世界のブラックストラップ糖蜜市場
Market Size in USD Billion
CAGR :
%
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2024 –2031 |
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USD 14.41 Billion |
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USD 22.46 Billion |
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>世界のブラックストラップ糖蜜市場、性質別(有機および従来型)、形態別(液体および粉末)、用途別(工業用発酵、食品および飲料、医薬品、動物飼料、その他)、流通チャネル別(オフラインおよびオンライン) - 2031年までの業界動向と予測。
ブラックストラップ糖蜜市場の分析と規模
黒糖蜜市場では、この多用途の製品は食品、農業、健康産業で利用されています。鉄分、カルシウム、カリウムなどの栄養成分が豊富なため、人気の天然サプリメントとなっています。健康上の利点に対する認識が高まるにつれて需要が急増し、メーカーと消費者にチャンスが生まれ、イノベーションと市場拡大が促進されています。
たとえば、最初の煮沸で得られる糖蜜は、ベーキングにおける甘味と風味の特性から好まれています。ベーカリー業界の復活により、糖蜜市場は活況を呈しています。黒糖蜜は焼き菓子の風味と色を高め、黒糖蜜は貧血の予防や抗酸化物質の提供など健康上の利点があります。
Data Bridge Market Researchの分析によると、世界の黒糖糖蜜市場規模は2023年に144億1,000万米ドルと評価され、2024年から2031年の予測期間中に5.7%のCAGRで成長し、2031年には224億6,000万米ドルに達すると予測されています。市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要プレーヤーなどの市場シナリオに関する洞察に加えて、Data Bridge Market Researchがまとめた市場レポートには、詳細な専門家の分析、地理的に表された企業別の生産量と生産能力、販売業者とパートナーのネットワークレイアウト、詳細で最新の価格動向分析、サプライチェーンと需要の不足分析も含まれています。
レポートの範囲と市場セグメンテーション
レポートメトリック |
詳細 |
予測期間 |
2024年から2031年 |
基準年 |
2023 |
歴史的な年 |
2022 (2016 - 2021 にカスタマイズ可能) |
定量単位 |
売上高(10億米ドル)、販売数量(個数)、価格(米ドル) |
対象セグメント |
性質(有機および従来型)、形態(液体および粉末)、用途(工業発酵、食品および飲料、医薬品、動物飼料、その他)、流通チャネル(オフラインおよびオンライン) |
対象国 |
米国、カナダ、メキシコ、ドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、イタリア、英国、フランス、スペイン、オランダ、ベルギー、スイス、トルコ、ロシア、その他のヨーロッパ諸国、日本、中国、インド、韓国、ニュージーランド、ベトナム、オーストラリア、シンガポール、マレーシア、タイ、インドネシア、フィリピン、その他のアジア太平洋諸国、ブラジル、アルゼンチン、その他の南米諸国、UAE、サウジアラビア、オマーン、カタール、クウェート、南アフリカ、その他の中東およびアフリカ諸国 |
対象となる市場プレーヤー |
ミシガン・シュガー・カンパニー(米国)、B&Gフーズ社(米国)、クロスビー・モラセス社(カナダ)、ADM社(米国)、コーラ・テキサス・マニュファクチャリング・カンパニー社(米国)、モルト・プロダクツ・コーポレーション社(米国)、ウェストウェイ・フィード・プロダクツ社(米国)、グッド・フード社(米国)、ED&Fマン・ホールディングス社(英国)、B&Gフーズ社(米国)、スウィート・ハーベスト・フーズ社(米国)、ドミノ・フーズ社(米国)、アライド・オールド・イングリッシュ社(米国)、インペリアル・シュガー社(米国)、メリディアン・フーズ社(英国)、ズーク・モラセス社(米国) |
市場機会 |
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市場の定義
ブラックストラップ糖蜜は、サトウキビの精製中に生成される黒くて粘性のあるシロップです。鉄分、カルシウム、マグネシウム、カリウムなどの重要な栄養素が豊富に含まれています。ブラックストラップ糖蜜には、その豊富な栄養素により、鉄分レベルの向上、骨の健康の促進、消化の促進など、さまざまな利点があります。さらに、精製砂糖よりもグリセミック指数が低いため、血糖値を管理している人にとってはより良い選択肢となります。
ブラックストラップ糖蜜市場の動向
ドライバー
- パン業界での糖蜜の需要の高さ
ベーカリー業界では、焼き菓子に糖蜜、ブドウ糖、蜂蜜、メープルシュガーなどの甘味料を使用しています。風味豊かで経済的な性質を持つブラックストラップ糖蜜は、独特の味とベーキングにおけるコスト効率の良さから人気が高まっています。パンやケーキなどの風味豊かなお菓子を作る際に、甘味料に代わる効率的な選択肢となります。
たとえば、ベーカリー業界では糖蜜、特に黒糖蜜の需要が高いですが、これはその風味の豊かさと栄養価の高さによるものです。この傾向により、ベーカリーが黒糖蜜をさまざまなレシピに取り入れるようになり、黒糖蜜市場の成長が促進されています。
- 小売業界の急速な拡大
