世界の炭水化物分解酵素市場 – 業界動向と2029年までの予測

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世界の炭水化物分解酵素市場 – 業界動向と2029年までの予測

  • Food & Beverage
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  • Feb 2022
  • Global
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  • テーブル数: 220
  • 図の数: 60

>世界の炭水化物分解酵素市場、用途別(食品・飲料、動物飼料、医薬品、その他)、タイプ別(アミラーゼ、セルラーゼ、ペクチナーゼ、ラクターゼ、その他)、供給源別(微生物、動物、植物)、国別(米国、カナダ、メキシコ、ドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、イタリア、英国、フランス、スペイン、オランダ、ベルギー、スイス、トルコ、ロシア、その他のヨーロッパ、日本、中国、インド、韓国、ニュージーランド、ベトナム、オーストラリア、シンガポール、マレーシア、タイ、インドネシア、フィリピン、その他のアジア太平洋、ブラジル、アルゼンチン、その他の南米、アラブ首長国連邦、サウジアラビア、オマーン、カタール、クウェート、南アフリカ、その他の中東およびアフリカ)業界動向と2029年までの予測

炭水化物分解酵素市場

市場分析と洞察 世界の炭水化物分解酵素市場

Data Bridge Market Research は、世界の炭水化物分解酵素市場は 2022 ~ 2029 年の予測期間に 7.10% の CAGR で成長すると分析しています。バイオ精製所開発の応用が拡大することで、市場に新たな機会が生まれると予想されます。

酵素は、大きくて不溶性の食物成分を小さな可溶性分子に分解するのに役立つため、人間の消化器系の重要な構成要素です。人間の消化器系は、これらの小さな可溶性分子を簡単かつ効果的に吸収できます。炭水化物分解酵素、リパーゼ、およびプロテアーゼは、消化酵素の 3 つのタイプです。プロテアーゼはタンパク質分子を分解し、タンパク質の消化を改善します。炭水化物分解酵素は、消化を早めるために炭水化物を単糖に分解するタンパク質です。炭水化物分解酵素は膵臓に存在しますが、そのプロセスは通常、胃で行われます。炭水化物分解酵素は、転化糖シロップ、グルコースシロップ、フルクトースシロップなど、さまざまなシロップの製造に役立ちます。

炭水化物分解酵素の大幅な市場成長は、医薬品、食品・飲料、動物飼料などの応用産業の拡大に起因します。さらに、酵素工学の技術的進歩は、世界の炭水化物分解酵素市場を前進させています。さらに、アジア太平洋地域の動物飼料および医薬品産業における市場プレーヤーの拡大は、炭水化物分解酵素市場の成長を促進するもう1つの要因です。継続的な研究開発活動と、バイオマス生産およびバイオ精製における酵素の応用の増加の結果として、世界市場は今後数年間で収益性が高まると予想されています。

スポーツドリンクの需要増加は、世界の炭水化物分解酵素市場に利益をもたらすと予想されます。炭水化物分解酵素は、その洗浄特性により、洗剤に広く使用されています。工業用および家庭用の洗剤の使用増加は、将来的に市場を牽引すると予想されます。栗から抽出された炭水化物分解酵素阻害剤を糖尿病や肥満の治療に応用する可能性があることは、市場参加者に多くの機会を提供することが期待されます。

しかし、いくつかの酵素の生産コストの高さと技術的な制限が、市場の成長に対する大きな障害となっています。生産コストの高さと高 pH での非効率的な作用も、予測期間中に市場の成長を阻害すると予想されます。

この炭水化物分解酵素市場レポートは、最近の新しい開発、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリュー チェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会の分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリ市場の成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品の承認、製品の発売、地理的拡張、市場における技術革新の詳細を提供します。炭水化物分解酵素市場の詳細については、アナリスト ブリーフについて Data Bridge Market Research にお問い合わせください。当社のチームが、情報に基づいた市場決定を行い、市場の成長を達成できるようお手伝いします。

