世界の酪酸市場 – 業界動向と2030年までの予測

酪酸市場の分析と規模

食品、動物飼料、製薬業界では、酪酸と呼ばれる特定の種類の脂肪酸が頻繁に使用されます。エステル、ブタノール、酢酸ブチルなどの多数の化学物質の合成では、酪酸は化学中間体としても使用されます。酪酸は、動物飼料でますます使用されています。酪酸は、さまざまな酪酸塩やグリセリンエステル（ブチリンとも呼ばれる）を作成するために使用される主な原料です。酪酸は動物の健康に必要であるため、動物の健康をサポートするために使用されます。動物に栄養豊富な成分を提供するには適切な種類の飼料が必要であるため、酪酸は動物飼料業界にとって有利です。酪酸を含む製品は、動物の生産性の向上、動物の健康的な食事、およびより良い健康を促進します。

Data Bridge Market Researchは、2022年に3億1,700万米ドルと評価された酪酸市場は、2023年から2030年の予測期間中に10.16%のCAGRで成長し、2030年には6億8,747万米ドルに達すると分析しています。市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要プレーヤーなどの市場シナリオに関する洞察に加えて、Data Bridge Market Researchがまとめた市場レポートには、詳細な専門家の分析、地理的に表された企業別の生産と生産能力、販売業者とパートナーのネットワークレイアウト、詳細で最新の価格動向分析、サプライチェーンと需要の不足分析も含まれています。

酪酸市場の範囲とセグメンテーション  

市場の定義

酪酸はブタン酸とも呼ばれ、ブタン酸塩や酪酸塩と塩やエステルを形成できるカルボン酸です。水牛、羊、山羊などの家畜の乳によく含まれています。悪臭と苦味があります。酪酸の工業生産では、デンプンや砂糖を腐敗したチーズとともに発酵させ、その後、炭酸カルシウムを加えて、その過程で生成される酸のバランスを取ります。さらに、ホグウィード油とパースニップには、それぞれこの発酵酪酸のオクチル酪酸とヘキシル酪酸が含まれています。

酪酸市場の動向

ドライバー

• バイオ燃料とバイオプラスチックの生産が市場を牽引

バイオプラスチックとバイオ燃料の製造。酪酸は、サトウキビ、トウモロコシ、リグノセルロースなどの再生可能なバイオマス源を発酵させることで生産できます。このため、酪酸は、従来の化石燃料よりも再生可能で炭素排出量が少ないバイオ燃料の生産に適した原料となります。酪酸は、再生可能なバイオマス源から得られる、堆肥化または生分解可能なバイオプラスチックの生産における重要な成分です。従来のプラスチックに代わるものを提供することが、市場拡大の原動力となっています。

• 医療分野での使用増加が市場を牽引

酪酸は、クローン病や潰瘍性大腸炎などの炎症性腸疾患の治療に使用できます。抗炎症作用があります。酪酸は抗菌作用があることが実証されているため、抗生物質に耐性のある感染症の潜在的な治療薬として研究されています。酪酸はヒストン脱アセチル化酵素を阻害するため、遺伝子発現を制御して遺伝性疾患を治療するために使用でき、市場の成長拡大につながります。

機会

• 食品・飲料業界が市場拡大を実現

酪酸は、食品および飲料業界で使用されている保存料および香料です。天然および有機製品に対する需要の高まりにより、酪酸は天然の保存料および香料として市場の可能性が高まっています。ベーキング製品、乳製品、菓子類は、酪酸が風味付けに使用される食品の一部です。さらに、酪酸はバターの強い味がします。さらに、酪酸は加工中に肉の食感と柔らかさを改善するために使用されます。さらに、ハムやソーセージなどの加工肉の風味を改善することで市場に貢献できます。

