世界の冷凍パンケーキ市場の規模、シェア、トレンド分析レポート – 業界の概要と2024～2031年までの予測

世界の冷凍パンケーキ市場分析

世界の冷凍パンケーキ市場は、利便性と手軽な食事ソリューションに対する消費者の需要の高まりに牽引され、着実に成長しています。健康志向の消費者の間で人気の高まりにより、全粒粉やグルテンフリーの選択肢に対する需要が高まっています。北米は、忙しいライフスタイルと強力な朝食文化により、大きな市場シェアを占めています。オンライン小売は急速に拡大しており、さまざまな製品へのアクセスが容易になっています。大手企業の間では、競争力のある価格設定と革新的な味が重要な戦略となっています。植物性およびタンパク質強化食の認知度が高まるにつれて、ブランドはこれらのトレンドに対応しています。全体として、市場は消費者の好みの変化に牽引され、継続的な拡大が見込まれています。  

冷凍パンケーキ市場規模

世界の冷凍パンケーキ市場規模は、2023年に11億360万米ドルと評価され、2024年から2031年の予測期間中に5.2％のCAGRで成長し、2031年には16億5553万米ドルに達すると予測されています。市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要プレーヤーなどの市場シナリオに関する洞察に加えて、Data Bridge Market Researchがまとめた市場レポートには、詳細な専門家分析、価格分析、ブランドシェア分析、消費者調査、人口統計分析、サプライチェーン分析、バリューチェーン分析、原材料/消耗品概要、ベンダー選択基準、PESTLE分析、ポーター分析、規制枠組みも含まれています。

冷凍パンケーキ市場の動向

「より健康的で全粒穀物やグルテンフリーの選択肢に対する需要の高まり」

世界の冷凍パンケーキ市場は、より健康的な代替品に対する需要の高まりに大きく影響されています。消費者は健康志向のライフスタイルに合った選択肢をますます求めており、全粒粉やグルテンフリーのパンケーキの人気が高まっています。これらの健康的な選択肢は、食事制限に対応するだけでなく、より栄養価の高い食品を食事に取り入れたいと考えている人々にとっても魅力的です。メーカーは、これらの特性を強調し、多くの場合、追加の栄養素で強化されたさまざまな製品を開発することで対応しています。この傾向は、健康を優先しながら食事の選択に利便性を求める若い消費者や家族の間で特に顕著です。全体として、この需要は市場の状況を変えています。

レポートの範囲と市場セグメンテーション       

冷凍パンケーキ市場の定義

冷凍パンケーキは、新鮮さと風味を保つために低温で保存された調理済みのパンケーキです。通常、小麦粉、卵、牛乳、さまざまな香料を混ぜて作られ、忙しい個人や家族にとって便利な食事の選択肢となります。プレーン、フレーバー、全粒粉、グルテンフリーなど、さまざまな種類があり、さまざまな食事の好みに応えます。

冷凍パンケーキ市場の動向

ドライバー  

• 冷凍パンケーキは消費者に素早く簡単な食事のソリューションを提供します

冷凍パンケーキは、手軽な食事を求める忙しい消費者にとって便利なソリューションです。準備が最小限で済むこれらの調理済みパンケーキは、電子レンジ、トースター、またはフライパンで簡単に温め直すことができるため、朝食やおやつに最適です。シロップ、フルーツ、ヨーグルトなど、さまざまなトッピングと組み合わせることができるため、多様な味や嗜好に対応できます。この利便性は、手間のかかる調理の必要がなくなるため、特に忙しいスケジュールの家族や個人にとって魅力的です。手軽な食事ソリューションの需要の高まりは、世界中の家庭で冷凍パンケーキの人気が高まっていることに大きく貢献しています。

