世界の魚タンパク質加水分解物市場 – 2030 年までの業界動向と予測

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魚タンパク質加水分解物市場の分析と規模

他の動物や植物と比較すると、魚はタンパク質のより優れた供給源です。当初、魚タンパク質加水分解物は動物飼料にのみ使用されていました。しかし、魚の高タンパク質含有量に気づく人が増えるにつれて、さまざまな業界で広く使用されるようになりました。現在、魚タンパク質加水分解物は、食品や飲料、医薬品、栄養補助食品、化粧品、ペットフード、動物や家禽の飼料など、さまざまな製品に使用されています。魚に含まれるタンパク質は、種によって異なります。

データブリッジマーケットリサーチは、2022年に2億5,475万米ドルであった世界の魚タンパク質加水分解物市場は、2030年までに3億5,976万米ドルに達し、2023年から2030年の予測期間中に4.4％のCAGRで成長すると予測しています。

データブリッジマーケットリサーチがまとめた市場レポートには、市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要企業などの市場シナリオに関する洞察に加えて、専門家による詳細な分析、地理的に表された企業別の生産量と生産能力、販売業者とパートナーのネットワークレイアウト、詳細かつ最新の価格動向分析、サプライチェーンと需要の不足分析も含まれています。

魚タンパク質加水分解物市場の範囲とセグメンテーション

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市場の定義

魚加水分解物は、植物の栄養を改善する能力を持つ有機肥料です。魚加水分解物は、ミンチにした魚をプロテアーゼや乳酸菌などの酵素と組み合わせることで分解して生成される生物活性化合物で、植物に有機肥料を提供します。タンパク質と必須ビタミンが豊富で、食品加工や医療サプリメントに幅広く使用されています。

世界の魚タンパク質加水分解物市場の動向

ドライバー

• 魚種の多様性

魚は豊富にあるため、メーカーは魚の養殖を商業化し、魚からタンパク質を抽出し始めています。世界中の製薬業界の大幅な成長は、市場の明るい見通しを推進する主な要因の1つです。

• さまざまなエンドユーザー業界からの高い需要

魚タンパク質加水分解物は吸収が速く、筋肉量の増加を助けると同時に消費者の高血圧や高血圧のリスクを下げるため、スポーツ栄養やタンパク質サプリメントに広く使用されています。また、過敏性腸症候群（IBS）やクローン病の治療にも使用され、セリアック病、乳糖不耐症、グルテン不耐症の乳児用の低アレルギー性タンパク質食品としても使用されています。

養殖業や動物飼料の凍結防止剤として使用される魚タンパク質加水分解物は市場の成長を加速させます。FPHは感染症の蔓延を防ぎ、細菌、真菌、ウイルス、寄生虫に対する動物の免疫力を高めます。

機会

養殖飼料事業における製品の使用増加は、上記のとおり、このセグメントの成長に貢献する主な要因の 1 つです。これは、現在、世界の魚類飼料供給の半分以上を養殖が供給しており、今後数年間で増加すると予測されているためです。その結果、魚タンパク質加水分解物は、養殖部門に高品質のアミノ酸と全体的な栄養価を供給する上で重要な役割を果たすことが期待されています。

拘束

しかし、太平洋や日本海のマグロやデンマーク、ノルウェー、スウェーデンなどのスカンジナビア諸国のアトランティックサーモンなどの原材料の不足により、市場の成長が制限されると予想されます。さらに、水産物は非常に傷みやすく、迅速に保管、加工、販売する必要があります。この場合、予期しない障害により生鮮食品のサプライチェーンの円滑な動きが妨げられ、食品の廃棄や市場需要の減少につながります。

この魚タンパク質加水分解物市場レポートは、最近の新しい開発、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリュー チェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会の分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリ市場成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品承認、製品発売、地理的拡張、市場における技術革新の詳細を提供します。魚タンパク質加水分解物市場に関する詳細情報を取得するには、アナリスト ブリーフについて Data Bridge Market Research にお問い合わせください。当社のチームが、情報に基づいた市場決定を行い、市場成長を達成できるようお手伝いします。

原材料不足と出荷遅延の影響と現在の市場シナリオ

Data Bridge Market Research は、市場の高水準な分析を提供し、原材料不足や出荷遅延の影響と現在の市場環境を考慮した情報を提供します。これは、戦略的な可能性を評価し、効果的な行動計画を作成し、企業が重要な決定を下すのを支援することにつながります。

