世界の培養肉市場 – 業界動向と2029年までの予測

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世界の培養肉市場 – 業界動向と2029年までの予測

  • Food & Beverage
  • Upcoming Report
  • Nov 2024
  • Global
  • 350 ページ
  • テーブル数: 220
  • 図の数: 60

世界の培養肉市場

Market Size in USD Billion

CAGR :  % Diagram

Diagram 予測期間
2024 –2031
Diagram 市場規模(基準年)
USD 283.93 Million
Diagram Market Size (Forecast Year)
USD 868.56 Million
Diagram CAGR
%
Diagram Major Markets Players
  • mosameat
  • Memphis meat
  • Supermeat
  • Integriculture
  • Finless Food

>世界の培養肉市場、原料別(鶏肉、豚肉、牛肉、鴨肉)、最終用途別(ナゲット、ハンバーガー、ミートボール、ソーセージ、ホットドッグ、その他)、国別(米国、カナダ、メキシコ、ドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、イタリア、英国、フランス、スペイン、オランダ、ベルギー、スイス、トルコ、ロシア、その他のヨーロッパ諸国、日本、中国、インド、韓国、ニュージーランド、ベトナム、オーストラリア、シンガポール、マレーシア、タイ、インドネシア、フィリピン、その他のアジア太平洋諸国、ブラジル、アルゼンチン、その他の南米諸国、UAE、サウジアラビア、オマーン、カタール、クウェート、南アフリカ、その他の中東およびアフリカ諸国)業界動向と2029年までの予測

培養肉市場市場分析と洞察:世界の培養肉市場

Data Bridge Market Researchは、世界の培養肉市場は2022~2029年の予測期間に15%のCAGRで成長すると分析しています。 

培養肉は、培養培地でさまざまな組織工学手法を用いて生産される実験室で培養された肉の一種です。クリーンミート、インビトロミート、合成肉とも呼ばれます。培養肉の生産は、動物から細胞を採取し、改良された好ましい培養培地で培養することによって行われます。

代替タンパク質の需要増加は、市場の成長を加速させる主な要因です。さらに、細胞農業における急速な技術進歩、食品の安全性の向上、環境の持続可能性が、培養肉市場の成長を牽引しています。ただし、厳しい規制環境と高額な設立コストは、2022~2029年の予測期間中、培養肉市場の制約となるでしょう。

一方、世界の培養肉市場はまだ大規模生産されておらず、主に専門店やレストランで販売されています。これは、メーカーがこの市場の成長に注力する上での大きな課題の 1 つとなります。

この培養肉市場レポートでは、最近の新しい技術、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリューチェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会の分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリ市場の成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品の承認、製品の発売、地理的拡大、市場における技術革新などの詳細を提供します。培養肉市場に関する詳細情報を取得するには、Data Bridge Market Research にお問い合わせください。当社のチームが情報に基づいた市場決定を行い、市場の成長を達成できるようお手伝いします。

世界の培養肉市場の範囲と市場規模

培養肉市場は、供給源と最終用途に基づいてセグメント化されています。セグメント間の成長は、ニッチな成長分野と市場へのアプローチ戦略を分析し、コアアプリケーション領域とターゲット市場の違いを決定するのに役立ちます。

  • 供給源に基づいて、培養肉市場は家禽、豚肉、牛肉、アヒルに分類されます。
  • 最終用途に基づいて、培養肉市場はナゲット、ハンバーガー、ミートボール、ソーセージ、ホットドッグなどに分類されます。

培養肉市場の国別分析

培養肉市場は分析されており、市場規模、数量情報は上記のように国、供給元、最終用途別に提供されています。

培養肉市場レポートでカバーされている国は、北米では米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパではドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、イタリア、英国、フランス、スペイン、オランダ、ベルギー、スイス、トルコ、ロシア、ヨーロッパではその他のヨーロッパ諸国、日本、中国、インド、韓国、ニュージーランド、ベトナム、オーストラリア、シンガポール、マレーシア、タイ、インドネシア、フィリピン、アジア太平洋地域 (APAC) ではその他のアジア太平洋地域 (APAC)、ブラジル、アルゼンチン、南アメリカの一部としてのその他の南アメリカ、UAE、サウジアラビア、オマーン、カタール、クウェート、南アフリカ、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてのその他の中東およびアフリカ (MEA) です。

北米は培養肉市場を支配しており、イノベーションと開発の増加により予測期間中もその優位性を維持していくと予想され、効率的な研究開発への多額の支出が最大シェアの要因になると予想されます。アジア太平洋およびヨーロッパ地域は、肉代替品や代替タンパク質に対する開放性と受容性により、フレキシタリアンの数が多いため、最高のCAGRを記録すると予想されます。

