世界のワカモレ市場 – 2029年までの業界動向と予測

世界のワカモレ市場 - 性質別（オーガニック、従来型）、パッケージ別（ガラス瓶、ガラスジャー、プラスチック容器、スタンドアップパウチ）、形態別（冷凍、乾燥、調理済み）、最終用途別（食品加工産業、HoReCa、家庭）、流通チャネル別（B2B、B2C） - 2029年までの業界動向と予測

市場分析と規模

スナックディップ、スプレッド、サラダの人気は、特に国際色豊かな料理の出現により高まっています。ヒスパニック系人口の増加も、世界中でワカモレの消費量が増加しているもう 1 つの要因です。

データブリッジ・マーケット・リサーチの分析によると、ワカモレ市場は2021年に17億8,000万米ドルと評価され、2022年から2029年の予測期間中に8.95%のCAGRで成長し、2029年までに35億3,000万米ドルに達すると予想されています。

市場の定義

ワカモレは、トマト、タマネギ、唐辛子、調味料を刻んで作った濃厚または半液体のアボカドペーストです。ワカモレは、アステカ文明時代に生まれた伝統的なメキシコのディップ/スプレッドです。

レポートの範囲と市場セグメンテーション

ワカモレ市場の動向

運転手

• 健康的で栄養のある食品への嗜好の高まり

このスーパーフードはカリウム、抗酸化物質、健康的な脂肪を多く含み、健康上のメリットが多数あります。その結果、健康的な食品を食べてより健康的なライフスタイルを求める人が増えるにつれて、ワカモレの需要は急増すると予想されます。これは、今後 10 年間で世界のワカモレ市場の収益成長を促進すると予想される重要な要因です。さらに、ディップの人気の高まりと個人の間での健康的なスナックの人気の高まりは、この世界的な業界の将来の市場成長機会に影響を与えると予想される 2 つの重要な要因です。

• 国際料理の人気が高まる

ワカモレはグローバル化の結果、多くの国際料理の定番となり、需要が大幅に増加しました。さらに、ワカモレの摂取には健康上の利点が数多くあります。ワカモレの主成分はアボカドで、ビタミン、ミネラル、脂肪が豊富です。ワカモレは食物繊維を多く含むため、消費者にとって健康的な食品です。ワカモレにはカリウムも多く含まれており、体内の適切な水分バランスの維持に役立ちます。さらに、ワカモレには抗酸化物質と心臓に良い脂肪が多く含まれており、どちらも健康を増進します。また、健康的な体重につながり、膨満感を軽減し、肌を若々しく保ちます。

機会

植物由来食品の需要が高まっているため、大手メーカーは、自社製品を新しいパラダイムに適応させ、収益性を最大化するために、従来の原料の代替品を模索せざるを得なくなりました。これにより、作物の品質維持と既存の耕作地での生産強化も重視されるようになりました。植物由来の食事は腸の健康を改善し、栄養素の吸収を高め、結果として免疫システムを改善します。ワカモレはアボカド果実から直接派生したものであり、よりシンプルな植物由来の原料で作られています。これにより、メーカーは競争力のある価格で商品を販売できます。

拘束

アボカドは高価で、中所得層には手が届かないため、ワカモレ市場にとって大きな課題となっています。多くの顧客は、アボカドは傷みやすいので購入できないと考えており、長期間新鮮さを保つための努力が、アボカドの受け入れに対するさらなる障壁となっています。アボカドの需要は高いものの、供給の維持や、賞味期限が短く食品廃棄につながる可能性のある非常に傷みやすい商品の管理は、ワカモレ市場が直面している問題の一部です。

このワカモレ市場レポートでは、最近の新しい開発、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリュー チェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会の分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリ市場の成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品の承認、製品の発売、地理的拡大、市場における技術革新などの詳細が提供されます。ワカモレ市場に関する詳細情報を取得するには、アナリスト ブリーフについて Data Bridge Market Research にお問い合わせください。当社のチームが、情報に基づいた市場決定を行い、市場の成長を達成できるようお手伝いします。

COVID-19によるワカモレ市場への影響

しかし、最近のCOVID-19の流行を受けて、各行政機関によるロックダウンや制限措置により、多くの産業の操業が一時的に停止されたり、人員削減された状態で操業したりしています。

