動物飼料用途における世界の乳化剤市場、機能別(乳化、デンプン複合体形成、タンパク質相互作用、エアレーションおよび安定化、結晶改質、油構造化、潤滑および加工助剤)、用途別(ベーカリー製品、乳製品および冷凍デザート、菓子製品、インスタント食品、その他)、流通チャネル別(スーパーマーケット、ハイパーマーケット、オンライン、専門店)– 2029年までの業界動向および予測。
動物飼料用乳化剤の市場分析と規模
消費者の健康問題に対する意識が高まり、低脂肪食品の需要が高まっています。その結果、食品メーカーは体重増加を軽減または抑制する可能性のある新製品の開発に注力しています。消費者はまた、味や風味を犠牲にすることなく、より健康的な食品を選択しています。乳化剤は、脂肪含有量を減らしながら食品の感覚特性を維持するのに役立ちます。
データブリッジ市場調査は、動物飼料用途の乳化剤市場は2021年に34億4,000万米ドルと評価され、予測期間中に7.50%のCAGRで成長し、2029年には61億4,000万米ドルに達すると分析しています。市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要プレーヤーなどの市場シナリオに関する洞察に加えて、データブリッジ市場調査がまとめた市場レポートには、詳細な専門家の分析、地理的に表された企業別の生産と生産能力、販売業者とパートナーのネットワークレイアウト、詳細で最新の価格動向分析、サプライチェーンと需要の不足分析も含まれています。
動物飼料用途の乳化剤市場の範囲とセグメンテーション
レポートメトリック |
詳細 |
予測期間 |
2022年から2029年 |
基準年 |
2021 |
歴史的な年 |
2020 (2014 - 2019 にカスタマイズ可能) |
定量単位 |
売上高(10億米ドル)、販売数量(個数)、価格(米ドル) |
対象セグメント |
機能(乳化、デンプン複合体形成、タンパク質相互作用、エアレーションおよび安定化、結晶修飾、油の構造化、潤滑および加工助剤)、用途(ベーカリー製品、乳製品および 冷凍デザート、菓子製品、インスタント食品、その他)、流通チャネル(スーパーマーケット、ハイパーマーケット、オンライン、専門店) |
対象国 |
北米では米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパではドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、フランス、英国、オランダ、スイス、ベルギー、ロシア、イタリア、スペイン、トルコ、ヨーロッパではその他のヨーロッパ、中国、日本、インド、韓国、シンガポール、マレーシア、オーストラリア、タイ、インドネシア、フィリピン、グローバル (APAC) ではその他のグローバル (APAC)、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてのサウジアラビア、UAE、南アフリカ、エジプト、イスラエル、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてのその他の中東およびアフリカ (MEA)、南アメリカの一部としてのブラジル、アルゼンチン、南アメリカのその他の地域 |
対象となる市場プレーヤー |
ADM(米国)、Dow(米国)、DuPont(米国)、Cargill, Incorporated(米国)、Kerry Group plc.(アイルランド)、Ingredion Incorporated(米国)、Evonik Industries AG(ドイツ)、BASF SE(ドイツ)、Solvay(ベルギー)、Akzo Nobel NV(オランダ)、Arkema(フランス)、Eastman Chemical Company(米国)、The Lubrizol Corporation(米国)、Clariant(スイス)、LANXESS(ドイツ)、Lonza(スイス)、Stepan Company(米国)、DSM(オランダ)、Corbion(オランダ)、Estelle Chemicals Pvt. Ltd.(インド) |
機会 |
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市場の定義
動物飼料用途の乳化剤は、植物や動物由来の天然成分で、食品の食感を改善し、成分を組み合わせ、食品に優れた味と粘稠度を与えるために使用されます。乳製品、ベーカリー製品、インスタント食品、菓子類、肉製品によく使用されます。
動物飼料用途における乳化剤の世界市場動向
運転手
- 乳製品への高い需要と相まって、動物栄養のための乳化剤の採用が進む
