世界のベーキング用品市場 – 2031 年までの業界動向と予測

ベーキング用品市場の分析と規模

ベーキングウェア市場は、ノンスティック加工の表面からシリコン型まで、ベーキング体験を向上させるイノベーションにより、大きな進歩を遂げてきました。メーカーは、熱をより均等に分散する素材を取り入れ、より良い結果を実現しています。さらに、正確な温度制御と監視の技術を備えたスマートベーキングウェアが人気を集め、利便性と効率を求める消費者の進化するニーズに応えています。

たとえば、American Pan は 2023 年にパン缶用の ePAN デザインと SMART Pan Tracking System を導入し、商業用ベーカリーの需要に応えました。これらのイノベーションは、持続可能性と費用対効果を優先し、業界の目標と一致しています。エネルギー効率の高い ePAN デザインは、効率を高めながらコストを削減し、環境責任を目指すベーカリーにとって魅力的です。

Data Bridge Market Research の分析によると、世界のベーキングウェア市場規模は 2023 年に 28 億 4,000 万米ドルと評価され、2024 年から 2031 年の予測期間中に 4.7% の CAGR で成長し、2031 年には 41 億米ドルに達すると予測されています。市場価値、成長率、市場セグメント、地理的範囲、市場プレーヤー、市場シナリオなどの市場洞察に加えて、Data Bridge Market Research チームがまとめた市場レポートには、詳細な専門家分析、輸入/輸出分析、価格分析、生産消費分析、消費者行動が含まれています。

レポートの範囲と市場セグメンテーション

市場の定義

耐熱皿には、ケーキ、パン、クッキーなどを焼くためのパン、シート、型、皿など、焼き菓子作りに欠かせないさまざまなキッチンツールが含まれます。耐熱皿は通常、金属、ガラス、シリコンなどの素材で作られており、均一な熱伝導を実現し、一貫した焼き上がりを実現します。多用途で欠かせない耐熱皿は、アマチュアにもプロにもおいしい焼き菓子作りを簡素化します。

ベーキング用品市場の動向

ドライバー

• 消費者の健康意識の高まり

健康意識の高まりにより、ベーキングウェア市場はより健康的な調理法を促進する選択肢へと向かっています。消費者は、油の使用を減らすノンスティックコーティングや、PFOA や PTFE などの有害な化学物質を含まない素材を求めています。この傾向により、健康とウェルネスの好みに合ったベーキングウェアの需要が高まり、業界におけるイノベーションと製品開発が促進されます。

• 材料における革新の進展

シリコン、セラミック、炭素鋼のベーキングウェアなどの材料科学の革新により、耐久性、非粘着性、均一な熱分布が向上しています。これらの進歩により、多用途のベーキングウェアの需要が高まり、変化する消費者の嗜好に適応し、現代のベーキング愛好家の多様なニーズを満たす市場拡大が促進されています。

機会

• 料理番組とソーシャルメディアの影響

料理番組やソーシャルメディアの人気により、家庭でのパン焼きや料理に対する消費者の関心が高まっています。この傾向により、テレビやオンライン プラットフォームで紹介されたレシピを簡単に再現できるベーキング用品の需要が高まり、市場拡大と製品革新の大きなチャンスが生まれています。

例えば、国際家庭用品協会の報告によると、パンデミックはベーキング需要の急増を引き起こしました。この傾向により、ベーキング用品や関連するキッチン用品の需要増加を利用して、多くの新しい企業が市場に参入しました。

• カスタマイズとパーソナライゼーションの需要の高まり

消費者が個性と創造性を表現するためにベーキングを好むようになると、カスタマイズ可能なアイテムの需要が高まります。メーカーは、多様な好みに合わせて幅広いパーソナライズされたオプションを提供することで、この傾向を活用できます。クッキーカッター、ケーキ型、デコレーションツールなどのパーソナライズされたベーキング製品への移行は、企業にとって有利な市場機会をもたらします。

制約/課題

• サプライチェーンの混乱

自然災害、政治的混乱、予期せぬ出来事などに起因するサプライ チェーンの混乱は、原材料不足や製造費の高騰を引き起こす可能性があります。これらの混乱は、製造業者が一貫した業務を維持し、消費者の需要を満たす能力を脅かし、最終的には市場でのベーキング ウェア製品の入手可能性と価格に影響を与えます。

• 消費者のライフスタイルの変化

多忙なライフスタイルと消費者の利便性への嗜好により、ベーキング用品の需要は減少しています。家庭でのベーキングに費やす時間が減ったため、消費者は既製品の代替品を選ぶ傾向が高まっています。この行動の変化はベーキング用品市場にとって課題となり、メーカーは革新を促し、利便性に対する消費者の好みの変化に適応する必要があります。

