>世界の食品保存期間試験市場、パラメーター別（微生物汚染、酸敗、栄養安定性、官能特性、その他）、試験対象食品別（包装食品、飲料、ベーカリーおよび菓子製品、肉および肉製品、乳製品、デザート、加工果物および野菜、その他）、方法別（リアルタイム保存期間試験、加速保存期間試験）、技術別（機器およびキットベース、手動試験）– 2029年までの業界動向および予測。
食品保存期間試験市場の分析と規模
正確で信頼性の高い食品検査により、製品リコールのリスクが軽減され、企業は賞味期限が短くなる原因を特定して製品やプロセスの改善に役立て、最終的には収益性の向上に貢献し、この技術が市場で人気を博しています。
データブリッジ市場調査の分析によると、食品賞味期限試験市場は2021年に44億9000万米ドルと評価され、予測期間中に年平均成長率8.93%で成長し、2029年には89億米ドルに達すると予想されています。市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要プレーヤーなどの市場シナリオに関する洞察に加えて、データブリッジ市場調査がまとめた市場レポートには、詳細な専門家の分析、地理的に表された企業別の生産と生産能力、販売業者とパートナーのネットワークレイアウト、詳細で最新の価格動向分析、サプライチェーンと需要の不足分析も含まれています。
食品保存期間試験市場の範囲とセグメンテーション
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レポートメトリック |
詳細 |
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予測期間 |
2022年から2029年 |
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基準年 |
2021 |
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歴史的な年 |
2020 (2014 - 2019 にカスタマイズ可能) |
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定量単位 |
売上高（10億米ドル）、販売数量（個数）、価格（米ドル） |
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対象セグメント |
パラメータ（微生物汚染、酸敗、栄養安定性、官能特性、その他）、検査対象食品（包装食品、飲料、パンおよび菓子製品、肉および肉製品、乳製品およびデザート、加工果物および野菜、その他）、方法（リアルタイム保存期間検査、加速保存期間検査）、技術（機器およびキットベース、手動検査） |
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対象国 |
北米では米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパではドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、フランス、英国、オランダ、スイス、ベルギー、ロシア、イタリア、スペイン、トルコ、ヨーロッパではその他のヨーロッパ、中国、日本、インド、韓国、シンガポール、マレーシア、オーストラリア、タイ、インドネシア、フィリピン、グローバル (APAC) ではその他のグローバル (APAC)、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてのサウジアラビア、UAE、南アフリカ、エジプト、イスラエル、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてのその他の中東およびアフリカ (MEA)、南アメリカの一部としてのブラジル、アルゼンチン、南アメリカのその他の地域 |
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対象となる市場プレーヤー |
SGS SA (Switzerland), Bureau Veritas (France), Eurofins Global (Luxembourg), Intertek Group plc (U.K.), Mérieux NutriSciences Corporation (U.S.), ALS (Australia), Neogen Corporation. (U.S.), AsureQuality (New Zealand), Charm Sciences (U.S.), Premier Analytical Services (U.K.), Dairyland Laboratories Inc. (U.S.), Bio-Check (U.K.) Ltd. (U.K.), AES Laboratories Pvt. Ltd., (India), Institute for Environmental Health, Inc. (U.S.), ENVIROLOGIX INC. (U.S.), EMSL Analytical, Inc. (U.S.), Krishgen Biosystems. (U.S.) |
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Opportunities |
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Market Definition
A product's shelf-life is the period during which it remains effective and free of deterioration, and thus sellable, without becoming unfit for use, consumption, or sale. Shelf-life testing is done in a laboratory to determine the expected shelf-life of a food product and when it should be consumed. This test ensures that the product is microbiologically safe. Shelf-life testing lowers the likelihood of product recalls. It also identifies the causes of decreased shelf life and contributes to the improvement of products, processes, and, ultimately, profitability.
Global Food Shelf Life Testing Market Dynamics
Drivers
- High demand for packaged foods and growing research and development
The global food shelf life testing market is expanding due to rising consumer health concerns and high demand for packaged food. In order to meet regulatory requirements, product manufacturers are investing in research and development. The global food shelf life testing market is being driven by the implementation of stringent food safety regulations, advancements in testing technologies, and international trade of food materials.
