世界の食品衛生装置市場 – 業界動向と2029年までの予測

世界の食品衛生装置市場、用途別（スパイス、調味料、ハーブ、シリアルおよび豆類、肉、鶏肉および魚介類、乳製品、果物および野菜、ドライフルーツおよびナッツ、飲料、その他）、技術別（熱、蒸気、放射線、化学薬品、ろ過、その他）、プロセス別（バッチ殺菌、連続殺菌） - 2029年までの業界動向および予測。

食品衛生装置市場の分析と規模

競争が激化する食品・飲料業界では、より安全でおいしい製品が求められています。その結果、食品殺菌装置は、食品をより長期間保存し、微生物を殺して材料から水分を追い出すためにメーカーを支援する上で重要な役割を果たしています。

データブリッジ市場調査は、食品衛生装置市場は2021年に7億9,159万米ドルと評価され、予測期間中に7.50%のCAGRで成長し、2029年には1億4,1178万米ドルに達すると予測しています。市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要プレーヤーなどの市場シナリオに関する洞察に加えて、データブリッジ市場調査がまとめた市場レポートには、詳細な専門家の分析、地理的に表された企業別の生産と生産能力、販売業者とパートナーのネットワークレイアウト、詳細で最新の価格動向分析、サプライチェーンと需要の不足分析も含まれています。

食品衛生装置市場の範囲とセグメンテーション

市場の定義

殺菌とは、一般的に耐熱性胞子を含むすべての生きた微生物を除去するプロセスとして知られています。ろ過、加熱、放射線照射、化学処理はすべて、この目的に使用できます。また、食品殺菌により、微生物汚染や腐敗のリスクがなく、消耗品を長期間安全に保つことができます。

世界の食品衛生装置市場の動向

運転手

• 包装食品の消費増加による長期保存の必要性の高まり

適切な食品衛生は食品の安全性を保ち、食品メーカーが長期保存が可能な高品質の食品を提供する能力を高めます。一方、発展途上国では包装食品や調理済み食品の人気が高まっており、食品メーカーの間では食品衛生の需要が高まっています。食品衛生により食品原料の保存期間が延び、包装食品の安全性が長期間保たれるからです。

• 当局が実施した厳格な政策が市場の成長を加速させている

経済発展は、発展途上地域での特殊食品原料の販売業者数の増加に不可欠です。新興市場の GDP 成長は、付加価値製品と流通の需要を促進すると予想されます。世界中の消費者は、より安全で清潔な食品をますます求めており、政府や当局は食品生産者、加工業者、輸入業者、輸出業者に厳格な食品安全規制を課しています。現在、いくつかの市場関係者は、当局からの罰則を回避し、厳格な規制に準拠するために、食品/原料の殺菌と検査を行っています。

機会

食品衛生装置の需要は近い将来増加すると予想されています。これは、衛生技術の進歩と新しい衛生製品の開発により、食品メーカーが消費者の需要の高まりに応える新しい食品を開発する機会が生まれるためです。食品および飲料製品のメーカーは、多くの健康上の利点を持つ食品の栄養価と多機能性プロファイルを向上させるための研究開発に多大な努力を払っており、これが世界の食品衛生装置市場の成長を牽引しています。

拘束

高度に加工された食品製品と適切なプロセス管理の維持に関する懸念の高まりは、予測期間中の食品衛生装置市場の成長を妨げる可能性が高いでしょう。厳格な政府規制は、市場の成長に対する最大の課題となるでしょう。

この食品衛生装置市場レポートでは、最近の新しい開発、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリュー チェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会の分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリ市場の成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品の承認、製品の発売、地理的拡張、市場における技術革新などの詳細が提供されます。食品衛生装置市場に関する詳細情報を取得するには、アナリスト ブリーフについて Data Bridge Market Research にお問い合わせください。当社のチームが、市場の成長を達成するための情報に基づいた市場決定を行うお手伝いをします。

原材料不足と出荷遅延の影響と現在の市場シナリオ

Data Bridge Market Research は、市場の高水準な分析を提供し、原材料不足や出荷遅延の影響と現在の市場環境を考慮した情報を提供します。これは、戦略的な可能性を評価し、効果的な行動計画を作成し、企業が重要な決定を下すのを支援することにつながります。

標準レポートの他に、予測される出荷遅延からの調達レベルの詳細な分析、地域別の販売代理店マッピング、商品分析、生産分析、価格マッピングの傾向、調達、カテゴリパフォーマンス分析、サプライチェーンリスク管理ソリューション、高度なベンチマーク、その他の調達および戦略サポートサービスも提供しています。

