世界のフラボノイド市場の規模、シェア、トレンド分析レポート – 業界の概要と2031年までの予測

フラボノイド市場分析

フラボノイド市場は、さまざまな業界での健康上の利点と用途の認知度が高まっているため、成長を遂げています。抗酸化作用と抗炎症作用で知られるフラボノイドは、健康とウェルネスを高めるために、ますます多くの栄養補助食品や機能性食品に組み込まれています。天然成分の利点に対する消費者の意識の高まりとクリーンラベル製品に対する需要の高まりが、市場の拡大を牽引しています。抽出および精製技術の進歩も、フラボノイドの入手可能性と品質を向上させることで、市場の成長に貢献しています。      

フラボノイド市場規模

世界のフラボノイド市場規模は2023年に12億6,000万米ドルと評価され、2024年から2031年の予測期間中に5.16%のCAGRで成長し、2031年までに18億8,000万米ドルに達すると予測されています。

Data Bridge Market Research がまとめた市場レポートには、市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要プレーヤーなどの市場シナリオに関する洞察に加えて、詳細な専門家分析、価格分析、ブランドシェア分析、消費者調査、人口統計分析、サプライ チェーン分析、バリュー チェーン分析、原材料/消耗品概要、ベンダー選択基準、PESTLE 分析、ポーター分析、規制枠組みも含まれています。

フラボノイド市場の動向

「天然および機能性原料の需要の高まり」

天然成分や機能性成分への傾向が高まっていることが、フラボノイド市場の推進に重要な役割を果たしています。この変化は、消費者が天然の健康促進成分を含む製品を好む傾向が高まっていることによって推進されています。消費者は、食品、飲料、健康製品の成分についてより知識を持ち、意識しています。抗酸化作用や抗炎症作用など、健康上の利点が実証されている天然化合物の需要が増加しています。この変化は、合成添加物に関連する潜在的な健康リスクと天然代替品の利点に対する認識の高まりに大きく起因しています。       

フラボノイド市場は、消費者の自然原料志向の高まりに合わせて製品を提供する企業が増えるにつれて、成長軌道を維持すると予想されています。この傾向は、市場内での競争と革新を促進し、さらなる進歩を促し、消費者が利用できるフラボノイドベースの製品の範囲を広げる可能性があります。この傾向は、製品配合の大幅な革新を促し、さまざまな業界でフラボノイドの用途を拡大しています。消費者の好みが進化し続けるにつれて、フラボノイド市場は、自然健康ソリューションへの幅広い動きを反映して、持続的な成長に向けて態勢が整っています。

レポートの範囲と市場セグメンテーション       

フラボノイド市場の定義

フラボノイドは、抗酸化作用、抗炎症作用、健康増進作用があることで知られる多様な植物化学物質のグループです。主に果物、野菜、お茶などの飲料に含まれており、栄養補助食品、医薬品、化粧品など、さまざまな用途に使用されています。

フラボノイド市場の動向

ドライバー  

• 成長する栄養補助食品産業       

栄養補助食品、機能性食品、飲料などの栄養補助食品は、消費者の健康意識の高まりにより、需要が急増しています。強力な抗酸化作用と抗炎症作用で知られるフラボノイドは、健康効果を高めるためにこれらの製品に広く使用されています。栄養補助食品にフラボノイドが組み込まれるのは、慢性疾患の予防、免疫機能のサポート、全体的な健康の促進の可能性が理由です。消費者が自然で効果的な健康ソリューションを求める中、フラボノイドが豊富な栄養補助食品の需要は高まり続けています。さらに、フラボノイドの健康効果を裏付ける科学的研究が増えていることも、栄養補助食品分野でのフラボノイドの採用をさらに促進しています。

• フラボノイドの健康効果 

フラボノイドは、その抗酸化作用と抗炎症作用が実証されているため、健康およびウェルネス分野で注目を集めています。これらの化合物は、果物、野菜、ハーブなどのフラボノイドを多く含む食品に豊富に含まれており、体内のフリーラジカルを中和し、酸化ストレスを軽減し、炎症を緩和することで、健康に大きなメリットをもたらします。このような特性により、フラボノイドは、全体的な健康と幸福をサポートするように設計された機能性食品や栄養補助食品に組み込むのに非常に適しています。免疫機能を強化し、心臓血管の健康をサポートし、認知機能を改善する能力も、その魅力を高めています。消費者が具体的な健康効果をもたらす製品を求めるようになるにつれて、フラボノイドを豊富に含む製剤の需要は高まり続け、市場の成長を牽引しています。

