世界のケーキミックス市場
Market Size in USD Billion
CAGR :
% 
USD
1.43 Billion
USD
2.08 Billion
2021
2029
 予測期間 |
2022 –2029 |
 市場規模（基準年） |
USD 1.43 Billion |
 Market Size (Forecast Year) |
USD 2.08 Billion |
 CAGR |
% |
| 主要市場プレーヤー |
>世界のケーキミックス市場、フレーバー別（チョコレート、バニラ、フルーツ、その他）、タイプ別（レイヤーケーキ、エンジェルフードケーキ、小麦粉なしまたは低小麦粉ケーキ、マグカップケーキ、その他）、流通チャネル別（店舗ベースおよび非店舗ベース）、– 2029年までの業界動向と予測
ケーキミックス市場の分析と規模
過去数年間、世界のケーキミックス市場は規模と評価額の両面で劇的に成長しました。消費者の可処分所得の増加により、味覚を満足させるために自由にお金を使うことができるようになり、それが世界中でケーキ、そして結果としてケーキミックスの需要の増加に反映されています。
データブリッジ市場調査は、2021年に14億3,000万米ドルの価値で成長していたケーキミックス市場は、2022年から2029年の予測期間中に4.80％のCAGRで成長し、2029年には20億8,000万米ドルの価値に達すると予測しています。市場価値、成長率、市場セグメント、地理的範囲、市場プレーヤー、市場シナリオなどの市場洞察に加えて、データブリッジ市場調査チームがまとめた市場レポートには、詳細な専門家分析、輸入/輸出分析、価格分析、生産消費分析、特許分析、消費者行動が含まれています。
ケーキミックス市場の範囲とセグメンテーション
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レポートメトリック |
詳細 |
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予測期間 |
2022年から2029年 |
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基準年 |
2021 |
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歴史的な年 |
2020 (2014 - 2019 にカスタマイズ可能) |
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定量単位 |
売上高（10億米ドル）、販売数量（個数）、価格（米ドル） |
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対象セグメント |
フレーバー（チョコレート、バニラ、フルーツ、その他）、タイプ（レイヤーケーキ、エンゼルフードケーキ、小麦粉なしまたは低小麦粉ケーキ、マグカップケーキ、その他）、流通チャネル（店舗ベースおよび非店舗ベース） |
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対象国 |
米国、カナダ、メキシコ（北米）、ドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、イタリア、英国、フランス、スペイン、オランダ、ベルギー、スイス、トルコ、ロシア、その他のヨーロッパ（ヨーロッパ）、日本、中国、インド、韓国、ニュージーランド、ベトナム、オーストラリア、シンガポール、マレーシア、タイ、インドネシア、フィリピン、その他のアジア太平洋地域（アジア太平洋地域 (APAC)）、ブラジル、アルゼンチン、その他の南米（南米の一部として）、UAE、サウジアラビア、オマーン、カタール、クウェート、南アフリカ、その他の中東およびアフリカ（中東およびアフリカ (MEA) の一部として） |
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対象となる市場プレーヤー |
ケロッグ社（米国）、ダン・アンド・ブラッドストリート社（米国）、コナグラ・ブランズ社（米国）、ロンドン・デイリー社（英国）、ダノン社（フランス）、ADM社（米国）、デイヤ・フーズ社（カナダ）、グルポ・ビンボ社（メキシコ）、アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ社（英国）、ゼネラル・ミルズ社（米国）、ラントメンネン・ユニベイク社（デンマーク）、アリスタ社（スイス）、ヴァンデモールテレ社（ベルギー）、ユーロパストリー社（スペイン）、コールズ・クオリティ・フード社（米国） |
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機会 |
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市場の定義
ケーキミックスとは、ケーキやパン、パンケーキ、ワッフル、マフィン、クッキー、ブラウニー、ピザ生地、ビスケット、その他のデザートなどの焼き菓子を作るために使われる材料をあらかじめ混ぜ合わせたものです。ケーキミックスは、小麦粉、パン用小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、イースト、砂糖、塩などの基本的な材料を混ぜ合わせたものです。チョコレート、バニラ、フルーツなど、さまざまな味があります。
ケーキミックス市場の動向
ドライバー
- 多忙なライフスタイルの拡大と外食の増加傾向
人口増加と可処分所得の増加により、ケーキミックス市場は成長へと向かっています。消費者のライフスタイルの変化は、ケーキミックスの需要増加に大きく影響しています。世界中で増加している労働人口は、自分のために食事やデザートを準備する時間があまりないこと、調理済み食品についてより多く知ること、お気に入りのデザートを食べるためにホテルやレストランを好むことなど、ライフスタイルに関連した多くの課題に直面しています。その結果、ホテルやレストラン業界ではケーキミックスの需要が増加しています。
