世界のココアベースの菓子市場 – 業界動向と2029年までの予測

世界のココアベースの菓子市場、ココアの種類別（ココアバター、ココア豆、ココアパウダー、酒）、流通チャネル別（直接、間接）、用途別（食品・飲料、化粧品、菓子、医薬品、その他） - 2029年までの業界動向と予測。

ココアベースの菓子市場の分析と規模

ココアベースの 菓子類 市場は年齢制限のないセグメントの一例です。世界の人口の大多数にとって、年齢は味覚を満たすためにココアベースのものを楽しむことの障害にはなりません。10年以上にわたって市場は着実に成長しており、味と食感の革新が市場の拡大に貢献しています。さらに、オーガニックココアベースや無添加砂糖ココアベースという奇抜なトレンドに惹かれる消費者の数が増えていることが、そのような実験を刺激し、ココアベースの菓子市場に貢献しています。

データブリッジ市場調査は、2021年に18億米ドルの価値で成長していたココアベースの菓子市場は、2022年から2029年の予測期間中に9.10％のCAGRで成長し、2029年には36億1,000万米ドルの価値に達すると予測しています。市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要プレーヤーなどの市場シナリオに関する洞察に加えて、データブリッジ市場調査がまとめた市場レポートには、詳細な専門家の分析、地理的に表された企業別の生産と生産能力、販売業者とパートナーのネットワークレイアウト、詳細で最新の価格動向分析、サプライチェーンと需要の不足分析も含まれています。

ココアベースの菓子市場の範囲とセグメンテーション

市場の定義

カカオまたはカカオ豆は、アメリカ大陸の赤道地域に自生する熱帯植物であるカカオの木の種子です。カカオは、カカオの木の乾燥および発酵された種子で、カカオ酒の製造に使用されます。このカカオ酒は、カカオバターとカカオパウダーの製造に使用されます。カカオ酒は、チョコレートの製造に使用される主な原料です。カカオバター、カカオパウダー、カカオ酒などのカカオ製品は、菓子の製造、飲料の香料、さまざまな食品のトッピング、および 詰め物 パン屋で。

ココアベースの菓子市場の動向

運転手

• 商品の流通のための小売チャネルの拡大

ココアベースの菓子市場の進化を牽引する主要なトレンドの 1 つは、オンライン小売の進歩です。コンビニエンス ストア、専門店、スーパーマーケット、ドラッグ ストア、ハイパーマーケットは、大規模な製品流通チャネルです。小売業者とメーカーによるサプライ チェーンと流通チェーンの拡大に向けた継続的な取り組みは、ココアベースの菓子市場における製品へのアクセスを向上させる上で重要な役割を果たしてきました。

 ニーズに応じた製品の多様化

新しいエスニックな風味や味を試したいという絶え間ない欲求は、ココアベースの菓子市場における大きな原動力です。長年にわたり、ココアベースの業界は、より健康的な製品の製造に重点を移してきました。特に新興経済国では、健康志向の人口の増加がこの傾向を後押ししています。ココアベースの菓子市場の発展は、発展途上地域における組織化された小売業の進歩によって促進されてきました。

機会

オンラインチャネルを通じた商品の支払いの容易さと、ココアベースの幅広い風味と食感は、ココアベースの菓子市場における電子商取引の人気を高める重要な要因です。さらに、ココアベースの菓子は、さまざまな菓子の配合にますます使用されています。 飲み物 ケーキ、ミルクセーキ、クロワッサン、ホットココアベースなどの菓子製品も製造しており、世界のココアベースの菓子市場の成長に貢献しています。

拘束

しかし、代替品の入手しやすさ、品質標準化に関する政府の厳しい規制、パンデミックによるサプライチェーンの混乱により、ココアベースのミルク市場の成長範囲は制限されるでしょう。研究開発活動のコストの高さと原材料価格の変動は、ココアベースの菓子市場の成長率を阻害するでしょう。その他の市場成長の制約には、肥満の蔓延、患者の高血糖、世界的な糖尿病の発症率の上昇などがあります。

このココアベースの菓子市場レポートでは、最近の新しい開発、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリュー チェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会の分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリ市場の成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品の承認、製品の発売、地理的拡大、市場における技術革新などの詳細が提供されます。ココアベースの菓子市場に関する詳細情報を取得するには、アナリスト ブリーフについて Data Bridge Market Research にお問い合わせください。当社のチームが、市場の成長を達成するための情報に基づいた市場決定を行うお手伝いをします。

原材料不足と出荷遅延の影響と現在の市場シナリオ

Data Bridge Market Research は、市場の高水準な分析を提供し、原材料不足や出荷遅延の影響と現在の市場環境を考慮した情報を提供します。これは、戦略的な可能性を評価し、効果的な行動計画を作成し、企業が重要な決定を下すのを支援することにつながります。

標準レポートの他に、予測される出荷遅延からの調達レベルの詳細な分析、地域別の販売代理店マッピング、商品分析、生産分析、価格マッピングの傾向、調達、カテゴリパフォーマンス分析、サプライチェーンリスク管理ソリューション、高度なベンチマーク、その他の調達および戦略サポートサービスも提供しています。

