世界のハム市場、製品タイプ別（空気乾燥塩漬けハムとスモークハム）、用途別（スーパーマーケットとハイパーマーケット、独立系小売業者、コンビニエンスストア、専門小売業者とオンライン小売業者）、流通チャネル別（オンラインとオフライン）、国別（米国、カナダ、メキシコ、ドイツ、英国、イタリア、フランス、スペイン、スイス、トルコ、オランダ、ロシア、ポーランド、デンマーク、スウェーデン、ルーマニア、ベルギー、その他のヨーロッパ、中国、インド、日本、オーストラリア、韓国、マレーシア、シンガポール、タイ、ニュージーランド、インドネシア、フィリピン、ベトナム、その他のアジア太平洋、ブラジル、ペルー、コロンビア、その他の南米、南アフリカ、サウジアラビア、アラブ首長国連邦、クウェート、カタール、エチオピア、イスラエル、アゼルバイジャン、その他の中東およびアフリカ）業界動向と2028年までの予測
世界のハム市場の市場分析と洞察
ハム市場 ハム市場は、2021年から2028年の予測期間に成長すると予想されています。データブリッジマーケットリサーチは、上記の予測期間中に市場が4.20％のCAGRで成長すると分析しています。特にミレニアル世代の健康意識の高まりと調理済み食品やすぐに食べられる食事の消費の増加は、ハム市場の成長に直接影響を与えています。
ハムは、足を切断した豚をウェットまたはドライ処理、あるいは非燻製で保存したものです。加工肉と同様に、ハムという言葉には、肉の切り身全体と加工された肉が含まれます。ハムは世界中で作られており、ウェストファリアハムやその他の種類のスペインのジャムなど、多くの地域の技術が含まれています。また、ヨーロッパのプロシュートディパルマや米国のスミスフィールドハムなど、多くのハム製品は地元の名前で保護されています。ハムは燻製にしておくこともでき、その場合、肉は燻製エリアに置かれ、煙の作用のために処理されます。ハム、特にヘルシーハムは脂肪とカロリーが低く、体重を気にしている人や脂肪の多い食事に適しています。加工肉は、新鮮な状態で販売できる肉ですが、代わりに加工、塩漬け、燻製、または特定の方法で保存されており、ベーコン、ソーセージ、ホットドッグ、ハム、サラミ、ペパロニなどであり、タンパク質が豊富です。
ハム製品の味と健康的な食事の選択肢を増やす努力、ハーブやマリネの種類の増加がハムの売り上げを支えており、これがハム市場の主な推進要因となっています。有機畜産の採用増加もハム市場の推進力となっています。ライフスタイルの変化、味覚や嗜好の変化、豚肉消費の堅調な増加、それに続く加工肉製品の需要増加は、ハム市場にとってのチャンスです。
赤肉の消費による健康への影響に対する懸念の高まりは、ハム市場の成長にとって課題です。しかし、2021年から2028年の予測期間中、塩漬け肉に使用される品質と保存料に関する厳格な規制とポリシーがハム市場の主な制約となります。
このハム市場 このレポートでは、最近の新しい開発、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリューチェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会の分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリ市場の成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品の承認、製品の発売、地理的拡大、市場における技術革新の詳細が提供されています。データブリッジ市場調査ハム市場の詳細については、 お問い合わせ アナリスト概要、 当社のチームは、市場の成長を達成するために情報に基づいた市場決定を下すお手伝いをいたします。
リッチモンドは昨年、イギリスの小売店でビーガンソーセージを発売した。肉を使わないソーセージには大豆たんぱく質が使われている。ブランドによると、肉を使わない選択肢を求める消費者の需要が高まったため、肉を使わないシリーズを発売したという。ハムは、燻製、燻製なし、パン粉をまぶしたハムスライス、ハニーローストハムスライス、極薄ハムスライス、厚切りハムスライスの4種類になるという。
ハム市場の範囲と市場規模
ハム市場 製品タイプ、アプリケーション、流通チャネルに基づいてセグメント化されています。これらのセグメントの成長は、業界のわずかな成長セグメントを分析するのに役立ち、ユーザーに貴重な市場の概要と市場の洞察を提供し、コア市場アプリケーションの特定に関する戦略的決定を下すのに役立ちます。
- ハム市場 製品タイプに基づいて、空気乾燥した塩漬けハムとスモークハムに分類されています。
- 用途に基づいて、ハム市場はスーパーマーケットとハイパーマーケット、独立小売業者、コンビニエンスストア、専門小売業者、オンライン小売業者に分類されます。
- 流通チャネルに基づくと、ハム市場 オフラインとオンラインに分かれています。
ハム市場の国別分析
ハム市場 が分析され、市場規模の洞察と傾向が、上記のように国、製品タイプ、アプリケーション、流通チャネル別に提供されます。
ハム市場が対象とする国 報告対象国は、北米では米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパではドイツ、フランス、英国、オランダ、スイス、ベルギー、ロシア、イタリア、スペイン、トルコ、その他のヨーロッパ諸国、アジア太平洋地域 (APAC) では中国、日本、インド、韓国、シンガポール、マレーシア、オーストラリア、タイ、インドネシア、フィリピン、その他のアジア太平洋地域 (APAC)、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてサウジアラビア、UAE、イスラエル、エジプト、南アフリカ、その他の中東およびアフリカ (MEA)、南米の一部としてブラジル、アルゼンチン、その他の南米です。
ハム市場は北米が独占 加工肉や高タンパク食に対する消費者の偏りにより、この地域では加工肉や高タンパク食が好まれていますが、アジア太平洋地域は、この地域の人々のライフスタイルの変化と健康志向の人々の意識の高まりにより、2021年から2028年の予測期間に最高の成長率で成長すると予想されています。ハムなどの加工食品に対する人々の意識の高まりも、市場の成長要因です。
ハム市場のカントリーセクション レポートでは、市場の現在および将来の動向に影響を与える国内市場における個々の市場影響要因と規制の変更も提供しています。消費量、生産拠点と量、輸出入分析、価格動向分析、原材料費、下流および上流のバリューチェーン分析などのデータポイントは、個々の国の市場シナリオを予測するために使用される主要な指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバルブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面する課題、国内関税と貿易ルートの影響が考慮されます。
競争環境と ハム市場シェア分析
ハム市場 競争環境は、競合他社の詳細を提供します。含まれる詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などがあります。提供される上記のデータ ポイントは、ハム市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。
ハム市場における主要プレーヤー レポートには、The Honey Baked Ham Company、LLC、Honey Glazed Ham Co. Ltd.、Plumrose USA、Gordon Food Service、Bacon Barn、Berks Packing Co.、Broadoak Farm、Kaczanowski & Co、Glen Aine Foods、Dukeshill Ham Company Ltd.、Ketto Online Ventures Pvt Ltd.、Sikorskis、Wessex Country Gammons、JBS、WH Group Limited、The Kraft Heinz Company、Tyson Foods、Inc.、Perdue Farms Inc、Hormel Foods Corporation、OSI Group、Seaboard Corporation、Grandi Salumifici Italiani、Fresh Mark、Inc. など、国内外の企業が含まれています。市場シェアデータは、世界、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋 (APAC)、中東およびアフリカ (MEA)、南米で個別に入手できます。DBMR アナリストは、競争力を理解し、各競合他社の競合分析を個別に提供します。
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