世界のフリー フロム フード市場、タイプ別 (乳製品不使用、砂糖不使用、炭水化物不使用、乳糖不使用、人工添加物不使用、その他)、流通チャネル別 (スーパーマーケットおよびハイパーマーケット、専門店、オンライン小売店、その他)、用途別 (ベーカリーおよびシリアル製品、飲料、乳製品、油、スナック) – 2029 年までの業界動向および予測。
フリーフード市場の分析と規模
過去 10 年間、ソーシャル メディアの進化は、伝統的または従来の食品の悪影響とフリー フロム フードの利点についての認識を高める上で重要な役割を果たしてきました。フリー フロム フード市場は、さまざまな免疫システムの反応を分析し、しっかりと理解する医学の進歩の結果、消費者が食品を購入する際に十分な情報に基づいた決定を下せるようになったことでも活況を呈しています。
データブリッジマーケットリサーチは、フリーフロムフード市場は2021年に1215億7000万米ドルと評価され、2022年から2029年の予測期間中に10.50%のCAGRで成長し、2029年には2702億2000万米ドルに達すると分析しています。市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要プレーヤーなどの市場シナリオに関する洞察に加えて、データブリッジマーケットリサーチがまとめた市場レポートには、詳細な専門家の分析、地理的に表された企業別の生産と生産能力、販売業者とパートナーのネットワークレイアウト、詳細で最新の価格動向分析、サプライチェーンと需要の不足分析も含まれています。
フリーフード市場の範囲とセグメンテーション
レポートメトリック |
詳細 |
予測期間 |
2022年から2029年 |
基準年 |
2021 |
歴史的な年 |
2020 (2014 - 2019 にカスタマイズ可能) |
定量単位 |
売上高(10億米ドル)、販売数量(個数)、価格(米ドル) |
対象セグメント |
タイプ(乳製品不使用、砂糖不使用、炭水化物不使用、乳糖不使用、人工添加物不使用、その他)、流通チャネル(スーパーマーケット、ハイパーマーケット、専門店、オンライン小売店、その他)、用途(ベーカリー製品、シリアル製品、飲料、乳製品、油、スナック) |
対象国 |
北米では米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパではドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、フランス、英国、オランダ、スイス、ベルギー、ロシア、イタリア、スペイン、トルコ、ヨーロッパではその他のヨーロッパ、中国、日本、インド、韓国、シンガポール、マレーシア、オーストラリア、タイ、インドネシア、フィリピン、アジア太平洋地域 (APAC) ではその他のアジア太平洋地域 (APAC)、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてのサウジアラビア、UAE、南アフリカ、エジプト、イスラエル、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてのその他の中東およびアフリカ (MEA)、南米の一部としてのブラジル、アルゼンチン、南米のその他の地域 |
対象となる市場プレーヤー |
DSM(オランダ)、BASF SE(ドイツ)、Lonza Group(スイス)、Glanbia Plc(アイルランド)、ADM(米国)、Farbest Brands(米国)、SternVitamin GmbH & Co. KG(ドイツ)、Adisseo(フランス)、BTSA Biotechnologias Aplicadas SL(スペイン)、Rabar Pty Ltd(オーストラリア)、Golden Omega(チリ)、Kinomega Biopharm Inc.(中国)、Sinomega Biotech Engineering Co. Ltd.(中国)、Polaris(米国)、Pharma Marine AS(ノルウェー)、Huatai Biopharm(中国)、ALGISYS LLC(米国)、Biosearch Life(スペイン) |
機会 |
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市場の定義
フリーフロム食品は、全体的な健康と幸福に有益なクリーンラベルの食用製品の一部です。グルテンフリー、アレルゲンフリー、ビーガン、遺伝子組み換え作物フリー、ラクトースフリーの食品が最も人気があります。フリーフロム食品には、果物、野菜、肉、シリアル、豆類、スパイス、乳製品など、さまざまなものが含まれます。これらの製品は厳格なガイドラインに従って栽培されており、農薬、合成肥料、ホルモン、抗生物質、その他の化学物質は使用されていません。