特に発展途上国における小売業界の急速な拡大により、消費者は廃糖蜜をより簡単に入手できるようになりました。スーパーマーケットや大型スーパーマーケットで廃糖蜜が入手できるようになったことで、家庭の台所でさまざまな料理に利用されるようになり、売上が伸びています。都市化の傾向が小売業の成長を牽引しているため、廃糖蜜の需要は大幅に増加すると予想されます。
機会
- ビーガン人口の増加
黒糖蜜は植物由来であるため、天然の甘味料を求めるビーガンやベジタリアンを魅了しています。消費者が倫理的で持続可能な食生活の選択を優先するにつれて、この傾向は市場の成長を後押ししています。世界中でビーガン人口が増加しているため、好まれる代替甘味料としての黒糖蜜の需要が高まっています。
たとえば、ビーガン人口の増加により、好まれる甘味料としての黒糖蜜の需要が高まっています。黒糖蜜は植物由来であるため、天然の代替品を求めるビーガンやベジタリアンの好みに合致します。
- 機能性食品・飲料のトレンド
The integration of black strap molasses into functional foods and beverages, leveraging its rich nutritional profile and associated health benefits, is fueling market expansion in this segment. With consumers increasingly seeking natural and nutritious options, the demand for products fortified with black strap molasses continues to grow, driving innovation and market penetration.
Restraints/Challenges
- Responses Owing to Allergies to Blackstrap Molasses
Despite its benefits as a sugar substitute for people with diabetes, blackstrap molasses can cause adverse reactions such as elevated blood sugar, loose stools, diarrhea, abdominal pains, and lightheadedness in some users. Despite its low glycemic index and nutritional benefits, blackstrap molasses side effects detract from its appeal, potentially constraining market growth.
- Seasonal Variability of Blackstrap Molasses
Seasonal variability in availability can cause supply and pricing inconsistencies, affecting producers and consumers. Effectively managing this fluctuation demands strategic planning and adaptable supply chain practices to ensure market stability year-round. The blackstrap molasses sector encounters challenges linked to the seasonal sugar production cycle.
This market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.
Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays
Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.
Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.
Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products
When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.
Black Strap Molasses Market Scope
The market is segmented on the basis of nature, form, distribution channel, and application. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.
Nature
- Organic
- Conventional
Form
- Liquid
- Powder
Application
- Industrial fermentation
- Food and Beverages
- Pharmaceutical
- Animal Feed
- Other
Distribution Channel
- Offline
- Online
Black Strap Molasses Market Regional Analysis/Insights
The market is analysed and market size insights and trends are provided by country, nature, form, distribution channel, and application as referenced above.