• 抗炎症特性が市場拡大を生む

酪酸には抗炎症作用があり、皮膚の刺激、赤み、炎症を軽減するのに役立ちます。皮膚が炎症性サイトカインやその他の炎症性メディエーターを放出するのを防ぐことで、炎症反応を軽減します。そのため、ニキビや酒さになりやすい肌など、敏感肌や炎症を起こした肌用のスキンケア製品では、酪酸は効果的です。適応性のある物質である酪酸は、スキンケアでさまざまな用途に使用されています。保湿性と抗炎症性の特性により、酪酸はスキンケア製品の人気の成分です。他の成分と組み合わせて、特定の肌の問題に対処する製品を作成し、市場の拡大を促進することがよくあります。

制約/課題

• 酸から発生する臭気は市場の成長を妨げる可能性がある

酪酸と呼ばれる天然脂肪酸は、一部の植物油や動物性脂肪に含まれています。主な問題は、酪酸の強烈な臭いです。独特の腐敗臭があり、特に長引いて不快な場合があります。酪酸が製造または保管されている場所では、これが問題になる可能性があります。酪酸は、人によっては不快な臭いと味が強く、不快に感じる場合があります。そのため、食品や飲料製品などの特定の用途では使用が困難になる場合があります。酪酸の味と臭いは、人によっては不快に感じる場合があります。その結果、食品や飲料製品などの特定の用途では使用が困難になる可能性があります。

• 皮膚や目に刺激を与えるため市場の成長が制限される

酪酸は皮膚や目に刺激を与える可能性がありますが、この物質の使用頻度が減ることはないと思われます。酪酸は、食品・飲料、製薬、農業など、さまざまな分野で広く使用されています。皮膚や目の刺激を防ぐためにこの物質を慎重に取り扱うことが不可欠ですが、安全な取り扱いを保証するための安全ガイドラインとプロトコルが確立されています。安定性の低さ、溶解性の低さ、不快な味や臭いなどの他の要因が、化合物としての酪酸の成長を制限する可能性が高いでしょう。

この酪酸市場レポートでは、最近の新しい開発、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリュー チェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会の分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリ市場の成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品の承認、製品の発売、地理的拡大、市場における技術革新などの詳細が提供されます。酪酸市場に関する詳細情報を取得するには、アナリスト ブリーフについて Data Bridge Market Research にお問い合わせください。当社のチームが、情報に基づいた市場決定を行い、市場の成長を達成できるようお手伝いします。

原材料不足と出荷遅延の影響と現在の市場シナリオ

Data Bridge Market Research は、市場の高水準な分析を提供し、原材料不足や出荷遅延の影響と現在の市場環境を考慮した情報を提供します。これは、戦略的な可能性を評価し、効果的な行動計画を作成し、企業が重要な決定を下すのを支援することにつながります。

標準レポートの他に、予測される出荷遅延からの調達レベルの詳細な分析、地域別の販売代理店マッピング、商品分析、生産分析、価格マッピングの傾向、調達、カテゴリパフォーマンス分析、サプライチェーンリスク管理ソリューション、高度なベンチマーク、その他の調達および戦略サポートサービスも提供しています。

経済減速が製品の価格と入手可能性に及ぼす予想される影響

経済活動が減速すると、業界は打撃を受け始めます。DBMR が提供する市場分析レポートとインテリジェンス サービスでは、景気後退が製品の価格設定と入手しやすさに及ぼす予測される影響が考慮されています。これにより、当社のクライアントは通常、競合他社より一歩先を行き、売上と収益を予測し、損益支出を見積もることができます。

最近の動向

• 2022年、パーストープはGastrivix Aviの発売により、ブロイラー飼料ソリューションの革新的な範囲を拡大しました。これは、吉草酸と酪酸の利点を組み合わせた特別な腸の健康治療です。
• METEX NVISTAとALINOVAの合意によると、2022年にフランスで生産される初の100%バイオベースの動物栄養用酪酸がフランスで販売される予定です。このパートナーシップにより、ALINOVAは技術的でパフォーマンスを向上させる製品のラインナップを拡大し、天然で持続可能な原料を求める顧客の需要に応えることができます。
• 2020年、革新的なリサイクル戦略により、イーストマンケミカルカンパニーは年間最優秀プロジェクト賞を受賞しました。この賞は、新製品を市場に投入することで、同社の事業売上の拡大に貢献しています。
• 2020 年、酢酸からアクリル酸への経路には、Celanese Corporation によって署名された技術ライセンス契約があります。この契約は、収益の創出とビジネスの顧客基盤の拡大に役立ちます。