標準レポートの他に、予測される出荷遅延からの調達レベルの詳細な分析、地域別の販売代理店マッピング、商品分析、生産分析、価格マッピングの傾向、調達、カテゴリパフォーマンス分析、サプライチェーンリスク管理ソリューション、高度なベンチマーク、その他の調達および戦略サポートのサービスも提供しています。

経済減速が製品の価格と入手可能性に及ぼす予想される影響

経済活動が減速すると、業界は打撃を受け始めます。DBMR が提供する市場洞察レポートとインテリジェンス サービスでは、景気後退が製品の価格設定と入手しやすさに及ぼす予測される影響が考慮されています。これにより、当社のクライアントは通常、競合他社より一歩先を行き、売上と収益を予測し、損益支出を見積もることができます。

最近の開発

• 2020年3月、バイオマリン・イングレディエンツ・アイルランド社は、アイルランド研究評議会のエンタープライズ・パートナーシップと共同で、淡水アトランティックサーモンの12週間の給餌試験を実施し、魚粉の少ない食事と植物性タンパク質の多い食事（FPH補給の有無）が腸の健康と成長パフォーマンスに与える影響を調査しました。同社は、この最近の研究結果が持続可能な養殖飼料市場に新たな道を開くことを期待しています。

Global Fish Protein Hydrolysate Market Scope

The global fish protein hydrolysate market is segmented on the basis of form, source, technology, application and distribution channel. The growth amongst these segments will help you analyse meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications

Form

• Liquid
• Paste
• Powder

Source

• Codfish
• Tuna
• Crustacean
• Sardine
• Tilapia
• Atlantic salmon
• Anchovy
• Molluscs
• Other

Technology

• Enzymatic Hydrolysis
• Autolytic Hydrolysis
• Acid Hydrolysis

Application

• Animal feed
• Food
• Cosmetics
• Pharmaceutical
• Agriculture

Distribution channel

• Direct
• Indirect

Fish Protein Hydrolysate Market Regional Analysis/Insights

The global fish protein hydrolysate market is analyzed and market size insights and trends are provided by country, form, source, technology, application and distribution channel as referenced above.

The countries covered in the global fish protein hydrolysate market report are U.S., Canada and Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, Italy, France, U.K., Netherlands, Switzerland, Belgium, Russia, Italy, Spain, Turkey, Rest of Europe in Europe, China, Japan, India, South Korea, Singapore, Malaysia, Australia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in the Asia-Pacific (APAC), Saudi Arabia, U.A.E., South Africa, Egypt, Israel, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA), Brazil, Argentina and Rest of South America as part of South America

The most dominating region is North America. This is due to the highly evolved retail structure and increased adoption of fish protein due to the rise in obesity prevalence. The demand for fish protein in this region is growing because of increased consumer spending on dietary foods and cosmetics. However, increase in fish farming and a surge in the adoption of fish meal in the animal feed industry, China is expected to grow at the fastest CAGR throughout the forecast period.

The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in market regulation that impact the current and future trends of the market. Data points such as down-stream and up-stream value chain analysis, technical trends and porter's five forces analysis, case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data. 

Competitive Landscape and Fish Protein Hydrolysate Market Share Analysis

世界の魚タンパク質加水分解物市場の競争状況は、競合他社ごとに詳細を提供します。含まれる詳細には、会社概要、会社の財務状況、生み出される収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などがあります。提供されている上記のデータ ポイントは、世界の魚タンパク質加水分解物市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。

世界の魚タンパク質加水分解物市場で活動している主要企業には、

• Hofseth BioCare ASA（ノルウェー）
• ダイアナ グループ Srl (ブルターニュ)
• バイオマリン イングリディエンツ アイルランド (アイルランド)
• コパリス（フランス）
• ジャナタ フィッシュミール＆オイルプロダクツ（インド）
• スキャンビオマリングループAS（ノルウェー）
• ソプロペシュ（フランス）
• オメガプロテインコーポレーション（米国）
• ソシエダ ペスケラ ランデス サ (チリ)
• TCユニオンアグロテックとユナイテッドフィッシャリーズ（タイ）

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