COVID-19によるココア菓子市場への影響

COVID-19の流行は菓子市場に大きな影響を与えています。2020年を通じて実施された厳格な規則とロックダウンは菓子業界に影響を及ぼし、原材料供給（農産物、食品原料、中間食品）、貿易と物流、需給の変動、不確実な消費者需要に差別的な影響を及ぼし、産業レベルの労働力に影響を与えています。ロックダウン中に菓子業界に影響を与えた主な要因の1つは、世界中の消費者の贈り物や衝動買いの減少による売上の減少でした。

経済減速が製品の価格と入手可能性に及ぼす予想される影響

経済活動が減速すると、業界は打撃を受け始めます。DBMR が提供する市場洞察レポートとインテリジェンス サービスでは、景気後退が製品の価格設定と入手しやすさに及ぼす予測される影響が考慮されています。これにより、当社のクライアントは通常、競合他社より一歩先を行き、売上と収益を予測し、損益支出を見積もることができます。

最近の開発

• 2022 年 2 月: ハーシーズはすべての女性と少女を記念してココア ベースのバーを作りました。「Celebrate SHE」バーは限定版です。同ブランドはミルク ココア ベースのバーの中央に SHE を強調しました。
• 2022 年 1 月: モンデリーズ・インターナショナルのブランドであるキャドバリーは、デュオシリーズにツイスト ラップ パッケージ ソリューションを導入しました。これにより、消費者はココアベースのバーを半分食べた後、パッケージをひねって密封することで、小分けにしておやつを食べることができるようになりました。
• 2021 年 9 月: フェレロはラガルデールと提携し、新しいフェレロ ロシェ タブレットをトラベル リテール チャネルで先行発売します。フェレロは、ミルク、ダーク 55% ココア、ホワイトの 3 つのフレーバーで提供される新製品で、ココアベースのタブレット市場に参入します。
• 2021 年 1 月: マースは、Veganuary に間に合うように、2 つの新しいビーガン ココア ベースのバーを発売します。2019 年に初のココアフリー バーである Galaxy Vegan を発売した後、同社は最も象徴的な 2 つのココア ベースのバーである Bounty と Topic のビーガン バージョンを発売しました。

世界のココアベースの菓子市場の範囲

ココアベースの菓子市場は、ココアの種類、流通チャネル、用途に基づいてセグメント化されています。これらのセグメントの成長は、業界におけるわずかな成長セグメントの分析に役立ち、ユーザーに貴重な市場概要と市場洞察を提供し、コア市場アプリケーションを特定するための戦略的決定を下すのに役立ちます。

ココアタイプ

• ココア バター
• カカオ豆
• ココアパウダー
• 酒類

応用

• 食料と飲料
• 化粧品
• 菓子類
• 医薬品
• その他

流通経路

• 直接
• 間接的

ココアベースの菓子市場の地域分析/洞察

ココアベースの菓子市場が分析され、市場規模の洞察と傾向が、上記のように国、ココアの種類、流通チャネル、および用途別に提供されます。

ココアベースの菓子市場レポートでカバーされている国は、北米では米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパではドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、フランス、英国、オランダ、スイス、ベルギー、ロシア、イタリア、スペイン、トルコ、ヨーロッパではその他のヨーロッパ諸国、中国、日本、インド、韓国、シンガポール、マレーシア、オーストラリア、タイ、インドネシア、フィリピン、アジア太平洋地域 (APAC) ではその他のアジア太平洋地域 (APAC)、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてサウジアラビア、UAE、南アフリカ、エジプト、イスラエル、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてその他の中東およびアフリカ (MEA)、南米の一部としてブラジル、アルゼンチン、南米のその他の国々です。

アジア太平洋地域は世界市場を支配しており、予測期間中も引き続きその地位を維持すると予想されています。この地域の拡大は、インドや中国などの新興市場からのチョコレートなどの砂糖菓子製品の需要増加に起因しています。さらに、消費者の健康意識の高まりにより、アジア太平洋地域でのココアベースの食品の需要が促進されると予想されます。

健康的な生活を好む消費者が増え、栄養補助食品への支出が増えたことにより、北米は世界収益のかなりの部分を占めるようになりました。さらに、マース社、リンツ社、バリーカレボー社などの主要メーカーの存在により、この地域での製品浸透が促進されました。

レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える個別の市場影響要因と市場規制の変更も提供しています。下流および上流のバリュー チェーン分析、技術動向、ポーターの 5 つの力の分析、ケース スタディなどのデータ ポイントは、個々の国の市場シナリオを予測するために使用される指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバル ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面​​する課題、国内関税と貿易ルートの影響も考慮されます。

競争環境とココアベースの菓子市場シェア分析

ココアベースの菓子市場の競争状況は、競合他社ごとに詳細を提供します。詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性が含まれます。提供されている上記のデータ ポイントは、ココアベースの菓子市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。

ココアベースの菓子市場で活動している主要企業は次のとおりです。

• バリー・カレボー（スイス）
• オラムインターナショナル（シンガポール）
• ハーシーズ・カンパニー（米国）
• ネスレSA（米国）
• イングレディオン社（米国）
• マース・インコーポレイテッド（米国）
• DSM（オランダ）
• ケリーグループ（アイルランド）
• テイト・アンド・ライル PLC (英国)
• カーギル社（米国）
• プラムチョコレートカンパニー（米国）
• フォーリーズ・キャンディーズ LP (カナダ)
• Puratos Group Nv (ベルギー)
• フェレロインターナショナルSA（イタリア）