世界のクリーンラベル原料市場 – 業界動向と2031年までの予測

世界のクリーンラベル原料市場、用途別（飲料、ベーカリー、乳製品および冷凍デザート、調理済み食品/レディミールおよび加工食品、シリアルおよびスナック、その他）、形態別（乾燥および液体）、タイプ別（天然色素、天然香料、果物および野菜原料、デンプンおよび甘味料、小麦粉、麦芽、その他）– 2031年までの業界動向および予測。

クリーンラベル原料市場の分析と規模

クリーン ラベルの原料市場は、革新的な用途と方法によって進化し続けています。植物由来の代替品から天然保存料まで、メーカーは透明性と健康に対する消費者の要求に応えています。酵素処理や発酵などの新しい技術により、クリーン ラベルの完全性を維持しながら製品の品質が向上し、市場の成長が促進されています。

Data Bridge Market Researchは、2023年に502.8億米ドルであった世界のクリーンラベル原料市場は、2024年から2031年の予測期間中に6.75%のCAGRで成長し、2031年には847.9億米ドルに達すると予測しています。市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要プレーヤーなどの市場シナリオに関する洞察に加えて、Data Bridge Market Researchがまとめた市場レポートには、詳細な専門家の分析、地理的に表された企業別の生産と生産能力、販売業者とパートナーのネットワークレイアウト、詳細で最新の価格動向分析、サプライチェーンと需要の不足分析も含まれています。

クリーンラベル原料市場の範囲とセグメンテーション

市場の定義

クリーン ラベルの原材料とは、天然由来の食品添加物で、人工添加物を避け、加工を最小限に抑えたものです。消費者が認識しやすく理解しやすいため、食品の透明性と信頼性が高まります。一般的な例としては、蜂蜜やステビアなどの天然甘味料や、オリーブオイルなどの加工を最小限に抑えた油が挙げられます。

クリーンラベル原料市場の動向

運転手

• 原材料の透明性に対する需要の高まり

今日の消費者は食品ラベルの透明性を求めており、原材料や原産地の明確さを求めています。クリーン ラベル原材料は、食品に何が含まれているかについて明確でわかりやすい情報を提供することで、このニーズを満たします。シンプルさと透明性を備えたクリーン ラベル原材料は、正直でわかりやすい食品ラベルを求める消費者の高まる需要に応えます。

• クリーンイーティングのトレンドが拡大

クリーン イーティングのトレンドでは、加工されていない自然食品が重視され、クリーン ラベルの原材料の人気が高まっています。消費者は、合成添加物を含まないクリーン ラベルの製品に合わせ、自然で健康的な選択肢を求めています。この嗜好は、改善されたより透明性の高い食事の選択への幅広いシフトを反映しており、健康と食品消費のシンプルさを促進する原材料の需要を形成し、市場の成長を後押ししています。

機会

• 健康意識の高まり

健康意識の高まりにより、クリーンラベルの原材料に対する需要が急増しています。消費者は現在、認識可能な天然原材料を使用した製品を優先し、人工添加物を避けています。この傾向は健康と栄養に対する関心の高まりを反映しており、市場ではよりクリーンで透明性のある食品の選択への移行を促しており、市場成長の機会が生まれると予想されています。

• 天然製品への嗜好の高まり

消費者が自然食品や加工度の低い食品を好む傾向が、クリーン ラベルの原材料に対する需要を牽引しています。これらの原材料は天然資源から調達され、合成添加物を含まないため、透明性と健康的な選択肢を求める健康志向の消費者の共感を得ています。この傾向は、よりクリーンで透明性のある食品の選択への移行を強調しており、市場の成長機会を生み出すことが期待されています。

制約/課題

• 原料の安定性と保存期間に関連する問題

クリーン ラベルの原料は保存期間が短いことが多く、安定性に懸念があるため、製造業者にとって配合と保存が複雑になります。合成原料とは異なり、これらの原料は劣化が早く、品質の問題や潜在的な廃棄​​物につながる可能性があります。これらの課題に対処するには、原料の選択、保管条件、配合技術を慎重に検討して製品の品質と寿命を確保する必要があり、市場の成長に課題をもたらすことが予想されます。

• 限られたサプライチェーン

クリーン ラベルの原料の調達は、特にニッチまたは特殊なオプションの場合、入手が限られており品質が変動するため、困難を伴います。製造業者は、これらの原料の一貫性のある信頼できる供給源を確保するのが困難な場合が多く、サプライ チェーンの混乱や製品の配合および生産スケジュールへの影響につながる可能性があり、市場の成長を抑制しています。

このグローバル クリーン ラベル 原料市場レポートでは、最近の新しい開発、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリュー チェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会の分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリ市場の成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品承認、製品発売、地理的拡大、市場における技術革新などの詳細が提供されます。グローバル クリーン ラベル 原料市場に関する詳細情報を取得するには、アナリスト ブリーフについて Data Bridge Market Research にお問い合わせください。当社のチームが、市場の成長を達成するための情報に基づいた市場決定を行うお手伝いをいたします。