世界の炭水化物分解酵素市場の範囲と市場規模

炭水化物分解酵素市場は、用途、種類、および供給源に基づいてセグメント化されています。セグメント間の成長は、ニッチな成長分野と市場にアプローチするための戦略を分析し、コアアプリケーション領域とターゲット市場の違いを決定するのに役立ちます。

  • 用途に基づいて、炭水化物分解酵素市場は、食品および飲料、動物飼料、医薬品、パルプおよび紙、繊維などのその他に分類されます。食品および飲料セグメントは、さらにベーキング、飲料、乳製品に分割されます。
  • 炭水化物分解酵素市場のタイプセグメントは、アミラーゼ、セルラーゼ、ペクチナーゼ、ラクターゼなどに分類されます。
  • 炭水化物分解酵素市場は、その起源に基づいて、微生物、動物、植物に分類されます。

炭水化物分解酵素市場の国別分析

炭水化物分解酵素市場は分析されており、市場規模、数量情報は、上記のように国、用途、タイプ、ソース別に提供されています。

炭水化物分解酵素市場レポートでカバーされている国は、北米では米国、カナダ、メキシコ、ドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、イタリア、英国、フランス、スペイン、オランダ、ベルギー、スイス、トルコ、ロシア、ヨーロッパではその他のヨーロッパ、日本、中国、インド、韓国、ニュージーランド、ベトナム、オーストラリア、シンガポール、マレーシア、タイ、インドネシア、フィリピン、アジア太平洋地域 (APAC) ではその他のアジア太平洋地域 (APAC)、ブラジル、アルゼンチン、南アメリカの一部としてのその他の南アメリカ、UAE、サウジアラビア、オマーン、カタール、クウェート、南アフリカ、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてのその他の中東およびアフリカ (MEA) です。

アジア太平洋地域の食品産業は最も急速に成長している産業の 1 つであり、世界の食品および飲料市場で最大の市場シェアを占めると予想されています。この傾向は、予測期間中にアジア太平洋地域の炭水化物分解酵素市場を牽引すると予想されます。プロテアーゼとリパーゼは、乳製品に最も多く含まれる 2 つの酵素です。中国とインドでの乳製品消費の増加により、地域市場の成長がさらに促進されると予想されます。米国での焼き菓子の需要増加は、北米市場を牽引すると予想されます。米国の医薬品市場は重要です。高齢者人口の医薬品需要の増加により、市場がさらに活性化すると予想されます。加工食品産業の拡大に伴い、炭水化物分解酵素の需要は増加すると予想されます。

炭水化物分解酵素市場レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の動向に影響を与える国内市場における個々の市場影響要因と規制の変更も提供しています。消費量、生産拠点と量、輸出入分析、価格動向分析、原材料費、下流および上流のバリュー チェーン分析などのデータ ポイントは、各国の市場シナリオを予測するために使用される主要な指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバル ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面​​する課題、国内関税と貿易ルートの影響も考慮されます。

競争環境と炭水化物分解酵素市場シェア分析

炭水化物分解酵素市場の競争状況は、競合他社ごとに詳細を提供します。含まれる詳細には、会社概要、会社の財務状況、生み出される収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などがあります。提供されている上記のデータ ポイントは、炭水化物分解酵素市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。

炭水化物分解酵素市場レポートで取り上げられている主要な企業には、Amano Enzyme Inc.、AB Enzymes、Advanced Enzyme Technologies、DSM、DuPont、Merck KGaA、BIO-CAT、Biolaxi Corporation、BIOGENIX INC. PVT. LTD.、Aumgene Biosciences.、Creative Enzymes.、RAJVI ENTERPRISE、Chr. Hansen Holding A/S、Novozymes、Quest. などがあります。その他、国内外の企業があります。市場シェア データは、世界、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋 (APAC)、中東およびアフリカ (MEA)、南米で個別に入手できます。DBMR アナリストは、競争力を理解し、各競合他社の競合分析を個別に提供します。


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