわ防止クリーム
  • フェイスクリーム
  •  アンチエイジングクリーム
  • その他
  • ヘアケア製品
  • ネイル製品
  • ペットフード
  • その他

販売チャネル

  • 企業向け
  • B2C
  • ハイパーマーケット
  • スーパーマーケット
  • ドラッグストアと薬局
  • サプリメント専門店
  • オンライン

加水分解コラーゲン市場の地域分析/洞察

加水分解コラーゲン市場が分析され、市場規模の洞察と傾向が、上記のように国、供給元、形態、種類、包装タイプ、最終用途、販売チャネル別に提供されます。

加水分解コラーゲン市場レポートでカバーされている国は、北米では米国、カナダ、メキシコ、ドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、イタリア、英国、フランス、スペイン、オランダ、ベルギー、スイス、トルコ、ロシア、ヨーロッパではその他のヨーロッパ、日本、中国、インド、韓国、ニュージーランド、ベトナム、オーストラリア、シンガポール、マレーシア、タイ、インドネシア、フィリピン、アジア太平洋地域 (APAC) ではその他のアジア太平洋地域 (APAC)、ブラジル、アルゼンチン、南アメリカの一部としてのその他の南アメリカ、UAE、サウジアラビア、オマーン、カタール、クウェート、南アフリカ、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてのその他の中東およびアフリカ (MEA) です。

加水分解コラーゲン市場は北米が支配的であり、この地域には多くの関連産業が存在する。さらに、乳製品産業の成長と拡大がこの地域の市場成長をさらに促進するだろう。

アジア太平洋地域は、食品・飲料部門の成長と拡大により、2023~2030年の予測期間中に最も急速に発展する地域になると予想されています。さらに、ヘルスケアインフラへの支出の増加と、牛由来の加水分解コラーゲン製品に関する意識の高まりにより、この地域の産業成長がさらに促進されるでしょう。

レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える個別の市場影響要因と市場規制の変更も提供しています。下流および上流のバリュー チェーン分析、技術動向、ポーターの 5 つの力の分析、ケース スタディなどのデータ ポイントは、個々の国の市場シナリオを予測するために使用される指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバル ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面​​する課題、国内関税と貿易ルートの影響も考慮されます。   

競争環境と加水分解コラーゲン市場シェア分析

加水分解コラーゲン市場の競争状況は、競合他社ごとに詳細を提供します。詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性が含まれます。提供されている上記のデータ ポイントは、加水分解コラーゲン市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。

加水分解コラーゲン市場で活動している主要企業は次のとおりです。

  • コラーゲンソリューションズ社(英国)
  • GELITA AG(ドイツ)
  • ジェルネックス(ブラジル)
  • 新田ゼラチン株式会社(日本)
  • ルースロ(オランダ)
  • アミコゲン(韓国)
  • ラピ ジェラチン スパ(イタリア)
  • エヴァルト・ゼラチン社(ドイツ)
  • ニュートリコア・バイオサイエンス・プライベート・リミテッド(インド)
  • ニッピコラーゲンNA株式会社(日本)
  • REINERT GRUPPE Elements GmbH (ドイツ)
  • TrobasGelatine BV(オランダ)、
  • JuncàGelatines SL (スペイン)
  • HolistaCollTech Ltd.(オーストラリア)
  • アドバンストバイオマトリックス社(米国)


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調査方法

データ収集と基準年分析は、大規模なサンプル サイズのデータ​​収集モジュールを使用して行われます。この段階では、さまざまなソースと戦略を通じて市場情報または関連データを取得します。過去に取得したすべてのデータを事前に調査および計画することも含まれます。また、さまざまな情報ソース間で見られる情報の不一致の調査も含まれます。市場データは、市場統計モデルと一貫性モデルを使用して分析および推定されます。また、市場シェア分析と主要トレンド分析は、市場レポートの主要な成功要因です。詳細については、アナリストへの電話をリクエストするか、お問い合わせをドロップダウンしてください。

DBMR 調査チームが使用する主要な調査方法は、データ マイニング、データ変数が市場に与える影響の分析、および一次 (業界の専門家) 検証を含むデータ三角測量です。データ モデルには、ベンダー ポジショニング グリッド、市場タイムライン分析、市場概要とガイド、企業ポジショニング グリッド、特許分析、価格分析、企業市場シェア分析、測定基準、グローバルと地域、ベンダー シェア分析が含まれます。調査方法について詳しくは、お問い合わせフォームから当社の業界専門家にご相談ください。

カスタマイズ可能

Data Bridge Market Research は、高度な形成的調査のリーダーです。当社は、既存および新規のお客様に、お客様の目標に合致し、それに適したデータと分析を提供することに誇りを持っています。レポートは、対象ブランドの価格動向分析、追加国の市場理解 (国のリストをお問い合わせください)、臨床試験結果データ、文献レビュー、リファービッシュ市場および製品ベース分析を含めるようにカスタマイズできます。対象競合他社の市場分析は、技術ベースの分析から市場ポートフォリオ戦略まで分析できます。必要な競合他社のデータを、必要な形式とデータ スタイルでいくつでも追加できます。当社のアナリスト チームは、粗い生の Excel ファイル ピボット テーブル (ファクト ブック) でデータを提供したり、レポートで利用可能なデータ セットからプレゼンテーションを作成するお手伝いをしたりすることもできます。

Frequently Asked Questions

The Hydrolysed Collagen Market size will be worth USD 1,882.37 million by 2030 during the forecast period.
The Hydrolysed Collagen Market growth rate is 6.07% during the forecast period.
The Increasing usage of hydrolysed collagen as a functional ingredient and Growing demand for bovine-based hydrolysed collagen are the growth drivers of the Hydrolysed Collagen Market.
The source, form, type, packaging types, end use, and sales channel are the factors on which the Hydrolysed Collagen Market research is based.
The major companies in the Hydrolysed Collagen Market are Collagen Solutions Plc (U.K.), GELITA AG (Germany), Gelnex (Brazil), Nitta Gelatin Inc. (Japan), Rousselot (Netherlands), Amicogen (South Korea), LAPI GELATINE S.p.a. (Italy), Ewald-Gelatine GmbH (Germany), Nutricore Biosciences Private Limited (India), Nippi Collagen NA Inc. (Japan), REINERT GRUPPE Ingredients GmbH (Germany), TrobasGelatine B.V. (Netherlands), JuncàGelatines SL (Spain), HolistaCollTech Ltd. (Australia), and Advanced BioMatrix, Inc. (U.S.).