最近の開発

• 2023年、イングレディオンは食品・飲料メーカー向けのクリーンラベル原料の新製品ライン「イングレディオン・ノベーション」を発売した。この動きは、クリーンラベル原料市場における需要の高まりと一致している。
• 2022年、デュポンニュートリション＆バイオサイエンスはデュポンダニスコクリーンラベルソリューションを立ち上げ、消費者中心の製品を求める食品・飲料メーカー向けのクリーンラベル原料市場の拡大に貢献しました。
• 2022年、イングレディオンは、色と風味の放出を高めるように設計された2つの機能性天然米澱粉を発売し、白い製品でも天然の風味と色を際立たせることで、クリーンラベル原料市場に対応しました。
• 2021年、DSMはDelvoGuard培養物を発売し、乳製品生産者向けのクリーンラベルソリューションに対応し、ヨーグルト、フレッシュチーズ、サワークリームなどの製品の賞味期限を延長し、クリーンラベル原料市場の成長に貢献しました。
• 2021年、カーギル社はサプライサイドウエストトレードショーでSimPure米粉を発表し、クリーンラベル原料市場に参入しました。SimPureはクリーンラベルの増量剤として機能し、同社の製品ポートフォリオを多様化する戦略と一致しています。

原材料不足と出荷遅延の影響と現在の市場シナリオ

Data Bridge Market Research は、市場の高水準な分析を提供し、原材料不足や出荷遅延の影響と現在の市場環境を考慮した情報を提供します。これは、戦略的な可能性を評価し、効果的な行動計画を作成し、企業が重要な決定を下すのを支援することにつながります。

標準レポートの他に、予測される出荷遅延からの調達レベルの詳細な分析、地域別の販売代理店マッピング、商品分析、生産分析、価格マッピングの傾向、調達、カテゴリパフォーマンス分析、サプライチェーンリスク管理ソリューション、高度なベンチマーク、その他の調達および戦略サポートサービスも提供しています。

経済減速が製品の価格と入手可能性に及ぼす予想される影響

経済活動が減速すると、業界は打撃を受け始めます。DBMR が提供する市場洞察レポートとインテリジェンス サービスでは、景気後退が製品の価格設定と入手しやすさに及ぼす予測される影響が考慮されています。これにより、当社のクライアントは通常、競合他社より一歩先を行き、売上と収益を予測し、損益支出を見積もることができます。

クリーンラベル原料市場の範囲

世界のクリーン ラベル成分市場は、用途、形態、タイプに基づいてセグメント化されています。これらのセグメントの成長は、業界におけるわずかな成長セグメントの分析に役立ち、ユーザーに貴重な市場概要と市場洞察を提供して、コア市場アプリケーションを特定するための戦略的決定を下すのに役立ちます。

応用

• 飲料
• ベーカリー
• 乳製品および冷凍デザート
• 調理済み食品・調理済み食事・加工食品
• シリアルとスナック
• その他

形状

• ドライ
• 液体

 タイプ

• ナチュラルカラー
• 天然香料
• 果物と野菜の原料
• デンプンと 甘味料
• 小麦粉
• 麦芽
• その他

クリーンラベル原料市場の地域分析/洞察

世界のクリーンラベル原料市場が分析され、市場規模の洞察と傾向が、上記のように国、用途、形式、タイプ別に提供されます。

世界のクリーンラベル原料市場レポートで取り上げられている国は、米国、カナダ、メキシコ（北米）、ドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、イタリア、英国、フランス、スペイン、オランダ、ベルギー、スイス、トルコ、ロシア、その他のヨーロッパ諸国、日本、中国、インド、韓国、ニュージーランド、ベトナム、オーストラリア、シンガポール、マレーシア、タイ、インドネシア、フィリピン、その他のアジア太平洋諸国、ブラジル、アルゼンチン、その他の南米諸国、アラブ首長国連邦、サウジアラビアです。

アジア太平洋地域は、消費者の生活水準の向上により、市場を独占すると予想されています。この地域では、クリーンラベル付きの便利な製品に対する需要が市場の成長を後押ししています。

北米では、食品・飲料業界におけるオーガニック原料の需要増加により、クリーンラベル原料市場が著しく成長すると予測されています。主要なキープレーヤーの存在により、この地域の市場成長がさらに促進されると予想されます。

レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える国内市場における個別の市場影響要因と規制の変更も提供しています。下流および上流のバリュー チェーン分析、技術動向、ポーターの 5 つの力の分析、ケース スタディなどのデータ ポイントは、各国の市場シナリオを予測するために使用される指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバル ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面​​する課題、国内関税と貿易ルートの影響も考慮されます。

競争環境とクリーンラベル原料の市場シェア分析

世界のクリーン ラベル原料市場の競争状況は、競合他社ごとに詳細を提供します。含まれる詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などがあります。提供されている上記のデータ ポイントは、世界のクリーン ラベル原料市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。

世界のクリーンラベル原料市場で活動している主要企業は次のとおりです。

• カーギル社（米国）
• ADM（米国）
• コルビオンNV（オランダ）
• ケリーグループ（アイルランド）
• 成分（米国）
• テイト＆ライル（英国）
• センシエントテクノロジーズコーポレーション（米国）
• インターナショナル・フレーバーズ・アンド・フレグランス社（イスラエル）
• Chr Hasen A/S (デンマーク)
• デュポン（米国）
• ロイヤル DSM NV (オランダ)
• ダイキンアメリカ株式会社（米国）
• Fluoryx Labs（米国）
• ウィルシャー・テクノロジーズ（米国）
• 東京化成工業インド有限会社（インド）