世界の魚タンパク質加水分解物市場の規模、シェア、トレンド分析レポート – 業界の概要と2031年までの予測

魚タンパク質加水分解物市場分析

魚タンパク質加水分解物（FPH）市場は、複数の業界での用途の広さに牽引されて堅調な成長を遂げています。養殖部門では、魚の成長と健康を高める能力がFPHに高く評価されており、高品質の魚飼料の主要成分となっています。動物飼料業界も、消化性と栄養価の高さからFPHの恩恵を受けており、家畜の全体的な健康とパフォーマンスを向上させています。さらに、機能性食品および栄養補助食品市場では、豊富なアミノ酸プロファイルと、筋肉の成長促進や免疫機能のサポートなどの潜在的な健康効果を理由に、FPHの採用が増えています。魚タンパク質の栄養上の利点に対する認識の高まりと、FPHの品質と有効性を高める加水分解技術の進歩が相まって、市場拡大を牽引しています。

魚タンパク質加水分解物市場規模

世界の魚タンパク質加水分解物市場規模は、2023年に2億6,596万米ドルと評価され、2024年から2031年の予測期間中に4.40%のCAGRで成長し、2031年には3億7,534万米ドルに達すると予測されています。

Data Bridge Market Research がまとめた市場レポートには、市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要プレーヤーなどの市場シナリオに関する洞察に加えて、詳細な専門家分析、価格分析、ブランドシェア分析、消費者調査、人口統計分析、サプライ チェーン分析、バリュー チェーン分析、原材料/消耗品概要、ベンダー選択基準、PESTLE 分析、ポーター分析、規制枠組みも含まれています。

魚タンパク質加水分解物市場の動向

「環境に優しいタンパク質ソリューションとしての魚タンパク質加水分解物」

持続可能性と環境に優しい慣行の重要性が高まるにつれ、好ましいタンパク質源として魚タンパク質加水分解物の採用がますます促進されています。魚の副産物から得られる魚タンパク質加水分解物は、本来は廃棄されるはずだった魚の部分を利用することで廃棄物の削減に貢献します。このアプローチは、世界的な持続可能性の目標と一致しており、環境意識の高い消費者や企業にアピールします。業界と消費者が環境フットプリントの削減を優先する中、魚タンパク質加水分解物の使用は、廃棄物の最小化と資源効率化をサポートする実用的なソリューションを提供します。魚タンパク質加水分解物を自社の製品とプロセスに統合することで、企業は持続可能性の信頼性を高め、タンパク質生産における環境に優しく責任ある慣行に対する高まる需要に応えることができます。この傾向は、環境目標をサポートするだけでなく、魚タンパク質加水分解物の市場における新たな成長の機会も開きます。

レポートの範囲と市場セグメンテーション       

魚タンパク質加水分解物市場の定義

魚タンパク質加水分解物 (FPH) は、加水分解と呼ばれるプロセスによって魚タンパク質から抽出された栄養豊富な物質です。加水分解の過程で、魚タンパク質は酵素または化学的な方法を使用して小さなペプチドとアミノ酸に分解されます。このプロセスにより、タンパク質の消化性と生物学的利用能が向上し、体内に吸収されやすくなります。           

魚タンパク質加水分解物市場の動向

ドライバー  

• 養殖生産の増加    

魚介類に対する世界的な需要の高まりに応えるために養殖事業が拡大するにつれ、栄養価が高く効果的な飼料原料の必要性がますます重要になっています。魚タンパク質加水分解物は、その豊富な栄養プロファイルにより、養殖魚の成長と健康を高めるための最適なソリューションを提供します。飼料変換率と魚の全体的な健康を改善する能力により、養殖飼料の貴重な成分となっています。養殖が成長し進化し続けるにつれて、魚タンパク質加水分解物の需要は増加し、この分野の持続可能性と生産性をサポートすることが期待されます。        

• 魚タンパク質加水分解物の栄養価の向上                  

魚タンパク質加水分解物は、必須アミノ酸と生理活性ペプチドを豊富に含むことで高く評価されており、さまざまな用途に魅力的な成分となっています。動物飼料、栄養補助食品、機能性食品において、その優れた栄養プロファイルは動物の全体的な健康とパフォーマンスを向上させ、人間の健康をサポートします。魚タンパク質加水分解物に含まれるこれらの栄養素の生物学的利用能により、効果的な吸収と利用が保証され、成長、筋肉の発達、免疫機能が向上します。この高い栄養価により、複数の分野で魅力が高まり、特定の食事ニーズと健康目標を満たすように設計された製品の採用が拡大しています。                