飲料産業の拡大は製品需要を刺激する可能性があり、これが動物飼料用途市場における世界の乳化剤の成長を牽引する主な要因です。さらに、乳製品の消費量の増加は食品乳化剤産業の成長に有利に働く可能性が高く、これもターゲット市場の成長を支えると予想されるもう 1 つの要因です。家禽のパフォーマンス、栄養素、特に脂肪の消化率を向上させるための家禽栄養における高い使用率、および乳化剤の多機能特性による最終用途の増加は、すべて市場の成長を牽引しています。
- 栄養乳化剤のトレンドが拡大
近年、世界の食品乳化剤市場は、包装済みおよび調理済み栄養食品の需要の高まりにより、急速に拡大しています。低脂肪食品を好む健康志向の消費者の増加も、動物飼料用途の乳化剤の世界市場を牽引しています。さらに、菓子店やパン屋の分野では、栄養乳化剤に非常に興味を持つと予想されています。ペストリーキッチン用品への関心が高まる中、今後数年間で栄養乳化剤の需要が高まると予想されています。世界の乳化剤市場も、食品乳化剤業界の進歩と発展の結果として、前向きな変化が見込まれています。
機会
食品および飲料業界全体のクリーンラベル原料のマクロトレンドは、天然/有機原料の需要を促進し、動物飼料用途の乳化剤市場の成長に大きなチャンスをもたらします。食品加工製品市場カテゴリの成長セグメントの1つは、プロテインドリンクやジュースなどの健康飲料の需要の増加であり、これにより動物飼料用途の乳化剤の市場収益の可能性が生まれます。食品および飲料製品の製造業者は、多くの健康上の利点がある食品の栄養価と多機能性プロファイルを向上させるための研究開発に多大な努力を払っており、これが動物飼料用途の乳化剤市場の成長を世界的に促進しています。
拘束
不十分な抽出と抽出された乳化剤に関連する追加コストは、市場の成長を阻害するでしょう。乳化剤の消費に関連するさまざまな健康問題は、予測期間中に動物飼料用途の乳化剤の成長に課題をもたらすと予想されます。
この動物飼料用途の乳化剤市場レポートでは、最近の新しい開発、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリュー チェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会の分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリ市場成長、用途のニッチと優位性、製品承認、製品発売、地理的拡張、市場における技術革新などの詳細が提供されます。動物飼料用途の乳化剤市場の詳細については、アナリスト ブリーフについて Data Bridge Market Research にお問い合わせください。当社のチームが、市場成長を達成するための情報に基づいた市場決定を行うお手伝いをいたします。
原材料不足と出荷遅延の影響と現在の市場シナリオ
Data Bridge Market Research は、市場の高水準な分析を提供し、原材料不足や出荷遅延の影響と現在の市場環境を考慮した情報を提供します。これは、戦略的な可能性を評価し、効果的な行動計画を作成し、企業が重要な決定を下すのを支援することにつながります。
標準レポートの他に、予測される出荷遅延からの調達レベルの詳細な分析、地域別の販売代理店マッピング、商品分析、生産分析、価格マッピングの傾向、調達、カテゴリパフォーマンス分析、サプライチェーンリスク管理ソリューション、高度なベンチマーク、その他の調達および戦略サポートサービスも提供しています。
COVID-19 による動物飼料用途市場における乳化剤への影響
COVID-19パンデミックは乳化剤市場に悪影響を及ぼしました。流通経路の混乱により乳化剤の生産と加工が減少し、乳化剤の抽出元となる植物や動物の原材料などの生産資材の入手が困難になりました。その他の季節的な課題には、国境通過制限や専門サービスや労働力へのアクセス制限などがありました。これらの懸念の結果、原材料の供給と加工能力が減少し、販売状況が悪化し、生産と市場活動が遅れました。
経済減速が製品の価格と入手可能性に及ぼす予想される影響
経済活動が減速すると、業界は打撃を受け始めます。DBMR が提供する市場洞察レポートとインテリジェンス サービスでは、景気後退が製品の価格設定と入手しやすさに及ぼす予測される影響が考慮されています。これにより、当社のクライアントは通常、競合他社より一歩先を行き、売上と収益を予測し、損益支出を見積もることができます。
最近の開発
- 2021年、コービオンは同社の「これまでで最も強力な生地調整イノベーション」であるPristine 3000を導入し、クリーンラベルソリューションのPristineシリーズを拡大します。このソリューションにより、パン職人はグルテン補給やモノグリセリドのジアセチル酒石酸エステル(DATEM)などの従来のソリューションに頼ることなく、小麦タンパク質の不均一性や高速処理などの一般的な課題を克服できます。