• より健康的で栄養価の高いパンケーキの需要が高まる

健康と栄養への重点が高まっているため、冷凍パンケーキ市場ではより健康的なパンケーキの選択肢に対する需要が高まっています。消費者は健康志向が高まり、食事の目標に合った代替品を求めています。この傾向には、全粒粉、グルテンフリー、タンパク質強化パンケーキの人気の高まりが含まれており、さまざまな食事制限や好みに応えています。たとえば、2025年4月にnaariostoreが公開した記事によると、キビパンケーキはNaarioの9 in 1小麦粉ミックスを使用した栄養価が高くおいしい朝食の選択肢です。小粒の穀物であるキビには、マグネシウム、鉄、食物繊維などの必須栄養素が豊富に含まれており、消化と心臓の健康に有益です。これらのグルテンフリーのパンケーキは柔らかく、スポンジ状で用途が広く、甘いトッピングにも塩味のトッピングにも最適です。ブランドはレシピを改良し、天然成分と栄養上の利点を強調した新製品ラインを導入することで対応しています。この変化は、健康志向の消費者を引き付けるだけでなく、顧客が食事の計画において栄養価の高い選択を優先するようになるにつれて、ブランドロイヤルティも促進します。

機会

• ミールキットとの提携で朝食の利便性を向上

ミールキット サービスとのコラボレーションは、冷凍パンケーキ ブランドにとって、消費者の朝食の利便性を高める大きなチャンスとなります。ミールキットに冷凍パンケーキを調理済みオプションとして含めることで、企業は家庭での調理と食事の準備という成長傾向を活用できます。このパートナーシップにより、消費者は手間のかかる調理をせずにバランスの取れた朝食を楽しむことができます。さらに、ミールキットは健康志向の個人や家族をターゲットにしていることが多く、栄養価が高く手軽な食事の需要によく合致しています。このようなコラボレーションにより、ブランドの認知度が高まり、新規顧客を引き付け、競争の激しい冷凍食品市場での売上を伸ばすことができます。

• 植物由来の消費者を引き付けるためにビーガンパンケーキのオプションを開発する

ビーガンや植物由来の食事の人気の高まりは、冷凍パンケーキ市場にとって大きなチャンスです。さまざまなビーガンパンケーキのオプションを開発することで、健康志向の消費者や食事制限のある消費者を引き付けることができます。これらのパンケーキは、植物由来のミルク、卵の代替品、栄養豊富な小麦粉などの代替材料を使用して作ることができます。天然、オーガニック、最小限の加工の材料を強調することで、ブランドはより健康的な選択肢に対する高まる需要に応えることができます。さらに、これらの製品を便利で用途の広い朝食ソリューションとしてマーケティングすることで、その魅力をさらに高めることができます。この戦略的な動きは、消費者のトレンドに合致しているだけでなく、ブランドロイヤルティと市場シェアを強化します。たとえば、ビーガンや植物由来の食事の人気の高まりは、冷凍パンケーキ市場にとって大きなチャンスです。さまざまなビーガンパンケーキのオプションを作成することで、健康志向の消費者や食事制限のある消費者にアピールできます。これらのパンケーキは、植物由来のミルク、卵の代替品、栄養豊富な小麦粉を使用して作ることができます。天然、オーガニック、加工度の低い原材料に重点を置くことで、ブランドはより健康的な選択肢を求める高まる需要に応えることができます。さらに、これらの製品を便利で用途の広い朝食の選択肢として宣伝することで、消費者のトレンドに合わせ、ブランドロイヤルティと市場での存在感を高め、魅力を高めることができます。

制約/課題

• 冷凍パンケーキに対する消費者の不慣れさ

冷凍パンケーキに対する消費者の認知度が低いことが、市場の成長にとって課題となっています。多くの人は、伝統的な朝食食品と比較して、冷凍パンケーキの利便性や品質を認識していないかもしれません。この認知度の低さは、特に新鮮な調理を優先する家庭では、これらの製品を試すことをためらう原因となる可能性があります。この問題に対処するには、ブランドは、準備のしやすさや汎用性など、冷凍パンケーキの利点を強調するマーケティングおよび教育キャンペーンに投資する必要があります。ターゲットを絞ったプロモーション、ソーシャルメディアのエンゲージメント、店頭でのデモンストレーションを通じて消費者の認知度を高めることで、企業は冷凍パンケーキ市場への関心を刺激し、売上を伸ばすことができます。