この市場レポートでは、最近の新しい開発、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリュー チェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会の分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリ市場の成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品の承認、製品の発売、地理的拡張、市場における技術革新などの詳細が提供されます。市場に関する詳細情報を取得するには、アナリスト ブリーフについて Data Bridge Market Research にお問い合わせください。当社のチームが、情報に基づいた市場決定を行い、市場の成長を実現できるようお手伝いします。

最近の動向

• 2023年、GuardiniはArcelorMittal、CCC、ILAGと共同で、ArcelorMittalのXCarbグリーンスチールから作られ、PFASフリーのノンスティックコーティングが施された環境に優しいベーキングウェアラインXBakeを発表しました。ドイツのフランクフルトで開催されたAmbienteフェアで発表されたこの取り組みは、持続可能な方法でベーキングの実践に革命を起こすことを目指しています。
• 2020年、WMF GmbHのKAISER商標は、均一にサクサクした仕上がりとケーキやマフィンの取り出しやすさを保証するシリコンベーキングパンのCrispFlexシリーズを発売しました。パンの折りたたみ式デザインは保管スペースを最適化し、より多くの顧客を引き付け、ブランドの市場価値と収益の成長を促進します。
• 2021年、ル・クルーゼは魔法界にインスピレーションを得たストーンウェア、ツール、エナメル加工の鋳鉄、テキスタイルを組み合わせたハリー・ポッター×ル・クルーゼコレクションを発表しました。料理の卓越性と魅惑的なストーリーテリングのこの革新的な融合は、より幅広い顧客層を魅了し、会社の拡大と顧客エンゲージメントを促進しました。

ベーキング用品市場の範囲

市場は、材料、製品タイプ、エンドユーザー、流通チャネルに基づいてセグメント化されています。これらのセグメントの成長は、業界のわずかな成長セグメントを分析するのに役立ち、ユーザーに貴重な市場の概要と市場の洞察を提供し、コア市場アプリケーションを特定するための戦略的決定を下すのに役立ちます。

材料

• アルミニウム
• 鋼鉄
• ガラス
• セラミック
• シリコン
• その他

 製品タイプ

• フライパンと皿
• 缶とティー
• カップ
• 麺棒
• その他

 エンドユーザー

• コマーシャル
• 家庭

 流通チャネル

• オフライン
• オンライン

ベーキング用品市場の地域分析/洞察

市場は分析され、市場規模の洞察と傾向は、上記のように材料、製品タイプ、エンドユーザー、流通チャネル別に提供されます。

市場レポートで取り上げられている国は、米国、カナダ、メキシコ、ドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、イタリア、英国、フランス、スペイン、オランダ、ベルギー、スイス、トルコ、ロシア、その他のヨーロッパ諸国、日本、中国、インド、韓国、ニュージーランド、ベトナム、オーストラリア、シンガポール、マレーシア、タイ、インドネシア、フィリピン、その他のアジア太平洋諸国、ブラジル、アルゼンチン、その他の南米諸国、UAE、サウジアラビア、オマーン、カタール、クウェート、南アフリカ、その他の中東およびアフリカ諸国です。

北米は、家庭用ベーキングウェア製品の需要増加と大手メーカーの台頭により、ベーキングウェア市場が最も急速に成長しています。アルミニウム部門は、消費者の需要に後押しされ、最も高い成長率を達成すると予測されています。

ベーキング用品市場ではヨーロッパが優位に立つと予想されており、トップメーカーとベーカリー製品への高い需要により英国がリードしています。この強力な存在感は、継続的な成長と革新が見込まれる活気ある業界を反映しています。

レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える個別の市場影響要因と市場規制の変更も提供しています。下流および上流のバリュー チェーン分析、技術動向、ポーターの 5 つの力の分析、ケース スタディなどのデータ ポイントは、個々の国の市場シナリオを予測するために使用される指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバル ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面​​する課題、国内関税と貿易ルートの影響も考慮されます。

競争環境とベーキング用品の市場シェア分析

市場競争環境では、競合他社ごとの詳細が提供されます。詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などが含まれます。提供される上記のデータ ポイントは、市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。

市場で活動している主要企業は次のとおりです。

• WMF（ドイツ）
•  レイノルズ・コンシューマー・プロダクツ（米国）
• Corelle Brands LLC. (米国)
•  米国PAN（米国）
•  ニューウェル・ブランズ（米国）
•  モティバ シリコーン プライベート リミテッド (インド)
•  マイヤーコーポレーション（米国）
•  ロッジ マニュファクチャリング カンパニー (米国)
•  ル・クルーゼ UK リミテッド (英国)
•  KAVALIERGLASS（プラハ）
•  ザ・クックウェア・カンパニー（ベルギー）
•  ツヴィリング JA ヘンケルス AG (ドイツ)
•  オールクラッド（米国）
•  クイジナート（米国）
•  トラモンティーナUSA社（米国）
•  ノルディックウェア（米国）

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