- 消費者の購買力が大幅に増加しました。
消費者のライフスタイルは、可処分所得の増加と多くの世帯における共働きの影響をうけています。消費者の購買力の上昇により、生活水準の向上と支出の増加が促され、利便性と新しい体験がもたらされました。おいしい料理やデザートを求めてホテルやレストランを訪れる人の数が増えており、あらゆる新しいエキゾチックな味を試してみたいという熱意が高まっており、ケーキミックスの需要が高まっています。
機会
エアリーフリーケーキミックス、グルテンフリーケーキミックス、低カロリーケーキミックスなど、ケーキミックスの多様な選択肢が利用可能になったため、今後数年間でケーキミックスの世界市場は急速に拡大すると予想されています。栄養価が高くアレルゲンを含まないケーキミックスの生産量が増えると、この市場の成長可能性は近い将来に急上昇すると予想されます。それに加えて、女性労働力の大幅な増加と多忙なライフスタイルにより、今後数年間で世界のケーキミックス市場が拡大すると予想されます。
拘束
製品の保存期間を延ばすために使用される防腐剤の数は多く、これが市場を妨げ、予測期間中に困難を生じさせ、ケーキミックス市場の制約となるでしょう。
This cake mixes market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the cake mixes market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.
COVID-19 Impact on Cake Mixes Market
The COVID-19 outbreak has had a significant impact on the confectionery market. The strict rules and lockdown implemented throughout 2020 have had an impact on the confectionery industry, causing differential impact on raw material supply (agricultural produce, food ingredients, and intermediate food products), trade & logistics, demand-supply volatility, uncertain consumer demand, and affecting the workforce at the industrial level. One of the major factors affecting the confectionery industry during the lockdown was a drop in sales as a result of decreased gifting and impulse buying among consumers worldwide.
Recent Development
- April 2019, Fazer Suklaamarenkileivos and Fazer Kinuskimarenkileivos, the new meringues, were introduced by Karl Fazer. This aided the company in expanding its product portfolio to meet the needs of the bakery industry.
- In April 2019, Lesaffre established a new baking centre in Austria, focusing on developing industrial baking solutions. This growth aided its industrial customers in developing new products and processes.
- March 2019, A.D.M. has introduced a new line of organic flours. This new flour line includes organic all-purpose flour, organic premium bread flour, and other organic milled products that will be available in the market in the coming years.
Global Cake Mixes Market Scope
The cake mixes market is segmented on the basis of flavour, type and distribution channel. The growth amongst these segments will help you analyse meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.
Flavour
- Chocolate
- Vanilla
- Fruit
- Others
Type
- Layer Cake
- Angel Food Cake
- Flourless or Low- Flour Cake
- Mug Cake
- Others
Distribution channel
- Store based
- Non store based
Cake Mixes Market Regional Analysis/Insights
The cake mixes market is analysed and market size insights and trends are provided by country, flavour, type and distribution channel as referenced above.