COVID-19による食品衛生装置市場への影響

世界的なコロナウイルスの流行は、食品および飲料業界の売上高と収益の伸びに影響を与えました。さらに、ロックダウン中に食品および飲料業界の製造工場が閉鎖されたことは、消毒装置市場に悪影響を及ぼしました。生産者は食品の微生物や細菌による感染を減らすことにもっと関心を持っているため、ポストCOVIDシナリオは食品消毒装置にプラスの影響を与えるでしょう。

経済減速が製品の価格と入手可能性に及ぼす予想される影響

経済活動が減速すると、業界は打撃を受け始めます。DBMR が提供する市場洞察レポートとインテリジェンス サービスでは、景気後退が製品の価格設定と入手しやすさに及ぼす予測される影響が考慮されています。これにより、当社のクライアントは通常、競合他社より一歩先を行き、売上と収益を予測し、損益支出を見積もることができます。

最近の開発

• 2020年2月、大手企業であるDSMは、食品衛生機器の生産のためのハイテクで完全に自動化された梱包ラインへの投資を決定しました。これにより、顧客に向上したトレーサビリティ、信頼性、品質を提供できるようになります。
• DSMは2019年10月、中国の興化とドイツのグレンツァッハの2か所で食品衛生装置を生産すると発表しました。
• 2019 年 6 月、トップ キー プレーヤーの 1 つである ADM は、Novatol Vitamin E 1490PH などの革新的な製品を含む、多様な動物および人間の栄養製品ラインを、同社の健康とウェルネス事業に使用される単一の栄養事業部門に統合しました。

世界の食品衛生装置市場の範囲

食品衛生装置市場は、アプリケーション、テクノロジー、プロセスに基づいてセグメント化されています。これらのセグメントの成長は、業界のわずかな成長セグメントを分析するのに役立ち、ユーザーに貴重な市場の概要と市場の洞察を提供し、コア市場アプリケーションを特定するための戦略的決定を下すのに役立ちます。

プロセス

• バッチ滅菌
• 連続殺菌

テクノロジー

• 熱
• 蒸気
• 放射線
• 化学薬品
• 濾過
• その他

応用

• スパイス
• 調味料 ハーブ
• 穀物および豆類
• 肉
• 鶏肉と魚介類
• 乳製品
• 果物と野菜
• ドライフルーツとナッツ
• 飲料
• その他

食品衛生装置市場の地域分析/洞察

食品衛生装置市場が分析され、上記のように国、用途、技術、プロセス別に市場規模の洞察と傾向が提供されます。

食品衛生装置市場レポートでカバーされている国は、北米では米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパではドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、フランス、英国、オランダ、スイス、ベルギー、ロシア、イタリア、スペイン、トルコ、ヨーロッパではその他のヨーロッパ諸国、中国、日本、インド、韓国、シンガポール、マレーシア、オーストラリア、タイ、インドネシア、フィリピン、グローバル (APAC) ではその他のグローバル (APAC)、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてのサウジアラビア、UAE、南アフリカ、エジプト、イスラエル、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてのその他の中東およびアフリカ (MEA)、南アメリカの一部としてのブラジル、アルゼンチン、南アメリカのその他の国々です。

健康意識の高まりと缶詰食品の消費増加により、アジア太平洋地域が食品衛生装置市場を支配しています。

北米とヨーロッパは、可処分所得の増加と消費者の嗜好がインスタント食品へと移行していることから、2022年から2029年にかけて成長すると予想されています。

レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える個別の市場影響要因と市場規制の変更も提供しています。下流および上流のバリュー チェーン分析、技術動向、ポーターの 5 つの力の分析、ケース スタディなどのデータ ポイントは、個々の国の市場シナリオを予測するために使用される指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバル ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面​​する課題、国内関税と貿易ルートの影響も考慮されます。

競争環境と食品衛生装置の市場シェア分析

食品衛生装置市場の競争状況は、競合他社ごとに詳細を提供します。含まれる詳細には、会社概要、会社の財務状況、生み出される収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の長所と短所、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などがあります。提供されている上記のデータ ポイントは、食品衛生装置市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。

食品衛生装置市場で活動している主要企業は次のとおりです。

• JBT（英国）
• ビューラーAG（スイス）
• ベンティレックス（オランダ）
• Surdry SL（スペイン）
• コスメッドグループ（米国）
• リチャーズ・インダストリアルズ（米国）
• Allpax Products, LLC (米国)
• 株式会社日阪製作所（日本）
• Systec GmbH (ドイツ)
• デ・ラマ・スパ（イタリア）
• Sun Sterifaab Pvt. Ltd. (インド)
• インダストリアル・ソノメカニクス（米国）
• 東芝（日本）
• Evoqua Water Technologies LLC (米国)
• UVガードオーストラリア（オーストラリア）
• エボニック インダストリーズ AG (ドイツ)