世界のフリーフード市場の動向
運転手
- 不健康な食品摂取による慢性疾患の増加
糖尿病、肥満、心血管疾患など、さまざまな生活習慣病の蔓延により、健康食品の需要が高まっています。さらに、合成添加物の存在に対する懸念が高まっています。 防腐剤、そして従来の加工食品に含まれる遺伝子組み換え作物が、フリー・フロム食品市場を活性化させています。それとは別に、可処分所得の増加に支えられた消費者の生活水準の向上により、高品質で高級な食品に対する一人当たりの支出が増加しています。
- クリーンラベル製品に対する需要の高まり
消費者が植物由来のタンパク質を求め、ベジタリアン食品がより健康的であると考えられているため、クリーン ラベル製品の需要が高まっています。クリーン ラベル製品は完全に天然で、非遺伝子組み換えで、添加物や保存料を含まず、本物の原料で作られています。クリーン ラベル製品の主な利点は、消費者が簡単に原料を読み取れることと、オーガニックで化学物質を含まないことです。企業は、優れたパッケージ デザイン、食品の透明性、機能的な利点があるシンプルな原料を採用する必要があります。
機会
ソーシャルメディアのトレンドの影響力が高まり、グルテンフリー、ビーガン、低カロリー食品の消費を促進する多くの有名人の支持が、市場の成長をさらに促進しています。さらに、スーパーフード部門の世界的な拡大により、賞味期限が長く栄養価の高いクリーンラベル製品の市場が拡大しています。
拘束
しかし、フリーフォーム食品の賞味期限は限られており、市場の成長にとって大きな課題となるでしょう。商品のコストが高いため、フリーフォーム食品市場の成長範囲はさらに制限されるでしょう。
このフリー フロム フード市場レポートでは、最近の新しい開発、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリュー チェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会の分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリ市場の成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品承認、製品発売、地理的拡張、市場における技術革新などの詳細が提供されます。フリー フロム フード市場に関する詳細情報を取得するには、アナリスト ブリーフについて Data Bridge Market Research にお問い合わせください。当社のチームが、情報に基づいた市場決定を行い、市場の成長を達成できるようお手伝いします。
原材料不足と出荷遅延の影響と現在の市場シナリオ
Data Bridge Market Research は、市場の高水準な分析を提供し、原材料不足や出荷遅延の影響と現在の市場環境を考慮した情報を提供します。これは、戦略的な可能性を評価し、効果的な行動計画を作成し、企業が重要な決定を下すのを支援することにつながります。
標準レポートの他に、予測される出荷遅延からの調達レベルの詳細な分析、地域別の販売代理店マッピング、商品分析、生産分析、価格マッピングの傾向、調達、カテゴリパフォーマンス分析、サプライチェーンリスク管理ソリューション、高度なベンチマーク、その他の調達および戦略サポートサービスも提供しています。
COVID-19によるフリー・フロム食品市場への影響
COVID-19 により、健康的な食事に対する消費者の関心が大幅に高まりました。この大きな変化は、グルテンフリーや乳製品フリーの製品などの業界で見ることができます。パンデミックの結果、世界中の人々は他の懸念よりも健康を優先し、フリーフロム製品などのより健康的な食品に移行しました。さらに、COVID-19 の発生中、人々はより健康的なスナックの選択肢を求めて、新しい乳製品の代替品を試し始めました。
経済減速が製品の価格と入手可能性に及ぼす予想される影響
経済活動が減速すると、業界は打撃を受け始めます。DBMR が提供する市場洞察レポートとインテリジェンス サービスでは、景気後退が製品の価格設定と入手しやすさに及ぼす予測される影響が考慮されています。これにより、当社のクライアントは通常、競合他社より一歩先を行き、売上と収益を予測し、損益支出を見積もることができます。
最近の開発
- ダノンフードカンパニーは2022年に「乳製品風」セグメントの新製品「シルクネクストミルクとソーデリシャスワンダーミルク」を発売した。
- モンデリーズ・インターナショナルは2022年に「フィラデルフィア・ビーガン・クリームチーズ代替品」を発売する予定。同社によれば、この新製品は完全に植物由来だという。
