世界のクリーンラベルカビ防止剤市場 – 業界動向と2031年までの予測

クリーンラベルカビ抑制剤市場分析と規模

2024年から2031年の予測期間における世界のクリーンラベル防カビ剤市場の成長に寄与する重要な要因には、消費者からの人工保存料や添加物を含まない、よりクリーンなラベルの食品に対する需要の増加が含まれます。また、天然およびオーガニック製品への関心の高まりも、市場の成長に大きく貢献しています。さらに、健康とウェルネスへの関心も、予測期間中の市場の成長を促進するでしょう。

データブリッジマーケットリサーチは、2023年に16億3,000万米ドルだった世界のクリーンラベルカビ防止剤市場は、2024年から2031年の予測期間中に7.80％のCAGRで成長し、2031年には29億6,000万米ドルに達すると予測しています。 デンプンは増粘剤として、また食品に構造を与える成分として使用されることから、「デンプン」セグメントが市場を独占するでしょう。 抑制の観点から、デンプンはカビの成長に不可欠な水分吸収を防ぐバリアを作るのに役立ちます。 データブリッジマーケットリサーチがまとめた市場レポートには、市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要企業などの市場シナリオに関する洞察に加えて、詳細な専門家分析、地理的に表された企業別の生産量と生産能力、販売業者とパートナーのネットワークレイアウト、詳細で最新の価格動向分析、サプライチェーンと需要の不足分析も含まれています。

レポートの範囲と市場セグメンテーション

市場の定義

クリーン ラベルのカビ防止剤は、クリーン ラベルの基準に従いながら、カビの繁殖を防止または抑制するために食品や飲料製品に使用される物質または成分です。「クリーン ラベル」という用語は、食品製品のラベルのシンプルさと透明性に重点を置いた消費者主導のトレンドを指します。クリーン ラベル製品は通常、人工または合成の添加物、保存料、化学物質を避け、代わりに自然で認識可能な、最小限の加工しか施されていない成分を使用します。

クリーンラベルカビ抑制剤の世界市場の動向

ドライバー

• クリーンラベル製品に対する消費者の需要

クリーン ラベル製品に対する消費者の需要の高まりは、クリーン ラベルのカビ防止剤市場の大きな推進力となっています。クリーン ラベル製品とは、人工添加物、保存料、化学物質を含まず、原材料リストが簡素化され、透明性が確保された製品です。消費者は健康と幸福についてより意識するようになり、自然食品や加工が最小限に抑えられた食品を好む傾向が高まっています。

• ナチュラル＆オーガニックトレンド

天然およびオーガニック製品への関心の高まりにより、天然源から抽出したクリーンラベルのカビ防止剤が開発されました。酢、培養デキストロース、植物抽出物などの成分が代替品として使用されています。

• 健康とウェルネスに関する懸念

消費者の健康とウェルネスへの関心が高まり、食品業界は食品保存のためのより健康的な代替手段を模索するようになりました。健康志向のトレンドに合致するクリーンラベルのカビ防止剤が人気を集めています。

機会

• 研究開発

研究開発 (R&D) 活動の増加は、クリーン ラベルのカビ防止剤市場の推進力として重要な役割を果たしています。消費者が食品の原材料にますます注意を払うようになるにつれて、カビ防止剤を含むクリーン ラベル ソリューションの需要が急増しています。メーカーは、天然で透明な原材料リストを求める消費者の好みを満たす革新的で効果的なクリーン ラベルのカビ防止剤を開発するために、R&D に多額の投資を行っています。研究開発への重点が高まったことで、製品の保存期間を延長するだけでなく、クリーン ラベルの基準にも適合する新しい配合と技術が発見されています。

• コラボレーションとパートナーシップ

コラボレーションとパートナーシップの重要性が高まっていることは、クリーンラベルのカビ防止剤市場の成長にとって極めて重要な原動力です。クリーンラベル製品の需要が高まるにつれ、メーカーは、製品の完全性を損なうことなく保存期間を延ばすために、自然で持続可能なソリューションを取り入れることの重要性を認識しています。コラボレーションにより、企業は研究開発能力、技術的専門知識、市場アクセスなどの互いの強みを活用して、革新的なクリーンラベルのカビ防止剤を共同で開発できます。これらのパートナーシップにより、知識とリソースの交換が促進され、透明で認識可能な成分を求める消費者の好みに合った、効果的で市場に受け入れられるソリューションを作成できます。この共同アプローチは、イノベーションを促進するだけでなく、クリーンラベルのカビ防止剤セグメントの参加者の市場での地位を強化し、より健康的で持続可能な食品オプションへの高まる需要に応えます。

制約/課題

• コストの考慮

クリーン ラベルの原料、特に天然由来の原料は、合成代替品よりも高価になる場合があります。製造業者は、クリーン ラベルの基準を遵守しながらコスト効率を維持するという課題に直面する可能性があります。

• 効能と保存期間

クリーン ラベルのカビ防止剤は、カビの繁殖を防いだり、保存期間を延ばしたりする点で、合成代替品ほど効果的でない場合があります。クリーン ラベルの基準を満たし、長期にわたって製品の品質を維持するソリューションを見つけるのは困難な場合があります。