機会

• 抽出と精製における技術的進歩     

強力な抗酸化作用と抗炎症作用で知られるフラボノイドは、栄養補助食品から機能性食品や飲料まで、さまざまな製品に取り入れられています。イノベーターたちは、フラボノイドのバイオアベイラビリティと効能を高めるためにさまざまな配合技術を模索しており、ターゲットを絞った健康効果をもたらす製品を生み出しています。これには、フラボノイドの安定性と吸収性を向上させるカプセル化技術などの高度なデリバリーシステムの開発が含まれます。天然で健康を促進する成分へのトレンドにより、企業はフラボノイドの斬新な組み合わせや用途を試し、より効果的で魅力的な健康ソリューションを求める消費者の需要に応えています。その結果、市場ではフラボノイドの利点を活用した革新的な製品が急増し、市場成長の機会が生まれています。

• 化粧品の需要増加     

スキンケア製品や化粧品におけるフラボノイドの使用拡大は、肌の健康と外観に多大なメリットをもたらす、十分に裏付けられた抗酸化作用と抗炎症作用によるものです。果物、野菜、ハーブなどの天然源から抽出されるフラボノイドは、フリーラジカルを中和し、酸化ストレスを軽減し、炎症を和らげるのに役立つため、化粧品処方に非常に望ましい成分となっています。その効能に対する認識が高まるにつれて、フラボノイドを豊富に含む美容およびパーソナルケア製品の需要が高まっています。消費者がスキンケアにおける天然成分の利点を認識するにつれて、アンチエイジングクリーム、美容液、ローションなど、さまざまな化粧品にフラボノイドを組み込む傾向が高まっています。この変化は、製品の革新と市場拡大の大きな機会をもたらします。

制約/課題

• 高い生産コスト

フラボノイドの生産には、抽出と精製に関連する多額のコストがかかり、市場参加者にとって課題となる可能性があります。フラボノイドを含む食品などの天然源からフラボノイドを抽出するには、多くの場合、高い純度と効力を確保するために特殊な装置と高度な技術が必要です。溶媒抽出、クロマトグラフィー、その他の精製技術などのプロセスには、技術と熟練した労働力の両方に多額の投資が必要です。さらに、季節変動やサプライチェーンの混乱の影響を受ける可能性のある原材料のコストが、経済的負担をさらに悪化させます。これらの高い生産コストは、フラボノイドベースの製品の価格に影響を与え、より幅広い消費者層にとって手頃な価格と入手性を制限する可能性があります。

• 原材料の入手が限られている

フラボノイドを豊富に含む原材料の入手可能性は、季節の変化、環境条件、農業慣行など、いくつかの要因により変動します。季節変動は、果物、野菜、ハーブなど、フラボノイドの供給源である作物の収穫量と品質に影響を与える可能性があります。気候変動や悪天候などの環境要因は、これらの植物の成長と収穫にさらに影響を及ぼし、原材料の供給の変動につながります。さらに、農業慣行と作物の多様性への重点は、入手可能なフラボノイドを豊富に含む原材料の量と品質に影響を与える可能性があります。原材料の入手可能性のこれらの不一致は、サプライチェーンを混乱させ、安定した生産レベルを維持するのが困難になり、フラボノイドの市場安定性に影響を与える可能性があります。

この市場レポートでは、最近の新しい開発、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリュー チェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会の分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリ市場の成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品の承認、製品の発売、地理的拡張、市場における技術革新などの詳細が提供されます。市場に関する詳細情報を取得するには、アナリスト ブリーフについて Data Bridge Market Research にお問い合わせください。当社のチームが、情報に基づいた市場決定を行い、市場の成長を実現できるようお手伝いします。

原材料不足と出荷遅延の影響と現在の市場シナリオ

Data Bridge Market Research は、市場の高水準な分析を提供し、原材料不足や出荷遅延の影響と現在の市場環境を考慮した情報を提供します。これは、戦略的な可能性を評価し、効果的な行動計画を作成し、企業が重要な決定を下すのを支援することにつながります。

標準レポートの他に、予測される出荷遅延からの調達レベルの詳細な分析、地域別の販売代理店マッピング、商品分析、生産分析、価格マッピングの傾向、調達、カテゴリパフォーマンス分析、サプライチェーンリスク管理ソリューション、高度なベンチマーク、その他の調達および戦略サポートサービスも提供しています。

