世界のココナッツミルク市場 – 業界動向と2029年までの予測

ココナッツミルク市場の分析と規模

過去 20 年間、一部のカテゴリーの乳製品の消費量は減少しています。これは、ホルモンの使用、アレルゲン、一部の乳製品の不健康さに対する消費者の懸念に反応したためです。乳製品は、かつてはいくつかの文化でバランスの取れた食事に不可欠な要素と考えられていました。これにより、乳製品生産者の世界的な状況は変化しました。生産者は、消費態度の変化と消費者の態度の地域差に対応しながら、乳製品消費の潜在的な機会を活用しようと努めています。たとえば、ココナッツ ミルクは消費者の間で健康的であると認識されており、乳製品供給者の注目を集めています。

データブリッジ・マーケット・リサーチの分析によると、ココナッツミルク市場は26億6,220万米ドルと評価されており、2022年から2029年の予測期間中に14.4%のCAGRで成長し、2029年までに7億8,0996万米ドルに達すると予想されています。

ココナッツミルクの市場規模とセグメンテーション

市場の定義

ココナッツミルクは、成熟したココナッツの果肉から抽出される白いミルクの一種です。ミルクには、果実の成熟度に応じて、濃いものと薄いものがあります。ココナッツミルクは、新鮮なココナッツの果肉を圧搾して作られ、薄いミルクよりも脂肪分が多く含まれています。

ココナッツミルク市場の動向

ドライバー

• 慢性的な生活習慣病と乳製品不耐症の増加

市場の成長を牽引する主な要因の 1 つは、慢性的な生活習慣病と動物性タンパク質に対する不耐性の増加です。さらに、世界中でビーガン食習慣が広く採用されていることも、市場の成長を後押ししています。動物の健康に対する消費者の意識の高まりと、世界中での乳糖不耐性の増加により、ココナッツ ミルク製品に対する世界的な嗜好が変化しています。その結果、市場の見通しはより明るくなっています。

• ソーシャルメディアマーケティングの台頭

さらに、新しい製品の開発が成長を刺激しています。これらの製品は必須栄養素が豊富で、味は動物由来の製品とほぼ同じです。健康的なライフスタイルを維持するためにベジタリアン製品の消費を奨励する有名人やアスリートによる大規模なプロモーション活動や、急増するオンライン小売チャネルによる製品の入手しやすさなどの他の要因も、市場をさらに推進すると予想されます。

機会

乳糖不耐症は、世界市場にとって最も新しいチャンスの 1 つです。世界の人口の大半は、乳糖不耐症のままです。世界の人口のこの層は常に乳糖を含まない代替品を必要としており、ココナッツ ミルク業界はそれを提供することができます。もう 1 つの可能性は、気候や動物に安全なミルクを提唱する持続可能な生活運動です。人々が国内の二酸化炭素排出量を削減するために、より環境に配慮した選択をするにつれて、世界市場はココナッツ ミルク成長市場の素晴らしいチャンスに細心の注意を払っています。

拘束

一方、ココナッツミルクは通常のミルクに比べて高価であること、またスパイスミルク、豆乳、ヨーグルトなどのココナッツミルク代替品が入手可能なことから、市場の成長が阻害されると予想されます。ココナッツミルクの大量消費によるアレルギーへの懸念は、予測期間中にココナッツミルク市場に課題をもたらすと予想されます。

このココナッツミルク市場レポートでは、最近の新しい開発、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリューチェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会の分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリ市場の成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品の承認、製品の発売、地理的拡大、市場における技術革新などの詳細が提供されます。ココナッツミルク市場に関する詳細情報を取得するには、アナリスト概要について Data Bridge Market Research にお問い合わせください。当社のチームが、市場の成長を達成するための情報に基づいた市場決定を行うお手伝いをします。

COVID-19によるココナッツミルク市場への影響

COVID-19の流行は、機能性ミルクや栄養補助食品業界に多大な負担をかけています。医師、看護師、その他の医療専門家、衛生作業員や清掃員など、最前線で働く人々が、新型コロナウイルスの拡散を阻止するために懸命に働いています。政府機関は、この病気と闘うために、国民に健康的で栄養価の高い食事を摂るよう勧告しています。これにより、必須栄養素を提供することで体の健康と最適な機能を促進するココナッツミルクの需要が増加すると予想されます。ココナッツミルクは、人間の細胞と組織の成長と修復に不可欠です。植物性タンパク質は、健康な筋肉と組織の構成要素を提供することに加えて、減量にも役立ちます。