世界のケーキミックス市場に含まれる国は、北米では米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパではドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、イタリア、英国、フランス、スペイン、オランダ、ベルギー、スイス、トルコ、ロシア、ヨーロッパではその他のヨーロッパ諸国、日本、中国、インド、韓国、ニュージーランド、ベトナム、オーストラリア、シンガポール、マレーシア、タイ、インドネシア、フィリピン、アジア太平洋地域 (APAC) ではその他のアジア太平洋地域 (APAC)、ブラジル、アルゼンチン、南アメリカの一部としてのその他の南アメリカ、UAE、サウジアラビア、オマーン、カタール、クウェート、南アフリカ、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてのその他の中東およびアフリカ (MEA) です。
北米はベーカリー製品の需要が高いため最大の市場シェアを占めており、ブラジルやアルゼンチンなどの国でのベーカリー製品の需要増加により、中南米は予測期間中に6.20パーセントという最も高いCAGRを記録すると予想されています。
レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える個別の市場影響要因と市場規制の変更も提供しています。下流および上流のバリュー チェーン分析、技術動向、ポーターの 5 つの力の分析、ケース スタディなどのデータ ポイントは、個々の国の市場シナリオを予測するために使用される指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバル ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面する課題、国内関税と貿易ルートの影響も考慮されます。
競争環境とケーキミックス市場シェア分析
ケーキミックス市場の競争状況は、競合他社ごとに詳細を提供します。含まれる詳細には、会社概要、会社の財務状況、生み出される収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の長所と短所、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などがあります。提供されている上記のデータポイントは、ケーキミックス市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。
ケーキミックス市場で活動している主要企業は次のとおりです。
- ケロッグ社（米国）
- ダン・アンド・ブラッドストリート社（米国）
- コナグラ・ブランズ（米国）
- ロンドンデイリー株式会社（英国）
- ダノンSA（フランス）
- ADM（米国）
- デイヤフーズ株式会社（カナダ）
- Grupo Bimbo SABde CV(メキシコ)
- アソシエイテッド ブリティッシュ フーズ PLC (英国)
- ゼネラルミルズ社（米国）
- ラントマンネン ユニベイク（デンマーク）
- Aryzta AG（スイス）
- ヴァンデモールテレNV（ベルギー）
- ユーロパストリーSA（スペイン）
- コールズ・クオリティ・フード社（米国）
SKU-
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- インタラクティブなデータ分析ダッシュボード
- 成長の可能性が高い機会のための企業分析ダッシュボード
- カスタマイズとクエリのためのリサーチアナリストアクセス
- インタラクティブなダッシュボードによる競合分析
- 最新ニュース、更新情報、トレンド分析
- 包括的な競合追跡のためのベンチマーク分析のパワーを活用
調査方法
データ収集と基準年分析は、大規模なサンプル サイズのデータ収集モジュールを使用して行われます。この段階では、さまざまなソースと戦略を通じて市場情報または関連データを取得します。過去に取得したすべてのデータを事前に調査および計画することも含まれます。また、さまざまな情報ソース間で見られる情報の不一致の調査も含まれます。市場データは、市場統計モデルと一貫性モデルを使用して分析および推定されます。また、市場シェア分析と主要トレンド分析は、市場レポートの主要な成功要因です。詳細については、アナリストへの電話をリクエストするか、お問い合わせをドロップダウンしてください。
DBMR 調査チームが使用する主要な調査方法は、データ マイニング、データ変数が市場に与える影響の分析、および一次 (業界の専門家) 検証を含むデータ三角測量です。データ モデルには、ベンダー ポジショニング グリッド、市場タイムライン分析、市場概要とガイド、企業ポジショニング グリッド、特許分析、価格分析、企業市場シェア分析、測定基準、グローバルと地域、ベンダー シェア分析が含まれます。調査方法について詳しくは、お問い合わせフォームから当社の業界専門家にご相談ください。
カスタマイズ可能
Data Bridge Market Research は、高度な形成的調査のリーダーです。当社は、既存および新規のお客様に、お客様の目標に合致し、それに適したデータと分析を提供することに誇りを持っています。レポートは、対象ブランドの価格動向分析、追加国の市場理解 (国のリストをお問い合わせください)、臨床試験結果データ、文献レビュー、リファービッシュ市場および製品ベース分析を含めるようにカスタマイズできます。対象競合他社の市場分析は、技術ベースの分析から市場ポートフォリオ戦略まで分析できます。必要な競合他社のデータを、必要な形式とデータ スタイルでいくつでも追加できます。当社のアナリスト チームは、粗い生の Excel ファイル ピボット テーブル (ファクト ブック) でデータを提供したり、レポートで利用可能なデータ セットからプレゼンテーションを作成するお手伝いをしたりすることもできます。