- 2021年、オーストラリアの企業であるザ・ホワイ・ミート社は、黄色と緑色のスプリットピーから抽出したエンドウ豆タンパク質を使用したグルテンフリーの植物ベースのソーセージロールを開発しました。
世界のフリーフード市場の範囲
フリーフロム食品市場は、タイプ、流通チャネル、アプリケーションに基づいてセグメント化されています。これらのセグメントの成長は、業界内のわずかな成長セグメントの分析に役立ち、ユーザーに貴重な市場概要と市場洞察を提供し、コア市場アプリケーションを特定するための戦略的決定を下すのに役立ちます。
タイプ
- 乳製品不使用
- シュガーフリー
- 炭水化物無し
- 乳糖不使用
- 人工添加物不使用食品
- その他
応用
- ベーカリー製品およびシリアル製品
- 飲料
- 乳製品
- 油
- おやつ
流通経路
- スーパーマーケット/ハイパーマーケット
- コンビニ
- 専門店
- インターネット小売業
- その他。
フリー・フロム・フード市場の地域分析/洞察
フリー フロム フード市場が分析され、上記のように国、タイプ、流通チャネル、アプリケーション別に市場規模の洞察と傾向が提供されます。
フリー・フロム・フード市場レポートで取り上げられている国は、北米では米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパではドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、フランス、英国、オランダ、スイス、ベルギー、ロシア、イタリア、スペイン、トルコ、ヨーロッパではその他のヨーロッパ諸国、中国、日本、インド、韓国、シンガポール、マレーシア、オーストラリア、タイ、インドネシア、フィリピン、アジア太平洋地域 (APAC) ではその他のアジア太平洋地域 (APAC)、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてサウジアラビア、UAE、南アフリカ、エジプト、イスラエル、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてその他の中東およびアフリカ (MEA)、南米の一部としてブラジル、アルゼンチン、南米のその他の国々です。
北米は、様々な種類の グルテンフリー食品・飲料業界からの需要増加に伴い、無乳糖、天然成分を使用した製品の開発に注力しています。
アジア太平洋地域は、将来的にフリー フード市場にとって大きなチャンスがあると予想されています。さらに、この地域では、主な食品消費者であるミレニアル世代の数が大幅に増加しています。その結果、ミレニアル世代の人口増加は、フリー フード市場の成長にとって有利な機会をもたらすと予想されます。
レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える個別の市場影響要因と市場規制の変更も提供しています。下流および上流のバリュー チェーン分析、技術動向、ポーターの 5 つの力の分析、ケース スタディなどのデータ ポイントは、個々の国の市場シナリオを予測するために使用される指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバル ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面する課題、国内関税と貿易ルートの影響も考慮されます。
競争環境とフリーフード市場シェア分析
フリー フロム フード市場の競争状況では、競合他社ごとに詳細が提供されます。詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性が含まれます。提供されている上記のデータ ポイントは、フリー フロム フード市場に関連する会社の重点にのみ関連しています。
フリー・フロム・フード市場で活動している主要企業には以下の企業があります。
- DSM(オランダ)
- BASF SE(ドイツ)
- ロンザグループ(スイス)
- グランビア社(アイルランド)
- ADM(米国)
- ファーベストブランズ(米国)
- SternVitamin GmbH & Co. KG (ドイツ)
- アディセオ (フランス)
- BTSA Biotechnologias Aplicadas SL (スペイン)
- Rabar Pty Ltd (オーストラリア)
- ゴールデンオメガ(チリ)
- キノメガバイオファーム株式会社(中国)
- シノメガバイオテクノロジーエンジニアリング株式会社(中国)
- ポラリス(米国)
- Pharma Marine AS(ノルウェー)
- 華泰バイオファーム(中国)
- ALGISYS LLC (米国)
- バイオサーチライフ(スペイン)
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