- カーギルのブラジル事業部は2020年に、ジャム、飲料、乳製品、菓子類に使用される果物の副産物であるペクチン(乳化剤として使用可能)を生産するための新施設を開設する予定です。
- 2020 年 3 月、ケリー グループはジョージア州ローマに新たな地域開発および食品製造施設を開設します。この新しい拠点により、同社はヨーロッパの顧客へのサービス向上と事業拡大が可能になります。
動物飼料用途における世界の乳化剤市場の範囲
動物飼料用途の乳化剤市場は、機能、用途、流通チャネルに基づいてセグメント化されています。これらのセグメントの成長は、業界のわずかな成長セグメントの分析に役立ち、ユーザーに貴重な市場概要と市場洞察を提供し、コア市場アプリケーションを特定するための戦略的決定を下すのに役立ちます。
関数
- 乳化
- デンプン複合体
- タンパク質相互作用
- 通気と安定化
- 結晶の修正
- 石油構造
- 潤滑および加工助剤
応用
- ベーカリー製品
- 乳製品および冷凍デザート
- 菓子製品
- コンビニ食品
- その他
流通経路
- スーパーマーケット
- ハイパーマーケット
- オンライン
- 専門店
動物飼料用途の乳化剤市場地域分析/洞察
動物飼料用途の乳化剤市場が分析され、上記のように国、機能、用途、流通チャネル別に市場規模の洞察と傾向が提供されます。
動物飼料用途の乳化剤市場レポートでカバーされている国は、北米では米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパではドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、フランス、英国、オランダ、スイス、ベルギー、ロシア、イタリア、スペイン、トルコ、ヨーロッパではその他のヨーロッパ諸国、中国、日本、インド、韓国、シンガポール、マレーシア、オーストラリア、タイ、インドネシア、フィリピン、グローバル (APAC) ではその他のグローバル (APAC)、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてのサウジアラビア、UAE、南アフリカ、エジプト、イスラエル、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてのその他の中東およびアフリカ (MEA)、南アメリカの一部としてのブラジル、アルゼンチン、南アメリカのその他の国々です。
ヨーロッパは、この地域での乳化剤の需要増加により、動物飼料用途の乳化剤市場をリードしています。アジア太平洋地域は、食品・飲料産業の発展と大規模な消費者基盤により、2022年から2029年にかけて成長すると予想されています。
レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える個別の市場影響要因と市場規制の変更も提供しています。下流および上流のバリュー チェーン分析、技術動向、ポーターの 5 つの力の分析、ケース スタディなどのデータ ポイントは、個々の国の市場シナリオを予測するために使用される指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバル ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面する課題、国内関税と貿易ルートの影響も考慮されます。
動物飼料用途における競争環境と乳化剤の市場シェア分析
動物飼料用途の乳化剤の市場競争状況は、競合他社ごとに詳細を提供します。含まれる詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などがあります。提供された上記のデータ ポイントは、動物飼料用途の乳化剤市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。
動物飼料用乳化剤市場で活動している主要企業は次のとおりです。
- ADM(米国)
- ダウ(米国)
- デュポン(米国)
- カーギル社(米国)
- ケリーグループ(アイルランド)
- イングレディオン社(米国)
- エボニック インダストリーズ AG (ドイツ)
- BASF SE(ドイツ)
- ソルベイ(ベルギー)
- アクゾノーベルNV(オランダ)
- アルケマ(フランス)
- イーストマンケミカルカンパニー(米国)
- ルーブリゾールコーポレーション(米国)
- クラリアント(スイス)
- ランクセス(ドイツ)
- ロンザ(スイス)
- ステパン社(米国)
- DSM(オランダ)
- コルビオン(オランダ)
- エステルケミカルズ株式会社(インド)
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