最近の開発

• アクセラム・リソーシズ社は2021年5月、ShopeeやLazadaなどの地元の電子商取引や、別のオンラインココナッツストアと提携し、ココナッツミルクパウダー、ココナッツクリームとミルク、ココナッツクッキングオイルなどの商品を販売している。
• Only Earthは2021年5月にインドでオート麦ミルクとココナッツミルクを発売する予定。Only Earthの製品は、Amazon、Big Basket、QTROVEなど、インドの複数のオンライン小売店で購入できる。この製品の価格は1Lパックで300インドルピー。インドの一部の都市では、Nature's BasketやFoodhallなどの店舗でもこのミルク製品を販売している。
• ダノンSAは、2021年3月にロシア南部のラビンスク工場で植物由来のアルプロ飲料の生産を開始した。プロジェクトの第1段階は完了しており、現在はオート麦、アーモンド、ココナッツ飲料の生産が行われている。新ラインの生産能力は、1リットルと0.75リットルのパッケージで1時間あたり7,000ユニットの製品である。

世界のココナッツミルク市場の範囲

ココナッツミルク市場は、性質、形状、包装タイプ、最終用途、流通チャネルに基づいてセグメント化されています。これらのセグメントの成長は、業界のわずかな成長セグメントを分析するのに役立ち、ユーザーに貴重な市場概要と市場洞察を提供し、コア市場アプリケーションを特定するための戦略的決定を下すのに役立ちます。

自然

• オーガニック
• 従来の

処方

• 粉
• 液体

包装タイプ

• ポーチ
• ボトル
• 缶
• その他

応用

• 食品・飲料加工
• 化粧品・パーソナルケア
• 機能性食品と栄養補助食品
• 食品サービス
• 家庭

流通チャネル

• コンビニエンスストア
• スーパーマーケットとハイパーマーケット
• その他

ココナッツミルク市場の地域分析/洞察

ココナッツミルク市場が分析され、市場規模の洞察と傾向が、上記のように国、性質、形態、包装タイプ、最終用途、流通チャネル別に提供されます。

ココナッツミルク市場レポートでカバーされている国は、北米では米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパではドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、フランス、英国、オランダ、スイス、ベルギー、ロシア、イタリア、スペイン、トルコ、ヨーロッパではその他のヨーロッパ諸国、中国、日本、インド、韓国、シンガポール、マレーシア、オーストラリア、タイ、インドネシア、フィリピン、アジア太平洋地域 (APAC) ではその他のアジア太平洋地域 (APAC)、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてサウジアラビア、UAE、南アフリカ、エジプト、イスラエル、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてその他の中東およびアフリカ (MEA)、南米の一部としてブラジル、アルゼンチン、南米のその他の国々です。

北米はココナッツミルク市場で最大のシェアを占めていると考えられています。北米がココナッツミルク市場で主導的な地位を占めているのは、たんぱく質を多く含む食事の重要性に対する消費者の認識、健康意識の高まり、確立された牛乳部門、牛乳および飲料業界における技術進歩の採用率の高さなどの要因によるものです。アジア太平洋市場は、今後大きな成長の兆しを見せています。アジア太平洋における高い市場成長は、製品イノベーションのための新興技術の採用の増加、国際牛乳会社と国内牛乳会社の協力、牛乳部門における政府による研究開発投資の増加、市場における多数の主要企業の存在などの要因によるものです。

レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える個別の市場影響要因と市場規制の変更も提供しています。下流および上流のバリュー チェーン分析、技術動向、ポーターの 5 つの力の分析、ケース スタディなどのデータ ポイントは、個々の国の市場シナリオを予測するために使用される指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバル ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面​​する課題、国内関税と貿易ルートの影響も考慮されます。   

競争環境とココナッツミルク市場シェア分析

ココナッツミルク市場の競争状況は、競合他社ごとに詳細を提供します。含まれる詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の長所と短所、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などがあります。提供されている上記のデータ ポイントは、ココナッツミルク市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。

ココナッツミルク市場で活動している主要企業は次のとおりです。

• バイエルAG（ドイツ）
• アボット（米国）
• DSM（オランダ）
• デュポン（米国）
• アムウェイ（米国）
• ネイチャーズバウンティ社（米国）
• グラクソ・スミスクライン社（英国）
• ネスレSA（スイス）
• ミードジョンソンアンドカンパニーLLC（米国）
• プレミアニュートリションコーポレーション（米国）
• TOOTSI IMPEX Inc.（カナダ）
• 健康ミルク製造者協会（英国）
• NOWミルク（米国）
• Glanbia PLC（アイルランド）
• ハーバライフ・インターナショナル・オブ・アメリカ（米国）
• ビオノバ（インド）

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