世界の乳化剤市場 - 業界動向と2029年までの予測

世界の乳化剤市場の  分析と規模

乳化剤はさまざまな用途に使用されています。たとえば、食品用途では、乳化剤はビスケット、押し出しスナック、ケーキ、ソフトドリンク、タフィー、冷凍デザート、パン、マーガリン、コーヒーホワイトナー、キャラメルの製造に使用されます。

• データブリッジ市場調査は、2021年に34億3,000万米ドルだった乳化剤市場の価値が、予測期間中に7.40%のCAGRで成長し、2029年には60億8,000万米ドルに達すると予測しています。食品の生産における乳化剤の用途が拡大しているため、「食品」は乳化剤市場で最も目立つ用途セグメントとなっています。データブリッジ市場調査チームがまとめた市場レポートには、専門家による詳細な分析、輸出入分析、価格分析、生産消費分析、気候連鎖シナリオが含まれています。

世界の乳化剤市場の  定義

乳化剤は、ある液体を別の液体に懸濁させる化学添加物です。言い換えれば、乳化剤は混ざり合わない 2 つの液体を混ぜ合わせる物質です。卵黄やマスタードは乳化剤とみなすことができます。

レポートの範囲と市場セグメンテーション

COVID-19による乳化剤市場への影響

COVID-19は市場に多少はプラスの影響を与えました。ロックダウン制限により、パンやビスケットなどのベーカリー製品を含む大量の食品が備蓄されました。食品サプライチェーンはこれらのストレスに直面しても驚くべき回復力を発揮し、その結果、メーカーはバリューチェーンの利害関係者との強力な関係を維持することにさらに重点を置くようになりました。メーカーは、高品質の製品であれば消費者がより高い金額を支払う用意がある高品質の原材料や製品に重点を置きました。 

最近の動向

• 2021 年 9 月、コービオンは同社の「これまでで最も強力な生地調整イノベーション」である Pristine 3000 を発表し、クリーン ラベル ソリューションの Pristine シリーズに加わりました。このソリューションにより、パン職人はグルテン補充やモノグリセリドのジアセチル酒石酸エステル (DATEM) などの従来のソリューションに頼ることなく、小麦タンパク質の不均一性や高速処理などの一般的な課題を克服できます。
• 2020年9月、米国の商品取引業者カーギルのブラジル支社は、ジャム、飲料、乳製品、菓子類に使用される果物の副産物であるペクチン（乳化剤として使用可能）を生産するための新しい施設を建設しました。

乳化剤 市場の市場動向には以下が含まれます。

• 成長と拡大が市場の成長に影響を与えた

すべてのエンドユーザー分野の成長と拡大が、この市場の直接的および間接的な成長を促進しました。パーソナルケア製品、化粧品、医薬品、食品の需要の急増が、この市場の成長と拡大を促しました。     

• 市場の需要と供給を導く意識の高まり

乳化剤の利点に関する認識が高まるにつれ、中小企業による需要と利用が増加しています。多くの乳化剤は藻類から抽出されており、その中でもアルギン、カラギーナン、寒天はさまざまな用途に使用できます。これが市場の成長を後押ししています。   

• 研究開発業務の増加

研究開発能力に関する連邦政府からの資金の増加も、市場の成長を後押ししています。持続可能な開発に向けた研究開発活動により、リソースの最適かつ賢明な使用が保証され、市場価値が向上します。 

• 技術の進歩の高まり

製造技術に関する技術の進歩が進むことで、市場価値がさらに成長しています。生産コストと無駄を最小限に抑える目的で推進される技術の進歩の増加と工業化の進展により、機械の効率を維持するための屋根材の使用が増加し、市場の明るい未来がさらに確実になっています。

• 安定した不動産の需要急増

加水分解、冷ゲル化、溶解沈殿、沈降、カプセル化、疎水性要素の適用など、さまざまなプロセスと技術を使用して開発されるデンプンベースの乳化剤に対する需要の高まりは、市場にとってさらに恩恵となることが証明されています。

