世界の完全卵代替品市場 - 2029 年までの業界動向と予測

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世界の完全卵代替品市場 - 2029 年までの業界動向と予測

  • Food & Beverage
  • Upcoming Report
  • Jan 2022
  • Global
  • 350 ページ
  • テーブル数: 220
  • 図の数: 60

>世界の完全卵代替品市場、ソース別(植物および動物)、原材料別(デンプン、大豆ベース製品、乳タンパク質、藻類粉など)、用途別(ソース、ベーカリーおよび菓子、ドレッシングおよびスプレッド、乳製品など)、国別(米国、カナダ、メキシコ、ドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、イタリア、英国、フランス、スペイン、オランダ、ベルギー、スイス、トルコ、ロシア、その他のヨーロッパ、日本、中国、インド、韓国、ニュージーランド、ベトナム、オーストラリア、シンガポール、マレーシア、タイ、インドネシア、フィリピン、その他のアジア太平洋、ブラジル、アルゼンチン、その他の南米、UAE、サウジアラビア、オマーン、カタール、クウェート、南アフリカ、その他の中東およびアフリカ)業界動向および2029年までの予測。

完全卵代替品市場

市場分析と洞察 世界の完全卵代替品市場

全卵代替品市場は、2022年から2029年の予測期間に7.1%の市場成長率を記録し、2029年までに180万米ドルに達すると予想されています。全卵代替品市場に関するデータブリッジ市場調査レポートは、予測期間を通じて普及すると予想されるさまざまな要因に関する分析と洞察を提供し、市場の成長への影響を示しています。ベジタリアンおよびビーガン製品の需要の高まりにより、全卵代替品市場の成長が加速しています。

卵代替品は、全卵に含まれるコレステロール含有量を減らすか、なくすために、新鮮な卵の代用品として使用されます。液状の卵代替品の場合、追加または代替成分には、大豆製品、乳タンパク質、デンプンなどが含まれる場合があります。粉末状の卵代替品の多くは卵を含まず、デンプン、酵母エキス、大豆粉、小麦グルテンなどの成分から作られ、の粘稠度とエッセンスを模倣しています。

予測期間中に卵代替品市場の成長を後押しすると予想される主な要因は、新鮮な卵の価格の上昇と、いくつかの健康的な食事傾向に関する消費者の意識の高まりです。さらに、ビーガンダイエットに従う消費者は、いくつかの健康および倫理的問題のために植物ベースの天然成分を含む製品を好むため、卵代替品市場の成長をさらに促進すると予想されます。さらに、不安定なサプライチェーンのコストと、よりクリーンで自然な製品に対する高まるニーズを満たすことは、卵代替品市場の成長をさらに緩和すると予測されています。一方、コストの増大は、タイムライン期間中の卵代替品市場の成長をさらに妨げると予測されています。

さらに、特に発展途上国では、卵代替品、ビーガン製品のさまざまな導入により、今後数年間で卵代替品市場にさらなる潜在的機会がもたらされるでしょう。ただし、卵代替品は食品中の卵と同じ味を提供しないため、近い将来、卵代替品市場の成長にさらなる課題が生じる可能性があります。

この完全卵代替品市場レポートは、最近の新しい開発、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリュー チェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会の分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリ市場の成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品の承認、製品の発売、地理的拡張、市場における技術革新の詳細を提供します。完全卵代替品市場の詳細については、アナリストの概要について Data Bridge Market Research にお問い合わせください。当社のチームは、市場の成長を達成するために情報に基づいた市場決定を行うお手伝いをします。

世界の 完全卵代替品 市場の範囲と市場規模

全卵代替品市場は、供給源、原材料、用途に基づいてセグメント化されています。セグメント間の成長は、ニッチな成長分野と市場へのアプローチ戦略を分析し、コアアプリケーション領域とターゲット市場の違いを決定するのに役立ちます。

  • 供給源に基づいて全卵代替品市場は植物と動物に分類されます。
  • 成分に基づいて、全卵代替品市場は、デンプン、大豆ベース製品、乳タンパク質、藻類粉などに分類されます。
  • 用途に基づいて全卵代替品市場は、ソース、ベーカリーおよび菓子、ドレッシングおよびスプレッド、乳製品、その他に分類されます。

完全卵代替品 市場の国別分析

全卵代替品市場が分析され、市場規模、数量情報が、上記のように国、供給元、原材料、用途別に提供されます。    

完全な卵代替品市場レポートでカバーされている国は、北米では米国、カナダ、メキシコ、ドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、イタリア、英国、フランス、スペイン、オランダ、ベルギー、スイス、トルコ、ロシア、ヨーロッパではその他のヨーロッパ諸国、日本、中国、インド、韓国、ニュージーランド、ベトナム、オーストラリア、シンガポール、マレーシア、タイ、インドネシア、フィリピン、アジア太平洋地域 (APAC) ではその他のアジア太平洋諸国 (APAC)、ブラジル、アルゼンチン、南アメリカの一部としてのその他の南アメリカ、UAE、サウジアラビア、オマーン、カタール、クウェート、南アフリカ、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてのその他の中東およびアフリカ (MEA) です。

ヨーロッパは、天然および植物由来の食品添加物に対する需要の高まりにより、完全な卵代替品市場を支配しています。さらに、原材料の減少と生産コストの低下により、予測期間中にこの地域の卵代替品市場の成長がさらに促進されます。アジア太平洋地域は、先進国よりも競争力のある価格のため、卵代替品市場の大幅な成長が見込まれています。

完全卵代替品市場レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の動向に影響を与える国内市場における個別の市場影響要因と規制の変更も提供しています。消費量、生産拠点、量、輸出入分析、価格動向分析、原材料費、下流および上流のバリュー チェーン分析などのデータ ポイントは、各国の市場シナリオを予測するために使用される主要な指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバル ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面​​する課題、国内関税の影響、貿易ルートも考慮されます。

競争環境と完全卵代替品の 市場シェア分析

完全卵代替品市場の競争環境は、競合他社によって詳細が提供されます。含まれる詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などがあります。提供されている上記のデータ ポイントは、完全卵代替品市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。

全卵代替品市場で事業を展開している主要企業としては、Cargill, Incorporated、ADM、Dupont、Arla Foods amba 、Kerry、Ingredion Incorporated、Glanbia plc、Tate & Lyle、PURATOS、Corbion NV、Bob's Red Mill Natural Foods、House Foods Group Inc.、MGP、Fiberstar、Floride Food Products などがあります。


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データ収集と基準年分析は、大規模なサンプル サイズのデータ​​収集モジュールを使用して行われます。この段階では、さまざまなソースと戦略を通じて市場情報または関連データを取得します。過去に取得したすべてのデータを事前に調査および計画することも含まれます。また、さまざまな情報ソース間で見られる情報の不一致の調査も含まれます。市場データは、市場統計モデルと一貫性モデルを使用して分析および推定されます。また、市場シェア分析と主要トレンド分析は、市場レポートの主要な成功要因です。詳細については、アナリストへの電話をリクエストするか、お問い合わせをドロップダウンしてください。

DBMR 調査チームが使用する主要な調査方法は、データ マイニング、データ変数が市場に与える影響の分析、および一次 (業界の専門家) 検証を含むデータ三角測量です。データ モデルには、ベンダー ポジショニング グリッド、市場タイムライン分析、市場概要とガイド、企業ポジショニング グリッド、特許分析、価格分析、企業市場シェア分析、測定基準、グローバルと地域、ベンダー シェア分析が含まれます。調査方法について詳しくは、お問い合わせフォームから当社の業界専門家にご相談ください。

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