世界のキャンディ市場 – 2031 年までの業界動向と予測

キャンディ市場の分析と規模

消費者の嗜好の高まり、ライフスタイルの変化、菓子製品の需要増加などの要因により、市場は今後数年間着実に成長すると予想されています。市場は、チョコレート、ハードキャンディー、グミなど、消費者にさまざまな選択肢を提供する幅広い製品が特徴です。市場の主なトレンドには、高級キャンディーやグルメキャンディーの人気の高まり、オーガニックおよび天然原料の需要増加、メーカーによる革新的な製品の発売などがあります。メーカーはまた、パッケージの革新とマーケティング戦略に注力し、進化する消費者の好みに対応するために製品ポートフォリオを拡大しています。

世界のキャンディ市場規模は2023年に2,429億4,000万米ドルと評価され、2024年から2031年の予測期間中に3.94%のCAGRで成長し、2031年までに3,309億5,000万米ドルに達すると予測されています。市場価値、成長率、市場セグメント、地理的範囲、市場プレーヤー、市場シナリオなどの市場洞察に加えて、データブリッジ市場調査チームがまとめた市場レポートには、詳細な専門家分析、輸入/輸出分析、価格分析、生産消費分析、消費者行動が含まれています。

レポートの範囲と市場セグメンテーション

市場の定義

キャンディは、お菓子や菓子とも呼ばれ、一般的に甘く、砂糖や砂糖の代用品から作られる食品の一種です。ハードキャンディ、チョコレート、グミ、チューイングキャンディなど、さまざまな形で提供され、フルーツ、ナッツ、スパイス、人工香料で味付けされていることもあります。       

キャンディ市場の動向

ドライバー

• 高級グルメキャンディーに対する消費者の嗜好の変化     

独特の風味や体験を求める消費者は、高品質で贅沢なお菓子の需要が高まっている原因です。そのため、メーカーはこうした変化する好みに応えるために、革新と新製品の開発に取り組んでいます。高級キャンディーやグルメキャンディーは、高品質の原材料、革新的な風味、洗練されたパッケージを特徴としていることが多く、特別な日や贈り物として人気があります。メーカーは、より高級な菓子を求める消費者を引き付けるために、新しい風味、食感、パッケージのオプションを導入することで、この機会を活用しています。        

• 可処分所得の増加が菓子類の支出を刺激  

新興市場では可処分所得が増加しており、菓子製品を購入する人が増えています。これは、利便性、贅沢さ、ブランドキャンディーへの憧れによるものです。メーカーは、これらの市場でのプレゼンスを拡大し、地元の嗜好に合わせた新製品を導入し、販売促進のためのマーケティングおよびプロモーション活動に投資することで、この機会を活用しています。新興市場では可処分所得が引き続き増加しているため、菓子製品の需要が増加し、市場のさらなる成長が促進されると予想されます。

機会

• 電子商取引の成長   

電子商取引プラットフォームの成長は、キャンディメーカーが消費者にリーチする方法に革命をもたらしています。オンラインショッピングの人気の高まりは、キャンディ会社に、より幅広い消費者にリーチを拡大する新たな機会をもたらしました。電子商取引により、メーカーは従来の小売チャネルを迂回して消費者に直接販売できるため、利便性と幅広い製品選択肢を提供できます。これは、従来の小売チャネルで競争するリソースがない可能性のある小規模のキャンディメーカーにとって特に有益です。電子商取引プラットフォームを活用することで、キャンディメーカーはリーチを拡大し、新しい顧客セグメントをターゲットにし、販売量を増やすことができ、市場に新たな機会を生み出しています。    

• キャンディー製品の多様化

メーカーは、無糖、オーガニック、機能性キャンディーなど、製品ラインナップを多様化することで、より健康的でより専門的な菓子製品に対する高まる需要に応えることができます。たとえば、無糖キャンディーは、味を犠牲にすることなく砂糖の摂取量を減らしたいと考えている消費者にアピールします。オーガニックキャンディーは、天然で持続可能な方法で調達された原料を求める人にアピールします。ビタミンやプロバイオティクスで強化された機能性キャンディーなどの製品は、さらなるメリットを求める健康志向の消費者にアピールします。キャンディーメーカーは、製品ラインナップを多様化することで、市場に新たな機会を生み出し、新規顧客を引き付けることができます。

制約/課題

• キャンディーに関する健康上の懸念     

消費者は健康志向が高まり、従来のキャンディーに代わる健康的なものを求めています。肥満、糖尿病、および高糖質摂取に関連するその他の健康問題に対する懸念から、多くの消費者がキャンディーを含む甘いスナックの摂取を減らすようになりました。これにより、キャンディー製造業者は、変化する消費者の好みに対応するために、無糖または低糖質キャンディーなどのより健康的な選択肢を革新して導入するようになりました。しかし、これらの努力にもかかわらず、健康への懸念はキャンディー業界にとって依然として大きな課題となっています。        

• ラベリングとマーケティングの課題 

規制では、原材料、栄養情報、健康強調表示の詳細な表示が求められることが多く、メーカーが遵守するには複雑でコストがかかる場合があります。さらに、特定の原材料、添加物、香料の使用に関する規制により、メーカーが製造および販売できる製品の種類が制限されることがあります。これらの規制上の制約により、製品の革新とマーケティングの機会が制限され、市場の成長が妨げられる可能性があります。これらの規制への準拠は、メーカーが製品の安全性と品質を確保するために不可欠ですが、市場参入と拡大の障壁にもなり得ます。

