世界のカップケーキミックス市場 – 業界動向と2031年までの予測

カップケーキミックス市場の分析と規模

食品サービス業界では、カップケーキミックスはレストラン、カフェ、ケータリング会社などの施設にとって貴重なリソースとして役立ちます。これらのビジネスでは、高度なベーキングの専門知識や設備を必要とせずに、焼きたての焼き菓子を顧客に提供するための効率的なソリューションを頻繁に求めています。カップケーキミックスはベーキングプロセスを合理化し、時間と人件費を節約しながら、一貫した品質と風味を保証します。これにより、食品サービスプロバイダーは最小限の投資でデザートメニューを拡張し、多様な味覚や食事の嗜好に対応できます。カップケーキミックスは、ポーションコントロールとカスタマイズの柔軟性を提供し、施設が特別なイベント、毎日の提供、または季節のプロモーションに対する顧客のさまざまなニーズを満たすことを可能にします。

世界のカップケーキミックスの市場規模は、2023年に2億7,024万米ドルと評価され、2024年から2031年の予測期間中に4.70%のCAGRで成長し、2031年には3億9,023万米ドルに達すると予測されています。市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要プレーヤーなどの市場シナリオに関する洞察に加えて、Data Bridge Market Researchがまとめた市場レポートには、詳細な専門家の分析、地理的に表された企業別の生産と生産能力、販売業者とパートナーのネットワークレイアウト、詳細で最新の価格動向分析、サプライチェーンと需要の不足分析も含まれています。

レポートの範囲と市場セグメンテーション       

市場の定義

カップケーキミックスとは、カップケーキを焼く工程を簡略化する、あらかじめ包装された乾燥材料です。通常、小麦粉、砂糖、膨張剤、そして時には香料や装飾品が含まれています。カップケーキミックスは、個々の材料を計量する必要がなくなるため、家庭でケーキを焼く人にとって便利で一貫性があり、最小限の労力で簡単においしいカップケーキを作ることができます。

カップケーキミックス市場の動向

ドライバー

• 手間のかからないソリューションの台頭

あらかじめ包装されたカップケーキミックスは、ベーキングのプロセスを効率化し、個々の材料を計量したり調達したりする必要がなくなります。これは、従来のベーキング方法に時間をかけずに自家製の焼き菓子を食べたい忙しい個人や家族にとって魅力的です。さらに、カップケーキミックスは一貫した結果を提供するため、ベーキングの専門知識のレベルが異なる消費者にとって魅力的です。利便性の要素は、家庭でパンを焼く人にも、食品サービス施設にも当てはまります。効率と迅速な対応は、顧客の要求を満たし、生産性を最大化するために不可欠です。カップケーキミックスの利便性と時間の節約という特性は、カップケーキミックスの幅広い採用と市場の成長に大きく貢献しています。

• 製品提供における革新の拡大

メーカーは、新しい配合、フレーバー、パッケージ デザインを導入することで、進化する消費者の好みや食事のニーズを満たすよう常に努力しています。これには、健康志向の消費者の共感を呼ぶオーガニック、グルテンフリー、ビーガン オプションなどのニッチ市場への対応が含まれます。さらに、技術の進歩により、味、食感、保存期間に優れたプレミアム ミックスの開発が可能になり、全体的なベーキング体験が向上します。これらのイノベーションを強調するクリエイティブなマーケティング戦略は、消費者の関心をさらに刺激して売上を促進し、カップケーキ ミックス業界内での競争と成長を促進します。

機会

• 家庭でのパン作りへの関心の高まり

人々は余暇やロックダウンの期間中に創造的な表現や趣味を求めており、その間に家庭でのパン焼きの人気が急上昇しています。カップケーキミックスは、初心者のパン焼き手にとって、専門知識や道具をほとんど必要とせず、便利で手軽なパン焼きの世界への入り口となります。ソーシャルメディアプラットフォームやオンラインコミュニティは、インスピレーション、レシピ、チュートリアルを提供することでこのトレンドをさらに後押しし、人々が自宅でパン焼きに挑戦するよう促しています。自家製のお菓子を作る便利さと満足感、そして家族や友人と分かち合う喜びが相まって、家庭でパン焼きをする人々の間でカップケーキミックスの需要が持続している理由となっています。