世界の酪酸市場の範囲

酪酸市場は、タイプ、誘導体、用途に基づいてセグメント化されています。これらのセグメントの成長は、業界のわずかな成長セグメントを分析するのに役立ち、ユーザーに貴重な市場の概要と市場の洞察を提供し、コア市場アプリケーションを特定するための戦略的決定を下すのに役立ちます。

タイプ

• 再生可能な酪酸
• 天然酪酸
• 合成酪酸

デリバティブ

• 酪酸ナトリウム
• 酪酸カルシウム
• その他

応用

• 動物飼料
• 化学中間体
• 食べ物と味
• 医薬品
• 香水
• インク
• 塗料およびコーティング
• 人間用栄養補助食品
• その他

酪酸市場の地域分析/洞察

酪酸市場が分析され、上記のようにタイプ、誘導体、用途別に市場規模の洞察と傾向が提供されます。

酪酸市場レポートでカバーされている国は、北米では米国、カナダ、メキシコ、ドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、イタリア、英国、フランス、スペイン、オランダ、ベルギー、スイス、トルコ、ロシア、ヨーロッパではその他のヨーロッパ、日本、中国、インド、韓国、ニュージーランド、ベトナム、オーストラリア、シンガポール、マレーシア、タイ、インドネシア、フィリピン、アジア太平洋地域 (APAC) ではその他のアジア太平洋地域 (APAC)、ブラジル、アルゼンチン、南アメリカの一部としてのその他の南アメリカ、UAE、サウジアラビア、オマーン、カタール、クウェート、南アフリカ、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてのその他の中東およびアフリカ (MEA) です。

アジア太平洋地域は酪酸市場を独占しています。加工食品の消費量の増加により、中国はアジア太平洋地域の酪酸市場で優位に立っています。さらに動物飼料の需要が高まったことにより、市場が拡大しました。

さらに、ドイツでの肉の消費量の増加により、ヨーロッパは最も急速に成長している地域であると考えられています。

レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の動向に影響を与える国内市場における個別の市場影響要因と規制の変更も提供しています。下流および上流のバリュー チェーン分析、技術動向、ポーターの 5 つの力の分析、ケース スタディなどのデータ ポイントは、各国の市場シナリオを予測するために使用される指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバル ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面​​する課題、国内関税と貿易ルートの影響も考慮されます。

競争環境と酪酸市場シェア分析

酪酸市場の競争状況は、競合他社ごとに詳細を提供します。詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性が含まれます。提供されている上記のデータ ポイントは、酪酸市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。

酪酸市場で活動している主要企業は次のとおりです。

• イーストマンケミカルカンパニー（米国）
• パーストープ（スウェーデン）
• Oxea GmbH (ドイツ)
• 中蘭工業株式会社（中国）
• 東京化成工業株式会社（日本）
• アルファ・エイサー（米国）
• 済南豪華工業有限公司(中国)
• ソルベイ（ベルギー）
• セラニーズコーポレーション（米国）
• サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社（米国）
• アルドンコーポレーション（米国）
• 宇豊国際グループ株式会社（中国）
• 濰坊斉宜化学有限公司（中国）
• ELiE ヘルスソリューションズ (インド)
• ケミン・インダストリーズ社（米国）
• アドバンストバイオテック（米国）
• 合肥TNJ化学工業株式会社（中国）
• Vigon International, LLC. (米国)
• Axxence Aromatic GmbH（ドイツ）
• オーガスタスオイルズ社（英国）
• エノリス（フランス）

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