この市場レポートでは、最近の新しい開発、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリュー チェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会の分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリ市場の成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品の承認、製品の発売、地理的拡張、市場における技術革新などの詳細が提供されます。市場に関する詳細情報を取得するには、アナリスト ブリーフについて Data Bridge Market Research にお問い合わせください。当社のチームが、情報に基づいた市場決定を行い、市場の成長を実現できるようお手伝いします。

最近の動向

• 2021年9月、モンデリーズ・インディアは「キャドバリー・ヒューズ・フィット」という新しいヘルシースナックバーを発表しました。この発売は、栄養価が高く罪悪感のないスナック分野への同社の進出を示し、インド市場での存在感の拡大を目指しています。キャドバリー・ヒューズ・フィットスナックバーは、人気のキャドバリー・ヒューズブランドの延長であり、インドで約15億～20億ルピーの市場規模をターゲットに、成長するヘルシースナック市場に参入するというモンデリーズ・インディアの戦略の一環です。                
• 2024年4月、ゼリーとグミベアの特徴を融合させた独特の菓子として、こんにゃくチューが発売されました。このお菓子は、新しい食感と風味の体験を提供し、スナックの選択肢に何か違うものを探している消費者にアピールします。こんにゃくチューは、グミベアに似た心地よい噛みごたえのある食感を提供しますが、ゼリーを思わせるユニークなひねりが加えられています。この革新的な組み合わせは、菓子市場で際立っており、消費者が楽しむ新しいエキサイティングなお菓子を提供しています。                  
• 2024年4月、リンツ・リンドールは、非乳製品チョコレート愛好家の好みに応えるために、有名なトリュフの植物由来の新バージョンを発表しました。この革新的なリリースは、リンツの包括性への取り組みと、さまざまな食事要件に対応するために製品範囲を拡大することを示しています。植物由来のトリュフは、乳製品を使用せずに濃厚で贅沢なチョコレート体験を提供し、すべてのチョコレート愛好家がリンドールの特徴的な味を楽しむことができます。

キャンディ市場の範囲

市場は、タイプ、年齢層、価格帯、流通チャネルに基づいてセグメント化されています。これらのセグメントの成長は、業界のわずかな成長セグメントを分析するのに役立ち、ユーザーに貴重な市場の概要と市場の洞察を提供し、コア市場アプリケーションを特定するための戦略的決定を下すのに役立ちます。

タイプ

• ハードボイルドスイーツ
• ミント
• ガムとゼリー
• チョコレート
• キャラメルとトフィー
• 薬用菓子
• 高級ベーカリー製品
• その他

 年齢層

• 子供たち
• アダルト
• 老年病

価格帯

• 経済
• ミッドレンジ
• 贅沢

 流通チャネル

• スーパーマーケット/ハイパーマーケット
• コンビニエンスストア
• 医薬品・ドラッグストア
• 食品サービス
• 免税店
• 電子商取引
• その他

キャンディ市場の地域分析/洞察

市場が分析され、上記のようにタイプ、年齢層、価格帯、流通チャネル別に市場規模の洞察と傾向が提供されます。

市場レポートでカバーされている国は、北米では米国、カナダ、メキシコ、ドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、フランス、英国、オランダ、スイス、ベルギー、ロシア、イタリア、スペイン、トルコ、その他のヨーロッパ諸国、中国、日本、インド、韓国、シンガポール、マレーシア、オーストラリア、タイ、インドネシア、フィリピン、その他のアジア太平洋諸国、サウジアラビア、UAE、南アフリカ、エジプト、イスラエル、その他の中東およびアフリカ諸国、ブラジル、アルゼンチン、その他の南米諸国です。

北米は、この地域でのキャンディ需要の高まりにより、優位に立つと予想されています。北米がキャンディ市場で優位に立つ理由は、チョコレートベースの菓子製品の人気の高まり、大手企業による新製品の発売、およびこの地域における主要な市場プレーヤーの存在です。         

アジア太平洋地域では、急速なグローバル化、西洋化、近代化、可処分所得の増加、および同地域の子供と若者の人口増加により、市場が急速に成長すると予想されており、これらはすべて市場拡大を推進する主な要因です。

レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える個別の市場影響要因と市場規制の変更も提供しています。下流および上流のバリュー チェーン分析、技術動向、ポーターの 5 つの力の分析、ケース スタディなどのデータ ポイントは、個々の国の市場シナリオを予測するために使用される指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバル ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面​​する課題、国内関税と貿易ルートの影響も考慮されます。

競争環境とキャンディ市場シェア分析

市場競争環境では、競合他社ごとの詳細が提供されます。詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などが含まれます。提供される上記のデータ ポイントは、市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。

市場で活動している主要企業は次のとおりです。

• フェレロ（イタリア）
• 明治ホールディングス株式会社（日本）
• ハーシーズ・カンパニー（米国）
• クオリティーキャンディカンパニー（米国）
• ネスレ（スイス）、クロエッタ（スウェーデン）
• ゼネラルミルズ社（米国）
• モンデリーズ・インターナショナル（米国）
• マース・インコーポレイテッド（米国）
• プラディス グローバル (英国)
• ロッテ製菓株式会社（韓国）
• シュトルク（ドイツ語）
• ペルフェッティ・ヴァン・メレ（オランダ）
• キャンディラッシュ マスコカ（カナダ）
• HARIBO GmbH & Co. KG (ドイツ)
• アルコル（アルゼンチン）
• スウィートキャンディカンパニー（米国）
• バン・キャンディ・カンパニー（米国）
• パーマーキャンディ（米国）
• SUGARFINA USA LLC (米国)
• ジェリーベリーキャンディカンパニー（米国）

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