• 賞味期限に関する懸念が消費者の購入に影響を与える可能性

賞味期限に関する懸念は、消費者の冷凍パンケーキ購入に大きな影響を与える可能性があります。多くの購入者は、これらの製品がどれくらい新鮮で安全に食べられるかを心配しており、試食や購入をためらう原因となっています。消費者が冷凍パンケーキの賞味期限が限られていると感じたり、保存要件に疑問を感じたりすると、より新鮮な代替品を選ぶ可能性があります。これらの懸念を軽減するために、メーカーは明確なラベル表示に重点を置き、製品の賞味期限と保存方法を強調する必要があります。さらに、適切な取り扱いと冷凍方法について消費者を教育することで、冷凍パンケーキの品質と寿命に対する信頼を築き、最終的に売上を伸ばすことができます。

この市場レポートでは、最近の新しい開発、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリュー チェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会の分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリ市場の成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品の承認、製品の発売、地理的拡大、市場における技術革新などの詳細が提供されます。市場に関する詳細情報を取得するには、アナリスト ブリーフについて Data Bridge Market Research にお問い合わせください。当社のチームが、情報に基づいた市場決定を行い、市場の成長を実現できるようお手伝いします。

原材料不足と出荷遅延の影響と現在の市場シナリオ

Data Bridge Market Research は、市場の高水準な分析を提供し、原材料不足や出荷遅延の影響と現在の市場環境を考慮した情報を提供します。これは、戦略的な可能性を評価し、効果的な行動計画を作成し、企業が重要な決定を下すのを支援することにつながります。

標準レポートの他に、予測される出荷遅延からの調達レベルの詳細な分析、地域別の販売代理店マッピング、商品分析、生産分析、価格マッピングの傾向、調達、カテゴリパフォーマンス分析、サプライチェーンリスク管理ソリューション、高度なベンチマーク、その他の調達および戦略サポートのサービスも提供しています。

経済減速が製品の価格と入手可能性に及ぼす予想される影響

経済活動が減速すると、業界は打撃を受け始めます。DBMR が提供する市場洞察レポートとインテリジェンス サービスでは、景気後退が製品の価格設定と入手しやすさに及ぼす予測される影響が考慮されています。これにより、当社のクライアントは通常、競合他社より一歩先を行き、売上と収益を予測し、損益支出を見積もることができます。

世界の冷凍パンケーキ市場の範囲

市場は、製品、消費者、価格帯、エンドユーザー業界に基づいてセグメント化されています。これらのセグメント間の成長は、業界のわずかな成長セグメントの分析に役立ち、ユーザーに貴重な市場の概要と市場の洞察を提供し、コア市場アプリケーションを特定するための戦略的決定を下すのに役立ちます。

製品

• プレーンパンケーキ
• フレーバーパンケーキ
• 全粒粉またはグルテンフリーのパンケーキ
• タンパク質豊富なパンケーキ

消費者

• 個人消費者
• フードサービス
  • レストラン
  • カフェ

価格帯

• プレミアム
• ミッドレンジ
• 経済

エンドユーザー業界

• 朝食
• スナック
• デザート

世界の冷凍パンケーキ市場の地域分析

市場は分析され、上記の製品、消費者、価格帯、およびエンドユーザー業界に基づいて市場規模の洞察と傾向が提供されます。

市場に含まれる国は、米国、カナダ、メキシコ、ドイツ、フランス、英国、オランダ、スイス、ベルギー、ロシア、イタリア、スペイン、トルコ、その他のヨーロッパ諸国、中国、日本、インド、韓国、シンガポール、マレーシア、オーストラリア、タイ、インドネシア、フィリピン、その他のアジア太平洋諸国、サウジアラビア、UAE、南アフリカ、エジプト、イスラエル、その他の中東およびアフリカ諸国、ブラジル、アルゼンチン、その他の南米諸国です。