このグローバルクリーンラベルカビ防止剤市場レポートは、最近の新しい開発、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリューチェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会の分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリ市場の成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品承認、製品発売、地理的拡大、市場における技術革新の詳細を提供します。グローバルクリーンラベルカビ防止剤市場の詳細については、Data Bridge Market Research にアナリスト概要をお問い合わせください。当社のチームが、市場の成長を達成するための情報に基づいた市場決定を行うお手伝いをします。

最近の開発

• 2023年7月、食品技術会社バイオベリタスLLCは、独自のアップサイクルプロセスにより植物油抽出物から作られた新しいクリーンラベルのカビ防止剤を発表しました。この製品は、ベーカリー用途のプロピオン酸カルシウムの代替品として開発され、同じ風味と食感を提供します。

原材料不足と出荷遅延の影響と現在の市場シナリオ

Data Bridge Market Research は、市場のハイレベルな分析を提供し、原材料不足や出荷遅延の影響と現在の市場環境を考慮した情報を提供します。これは、戦略的な可能性の評価、効果的な行動計画の作成、企業の重要な決定の支援につながります。標準レポートの他に、予測される出荷遅延、地域別のディストリビューター マッピング、商品分析、生産分析、価格マッピング トレンド、ソーシング、カテゴリ パフォーマンス分析、サプライ チェーン リスク管理ソリューション、高度なベンチマーキング、および調達と戦略サポートのためのその他のサービスによる調達レベルの詳細な分析も提供しています。

経済減速が製品の価格と入手可能性に及ぼす予想される影響

経済活動が減速すると、業界は打撃を受け始めます。DBMR が提供する市場洞察レポートとインテリジェンス サービスでは、景気後退が製品の価格設定と入手しやすさに及ぼす予測される影響が考慮されています。これにより、当社のクライアントは通常、競合他社より一歩先を行き、売上と収益を予測し、損益支出を見積もることができます。

クリーンラベルカビ抑制剤の世界市場の範囲     

世界のクリーンラベル防カビ剤市場は、成分と最終用途に基づいてセグメント化されています。これらのセグメントの成長は、業界のわずかな成長セグメントの分析に役立ち、ユーザーに貴重な市場概要と市場洞察を提供し、コア市場アプリケーションを特定するための戦略的決定を下すのに役立ちます。

材料

• スターチ
• 酢
• 発酵小麦粉
• 乳清

最終用途

• 食品・飲料
• 動物飼料
• 医薬品
• パーソナルケアと化粧品

世界のクリーンラベルカビ防止剤市場の地域分析/洞察

世界のクリーンラベルカビ抑制剤市場が分析され、市場規模の洞察と傾向が、上記のように国、成分、最終用途別に提供されます。

世界のクリーンラベルカビ防止剤市場レポートで取り上げられている国は、米国、カナダ、メキシコ、ブラジル、アルゼンチン、その他の南米諸国、ドイツ、フランス、イタリア、英国、ベルギー、スペイン、ロシア、トルコ、オランダ、スイス、その他のヨーロッパ諸国、日本、中国、インド、韓国、オーストラリア、シンガポール、マレーシア、タイ、インドネシア、フィリピン、その他のアジア太平洋諸国、UAE、サウジアラビア、エジプト、南アフリカ、イスラエル、その他の中東およびアフリカ諸国です。

北米は、確立された食品および飲料産業、食品安全に関する厳格な規制、クリーンラベルの原材料に対する需要の高まりにより、市場を独占している地域です。これらの要因は、米国でのクリーンラベルのカビ防止剤の採用に貢献しています。この地域の確立された食品および飲料産業は、カビの繁殖を防ぎ、食品および飲料製品の保存期間を延ばすためにこれらの原材料が使用されるため、防止剤の主要な消費者です。

ヨーロッパ地域は、コラボレーションとパートナーシップの重要性が高まるにつれて、今後数年間で成長すると予想されています。

レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の動向に影響を与える国内市場における個別の市場影響要因と規制の変更も提供しています。下流および上流のバリュー チェーン分析、技術動向、ポーターの 5 つの力の分析、ケース スタディなどのデータ ポイントは、各国の市場シナリオを予測するために使用される指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバル ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面​​する課題、国内関税と貿易ルートの影響も考慮されます。   

競争環境と世界のクリーンラベルカビ防止剤市場シェア分析

世界のクリーン ラベル カビ防止剤市場の競争状況は、競合他社ごとに詳細を提供します。含まれる詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などがあります。提供されている上記のデータ ポイントは、世界のクリーン ラベル カビ防止剤市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。

世界のクリーンラベル防カビ剤市場で活動している主要企業は次のとおりです。

• ケミン・インダストリーズ社（米国）
• コルビオンNV（オランダ）
• アラ・パートナーズ（米国）
• バイオベリタス（米国）
• リブス社（米国）
• ピュラトス（米国）

ケリーグループ（アイルランド）

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