• 効果的なマーケティングキャンペーンの拡大

企業は、ソーシャルメディア、デジタル広告、インフルエンサーとの提携、店頭プロモーションなど、さまざまなチャネルを活用して、カップケーキミックス製品の利便性、汎用性、品質を強調しています。魅力的なビジュアル、説得力のあるメッセージ、インタラクティブなコンテンツは、ターゲット ユーザーの注目を集め、競争の激しい市場でブランドを差別化するのに役立ちます。ホームベーキング、特別な行事、健康志向などのトレンドを活用した、適切に実行されたマーケティング キャンペーンは、カップケーキミックスの価値提案を効果的に伝え、購入意欲を高め、最終的に売上を伸ばすことができます。

制約/課題

• 高まる環境問題

消費者は環境意識が高まっており、そのため代替のベーキング オプションを求めたり、持続可能なパッケージ ソリューションを優先するブランドを好んだりしています。メーカーは環境に優しいパッケージ材料と方法を採用するよう圧力を受けており、これが生産コストの増加や価格戦略に影響する可能性があります。さらに、環境への影響に対する意識の高まりは、持続可能性の問題に対処していないブランドに対する消費者の反発や否定的な認識につながり、長期的には売上とブランド ロイヤルティに影響を与える可能性があります。したがって、環境への配慮は、ますます環境意識が高まる市場環境において、カップケーキ ミックス メーカーにとって重要な課題となります。

• 消費者の価格に対する敏感さの高まり

あらかじめパッケージされたミックス粉は便利ですが、特に大量購入や頻繁なベーキングを考えている場合は、消費者はコストを節約するために手作りを選ぶことがあります。メーカーは、品質と収益性を維持しながら競争力のある価格設定をするという課題に直面しています。原材料費や経済状況の変動により価格に対する敏感さがさらに高まり、市場での購買決定に影響を与える可能性があります。

この市場 レポートでは、最近の新しい開発、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリュー チェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会の分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリ市場の成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品の承認、製品の発売、地理的拡張、市場における技術革新などの詳細が提供されます。市場に関する詳細情報を取得するには、アナリスト ブリーフについて Data Bridge Market Research にお問い合わせください。当社のチームが、情報に基づいた市場決定を行い、市場の成長を実現できるようお手伝いします。

原材料不足と出荷遅延の影響と現在の市場シナリオ

Data Bridge Market Research は、市場の高水準な分析を提供し、原材料不足や出荷遅延の影響と現在の市場環境を考慮した情報を提供します。これは、戦略的な可能性を評価し、効果的な行動計画を作成し、企業が重要な決定を下すのを支援することにつながります。

標準レポートの他に、予測される出荷遅延からの調達レベルの詳細な分析、地域別の販売代理店マッピング、商品分析、生産分析、価格マッピングの傾向、調達、カテゴリパフォーマンス分析、サプライチェーンリスク管理ソリューション、高度なベンチマーク、その他の調達および戦略サポートサービスも提供しています。

経済減速が製品の価格と入手可能性に及ぼす予想される影響

経済活動が減速すると、業界は打撃を受け始めます。DBMR が提供する市場洞察レポートとインテリジェンス サービスでは、景気後退が製品の価格設定と入手しやすさに及ぼす予測される影響が考慮されています。これにより、当社のクライアントは通常、競合他社より一歩先を行き、売上と収益を予測し、損益支出を見積もることができます。

最近の動向

• 2023年、ジュビラント・フードワークスは、12～18か月以内にインドでドミノの250店舗とポパイの40～50店舗を新規オープンする計画を発表した。その資金は、同社の口座から90億ルピーもの巨額の投資に支えられている。この戦略的な動きは、同社の市場での存在感を高め、この地域で高まるクイックサービスダイニングの需要に応えることを目的としている。
• 2023年、マクドナルドは顧客体験の向上を目的に、配達プラットフォームであるGlovoと戦略的提携を結んだ。この提携は、Glovoでの消費者のメニュー選択肢の拡大、プラットフォームを通じたMcDeliveryの注文プロセスの改善、そして最終的にはより包括的で満足度の高いサービスを顧客に提供することに重点を置いている。
• 2023年、ジョリビー・フーズ・コーポレーションは、年末までに世界中で600店舗を新規オープンするという野心的な世界展開計画を発表しました。この大胆な動きは、同社の世界的な展開を拡大し、さまざまな市場での地位を固めるというコミットメントを強調しており、持続的な成長と市場拡大への献身を反映しています。
• 2021年、スターバックスとネスレは戦略的提携を結び、オセアニア、東南アジア、ラテンアメリカのターゲット市場にスターバックスのRTD（レディ・トゥ・ドリンク）コーヒー飲料を導入しました。スターバックスのダブルショットやフラペチーノなどの人気商品を優先することで、このパートナーシップはイノベーションを推進し、特定の地域でこれらの商品の入手可能性を高め、便利なコーヒーソリューションに対する消費者の需要の高まりを捉えることを目指しています。

