世界のフルーツ濃縮ピューレ市場 – 業界動向と2029年までの予測

フルーツ濃縮ピューレ市場の分析と規模

世界的に消費者の嗜好がパッケージ化されたインスタント食品へと移行していることが、今後数年間のフルーツピューレ市場を牽引しています。さらに、ベーカリー、飲料、スムージー、菓子、ベビーフード、乳製品、冷凍食品など、さまざまな食品加工業界でフルーツピューレの使用が増えていることから、今後数年間でフルーツピューレの需要が伸びると予想されます。

濃縮果汁ピューレ市場は2021年に4億3,912万米ドルと評価され、2022年から2029年の予測期間中に6.35%のCAGRで成長し、2029年には7億1,859万米ドルに達すると予想されています。市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要プレーヤーなどの市場シナリオに関する洞察に加えて、データブリッジマーケットリサーチがまとめた市場レポートには、詳細な専門家の分析、地理的に表された企業別の生産量と生産能力、販売業者とパートナーのネットワークレイアウト、詳細で最新の価格動向分析、サプライチェーンと需要の不足分析も含まれています。

フルーツ濃縮ピューレ市場の範囲とセグメンテーション

市場の定義

フルーツ濃縮ピューレは、対象者に本物のフルーツの風味を提供します。真空プロセスを使用して果肉から水分を取り除き、高品質のピューレ濃縮物を作ります。ピューレは 190°F 以上で少なくとも 20 秒間低温殺菌されます。ピューレは冷却され、無菌的に包装されます。ピューレの平均 pH は 2.80 ～ 3.80 に保たれ、ブリックス値は 9.0 ～ 16.0 の範囲です。さらに、多くのフルーツからピューレが得られるため、食品飲料業界では、天然糖と人工甘味料を使用したスムージーなど、新しい種類の珍味を考案できます。

ドライバー

• 外出先で摂取できる栄養製品の需要増加

果物濃縮ピューレを摂取することによる栄養上の利点は、世界市場を牽引する主な要因です。ピューレは栄養素とビタミンが豊富で、糖分含有量が低いため、野菜ピューレ市場の主な牽引力の 1 つとなっています。さらに、野菜ピューレは、神経系の手術や障害のためにピューレや液体食を必要とする人々にとって便利です。

• 様々なエンドユーザー産業における果実濃縮物の使用

果実濃縮物は、ソーダポップ、ソフトドリンク、飲料、ジュースなどの食品や飲料製品で砂糖として、またはコーンシロップや砂糖の代替品として使用されています。さらに、化粧品や製薬業界でも使用されている成分です。さまざまな医療上の利点と製品のより長い使用期間による果実濃縮物の使用の増加は、予測期間中に果実濃縮物ピューレ市場を支えると予想されます。

機会

食品加工産業の成長を助ける技術進歩の増加、経済的な保管、保存期間の延長、軽量化などの要因による需要の増加、消費者の嗜好の変化によるパッケージ食品やコンビニエンス食品の採用により、予測期間中にフルーツ濃縮物ピューレ市場の成長が促進されると予想されます。

拘束

貿易赤字と保管問題の拡大により、予測期間中の果実濃縮物ピューレ市場の成長が阻害される可能性が高い。

このフルーツ濃縮ピューレ市場レポートは、最近の新しい開発、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリュー チェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会の分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリ市場の成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品の承認、製品の発売、地理的拡張、市場における技術革新の詳細を提供します。フルーツ濃縮ピューレ市場の詳細については、アナリスト ブリーフについて Data Bridge Market Research にお問い合わせください。当社のチームが、情報に基づいた市場決定を行い、市場の成長を達成できるようお手伝いします。

原材料不足と出荷遅延の影響と現在の市場シナリオ

Data Bridge Market Research は、市場の高水準な分析を提供し、原材料不足や出荷遅延の影響と現在の市場環境を考慮した情報を提供します。これは、戦略的な可能性を評価し、効果的な行動計画を作成し、企業が重要な決定を下すのを支援することにつながります。

標準レポートの他に、予測される出荷遅延からの調達レベルの詳細な分析、地域別の販売代理店マッピング、商品分析、生産分析、価格マッピングの傾向、調達、カテゴリパフォーマンス分析、サプライチェーンリスク管理ソリューション、高度なベンチマーク、その他の調達および戦略サポートサービスも提供しています。

COVID-19によるフルーツ濃縮ピューレ市場への影響

中国は世界最大のリンゴジュース生産国である。そのため、コロナウイルスの影響はリンゴ濃縮液業界に世界的な影響を及ぼす可能性が高い。中国は米国で消費されるリンゴジュースの約66％を供給している。このように、米国でのリンゴ不足は、中国の港から米国の港への輸出の遅れという2つの問題の結果である可能性が高い。また、米国の商人が中国との貿易体制に懐疑的であるため、注文がキャンセルされている。各国で実施されたロックダウンの結果、国内外の輸送が妨げられ、世界中の多くの産業のサプライチェーンに大きな影響を与え、需給ギャップが拡大している。

