世界のビール酵母市場 – 業界動向と2028年までの予測

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世界のビール酵母市場 – 業界動向と2028年までの予測

  • Food & Beverage
  • Upcoming Report
  • Jul 2021
  • Global
  • 350 ページ
  • テーブル数: 220
  • 図の数: 60

世界のビール酵母市場

Market Size in USD Billion

CAGR :  % Diagram

Diagram 予測期間
2021 –2028
Diagram 市場規模(基準年)
USD 3.70 Billion
Diagram Market Size (Forecast Year)
USD 6.74 Billion
Diagram CAGR
%
Diagram 主要市場プレーヤー
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>世界のビール酵母製品別(生鮮、乾燥、インスタント)、タイプ(乾燥および液体)、用途(飲料、食品サプリメント、飼料サプリメント、医薬品およびその他)、最終用途垂直(食品および飲料、医薬品、ビール醸造所および栄養補助食品メーカー)、流通チャネル(直接および間接)、国(米国、カナダ、メキシコ、ドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、イタリア、英国、フランス、スペイン、オランダ、ベルギー、スイス、トルコ、ロシア、その他のヨーロッパ、日本、中国、インド、韓国、ニュージーランド、ベトナム、オーストラリア、シンガポール、マレーシア、タイ、インドネシア、フィリピン、その他のアジア太平洋、ブラジル、アルゼンチン、その他の南米、UAE、サウジアラビア、オマーン、カタール、クウェート、南アフリカ、その他の中東およびアフリカ)業界動向および2028年までの予測。

ビール酵母市場ビール酵母市場の市場分析と洞察

データブリッジマーケットリサーチは、世界のビール酵母市場は2021年から2028年の予測期間に7.80%のCAGRで成長すると分析しています。食品・飲料業界の成長と拡大、世界的なアルコール飲料の消費量の増加、個人の可処分所得の増加は、ビール酵母市場の成長に寄与する主な要因です。そのため、2020年に37億米ドルだった市場価値は、2028年までに67億4,000万米ドルに急上昇するでしょう。

ビール酵母はビールの発酵に使われます。それ以外にも、幅広い用途で広く使われています。ビール酵母は「サッカロミセス・セレビシエ」と呼ばれる単細胞菌からできています。味は苦く、クロム、リン、タンパク質、ビタミン B が豊富です。そのため、ビール酵母は動物飼料のタンパク質補給剤としても利用されています。

個人の可処分所得の増加、嗜好の変化、西洋式ライフスタイルの採用の増加は、ビール酵母市場の成長を促進する主な要因です。添加物業界によるビール酵母の用途の増加は、市場成長の決定要因として機能するもう1つの重要な要因です。栄養補助食品やダイエット補助食品の消費が世界的に増加し、消費による健康上の利点に対する意識が高まると、市場にさらに有利な成長の機会が生まれます。飼料補助食品業界の成長と拡大は、ビール酵母市場の価値の成長を誘発します。

しかし、過剰摂取に関連する健康上の懸念は、ビール酵母市場の成長にとって大きな課題となるでしょう。酵母感染症に苦しむ人々の生命を脅かす合併症は、市場の成長率をさらに阻害するでしょう。

このビール酵母市場レポートでは、最近の新しい開発、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリュー チェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会の分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリ市場の成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品の承認、製品の発売、地理的拡大、市場における技術革新などの詳細が提供されます。ビール酵母市場に関する詳細情報を取得するには、アナリスト ブリーフについて Data Bridge Market Research にお問い合わせください。当社のチームが、市場の成長を達成するための情報に基づいた市場決定を行うお手伝いをします。

世界のビール酵母市場の範囲と市場規模

ビール酵母市場は、製品、タイプ、用途、エンドユーザーの垂直市場、流通チャネルに基づいてセグメント化されています。セグメント間の成長は、ニッチな成長分野と市場へのアプローチ戦略を分析し、コアアプリケーション領域とターゲット市場の違いを決定するのに役立ちます。

  • 製品に基づいて、ビール酵母市場は生、乾燥、インスタントに分類されます。
  • ビール酵母市場は、種類によって乾燥酵母と液体酵母に分けられます。
  • 用途に基づいて、ビール酵母市場は飲料、食品サプリメント、飼料サプリメント、医薬品、その他に分類されます。飲料セグメントは、アルコール飲料とノンアルコール飲料にサブセグメント化されます。アルコール飲料セグメントは、さらにワイン、ビール、ウイスキー、ジン、ラム酒、その他に分かれています。
  • 最終用途の垂直に基づいて、ビール酵母市場は食品・飲料、医薬品、醸造所、栄養補助食品メーカーに分類されます。
  • 流通チャネルに基づいて、ビール酵母市場は直接と間接に分けられます。間接セグメントはさらに、ハイパーマーケット、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、専門小売店、電子商取引、その他の小売プラットフォームに細分化されます。

ビール酵母市場の国別分析

ビール酵母市場は分析されており、市場規模、数量情報は、上記のように国、製品、タイプ、アプリケーション、エンドユーザーの垂直分野、流通チャネル別に提供されています。

ビール酵母市場レポートでカバーされている国は、北米では米国、カナダ、メキシコ、ドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、イタリア、英国、フランス、スペイン、オランダ、ベルギー、スイス、トルコ、ロシア、ヨーロッパではその他のヨーロッパ、日本、中国、インド、韓国、ニュージーランド、ベトナム、オーストラリア、シンガポール、マレーシア、タイ、インドネシア、フィリピン、アジア太平洋地域 (APAC) ではその他のアジア太平洋地域 (APAC)、ブラジル、アルゼンチン、南米の一部としてのその他の南米、UAE、サウジアラビア、オマーン、カタール、クウェート、南アフリカ、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてのその他の中東およびアフリカ (MEA) です。