The countries covered in the market report are U.S., Canada, Mexico, Germany, Sweden, Poland, Denmark, Italy, U.K., France, Spain, Netherlands, Belgium, Switzerland, Turkey, Russia, Rest of Europe, Japan, China, India, South Korea, New Zealand, Vietnam, Australia, Singapore, Malaysia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific, Brazil, Argentina, Rest of South America, U.A.E, Saudi Arabia, Oman, Qatar, Kuwait, South Africa, Rest of Middle East and Africa.
Asia-Pacific is expected to dominate the blackstrap molasses market, driven by massive cane sugar production facilitated by favorable environmental conditions, extensive plantation areas, and governmental support. This dominance is projected to persist throughout the forecast period.
The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in regulation in the market domestically that impacts the current and future trends of the market. Data points like down-stream and upstream value chain analysis, technical trends and porter's five forces analysis, case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.
Competitive Landscape and Black Strap Molasses Market Share Analysis
市場競争環境では、競合他社ごとの詳細が提供されます。詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などが含まれます。提供される上記のデータ ポイントは、市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。
市場で活動している主要企業は次のとおりです。
- ミシガン・シュガー・カンパニー(米国)
- B&Gフーズ社(米国)
- クロスビー・モラセス株式会社(カナダ)
- ADM(米国)
- コーラ テキサス マニュファクチャリング カンパニー LLC (米国)
- モルトプロダクツコーポレーション(米国)
- ウェストウェイ フィード プロダクツ LLC (米国)
- グッドフードインク(米国)
- ED & F Man Holdings Limited(英国)
- スウィートハーベストフーズ(米国)
- ドミノフーズ社(米国)
- インペリアル・シュガー(米国)
- メリディアンフーズリミテッド(英国)
- ズーク・モラセス・カンパニー(米国)
SKU-
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- インタラクティブなデータ分析ダッシュボード
- 成長の可能性が高い機会のための企業分析ダッシュボード
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- インタラクティブなダッシュボードによる競合分析
- 最新ニュース、更新情報、トレンド分析
- 包括的な競合追跡のためのベンチマーク分析のパワーを活用
調査方法
データ収集と基準年分析は、大規模なサンプル サイズのデータ収集モジュールを使用して行われます。この段階では、さまざまなソースと戦略を通じて市場情報または関連データを取得します。過去に取得したすべてのデータを事前に調査および計画することも含まれます。また、さまざまな情報ソース間で見られる情報の不一致の調査も含まれます。市場データは、市場統計モデルと一貫性モデルを使用して分析および推定されます。また、市場シェア分析と主要トレンド分析は、市場レポートの主要な成功要因です。詳細については、アナリストへの電話をリクエストするか、お問い合わせをドロップダウンしてください。
DBMR 調査チームが使用する主要な調査方法は、データ マイニング、データ変数が市場に与える影響の分析、および一次 (業界の専門家) 検証を含むデータ三角測量です。データ モデルには、ベンダー ポジショニング グリッド、市場タイムライン分析、市場概要とガイド、企業ポジショニング グリッド、特許分析、価格分析、企業市場シェア分析、測定基準、グローバルと地域、ベンダー シェア分析が含まれます。調査方法について詳しくは、お問い合わせフォームから当社の業界専門家にご相談ください。
カスタマイズ可能
Data Bridge Market Research は、高度な形成的調査のリーダーです。当社は、既存および新規のお客様に、お客様の目標に合致し、それに適したデータと分析を提供することに誇りを持っています。レポートは、対象ブランドの価格動向分析、追加国の市場理解 (国のリストをお問い合わせください)、臨床試験結果データ、文献レビュー、リファービッシュ市場および製品ベース分析を含めるようにカスタマイズできます。対象競合他社の市場分析は、技術ベースの分析から市場ポートフォリオ戦略まで分析できます。必要な競合他社のデータを、必要な形式とデータ スタイルでいくつでも追加できます。当社のアナリスト チームは、粗い生の Excel ファイル ピボット テーブル (ファクト ブック) でデータを提供したり、レポートで利用可能なデータ セットからプレゼンテーションを作成するお手伝いをしたりすることもできます。