経済減速が製品の価格と入手可能性に及ぼす予想される影響

経済活動が減速すると、業界は打撃を受け始めます。DBMR が提供する市場洞察レポートとインテリジェンス サービスでは、景気後退が製品の価格設定と入手しやすさに及ぼす予測される影響が考慮されています。これにより、当社のクライアントは通常、競合他社より一歩先を行き、売上と収益を予測し、損益支出を見積もることができます。

最近の開発

• 2019年2月、インドの乳製品市場大手の1社であるアムールは、新ブランド「Tru」を立ち上げ、パッケージジュース市場への参入を発表した。アムールは、ライチ、マンゴー、リンゴ、オレンジのフレーバーのジュースのラインを発売する予定である。これらの商品は、200ml容量のペットボトルで販売される。同社は、この製品の発売により、リアルフルーツジュース、Bナチュラル、トロピカーナなどのインドの大手ブランドと競争するつもりである。
• OMG!ブランドの所有者であり、インドの飲料業界のイノベーターであるNutricane Beveragesは、2019年6月にOMG!製品ラインでの新製品の発売を発表しました。OMG!マンゴーサトウキビジュースとOMG!グアバサトウキビジュースが最初に発売された製品です。これらの新発売製品は、フルーツジュースとサトウキビジュースを組み合わせて作られ、新しくユニークな製品を求める消費者に、よりプレミアムな味を提供します。同社は、サトウキビジュースの保存期間を延ばすために、特許出願中のFresh Fusionという独自の技術を使用しました。

世界のフルーツ濃縮ピューレ市場の範囲

濃縮フルーツピューレ市場は、製品、濃度、フルーツファミリー、用途に基づいてセグメント化されています。これらのセグメントの成長は、業界のわずかな成長セグメントの分析に役立ち、ユーザーに貴重な市場概要と市場洞察を提供し、コア市場アプリケーションを特定するための戦略的決定を下すのに役立ちます。

製品

• 砂糖入り
• 砂糖不使用

集中

• 液体
• 粉

応用

• 飲料
• 離乳食
• ベーカリー製品
• ソースとドレッシング
• デザートと乳製品
•  その他

果物の仲間

• ベリーフルーツ
• ブルーベリー
• ラズベリー
• いちご
• 柑橘類
• オレンジ
• レモン
• エキゾチックフルーツ
• バナナ
• りんご
• マンゴー
• メロン
• パイナップル
• ココナッツ
• トマト
• 果樹園の果物
• アプリコット
• 桃
• 梨 

フルーツ濃縮ピューレ市場の地域分析/洞察

果物濃縮物ピューレ市場が分析され、市場規模の洞察と傾向が、上記のように国別、製品別、濃度別、果物の種類別、用途別に提供されます。

果実濃縮物ピューレ市場レポートで取り上げられている国は、米国、カナダ、メキシコ、ドイツ、英国、イタリア、フランス、スペイン、ロシア、トルコ、スイス、ベルギー、オランダ、デンマーク、スウェーデン、ポーランド、トルコ、その他のヨーロッパ諸国、日本、中国、韓国、インド、オーストラリア、シンガポール、日本、タイ、インドネシア、ニュージーランド、ベトナム、タイ、インドネシア、マレーシア、フィリピン、その他のアジア太平洋諸国、南アフリカ、クウェート、カタール、オマーン、サウジアラビア、UAE、その他の中東およびアフリカ諸国、ブラジル、アルゼンチン、その他の南米諸国です。

アジア太平洋地域は、急速に変化する消費者の嗜好と人口の増加に伴い、国民一人当たりの所得水準が上昇しているため、果実濃縮物ピューレ市場を支配しています。

北米は、産業数の増加により、2022年から2029年の予測期間に成長すると予想されています。

レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える個別の市場影響要因と市場規制の変更も提供しています。下流および上流のバリュー チェーン分析、技術動向、ポーターの 5 つの力の分析、ケース スタディなどのデータ ポイントは、個々の国の市場シナリオを予測するために使用される指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバル ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面​​する課題、国内関税と貿易ルートの影響も考慮されます。   

競争環境とフルーツ濃縮ピューレ市場シェア分析

フルーツ濃縮ピューレ市場の競争状況は、競合他社ごとに詳細を提供します。含まれる詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の長所と短所、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などがあります。提供されている上記のデータ ポイントは、フルーツ濃縮ピューレ市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。

フルーツ濃縮ピューレ市場で活動している主要企業は次のとおりです。

• AGRANA Bepeiligungs-AG (オーストリア)
• Döhler GmbH (ドイツ)
• デニック・フルーツソース LLC (米国)
• イングレディオン（米国）
• 中国クンユ工業株式会社（中国）
• マジェスティックフーズ社（インド）
• スタールブッシュアイランドファーム（米国）
• パシフィック コースト フルーツ プロダクツ社 (カナダ)
• オレゴンフルーツプロダクツ（米国）
• ケリーグループ（アイルランド）
• ベビーグルメ（カナダ）

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