北米はビール酵母市場の先頭に立っており、予測期間中も引き続き優位に立つ傾向にあります。米国は、国内の動物飼料生産量が多いことから、この地域の主要な貢献者として浮上しています。アジア太平洋地域も、予測期間中に最高の成長率を予測しています。これは、この地域が予測期間中に最高の複合年間成長率を記録することを意味します。これは、特に中国、日本、インドでの動物飼料産業の成長、ライフスタイルと個人の可処分所得の変化によるものです。

ビール酵母市場レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の動向に影響を与える国内市場における個別の市場影響要因と規制の変更も提供しています。消費量、生産拠点と量、輸出入分析、価格動向分析、原材料費、下流および上流のバリューチェーン分析などのデータポイントは、各国の市場シナリオを予測するために使用される主要な指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバルブランドの存在と入手可能性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面​​する課題、国内関税と貿易ルートの影響も考慮されます。

競争環境とビール酵母市場シェア分析

ビール酵母市場の競争状況は、競合他社ごとに詳細を提供します。含まれる詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などがあります。提供されている上記のデータ ポイントは、ビール酵母市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。

ビール酵母市場レポートで取り上げられている主な企業は、Nutreco、AB Mauri、LAFFORT、ERBER AG、Associated British Foods plc、Lesaffre、Leiber GmbH、Cargill, Incorporated、AngelYeast Co., Ltd.、Lallemand Inc.、FL EMMERT、BIOMIN HOLDING GMBH、ADM、DSM、Oriental Yeast Co., ltd.、Kothariyeast.in、Chr. Hansen Holding A/S、Bruchem, Inc.、Scandinavian Formulas、Synergy Flavors など、国内外の企業です。市場シェア データは、世界、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋 (APAC)、中東およびアフリカ (MEA)、南米で個別に入手できます。DBMR アナリストは、競争力を理解し、各競合他社の競合分析を個別に提供します。


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調査方法

データ収集と基準年分析は、大規模なサンプル サイズのデータ​​収集モジュールを使用して行われます。この段階では、さまざまなソースと戦略を通じて市場情報または関連データを取得します。過去に取得したすべてのデータを事前に調査および計画することも含まれます。また、さまざまな情報ソース間で見られる情報の不一致の調査も含まれます。市場データは、市場統計モデルと一貫性モデルを使用して分析および推定されます。また、市場シェア分析と主要トレンド分析は、市場レポートの主要な成功要因です。詳細については、アナリストへの電話をリクエストするか、お問い合わせをドロップダウンしてください。

DBMR 調査チームが使用する主要な調査方法は、データ マイニング、データ変数が市場に与える影響の分析、および一次 (業界の専門家) 検証を含むデータ三角測量です。データ モデルには、ベンダー ポジショニング グリッド、市場タイムライン分析、市場概要とガイド、企業ポジショニング グリッド、特許分析、価格分析、企業市場シェア分析、測定基準、グローバルと地域、ベンダー シェア分析が含まれます。調査方法について詳しくは、お問い合わせフォームから当社の業界専門家にご相談ください。

カスタマイズ可能

Data Bridge Market Research は、高度な形成的調査のリーダーです。当社は、既存および新規のお客様に、お客様の目標に合致し、それに適したデータと分析を提供することに誇りを持っています。レポートは、対象ブランドの価格動向分析、追加国の市場理解 (国のリストをお問い合わせください)、臨床試験結果データ、文献レビュー、リファービッシュ市場および製品ベース分析を含めるようにカスタマイズできます。対象競合他社の市場分析は、技術ベースの分析から市場ポートフォリオ戦略まで分析できます。必要な競合他社のデータを、必要な形式とデータ スタイルでいくつでも追加できます。当社のアナリスト チームは、粗い生の Excel ファイル ピボット テーブル (ファクト ブック) でデータを提供したり、レポートで利用可能なデータ セットからプレゼンテーションを作成するお手伝いをしたりすることもできます。

Frequently Asked Questions

Brewer’s Yeast Market to grow at a rate of CAGR of 7.80% by forecast 2028.
Brewer’s Yeast Market value to reach USD 6.74 billion by forecast 2028.
The countries covered in the brewer’s yeast market report are U.S., Canada, Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, Italy, U.K., France, Spain, Netherland, Belgium, Switzerland, Turkey, Russia, Rest of Europe in Europe, Japan, China, India, South Korea, New Zealand, Vietnam, Australia, Singapore, Malaysia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in Asia-Pacific (APAC), Brazil, Argentina, Rest of South America as a part of South America, UAE, Saudi Arabia, Oman, Qatar, Kuwait, South Africa, Rest of Middle East and Africa(MEA) as a part of Middle East and Africa(MEA).
The major players covered in the brewer’s yeast market report are Nutreco, AB Mauri, LAFFORT, ERBER AG, Associated British Foods plc, Lesaffre, Leiber GmbH, Cargill, Incorporated, AngelYeast Co., Ltd., Lallemand Inc., F.L. EMMERT, BIOMIN HOLDING GMBH, ADM, DSM, Oriental Yeast Co., ltd., Kothariyeast.in, Chr. Hansen Holding A/S, Bruchem, Inc., Scandinavian Formulas. and Synergy Flavors.