世界のボタンマッシュルーム栽培市場 – 2030 年までの業界動向と予測

ボタンマッシュルーム栽培市場の分析と規模

キノコ栽培は、小さなスペースと投資で始められる最も収益性の高い農業ビジネスの一つです。キノコ栽培は人々の間で人気が高まっています。今日、キノコ栽培は最も収益性が高く生産性の高い産業です。農家の退屈な労働を利益に変えるのに役立つため、人気が高まっています。さらに、食事における自然食品やビーガン食品の需要の増加と消費者の健康に関する関心の高まりは、予測期間中にマッシュルーム栽培の需要を増やし、市場の成長を促進すると予想される主な要因の一部です。

Data Bridge Market Researchは、ボタンマッシュルーム栽培市場は2030年までに3,288万米ドル、2022年には1,803万米ドルに達し、2023年から2030年の予測期間中に7.80%のCAGRを記録すると分析しています。市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要プレーヤーなどの市場シナリオに関する洞察に加えて、Data Bridge Market Researchがまとめた市場レポートには、詳細な専門家の分析、地理的に表された企業別の生産量と生産能力、販売業者とパートナーのネットワークレイアウト、詳細で最新の価格動向分析、サプライチェーンと需要の不足分析も含まれています。

ボタンマッシュルーム栽培市場の範囲とセグメンテーション

市場の定義

マッシュルーム栽培は、動物、植物、産業廃棄物からキノコの生産量を増やすために使用される技術です。この技術は、タンパク質と食物繊維の価値が高いため、世界市場で高い重要性を獲得しています。マッシュルームは担子菌類に属する菌類です。ミネラル、ビタミン、タンパク質、繊維が豊富です。マッシュルームは成熟度の低いキノコです。これらのキノコは淡い白色をしています。

ボタンマッシュルーム栽培市場の動向

ドライバー

• 消費者の健康への懸念が高まる

マッシュルーム栽培市場の成長は、栄養価が高く、脂肪とコレステロールが低い食品に対する消費者の需要の高まりによって促進されると予想されています。マッシュルームは、腸と免疫の健康を維持する多くの繊維とさまざまな消化酵素を含んでいるため、栄養補助食品に広く使用されています。レストラン、ホテル、カフェテリアからのこれらのマッシュルームの需要は、食品サービス業界の成長と拡大により増加しています。マッシュルーム栽培は、健康上の利点と栄養上の利点の両方を提供できます。その結果、マッシュルーム栽培の需要が市場の成長を促進すると予想されます。

• 世界中でマッシュルームの需要が増加

マッシュルームは世界中で広く消費されているキノコの一種で、さまざまな健康上の利点をもたらす可能性があります。マッシュルームは、米国、英国、ポーランド、中国、日本、ドイツなど、キノコ生産国の主要地域で商業的に栽培されています。がん予防を目的とした白マッシュルームの研究開発活動の増加と、他のキノコに比べて手頃な価格での入手性により、予測期間中にマッシュルームの需要が増加し、最終的に市場の成長を促進することが期待されます。

機会

• レストランでのマッシュルームの使用が急増

レストランはマッシュルーム市場の主な用途分野であり、世界市場におけるマッシュルームの総需要の 70% を占めています。シェフが主にこのキノコを好むのは、その優れた味と香りが料理の質を高めるためです。したがって、レストランでのマッシュルームの需要の増加は、今後数年間のマッシュルーム栽培市場の成長にとって有利な機会を生み出す可能性があります。

• 最新かつ高度な技術の導入の増加

コンピューター化や自動化技術などの最新かつ高度な技術を採用するための主要プレーヤーの努力が増すと、商業的なマッシュルームの生産が増加し、予測期間中に世界のマッシュルーム栽培市場の市場プレーヤーに有利な機会が生まれることも期待されます。非堆肥化基質でのマッシュルームの生産、堆肥の準備、コンピューター制御、種菌の準備の新しい方法、マッシュルームの自動収穫などの最新技術の進歩と開発により、今後数年間でマッシュルーム栽培の生産性が向上します。

制約/課題

• マッシュルーム栽培市場に関連する複数の問題

マッシュルームの保存期間が限られていることと、管理プロセスの不規則性により、マッシュルーム栽培市場の成長が抑制されると予想されます。さらに、消費者信用は、予測期間中の市場成長を妨げる最大かつ最も重要な理由の 1 つです。さらに、運用費用の急増により、今後数年間の市場成長がさらに阻害される可能性があります。

このマッシュルーム栽培市場レポートは、最近の新しい開発、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリュー チェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会の分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリ市場の成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品の承認、製品の発売、地理的拡張、市場における技術革新の詳細を提供します。マッシュルーム栽培市場に関する詳細情報を取得するには、アナリスト ブリーフについて Data Bridge Market Research にお問い合わせください。当社のチームが、市場の成長を達成するための情報に基づいた市場決定を行うお手伝いをします。