機会

• 成長する機能性食品市場    

魚タンパク質加水分解物は、有益なアミノ酸と魚の高タンパク質により際立っています。消費者は健康志向も高まり、健康のさまざまな側面をサポートできる食品を求めています。機能性食品にこれを含めると、消化の改善や免疫機能の強化など、的を絞った健康上の利点が得られます。健康増進食品へのこの傾向は、魚タン​​パク質加水分解物の市場における革新と拡大を促進し、進化する消費者の好みに応える新製品の開発を可能にします。       

• 加水分解技術の進歩  

最近の進歩には、魚のタンパク質を価値あるペプチドやアミノ酸に分解する、より効果的な酵素や最適化された加水分解条件の開発が含まれます。これらの革新により、魚タンパク質加水分解物の収量が増加し、製品の一貫性が向上し、栄養プロファイルが向上します。さらに、処理時間を短縮し、エネルギー消費を抑える新しい技術が研究されており、これにより生産のコスト効率がさらに高まります。これらの技術が進化し続けると、メーカーは高い品質基準を維持しながら高まる需要に対応できるようになり、魚タンパク質加水分解物市場の成長の機会が生まれます。

制約/課題

• 代替タンパク質源との競争

魚タンパク質加水分解物市場は、植物性タンパク質、ホエイタンパク質、肉性タンパク質など、さまざまな代替タンパク質源との激しい競争に直面しています。この競争は、代替タンパク質に対する消費者の嗜好の高まりによって推進されており、この傾向はビーガン主義やベジタリアン主義の人気の高まりに大きく影響されています。特に植物性タンパク質は、健康上の利点、環境の持続可能性、倫理的配慮が認識されているため、大きな注目を集めています。これらの代替品には、確立されたサプライ チェーン、消費者の親しみやすさ、幅広い入手性という利点が伴うことがよくあります。その結果、消費者がこれらのよく知られた入手しやすいタンパク質源を選択するため、魚タンパク質加水分解物の需要が抑制される可能性があります。魚タンパク質加水分解物メーカーにとっての課題は、この混雑したダイナミックなタンパク質市場で競争するために、製品を差別化し、独自の利点を効果的に伝えることにあります。

• 原材料供給の不安定さ

魚やその他の原材料の入手可能性と価格の変動は、魚タン​​パク質加水分解物の生産と価格の安定性に課題をもたらします。魚の資源、環境条件、世界市場の動向の変化により、原材料の供給が変動し、生産コストと価格に影響を与える可能性があります。この変動は、魚タン​​パク質加水分解物市場の全体的な安定性に影響を及ぼし、サプライチェーンの管理と収益性に影響を及ぼします。

この市場レポートでは、最近の新しい開発、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリュー チェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会の分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリ市場の成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品の承認、製品の発売、地理的拡大、市場における技術革新などの詳細が提供されます。市場に関する詳細情報を取得するには、アナリスト ブリーフについて Data Bridge Market Research にお問い合わせください。当社のチームが、市場の成長を達成するための情報に基づいた市場決定を行うお手伝いをします。

原材料不足と出荷遅延の影響と現在の市場シナリオ

Data Bridge Market Research は、市場の高水準な分析を提供し、原材料不足や出荷遅延の影響と現在の市場環境を考慮した情報を提供します。これは、戦略的な可能性を評価し、効果的な行動計画を作成し、企業が重要な決定を下すのを支援することにつながります。

標準レポートの他に、予測される出荷遅延からの調達レベルの詳細な分析、地域別の販売代理店マッピング、商品分析、生産分析、価格マッピングの傾向、調達、カテゴリパフォーマンス分析、サプライチェーンリスク管理ソリューション、高度なベンチマーク、その他の調達および戦略サポートサービスも提供しています。

経済減速が製品の価格と入手可能性に及ぼす予想される影響

経済活動が減速すると、業界は打撃を受け始めます。DBMR が提供する市場洞察レポートとインテリジェンス サービスでは、景気後退が製品の価格設定と入手しやすさに及ぼす予測される影響が考慮されています。これにより、当社のクライアントは通常、競合他社より一歩先を行き、売上と収益を予測し、損益支出を見積もることができます。