カップケーキミックスの市場範囲

市場は、フレーバーと流通チャネルに基づいてセグメント化されています。セグメント間の成長は、ニッチな成長分野と市場へのアプローチ戦略を分析し、コアアプリケーション領域とターゲット市場の違いを決定するのに役立ちます。

味

• チョコレート
• バニラ
• バター
• 牛乳
• フルーツ
• レッドベルベット
• ベリー
• バタースコッチ
• その他

流通チャネル

• 店舗ベース
  • ハイパーマーケットとスーパーマーケット
  • コンビニエンスストア
  • その他
• 非店舗ベース

クイックサービスレストランとカップケーキミックス市場の地域分析/洞察

市場は分析されており、市場規模、数量情報は、上記のように国、フレーバー、流通チャネル別に提供されています。

市場レポートで取り上げられている国は、米国、カナダ、メキシコ、ドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、イタリア、英国、フランス、スペイン、オランダ、ベルギー、スイス、トルコ、ロシア、その他のヨーロッパ諸国、日本、中国、インド、韓国、ニュージーランド、ベトナム、オーストラリア、シンガポール、マレーシア、タイ、インドネシア、フィリピン、その他のアジア太平洋諸国 (APAC)、ブラジル、アルゼンチン、その他の南米諸国、UAE、サウジアラビア、オマーン、カタール、クウェート、南アフリカ、その他の中東およびアフリカ諸国 (MEA) です。

北米は、革新的な製品提供と企業による戦略的マーケティング戦略により、市場を独占すると予想されています。新しいフレーバーやバリエーションの導入は、多様な消費者の好みに応え、健康志向の層には健康志向のプロモーションが訴求します。さらに、強力な流通ネットワークと効果的なブランド化の取り組みが、この市場セグメントにおける北米のリーダーシップに貢献しています。全体として、製品の革新とターゲットを絞ったマーケティング活動の組み合わせにより、この地域はカップケーキミックス業界の最前線に躍り出ました。

アジア太平洋地域は、主にさまざまな既製ケーキミックスの需要の急増により、大幅な成長が見込まれています。この増加は、この地域のベーカリー製品の消費の急増と密接に関係しています。消費者の嗜好が変化し、ライフスタイルがより急速に変化するにつれて、ケーキミックスが提供する利便性と多様性は幅広い層の人々にアピールし、アジア太平洋地域全体の市場拡大を促進します。この傾向は、ベーキングおよび食品業界で事業を展開する企業にとって、便利でありながら贅沢なお菓子に対する地域の需要の高まりを活かす大きなチャンスを強調しています。

レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の動向に影響を与える国内市場における個別の市場影響要因と規制の変更も提供しています。下流および上流のバリュー チェーン分析、技術動向、ポーターの 5 つの力の分析、ケース スタディなどのデータ ポイントは、各国の市場シナリオを予測するために使用される指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバル ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面​​する課題、国内関税と貿易ルートの影響も考慮されます。   

競争環境とカップケーキミックスの市場シェア分析

市場競争環境では、競合他社ごとの詳細が提供されます。詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などが含まれます。提供される上記のデータ ポイントは、市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。

市場で活動している主要企業は次のとおりです。

• ゼネラルミルズ社（米国）
• ADM（米国）
• アソシエイテッド ブリティッシュ フーズ plc (英国)
• カーギル社（米国）
• コナグラ・ブランズ（米国）
• コンチネンタルミルズ社（米国）
• シンプルミルズ（米国）
• ハイン セレスティアル (米国)
• チェルシーミリング社（米国）
• ミス・ジョーンズ・ベーキング・カンパニー（米国）
• ボブズレッドミルナチュラルフーズ（米国）
• モンデリーズ・インターナショナル（米国）
• オットカー博士（ドイツ）
• ストーンウォールキッチン（米国）
• パイオニアブランド（米国）
• フードスターズ社（米国）
• ピルズベリー・カンパニー LLC (米国)
• ケリーグループ（アイルランド）
• イングレディオン（米国）
• ドーンフードプロダクツ社（米国）

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