乳化剤 市場が直面する制約/課題

• 変動する価格  

原材料や機械設備の価格の変動や不安定さは、市場の成長にとって大きな脅威となっています。さらに、特定の場所での原材料の入手が不均一であることも、市場の成長を阻害しています。市場で手頃な価格の代替品が入手できると、市場の成長率はさらに低下するでしょう。

• 高額の資本投資

関連する機械に投資し、運用を行うために多額の資本コストが必要であることは、市場にとって最大の課題の 1 つです。また、機械の運用および保守コストが高いため、成長の範囲が制限されます。現在の世界的な不況の傾向からすると、市場の成長率は低下するはずです。また、研究開発能力に関連するコストが高いため、市場の成長率はさらに低下するでしょう。

• 規範、基準、規制

乳化剤の生産に関連する幅広い産業用途に対する政府の厳しい規制により、市場の成長率はさらに鈍化するでしょう。標準化基準の欠如、抽出の制限、天然資源から抽出された乳化剤に関連する追加コストにより、市場の状況はさらに悪化するでしょう。 

この乳化剤市場レポートでは、最近の新しい開発、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリュー チェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会の分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリ市場の成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品の承認、製品の発売、地理的拡張、市場における技術革新などの詳細を提供します。乳化剤市場の詳細については、アナリスト ブリーフについて Data Bridge Market Research にお問い合わせください。当社のチームが、情報に基づいた市場決定を行い、市場の成長を達成できるようお手伝いします。  

世界の乳化剤 市場の範囲

乳化剤市場は、化学構造、用途、化学的性質に基づいてセグメント化されています。これらのセグメントの成長は、業界におけるわずかな成長セグメントの分析に役立ち、ユーザーに貴重な市場概要と市場洞察を提供し、コア市場アプリケーションを特定するための戦略的決定を下すのに役立ちます。

化学構造

• 自然
• 合成
• 半合成

化学構造に基づいて、乳化剤市場は天然、合成、半合成に分類されます。天然はさらに 、レシチン、カゼイン、セテアリルアルコール、ガムに分類されます。ガムセグメントはさらに、キサンタンガムとアカシアに分類されます。半合成セグメントはさらに、セルロース、デンプン、その他に分類されます。セルロースセグメントはさらに、メチルセルロース、エチルセルロース、ヒドロキシプロピルセルロース、 カルボキシメチルセルロース 、その他に分類されます。合成はさらに、蒸留、水和、エトキシル化、DATEMなどのモノグリセリドとジグリセリド、脂肪酸のグリセリルラクトエステル、ステアロイル乳酸ナトリウム、脂肪と脂肪酸のプロピレングリコールモノエステルとジエステル、塩化ベンザルコニウム、ラウリル硫酸ナトリウムなどに分類されます。

応用

• 食品
• パーソナルケアおよび化粧品
• 製薬
• 油田
• 農薬
• ボディケア
• 香水
• その他

乳化剤市場のアプリケーションセグメントは、食品、パーソナルケアおよび化粧品、医薬品、油田、農薬、ボディケア、香水、その他に分類されます。たとえば、口紅やグロス、アイライナー、マニキュア、チーク、マスカラ、アイシャドウ、パウダー、ファンデーションなどの装飾用化粧品、シャンプー、ヘアクーラント、ムース、テクスチャライザー、美容液、コンディショナーなどのヘアケア、経口乳剤、軟膏/ローション/クリーム、テクスチャライザー、ワクチン、非経口剤などの医薬品などです。食品はさらに、チョコレート、アイスクリーム、マーガリン、バター、加工肉、押し出しスナック、焼き菓子、飲料、ソフトドリンク、ジュース、オーガニック飲料などに分かれています。パーソナルケアおよび化粧品セグメントは、クリーム、ジェル、スプレーなどの日焼け止め、マウスウォッシュ、歯磨き粉などのオーラルケア、シェービングクリーム、角質除去剤、アンチエイジングクリーム、トナー、保湿剤、洗浄ローション、フェイスマスクなどのスキンケアに分かれています。ボディケアはさらに、石鹸、制汗剤、ボディウォッシュ、シャワージェル、ボディローション、スクラブ、オイルなどに分かれています。香水は、香り付きオイル、軟膏、デオドラントと香水、アフターシェーブなどに分かれています。

