世界の酵素市場 – 業界動向と2029年までの予測

酵素市場の分析と規模

酵素は、生物学的反応速度を変えて望ましい結果を生み出す生体触媒です。酵素は本質的にタンパク質性であり、食品および動物飼料、医薬品およびバイオテクノロジーの研究開発、繊維および洗剤、製造業、およびその他の産業など、さまざまな用途があるため、ここ数年で非常に人気が高まっています。酵素部門は、製造プロセスでの幅広い使用により成長し、その結果、大幅なエネルギー使用量の削減、コストの節約、基質活性の低減と改善がもたらされました。

Data Bridge Market Researchは、酵素市場は2021年に114億7,000万米ドルと評価され、2022年から2029年の予測期間中に7.10%のCAGRを記録し、2029年には198億6,000万米ドルに達すると分析しています。市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要プレーヤーなどの市場シナリオに関する洞察に加えて、Data Bridge Market Researchがまとめた市場レポートには、詳細な専門家の分析、地理的に表された企業別の生産と生産能力、販売業者とパートナーのネットワークレイアウト、詳細で最新の価格動向分析、サプライチェーンと需要の不足分析も含まれています。

酵素市場の範囲とセグメンテーション

Market Definition

Enzymes are proteins or biological molecules that greatly diminish the response time of several chemical reactions within cells. They can have the capability to act as biological catalysts. They are essential for life and perform several vital tasks in the body, such as digestion, respiration, muscle and neuron function, and many other activities. Enzymes help in the degradation of complex and larger compounds, such as glucose, into smaller molecules that the body may use as fuels.

Global Enzymes Market Dynamics

Drivers

• Rising demand for carbohydrases

The demand for the carbohydrases rapidly increase in the market because carbohydrases are widely used in several applications such as industrial processes and prominently in the food & beverage industry. Now, it is possible to obtain many prebiotics (such as galactooligosaccharides and fructooligosaccharides), sugar syrups (such as fructose, glucose and inverted sugar syrups), and isomaltulose by the use of carbohydrates. The carbohydrate substitutes sweeteners such as sucrose to increase the sensory properties of wines and juices and diminish lactose in milk. Moreover, amylases are a sub-category of carbohydrases catalyze which is used for the hydrolysis of starch into sugars. Hence, major companies such as Novozymes (Denmark) and DSM (Netherlands) offer amylases for industrial applications. Thus, the growing demand of carbohydrates is expected to propel the market's growth rate.

• Increasing utilization of enzymes in paper industry

The rising demand for green alternatives increases enzymes' usage in paper industry. The increasing use of paper in the packaging industry due to several environmental issues along with the easy and lightweight use is likely to trigger the demand for the product in the pulp & paper processing sector. Thus, increasing utilization of enzymes in paper industry in anticipated to boost market growth rate.

Opportunities

• High usage of enzymes in food & beverage industry

Enzymes are highly used in food & beverage sector due to their wide range of properties during the forecast period. Consumers from developed regions have been demanding higher-quality food & beverages with natural and organic ingredients due to the augmented health conscience. This is driving the major players to launch effective products to deal with consumer demand. Furthermore, the use of enzymes in packaged juice processing has benefitted manufacturers in maximizing the amount of juice removed from the fruit, thus controlling costs and reducing waste. Growing demand for beverages, especially in soft drinks, has increased enzyme application in the food & beverage sector. This coupled with the augmented consumption of packaged juices has been a vital factor for market and creates immense opportunities for the growth of the enzymes market.

Restraints/ Challenges

• Rising concern regarding issue related of enzymes

Growing concerns regarding quality, safety, and consumer perception toward enzymes are the major challenges to the enzymes market growth.

Furthermore, lack of standardized regulatory guidelines along with the strict governing framework are acting as major restriction on the growth of the enzymes market during the forecast period,

This enzymes market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the enzymes market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

COVID-19 Impact on Enzymes Market

The enzymes sector was combined effect by COVID-19 pandemic. Still, the lockdowns during pandemic posed a number of problems for industry participants, including logistical difficulties in shipping end goods, disrupted supply chains, and recruiting staff from quarantines. During the coronavirus outbreak, the government has imposed lockdowns that have temporarily disturbed the activities of several industries such as enzymes.

On the brighter side, the use of generic medicines, especially herbal immunity boosters, has increased, due to this growth of enzymes industry is in a downward spiral. Thus, COVID-19 left a combined impact on the growth of the enzymes market.

 Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Recent Developments

• In April 2022, Molecular Assemblies and Codexis collaborated to create a high-performing enzyme to allow fully enzymatic synthesis of DNA.
• 2022 年 2 月、Kerry Group は専門知識、製造能力、技術ポートフォリオを強化するために c-LEcta を買収しました。
• 2021 年 12 月、Codexis は Codex HiTemp 逆転写酵素を導入しました。この酵素は、臨床サンプルの取り扱いにおける既知の課題を特定するために、熱安定性と堅牢性を向上させるために特別に最適化および設計されています。
• 2021 年 6 月、DSM と Novozymes の提携により、飼料の手頃な価格、効率、持続可能性の向上に役立つ家禽用プロテアーゼ ProAct 360 が発売されました。

世界の酵素市場の範囲

酵素市場は、製品タイプ、タイプ、ソース、用途、エンドユーザー、反応タイプ、工業用酵素用途、特殊酵素用途に基づいてセグメント化されています。これらのセグメント間の成長は、業界のわずかな成長セグメントを分析するのに役立ち、ユーザーに貴重な市場概要と市場洞察を提供し、コア市場アプリケーションを特定するための戦略的決定を下すのに役立ちます。

製品タイプ

• 工業用酵素
• 特殊酵素

 タイプ

• 炭水化物分解酵素
• プロテアーゼ
• リパーゼ
• ポリメラーゼとヌクレアーゼ
• 他の

ソース

• 微生物
• 植物
• 動物

 応用

• 食品・飲料
• バイオエタノール
• 繊維
• レザー
• 洗剤
• 紙・パルプ
• 廃水処理
• 餌
• その他

エンドユーザー

• 医薬品
• 研究とバイオテクノロジー
• 診断
• 生体触媒

反応タイプ

• 加水分解酵素
• 酸化還元酵素
• トランスフェラーゼ
• リアーゼ
• その他

工業用酵素の応用

• 食品・飲料
• バイオエタノール
• 繊維・皮革
• 洗剤
• 紙・パルプ
• 廃水処理
• 餌
• その他のアプリケーション

 特殊酵素の応用

• 医薬品
• 研究とバイオテクノロジー
• 診断
• 生体触媒

酵素市場の地域分析/洞察

酵素市場は分析され、市場規模の洞察と傾向は、上記のように国、製品タイプ、タイプ、ソース、アプリケーション、エンドユーザー、反応タイプ、工業用酵素 - アプリケーション、および特殊酵素 - アプリケーション別に提供されます。

酵素市場レポートでカバーされている国は、北米では米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパではドイツ、フランス、英国、オランダ、スイス、ベルギー、ロシア、イタリア、スペイン、トルコ、その他のヨーロッパ諸国、アジア太平洋地域 (APAC) では中国、日本、インド、韓国、シンガポール、マレーシア、オーストラリア、タイ、インドネシア、フィリピン、その他のアジア太平洋地域 (APAC)、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてサウジアラビア、UAE、南アフリカ、エジプト、イスラエル、その他の中東およびアフリカ (MEA)、南米の一部としてブラジル、アルゼンチン、その他の南米です。

北米は、複数のエンドユーザー産業の存在が大きいことと、この地域の新興経済における研究開発活動の大きな余地があることから、市場シェアの面で酵素市場を支配しています。

ヨーロッパは、この地域での温室効果ガス排出量の削減とバイオ燃料生産の促進への傾向の変化により、2022年から2029年の予測期間中に最も急速に発展する地域になると予想されています。

レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える個別の市場影響要因と市場規制の変更も提供しています。下流および上流のバリュー チェーン分析、技術動向、ポーターの 5 つの力の分析、ケース スタディなどのデータ ポイントは、個々の国の市場シナリオを予測するために使用される指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバル ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面​​する課題、国内関税と貿易ルートの影響も考慮されます。   

競争環境と酵素市場シェア分析

酵素市場の競争状況は、競合他社ごとに詳細を提供します。詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性が含まれます。提供されている上記のデータ ポイントは、酵素市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。

酵素市場で活動している主要企業は次のとおりです。

• ノボザイムズ（デンマーク）
• BASF SE（ドイツ）
• デュポン（米国）
• アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ（英国）
• DSM（オランダ）
• ダイアディック・インターナショナル社（米国）
• アドバンスト・エンザイムズ・テクノロジーズ（インド）
• Aumgene Biosciences（インド）
• Chr. Hansen Holding A/S（デンマーク）
• 天野エンザイム株式会社（日本）
• F. ホフマン・ラ・ロシュ社（スイス）
• Codexis, Inc.（米国）
• サノフィ（フランス）
• クリエイティブエンザイムズ（米国）
• 酵素ソリューション（米国）
• 酵素脱墨テクノロジーズ LLC (米国)
• バイオ触媒（英国）

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