培養肉市場レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の動向に影響を与える国内市場における個別の市場影響要因と規制の変更も提供しています。消費量、生産拠点と量、輸出入分析、価格動向分析、原材料費、下流および上流のバリューチェーン分析などのデータポイントは、各国の市場シナリオを予測するために使用される主要な指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバルブランドの存在と入手可能性、地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面​​する課題、国内関税と貿易ルートの影響も考慮されます。

競争環境と培養肉市場シェア分析

培養肉市場の競争状況は、競合他社ごとに詳細を提供します。含まれる詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などがあります。提供されている上記のデータ ポイントは、培養肉市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。

培養肉市場レポートに携わる主要企業には、モサミート、サンフランシスコを拠点とするメンフィスミート、スーパーミート、インテグリカルチャー社、ブルックリンを拠点とするフィンレスフードアンドハイアーステーキ、アップルトンミーツ、バイオフードシステムズ社、フォーク&グッド、フィンレスフーズ社、アバントミーツ社、バレティックフーズ、フューチャーミートテクノロジーズ社、ミータブル社、ミッションバーンズ社、ブルーナル、ニューエイジミーツ社、アレフファーム社などがあります。


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調査方法

データ収集と基準年分析は、大規模なサンプル サイズのデータ​​収集モジュールを使用して行われます。この段階では、さまざまなソースと戦略を通じて市場情報または関連データを取得します。過去に取得したすべてのデータを事前に調査および計画することも含まれます。また、さまざまな情報ソース間で見られる情報の不一致の調査も含まれます。市場データは、市場統計モデルと一貫性モデルを使用して分析および推定されます。また、市場シェア分析と主要トレンド分析は、市場レポートの主要な成功要因です。詳細については、アナリストへの電話をリクエストするか、お問い合わせをドロップダウンしてください。

DBMR 調査チームが使用する主要な調査方法は、データ マイニング、データ変数が市場に与える影響の分析、および一次 (業界の専門家) 検証を含むデータ三角測量です。データ モデルには、ベンダー ポジショニング グリッド、市場タイムライン分析、市場概要とガイド、企業ポジショニング グリッド、特許分析、価格分析、企業市場シェア分析、測定基準、グローバルと地域、ベンダー シェア分析が含まれます。調査方法について詳しくは、お問い合わせフォームから当社の業界専門家にご相談ください。

カスタマイズ可能

Data Bridge Market Research は、高度な形成的調査のリーダーです。当社は、既存および新規のお客様に、お客様の目標に合致し、それに適したデータと分析を提供することに誇りを持っています。レポートは、対象ブランドの価格動向分析、追加国の市場理解 (国のリストをお問い合わせください)、臨床試験結果データ、文献レビュー、リファービッシュ市場および製品ベース分析を含めるようにカスタマイズできます。対象競合他社の市場分析は、技術ベースの分析から市場ポートフォリオ戦略まで分析できます。必要な競合他社のデータを、必要な形式とデータ スタイルでいくつでも追加できます。当社のアナリスト チームは、粗い生の Excel ファイル ピボット テーブル (ファクト ブック) でデータを提供したり、レポートで利用可能なデータ セットからプレゼンテーションを作成するお手伝いをしたりすることもできます。

Frequently Asked Questions

The market is segmented based on Segmentation, By Meat Source (Beef, Pork, Poultry, Seafood, and Others) Type of Cultivation Techniques (Scaffold-Based, Suspension-Based, Tissue-Based, and Others) Form of Meat Produced (Minced and Whole-Cut) End Products Offered (Burger Patties, Filets/Steaks, Meatballs, Nuggets, and Sausages) Applications (Human Food Industry and Pet Food Industry) End Users (E-Commerce, Restaurants, and Retailers) – Industry Trends and Forecast to 2031 .
The Global Cultured Meat Market size was valued at USD 283.93 USD Million in 2023.
The Global Cultured Meat Market is projected to grow at a CAGR of 15% during the forecast period of 2024 to 2031.
The major players operating in the market include mosameat, Memphis meat, Supermeat, Integriculture , Finless Food, Higher steaks, Appleton Meats, Biofood Systems Ltd, Fork & Goode, Finless Foods , Avant Meats Co.Ltd, Balletic Foods, Future Meat Technologies Ltd, Meatable, Mission Barns, Bluenalu, New Age Meats, Aleph Farms Ltd,.
The market report covers data from the U.S., Canada and Mexico in North America, Germany, France, U.K., Netherlands, Switzerland, Belgium, Russia, Italy, Spain, Turkey, Rest of Europe in Europe, China, Japan, India, South Korea, Singapore, Malaysia, Australia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in the Asia-Pacific (APAC), Saudi Arabia, U.A.E., South Africa, Egypt, Israel, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA), Brazil, Argentina and Rest of South America as part of South America.