化学的性質

• 非イオン性
• カチオン
• 両性
• その他

乳化剤市場の化学的性質セグメントは、非イオン性、カチオン性、両性、その他に分類されます。

乳化剤 市場の地域分析/洞察

乳化剤市場が分析され、市場規模の洞察と傾向が、上記のように国、化学構造、用途、化学的性質別に提供されます。

乳化剤市場レポートでカバーされている国は、北米では米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパではドイツ、フランス、英国、オランダ、スイス、ベルギー、ロシア、イタリア、スペイン、トルコ、その他のヨーロッパ諸国、アジア太平洋地域 (APAC) では中国、日本、インド、韓国、シンガポール、マレーシア、オーストラリア、タイ、インドネシア、フィリピン、その他のアジア太平洋地域 (APAC)、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてサウジアラビア、UAE、南アフリカ、エジプト、イスラエル、その他の中東およびアフリカ (MEA)、南米の一部としてブラジル、アルゼンチン、その他の南米です。

2020年から2027年の予測期間では、ヨーロッパが乳化剤市場を支配すると予想されています。これは、化粧品やパーソナルケア製品、油田化学品などの業界からの乳化剤の需要が増加しているためであり、乳化剤の利点に関する認識が高まることで市場の成長が促進されます。  

レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える個別の市場影響要因と市場規制の変更も提供しています。下流および上流のバリュー チェーン分析、技術動向、ポーターの 5 つの力の分析、ケース スタディなどのデータ ポイントは、個々の国の市場シナリオを予測するために使用される指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバル ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面​​する課題、国内関税と貿易ルートの影響も考慮されます。   

競争環境と乳化剤 市場シェア分析

乳化剤市場の競争状況は、競合他社ごとに詳細を提供します。含まれる詳細には、会社概要、会社の財務状況、生み出される収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などがあります。提供されている上記のデータ ポイントは、乳化剤市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。

乳化剤市場で活動している主要企業は次のとおりです。

• ADM（米国）
• ダウ（米国）
• デュポン（米国）
• カーギル社（米国）
• ケリーグループ（アイルランド）
• イングレディオン社（米国）
• エボニック インダストリーズ AG (ドイツ)
• BASF SE（ドイツ）
• ソルベイ（ベルギー）
• アクゾノーベルNV（オランダ）
• アルケマ（フランス）
• イーストマンケミカルカンパニー（米国）
• ルーブリゾールコーポレーション（米国）
• クラリアント（スイス）
• ランクセス（ドイツ）
• ロンザ（スイス）
• ステパン社（米国）
• DSM（オランダ）
• コルビオン（オランダ）
• エステルケミカルズ株式会社（インド）

調査方法: 世界の乳化剤 市場

データ収集と基準年分析は、大規模なサンプル サイズのデータ​​収集モジュールを使用して行われます。市場データは、市場統計モデルとコヒーレント モデルを使用して分析および推定されます。また、市場シェア分析と主要トレンド分析は、市場レポートの主要な成功要因です。詳細については、アナリストへの電話をリクエストするか、お問い合わせ内容をドロップダウンしてください。

DBMR 研究チームが使用する主要な研究方法は、データ マイニング、データ変数の市場への影響の分析、および一次 (業界の専門家) 検証を含むデータ三角測量です。これ以外にも、データ モデルには、ベンダー ポジショニング グリッド、市場タイムライン分析、市場概要とガイド、専門家分析、輸入/輸出分析、価格分析、生産消費分析、気候チェーン シナリオ、企業ポジショニング グリッド、企業市場シェア分析、測定基準、世界対地域、ベンダー シェア分析が含まれます。

調査方法について詳しく知りたい場合は、お問い合わせフォームから当社の業界専門家にご相談ください。 

https://www.databridgemarketresearch.com/jp/speak-to-analyst/?dbmr=global-emulsifiers-market

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