世界の冷凍餃子市場 – 業界動向と2029年までの予測

市場分析と規模

餃子は中国北部の山東省の伝統的な中華料理です。餃子はさまざまな材料で作ることができますが、最も一般的なものは肉と野菜を詰めたものです。

データブリッジ・マーケット・リサーチの分析によると、冷凍餃子市場は2021年に63億米ドルと評価され、2022年から2029年の予測期間中に8.2%のCAGRで成長し、2029年までに128億1,000万米ドルに達すると予想されています。

市場の定義

冷凍餃子は、ショック冷凍餃子とも呼ばれ、冷凍のプロセスからその名前が付けられました。餃子が形を整えられると、すぐにクーラーに入れられます。温度は 45°C まで低く設定されており、餃子の中心が凍結して、1 秒で -18°C に達し、餃子から栄養分が逃げるのを防ぎます。餃子は蒸したり、焼いたり、南部風に調理したりできます。

レポートの範囲と市場セグメンテーション

冷凍餃子市場の動向

ドライバー

• 国際料理の人気の高まり

餃子ブームの高まりと世界的な広がりが、冷凍餃子市場の成長を牽引しています。認識の変化と国際的な感覚の高まりが、冷凍餃子の需要の増加を牽引しています。人々は新しい料理を試す機会を利用しています。インスタント食品の人気の高まりにより、冷凍餃子市場は拡大しています。その人気を考えると、ブランドはこれまで未開拓の市場に参入しつつあります。冷凍餃子は、適切に保管すれば、冷凍庫で最大 6 か月間保存できます。そのため、いつも外食するのではなく、保存しておいて友人を招待して食べるのが好ましいかもしれません。これらすべての要因が、市場の健全な成長に貢献しています。

• 可処分所得の増加とエスニック料理の普及

冷凍食品は今や新たな栄養要件を満たしており、冷凍餃子はこれらの問題に対処するのに役立つ最も基本的な食品の1つです。今後数年間、世界および民族料理の富と収益の増加は、冷凍餃子業界全体の大幅な拡大を促進する可能性が高いでしょう。可処分所得の増加と都市化の進行は、冷凍餃子市場の成長率を押し上げるでしょう。

機会

餃子ブームの高まりと餃子の普及は、冷凍餃子市場の発展を牽引するでしょう。認識の変化と世界的な意識の高まりは、冷凍餃子の需要を押し上げるために利用されています。人々は新しい料理を試そうと努力しています。ファーストフードの人気の高まりは、本格的な餃子市場の成長を後押ししています。ブランドは、その知名度に基づいて、未知の市場でのリーチを拡大しています。冷凍餃子は冷蔵庫に保存すれば半年は保存できます。頻繁に外出する代わりに、保存しておいて、数人の友人を招待して食べる方が良いかもしれません。この多くの変数は、市場の着実な成長に貢献しています。

拘束

しかし、人件費の上昇と機械のメンテナンスに必要な多額の投資は、冷凍餃子市場の成長にとって大きな障害となるでしょう。餃子の準備速度が遅いと、冷凍餃子市場の成長率はさらに低下します。餃子を作る伝統的な方法は非常に面倒で、市場の成長率をさらに鈍化させるでしょう。

この冷凍餃子市場レポートでは、最近の新しい開発、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリュー チェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会の分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリ市場の成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品の承認、製品の発売、地理的拡大、市場における技術革新などの詳細が提供されます。冷凍餃子市場に関する詳細情報を取得するには、アナリスト ブリーフについて Data Bridge Market Research にお問い合わせください。当社のチームが、市場の成長を達成するための情報に基づいた市場決定を行うお手伝いをします。

COVID-19による冷凍餃子市場への影響

当初、パンデミックはロックダウンといくつかのレストランや飲食店の閉鎖につながりました。人々は公共の場で集まらないように勧められました。これは、それがウイルス拡散の可能性を減らすのに役立つと考えられていたためです。その結果、多くのレストラン、バー、ジム、その他のビジネスが数か月間閉鎖を余儀なくされました。ロックダウンが緩和された間、テイクアウトのレストランや飲食店では餃子の注文が増加しました。人々の餃子への欲求は、食品の品質、たっぷりの量、迅速なサービス、健康的な材料、手頃な価格、低価格に対する全体的な満足度の結果として高まりました。店で冷凍餃子を購入し、自宅で簡単に調理することも、COVID-19パンデミック中に便利でした。冷凍餃子は食料品店、ガソリンスタンド、薬局、エスニックフードマーケットで販売されていました。

世界の冷凍餃子市場の範囲

冷凍餃子市場は、種類と用途に基づいてセグメント化されています。これらのセグメント間の成長は、業界のわずかな成長セグメントの分析に役立ち、ユーザーに貴重な市場概要と市場洞察を提供し、コア市場アプリケーションを特定するための戦略的決定を下すのに役立ちます。

タイプ

• 野菜餃子
• 肉団子

応用

• 家計消費
• 食品サービス業界

冷凍餃子市場の地域分析/洞察

冷凍餃子市場が分析され、上記のように国、種類、用途別に市場規模の洞察と傾向が提供されます。

冷凍餃子市場レポートでカバーされている国は、北米では米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパではドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、フランス、英国、オランダ、スイス、ベルギー、ロシア、イタリア、スペイン、トルコ、ヨーロッパではその他のヨーロッパ諸国、中国、日本、インド、韓国、シンガポール、マレーシア、オーストラリア、タイ、インドネシア、フィリピン、アジア太平洋地域 (APAC) ではその他のアジア太平洋地域 (APAC)、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてサウジアラビア、UAE、南アフリカ、エジプト、イスラエル、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてその他の中東およびアフリカ (MEA)、南米の一部としてブラジル、アルゼンチン、南米のその他の国々です。

中国は焦作の発祥地であり、冷凍餃子の生産量最大の国であるにもかかわらず、韓国、日本、台湾は定着しており、ヨーロッパ、アメリカ、アフリカ、中東には大きな可能性があります。多くの大手ブランドや組織が早くから市場に参入し、中国では業界全体の大部分を獲得しているにもかかわらず、多くの新しい小規模な企業やブランドは、より合法的で手作りの製品を扱う特産品に重点を置いています。

レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える個別の市場影響要因と市場規制の変更も提供しています。下流および上流のバリュー チェーン分析、技術動向、ポーターの 5 つの力の分析、ケース スタディなどのデータ ポイントは、個々の国の市場シナリオを予測するために使用される指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバル ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面​​する課題、国内関税と貿易ルートの影響も考慮されます。   

競争環境と冷凍餃子の市場シェア分析

冷凍餃子市場の競争状況は、競合他社ごとに詳細を提供します。含まれる詳細には、会社概要、会社の財務状況、生み出される収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の長所と短所、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などがあります。提供された上記のデータ ポイントは、冷凍餃子市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。

冷凍餃子市場で活動している主要企業は次のとおりです。

• CJ CheilJedang Corp.（韓国）
• ゼネラル・ミル社（米国）
• 三泉食品株式会社（中国）
• 味の素株式会社（日本）
• 客家（オーストラリア）
• デイ・リー・フーズ社（米国）
• ウェイ・チュアン・USA（台湾）
• ウェイフォンLLC（米国）
• InnovAsian Cuisine Enterprises Inc. (米国)

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