北米は、さまざまな要因により、冷凍パンケーキ市場を独占すると予想されています。この地域は、利便性とすぐに食べられる食事を重視する強力な消費者層の恩恵を受けています。忙しいライフスタイルの普及と朝食文化の拡大が、冷凍パンケーキの需要に寄与しています。さらに、米国市場では、全粒粉やグルテンフリーのパンケーキなど、健康志向の選択肢を含む幅広い製品が提供されています。ヨーロッパなどの他の地域も成長していますが、確立された流通チャネルと冷凍朝食アイテムに対する消費者の好みにより、北米は依然として最大の市場です。

アジア太平洋地域は、都市化の進行、ライフスタイルの変化、便利な食事ソリューションの意識の高まり、利便性とすぐに食べられる食事を重視する強力な消費者基盤により、大幅な成長を遂げると予測されています。忙しいライフスタイルの普及と朝食文化の拡大は、冷凍パンケーキの需要に貢献しています。

レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える国内市場における個別の市場影響要因と規制の変更も提供しています。下流および上流のバリュー チェーン分析、技術動向、ポーターの 5 つの力の分析、ケース スタディなどのデータ ポイントは、個々の国の市場シナリオを予測するために使用される指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバル ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面​​する課題、国内関税と貿易ルートの影響も考慮されます。

冷凍パンケーキの市場シェア

市場競争環境では、競合他社の詳細が提供されます。含まれる詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などがあります。提供される上記のデータ ポイントは、市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。

冷凍パンケーキ市場における世界のリーダー企業は以下の通りです。

• ゼネラルミルズ（米国）
• クラフト・ハインツ社（米国）
• ピナクルフーズ（コンアグラブランド）（米国）
• ネスレ（スイス）
• ダンカン・ハインズ（米国）
• モリソンズ（イギリス）
• パンケーキハウス（米国）
• バーツビーズ（米国）
• ピルズベリー（ゼネラルミルズ）（米国）
• トレーダージョーズ（米国）
• アント・ジェミマ（ペプシコ）（米国）
• L'oven Fresh (Aldi) (ドイツ)
• シルバーヒルズベーカリー（カナダ）
• ホールサム ハーベスト ベイキング (米国)
• パイオニアフーズ（南アフリカ）

冷凍パンケーキ市場の最新動向

• PR Newswireが発表した記事によると、2023年3月、プレミアニュートリション社はデ・ワフェルバッカーズと提携し、プレミアプロテインブランドの冷凍パンケーキの新シリーズを発売する。このパンケーキはタンパク質を補給できるように設計されており、1個あたり15グラムのタンパク質が含まれており、朝食、外出先でのスナック、または運動後の食事に適している。電子レンジでわずか60秒で調理でき、12個または24個入りのパッケージで提供される。デ・ワフェルバッカーズのCEO、トム・ポルケ氏は、自宅での朝食の消費のトレンドが高まっていることと、準備が簡単で素早く、タンパク質が豊富な選択肢の需要を強調した。このパンケーキは現在、全国の食料品店で販売されている。
• 2024年1月、コナグラ・ブランズが発表した記事によると、ドリー・パートンはダンカン・ハインズとの成功したコラボレーションを基に、コナグラ・ブランズとのパートナーシップを拡大した。この独占契約により、家庭料理にインスパイアされた冷凍、冷蔵、食料品、スナックなどの新しい小売食品ラインが導入される。最初の製品であるバターミルクパンケーキミックスは、朝食カテゴリーへの参入となり、この冬に店頭に並ぶ予定。パートンは、家族のレシピでキッチンでの思い出に残るひとときを刺激することを目指している。コナグラのCOO、トム・マクガフは、このパートナーシップが南部料理と家庭料理の市場で成長する可能性を強調し、2024年後半にはさらに多くの商品を発売する予定だ。

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