世界の魚タンパク質加水分解物市場の範囲

市場は、形態、ソース、テクノロジー、アプリケーション、流通チャネルに基づいてセグメント化されています。これらのセグメント間の成長は、業界のわずかな成長セグメントを分析するのに役立ち、ユーザーに貴重な市場の概要と市場の洞察を提供し、コア市場アプリケーションを特定するための戦略的決定を下すのに役立ちます。

形状

• 液体
• ペースト
• 粉

ソース

• タラ
• マグロ
• 甲殻類
• イワシ
• ティラピア
• アトランティックサーモン
• アンチョビ
• 軟体動物
• 他の

テクノロジー

• 酵素加水分解
• 自己分解加水分解
• 酸加水分解

応用

• 動物飼料
• 食べ物
• 化粧品
• 製薬
• 農業

流通チャネル

• 直接
• 間接的

世界の魚タンパク質加水分解物市場の地域分析

市場は分析され、市場規模の洞察と傾向は、上記のように国、形式、ソース、テクノロジー、アプリケーション、および流通チャネル別に提供されます。

市場に含まれる国は、米国、カナダ、メキシコ、ドイツ、フランス、英国、オランダ、スイス、ベルギー、ロシア、イタリア、スペイン、トルコ、その他のヨーロッパ諸国、中国、日本、インド、韓国、シンガポール、マレーシア、オーストラリア、タイ、インドネシア、フィリピン、その他のアジア太平洋諸国、サウジアラビア、UAE、南アフリカ、エジプト、イスラエル、その他の中東およびアフリカ諸国、ブラジル、アルゼンチン、その他の南米諸国です。

ヨーロッパは、先進的な小売インフラと肥満率の上昇に伴う普及拡大により、市場を独占すると予想されています。この地域では、魚タン​​パク質を主成分とするダイエッ​​ト食品や化粧品への消費者支出の増加に支えられ、魚タンパク質の需要が増加しています。                      

アジア太平洋地域は、魚の養殖活動の大幅な増加と、動物飼料産業における魚粉の使用の増加により、最も急速に成長すると予想されています。中国は養殖事業の規模を拡大し、魚タンパク質をさまざまな飼料配合物に取り入れ続けるため、魚タンパク質加水分解物市場の大幅な成長を促進し、CAGRの点で他の地域を上回っています。 

レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える国内市場における個別の市場影響要因と規制の変更も提供しています。下流および上流のバリュー チェーン分析、技術動向、ポーターの 5 つの力の分析、ケース スタディなどのデータ ポイントは、各国の市場シナリオを予測するために使用される指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバル ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面​​する課題、国内関税と貿易ルートの影響も考慮されます。

世界の魚タンパク質加水分解物市場シェア

市場競争環境では、競合他社の詳細が提供されます。含まれる詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などがあります。提供される上記のデータ ポイントは、市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。

魚タンパク質加水分解物市場のリーダー企業は次のとおりです。

• ソプロペシェ（フランス）
• ダイアナグループSrl（イタリア）
• コパリス（フランス）
• スキャンビオマリングループAS（ノルウェー）
• バイオマリン原料（アイルランド）
• ユナイテッド・フィッシャリーズ・リミテッド（ニュージーランド）
• 深セン・タイアー（中国）
• ニューアライアンスダイケム株式会社（インド）
• ネプチューンズ・ハーベスト（米国）
• グレートパシフィックバイオプロダクツ（カナダ）
• ブラウンズフィッシュジェネシス（米国）
• ドラムコーポレーション（米国）
• US Ag Florida, Inc. (米国)
• Hofseth BioCare ASA（ノルウェー）
• ジャナタ フィッシュミール＆オイルプロダクツ（インド）

魚タンパク質加水分解物市場の最新動向

• 2024年1月、ETSAグループの子会社であるセボルは、ポルトガルのコルシェに最先端の産業施設を設立する計画を発表しました。この開発は、水産養殖分野における持続可能性と革新の大きな進歩を表しています。1,540万ユーロの投資は、水産飼料業界向けの加水分解タンパク質の生産に特化したポルトガル初の施設に資金を提供します。
• 2023年3月、細胞培養シーフードの世界的リーダーであるBlueNaluは、動物栄養と水産飼料の大手プロバイダーであるNutrecoとの提携を発表しました。このパートナーシップは、シーフード生産のための食品グレードのサプライチェーンの開発と最適化をサポートするように設計されています。
• 2022年5月、パイオニアポイントパートナーズとヴェルダンは、水産養殖廃棄物管理におけるヨーロッパ最大かつ有数のプロバイダーの1つを創設することを目的として、スキャンバイオマリングループを買収しました。

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