原材料不足と出荷遅延の影響と現在の市場シナリオ

Data Bridge Market Research は、市場の高水準な分析を提供し、原材料不足や出荷遅延の影響と現在の市場環境を考慮した情報を提供します。これは、戦略的な可能性を評価し、効果的な行動計画を作成し、企業が重要な決定を下すのを支援することにつながります。

標準レポートの他に、予測される出荷遅延からの調達レベルの詳細な分析、地域別の販売代理店マッピング、商品分析、生産分析、価格マッピングの傾向、調達、カテゴリパフォーマンス分析、サプライチェーンリスク管理ソリューション、高度なベンチマーク、その他の調達および戦略サポートサービスも提供しています。

経済減速が製品の価格と入手可能性に及ぼす予想される影響

経済活動が減速すると、業界は打撃を受け始めます。DBMR が提供する市場洞察レポートとインテリジェンス サービスでは、景気後退が製品の価格設定と入手しやすさに及ぼす予測される影響が考慮されています。これにより、当社のクライアントは通常、競合他社より一歩先を行き、売上と収益を予測し、損益支出を見積もることができます。

世界のボタンマッシュルーム栽培市場の範囲

ボタンマッシュルーム栽培市場は、段階、形態、原材料、用途に基づいてセグメント化されています。これらのセグメント間の成長は、業界のわずかな成長セグメントの分析に役立ち、ユーザーに貴重な市場概要と市場洞察を提供し、コア市場アプリケーションを特定するための戦略的決定を下すのに役立ちます。

段階

• 堆肥作り
• 産卵
• ケーシング
• ピン留め
• 収穫

形状

• 缶詰
• 凍った
• 新鮮な
• 乾燥
• その他

原材料

• 動物由来
• バイオベースの産業廃棄物
• その他

アプリケーション

• 寝具
• クッション
• その他

ボタンマッシュルーム栽培市場の地域分析/洞察

ボタンマッシュルーム栽培市場が分析され、市場規模の洞察と傾向が、上記のように国、段階、形態、原材料、用途別に提供されます。

ボタンマッシュルーム栽培市場レポートでカバーされている国は、北米では米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパではドイツ、フランス、英国、オランダ、スイス、ベルギー、ロシア、イタリア、スペイン、トルコ、その他のヨーロッパ諸国、ヨーロッパでは中国、日本、インド、韓国、シンガポール、マレーシア、オーストラリア、タイ、インドネシア、フィリピン、グローバル (APAC) ではその他のアジア太平洋諸国、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてサウジアラビア、UAE、イスラエル、エジプト、南アフリカ、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてその他の中東およびアフリカ (MEA)、南アメリカの一部としてブラジル、アルゼンチン、その他の南アメリカです。

アジア太平洋地域は、この地域でのマッシュルームの消費量の増加により、収益と市場シェアの面でマッシュルーム栽培市場を支配しています。さらに、ビーガン人口の増加により、この地域の市場成長がさらに促進されます。

ヨーロッパは、この地域の人々の間で栄養豊富なダイエット食品への嗜好が高まっているため、2023年から2030年の予測期間中にマッシュルーム栽培市場で最も急速に成長する地域になると予想されています。

レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える個別の市場影響要因と市場規制の変更も提供しています。下流および上流のバリュー チェーン分析、技術動向、ポーターの 5 つの力の分析、ケース スタディなどのデータ ポイントは、個々の国の市場シナリオを予測するために使用される指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバル ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面​​する課題、国内関税と貿易ルートの影響も考慮されます。   

競争環境とボタンマッシュルーム栽培市場シェア分析

ボタンマッシュルーム栽培市場の競争状況は、競合他社ごとに詳細を提供します。詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性が含まれます。提供されている上記のデータ ポイントは、ボタンマッシュルーム栽培市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。

ボタンマッシュルーム栽培市場で活動している主要企業は次のとおりです。

• モナハングループ（アイルランド）
• ウォルシュ・マッシュルーム・グループ（アイルランド）
• 菌糸体（ベルギー）
• スミシー・マッシュルームズ社（英国）
• Rheinische Pilz Zentrale GmbH (ドイツ)
• イタルスプヴァン（イタリア）
• マッシュルームSAS（イタリア）
• 平野キノコ有限会社（コソボ）
• 富士酒造株式会社（日本）
• コスタ（インド）
• ボンデュエル（フランス）
• モントレーマッシュルーム（米国）
• カーギル社（米国）
• MycoTerraFarm（ベルギー）
• ランバート・スポーン（米国）
• グリーンヤード（ベルギー）
• ヘーレコ（オランダ）
• ブラフシティ菌類（米国）
• スミシー・マッシュルームズ（イギリス）

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