- Technological advancements and convenience offered to the consumers
The growing digital convenience in the global market has perfectly aligned with the personalization trend. Along with providing a more convenient shopping experience, technology has made product information much more accessible to consumers, increasing packaged food sales and strengthening the shelf life testing market.
Opportunity
Increasing food trade across the borders of emerging markets expands the market's opportunity for growth. The rising number of food-borne illnesses as well as poor sanitation and processing conditions in factories in a few countries necessitate the need for shelf life testing of food. The implementation of regulations in emerging economies that have entered the food trade, as well as the authorization of authorities to prohibit the import and supply of contaminated food and enforce food recalls, are expected to increase demand for testing services in these regions.
Restraints
The lack of modernization in technology, as well as a lack of organisation and sophistication in the food systems of developing regions, will be the restraints for the food shelf life testing market during the forecast period.
This food shelf life testing market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the food shelf life testing market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.
Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays
Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.
Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.
COVID-19 Impact on Food Shelf Life Testing Market
COVID-19 has caused havoc in the food processing industry. Food companies in this industry have been impacted by social distancing rules, labour shortages due to movement restrictions, and lockdown measures to contain the virus's spread. Furthermore, regional governments' actions have limited the number of people working in small areas, which has hampered growth of the food industry.
Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products
When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.
Recent Development
- 2019 年 10 月、SGS は米国ニュージャージー州フェアフィールドの新しい食品微生物学的検査ラボの拡張を発表しました。2,000 平方フィートの微生物学的検査施設では、情報技術プラットフォームを採用し、あらゆる食品カテゴリーの食品生産者、製造業者、サプライヤーに幅広い検査サービスを提供しています。
- 2019 年 3 月、SGS はカリフォルニア州カーソンの新しい食品微生物学的検査ラボの拡張を発表しました。微生物学的検査施設の広さは 2,400 平方フィートです。この拡張は、同社の地理的範囲と、農業および食品ラボの世界的なネットワークを拡大することを目的としています。
世界の食品保存期間試験市場の範囲
食品保存期間試験市場は、パラメータ、試験対象食品、方法、技術に基づいてセグメント化されています。これらのセグメントの成長は、業界におけるわずかな成長セグメントの分析に役立ち、ユーザーに貴重な市場概要と市場洞察を提供し、コア市場アプリケーションを特定するための戦略的決定を下すのに役立ちます。
パラメータ
- 微生物汚染
- 酸敗
- 栄養安定性
- 官能特性
- その他
食品検査済み
- 包装食品
- 飲料
- ベーカリー
- 菓子製品
- 肉および肉製品
- 乳製品
- デザート
- 加工果物と野菜
- その他
方法
- リアルタイムの賞味期限テスト
- 加速保存期間試験
テクノロジー
- 装備とキットベース
- 手動テスト
食品保存期間試験市場の地域分析/洞察