経済減速が製品の価格と入手可能性に及ぼす予想される影響

経済活動が減速すると、業界は打撃を受け始めます。DBMR が提供する市場分析レポートとインテリジェンス サービスでは、景気後退が製品の価格設定と入手しやすさに及ぼす予測される影響が考慮されています。これにより、当社のクライアントは通常、競合他社より一歩先を行き、売上と収益を予測し、損益支出を見積もることができます。

世界のフラボノイド市場の範囲

市場はタイプとアプリケーションに基づいてセグメント化されています。これらのセグメントの成長は、業界のわずかな成長セグメントを分析するのに役立ち、ユーザーに貴重な市場の概要と市場の洞察を提供し、コア市場アプリケーションを特定するための戦略的決定を下すのに役立ちます。

タイプ

• フラバノン
• フラボン
• イソフラボン
• カルコン
• アントキサンチン
• アントシアニン
• フラバノール
• フラバン-3-オール
• その他

応用

• 食品および飲料
  • 機能性食品
  • 機能性飲料
• 製薬
• 動物飼料
• 栄養補助食品
• 化粧品
• その他

世界のフラボノイド市場の地域分析

市場は分析され、市場規模の洞察と傾向は、上記のように国、タイプ、アプリケーション別に提供されます。

市場に含まれる国は、米国、カナダ、メキシコ、ドイツ、フランス、英国、オランダ、スイス、ベルギー、ロシア、イタリア、スペイン、トルコ、その他のヨーロッパ諸国、中国、日本、インド、韓国、シンガポール、マレーシア、オーストラリア、タイ、インドネシア、フィリピン、その他のアジア太平洋諸国、サウジアラビア、UAE、南アフリカ、エジプト、イスラエル、その他の中東およびアフリカ諸国、ブラジル、アルゼンチン、その他の南米諸国です。

北米は、食品および飲料業界でフラボノイドが広く使用されていることから、市場を独占すると予想されています。この地域の優位性は、健康上の利点と機能特性のためにフラボノイドを取り入れる食品および飲料部門が確立していることに起因しています。北米の企業は、製品の配合を革新および強化するための研究開発に投資しており、それによってさまざまな用途でのフラボノイドの使用が拡大しています。 

アジア太平洋地域は、食品・飲料産業の拡大と、フラボノイドが重要な役割を果たす甘味料や着色料の需要増加により、最も急速に成長すると予想されています。アジア太平洋地域の経済が発展を続け、消費者の嗜好がより健康的で自然な製品へと移行するにつれて、フラボノイドが豊富な食品や飲料の需要が高まっています。

レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える国内市場における個別の市場影響要因と規制の変更も提供しています。下流および上流のバリュー チェーン分析、技術動向、ポーターの 5 つの力の分析、ケース スタディなどのデータ ポイントは、各国の市場シナリオを予測するために使用される指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバル ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面​​する課題、国内関税と貿易ルートの影響も考慮されます。

フラボノイドの世界市場シェア

市場競争環境では、競合他社の詳細が提供されます。含まれる詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などがあります。提供される上記のデータ ポイントは、市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。

フラボノイド市場で活動するマーケットリーダーは次のとおりです。

• アルケムインターナショナル株式会社（インド）
• ボルダスSA（スペイン）
• ケイマンケミカル（米国）
• EXTRASYNTHESE（フランス）
• Flavon USA LLC (米国)
• フードケムインターナショナルコーポレーション（中国）
• インデナ SpA (イタリア)
• インドファインケミカルカンパニー（米国）
• レイン ナチュラル イングリディエンツ (中国)
• メルクKGaA（ドイツ）
• ニュートラリアンス（米国）
• Quercis Pharma AG（スイス）
• ベンカテッシュ ナチュラル エキストラクト プライベート リミテッド (インド)
• バイオリジナル・フード＆サイエンス・コーポレーション（カナダ）
• Ingredients By Nature（米国）

フラボノイド市場の最新動向

• 2023年5月、Foodchemはエジプトのカイロで開催された食品原料展示会で、さまざまな食品原料と添加物を展示しました。展示された製品には、酸味料、固結防止剤、消泡剤、酸化防止剤、漂白剤、膨張剤、コーティング剤、着色剤、色保護剤など、さまざまな添加物が含まれていました。
• 2022年9月、米国に拠点を置くレイン・ナチュラル・イングリディエンツは、天然の抗酸化フラボノイドであるバイオ+ケルセチンを発売した。同社は、この新製品を「栄養補助食品用のケルセチンの生体利用性が高いバージョン」と強調した。ソフォラ・ジャポニカから抽出されたバイオ+ケルセチンは、より生体利用性の高い製品への業界の移行を促進することを目指している。

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