最近の開発

• WHOLLY GUACAMOLEの製造業者は、ブランドの価値体系である「すべて本物。ドラマなし」にインスピレーションを得て、2020年8月に斬新なパッケージのリフレッシュを導入しました。ドラマなしでアボカドのメリットを享受できるよう顧客を支援するというコミットメントです。高圧技術を使用しているため、すべての商品は手ですくったハスアボカド、本物の成分、無添加の防腐剤で作られています。競合他社製品との差別化と顧客獲得のため、同ブランドはクリエイティブエージェンシーのChase Design Groupの協力を得て、根本的で明確なパッケージの再設計を行いました。

世界のワカモレ市場の範囲

ワカモレ市場は、性質、パッケージ、形状、最終用途、流通チャネルに基づいてセグメント化されています。これらのセグメントの成長は、業界のわずかな成長セグメントを分析するのに役立ち、ユーザーに貴重な市場概要と市場洞察を提供し、コア市場アプリケーションを特定するための戦略的決定を下すのに役立ちます。

自然

• オーガニック
• 従来の

パッケージ

• ガラス瓶
• ガラスの瓶
• プラスチック容器
• スタンドアップポーチ

形状

• 凍った
• 乾燥
• 準備完了

最終用途

• 食品加工産業
• ケータリング業界
• 世帯

流通経路

• 企業向け
• B2C

ワカモレ市場の地域分析/洞察

ワカモレ市場が分析され、市場規模の洞察と傾向が、上記のように国、性質、パッケージ、形態、最終用途、流通チャネル別に提供されます。

ワカモレ市場レポートでカバーされている国は、北米では米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパではドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、フランス、英国、オランダ、スイス、ベルギー、ロシア、イタリア、スペイン、トルコ、ヨーロッパではその他のヨーロッパ諸国、中国、日本、インド、韓国、シンガポール、マレーシア、オーストラリア、タイ、インドネシア、フィリピン、アジア太平洋地域 (APAC) ではその他のアジア太平洋地域 (APAC)、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてサウジアラビア、UAE、南アフリカ、エジプト、イスラエル、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてその他の中東およびアフリカ (MEA)、南米の一部としてブラジル、アルゼンチン、南米のその他の国々です。

北米のワカモレ市場は、収益の大部分を占めています。ワカモレはメキシコで発明され、すぐに世界中に広まりました。さらに、ワカモレはメキシコとアメリカ合衆国で広く収穫されているアボカドから作られています。これらの要因が、北米のワカモレ市場の成長を後押ししています。グローバル化の進展により、ワカモレ市場は急速にヨーロッパに拡大しており、その結果、ワカモレは伝統的なメキシコ料理に加えて、さまざまな国際料理に取り入れられ、サラダドレッシングとして使用されています。アボカドの健康上の利点と、平均的なアボカド消費量の増加が相まって、予測期間中にワカモレ市場の成長を牽引するでしょう。

レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える個別の市場影響要因と市場規制の変更も提供しています。下流および上流のバリュー チェーン分析、技術動向、ポーターの 5 つの力の分析、ケース スタディなどのデータ ポイントは、個々の国の市場シナリオを予測するために使用される指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバル ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面​​する課題、国内関税と貿易ルートの影響も考慮されます。

競争環境とワカモレ市場シェア分析

ワカモレ市場の競争状況は、競合他社ごとに詳細を提供します。含まれる詳細には、会社概要、会社の財務状況、生み出される収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の長所と短所、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などがあります。提供されている上記のデータ ポイントは、ワカモレ市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。

ワカモレ市場で活動している主要企業は次のとおりです。

• アボキング（メキシコ）
• MegaMex Foods, LLC. (米国)
• スノークレスト（カナダ）
• SABRA DIPPING CO., LLC (米国)
• ウェストファリアフルーツ（Pty）有限会社（米国）
• コナグラ・ブランズ（米国）
• Calavo Growers, Inc. (米国)
• B&Gフーズ社（米国）
• ベンチュラフーズ LLC (米国)
• カーサ サンチェス SF (アメリカ)
• ホーメルフーズコーポレーション（米国）
• ウールワースグループリミテッド（米国）