食品保存期間試験市場が分析され、市場規模の洞察と傾向が、上記のように国、パラメータ、試験対象食品、方法、技術別に提供されます。
食品保存期間試験市場レポートでカバーされている国は、北米では米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパではドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、フランス、英国、オランダ、スイス、ベルギー、ロシア、イタリア、スペイン、トルコ、ヨーロッパではその他のヨーロッパ諸国、中国、日本、インド、韓国、シンガポール、マレーシア、オーストラリア、タイ、インドネシア、フィリピン、グローバル (APAC) ではその他のグローバル (APAC)、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてのサウジアラビア、UAE、南アフリカ、エジプト、イスラエル、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてのその他の中東およびアフリカ (MEA)、南アメリカの一部としてのブラジル、アルゼンチン、南アメリカのその他の国々です。
食品保存期間試験市場はヨーロッパ地域が主導権を握ると予想されています。ヨーロッパ諸国で肉の混入事件が多数発生したため、ヨーロッパは世界市場を独占しました。
アジア太平洋地域は、市場で最も急速に成長すると予想されています。中国はアジア太平洋地域の食品賞味期限市場を独占しています。食品安全手順の遵守はヨーロッパ（主要輸入国）ではより厳格であり、中国の食品生産者は食品基準と貿易規制を遵守する必要があります。
レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える個別の市場影響要因と市場規制の変更も提供しています。下流および上流のバリュー チェーン分析、技術動向、ポーターの 5 つの力の分析、ケース スタディなどのデータ ポイントは、個々の国の市場シナリオを予測するために使用される指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバル ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面する課題、国内関税と貿易ルートの影響も考慮されます。
競争環境と食品保存期間試験の市場シェア分析
食品保存期間試験市場の競争状況は、競合他社ごとに詳細を提供します。含まれる詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などがあります。提供されている上記のデータ ポイントは、食品保存期間試験市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。
食品保存期間試験市場で活動している主要企業は次のとおりです。
- SGS SA (スイス)
- ビューローベリタス（フランス）
- ユーロフィンズ・グローバル（ルクセンブルク）
- インターテックグループ（英国）
- Mérieux NutriSciences Corporation (米国)
- ALS（オーストラリア）
- ネオジェンコーポレーション（米国）
- AsureQuality（ニュージーランド）
- チャーム・サイエンシズ（米国）
- プレミア アナリティカル サービス (英国)
- デイリーランドラボラトリーズ社（米国）
- バイオチェック（UK）株式会社（英国）
- AES Laboratories Pvt. Ltd.（インド）
- 環境衛生研究所（米国）
- ENVIROLOGIX INC.（米国）
- EMSLアナリティカル社（米国）
- クリシュゲン・バイオシステムズ（米国）
SKU-
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- 成長の可能性が高い機会のための企業分析ダッシュボード
- カスタマイズとクエリのためのリサーチアナリストアクセス
- インタラクティブなダッシュボードによる競合分析
- 最新ニュース、更新情報、トレンド分析
- 包括的な競合追跡のためのベンチマーク分析のパワーを活用
調査方法
データ収集と基準年分析は、大規模なサンプル サイズのデータ収集モジュールを使用して行われます。この段階では、さまざまなソースと戦略を通じて市場情報または関連データを取得します。過去に取得したすべてのデータを事前に調査および計画することも含まれます。また、さまざまな情報ソース間で見られる情報の不一致の調査も含まれます。市場データは、市場統計モデルと一貫性モデルを使用して分析および推定されます。また、市場シェア分析と主要トレンド分析は、市場レポートの主要な成功要因です。詳細については、アナリストへの電話をリクエストするか、お問い合わせをドロップダウンしてください。
DBMR 調査チームが使用する主要な調査方法は、データ マイニング、データ変数が市場に与える影響の分析、および一次 (業界の専門家) 検証を含むデータ三角測量です。データ モデルには、ベンダー ポジショニング グリッド、市場タイムライン分析、市場概要とガイド、企業ポジショニング グリッド、特許分析、価格分析、企業市場シェア分析、測定基準、グローバルと地域、ベンダー シェア分析が含まれます。調査方法について詳しくは、お問い合わせフォームから当社の業界専門家にご相談ください。
カスタマイズ可能
Data Bridge Market Research は、高度な形成的調査のリーダーです。当社は、既存および新規のお客様に、お客様の目標に合致し、それに適したデータと分析を提供することに誇りを持っています。レポートは、対象ブランドの価格動向分析、追加国の市場理解 (国のリストをお問い合わせください)、臨床試験結果データ、文献レビュー、リファービッシュ市場および製品ベース分析を含めるようにカスタマイズできます。対象競合他社の市場分析は、技術ベースの分析から市場ポートフォリオ戦略まで分析できます。必要な競合他社のデータを、必要な形式とデータ スタイルでいくつでも追加できます。当社のアナリスト チームは、粗い生の Excel ファイル ピボット テーブル (ファクト ブック) でデータを提供したり、レポートで利用可能なデータ セットからプレゼンテーションを作成するお手伝いをしたりすることもできます。
