世界のアボカド加工市場 – 業界動向と2029年までの予測

市場分析と規模

アボカド加工市場は、主にアボカドがもたらす健康上の利点によって牽引されています。その結果、アボカドは食品や飲料から医薬品や動物飼料、パーソナルケア製品まで、ほぼすべての業界で使用されているため、市場ではアボカドの用途が急速に拡大しています。

データブリッジ市場調査は、2021年に20億7,000万米ドルと評価されたアボカド加工市場は、2022年から2029年の予測期間中に8.70％のCAGRで成長し、2029年には40億3,000万米ドルに達すると予測しています。市場価値、成長率、市場セグメント、地理的範囲、市場プレーヤー、市場シナリオなどの市場洞察に加えて、データブリッジ市場調査チームがまとめた市場レポートには、詳細な専門家分析、輸入/輸出分析、価格分析、生産消費分析、特許分析、消費者行動が含まれています。

レポートの範囲と市場セグメンテーション

市場の定義

アボカドの果実はメキシコ中南部原産で、球形または洋ナシ形で、大きな種子が 1 つあります。油分が多いため、アボカドは焼き菓子 (ケーキなど)、上等なスープ ミックス、前菜、化粧品 (オイル、スキン ローション、石鹸、シャンプーなど) の製造に使用されます。アボカドは、ワカモレ、アボカド オイル、アボカド ソース、冷凍食品など、さまざまな製品に加工できます。

ドライバー:

• アボカドの健康効果に対する一般の認識が高まり、国際的な料理のトレンドが高まっています。

アボカドの消費は、食生活の西洋化やさまざまな料理の受容、そして中流階級人口の増加の傾向の高まりにより、世界中で増加しています。さらに、アボカドの消費による栄養と健康上の利点も、その需要を後押ししています。アボカドにはオレイン酸が含まれており、コレステロールを下げ、心臓の健康を改善し、抗酸化物質として働き、肌を改善し、傷の治癒を早め、フリーラジカルを中和します。

• 伝統的な油からより健康的な代替品への消費者の嗜好の変化

メーカーは最先端の技術ソリューションを導入して食用油の栄養価を高めており、需要の拡大が見込まれています。さらに、世界的な小売業の拡大と消費者の可処分所得の増加が相まって、世界中の食用油の生産と流通にプラスの影響を与えることが期待されています。世界の人口増加に伴う食用油の需要の急激な増加は、近い将来、世界のアボカド加工市場の成長を牽引すると予想されます。

機会

天然成分製品への消費者支出は大幅に増加しています。この傾向により、アボカドを含む消費財の売上が伸びています。アンチエイジング効果のある美容製品はますます人気が高まっています。アボカドオイルは、肌をダメージから守り、しわを減らすのに役立つ高濃度の抗酸化化学物質でよく知られています。天然美容製品の売上増加と、化粧品におけるアボカド成分に対する消費者の好みにより、化粧品にアボカドエキスが使用されるようになっています。

拘束

一方、アボカドはアナフィラキシー反応を引き起こす可能性があり、口腔の腫れ、じんましん、呼吸困難、嚥下困難などを引き起こす可能性があります。女性は、母乳の分泌量が減少する可能性があるため、妊娠中または授乳中にアボカドを食べることは避けるべきです。さらに、アボカドの果物の価格はバナナ、リンゴ、グレープフルーツよりも高く、これが世界市場の成長を妨げる主な要因の1つとなっています。

このアボカド加工市場レポートでは、最近の新しい開発、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリュー チェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会の分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリ市場の成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品の承認、製品の発売、地理的拡大、市場における技術革新などの詳細が提供されます。アボカド加工市場に関する詳細情報を取得するには、アナリスト ブリーフについて Data Bridge Market Research にお問い合わせください。当社のチームが、情報に基づいた市場決定を行い、市場の成長を達成できるようお手伝いします。

COVID-19によるアボカド加工市場への影響

世界経済活動と国際輸送が異常に急速に低下したにもかかわらず、アボカドの世界的な需給は、いくつかの感染経路を通じてCOVID-19パンデミックに関連した混乱と収縮を経験した。供給面では、物理的な距離を置く措置が、比較的労働集約的なアボカドの生産と取引に、より直接的な影響を及ぼした。アボカドは傷みやすいため、タイムリーでよく調整された収穫、収穫後の処理、継続的なコールドチェーンが必要である。パンデミックによるロックダウン中に輸送が縮小したため、サプライチェーンの遅延はアボカドにとって特に問題となり、製品の品質に影響を及ぼし、輸入国が受け取る出荷物の重量と価値が減少した。

世界のアボカド加工市場の範囲

アボカド加工市場は、製品の種類と用途に基づいてセグメント化されています。これらのセグメントの成長は、業界のわずかな成長セグメントの分析に役立ち、ユーザーに貴重な市場の概要と市場の洞察を提供し、コア市場アプリケーションを特定するための戦略的決定を下すのに役立ちます。

製品タイプ

• ワカモレ
• アボカドオイル
• 冷凍アボカド
• アボカドソース
• その他

応用

• 食品および飲料
• 化粧品
• 医薬品
• その他

アボカド加工市場の地域分析/洞察

アボカド加工市場が分析され、上記のように国、製品タイプ、用途別に市場規模の洞察と傾向が提供されます。

アボカド加工市場レポートで取り上げられている国は、北米では米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパではドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、フランス、英国、オランダ、スイス、ベルギー、ロシア、イタリア、スペイン、トルコ、ヨーロッパではその他のヨーロッパ諸国、中国、日本、インド、韓国、シンガポール、マレーシア、オーストラリア、タイ、インドネシア、フィリピン、アジア太平洋地域 (APAC) ではその他のアジア太平洋地域 (APAC)、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてサウジアラビア、UAE、南アフリカ、エジプト、イスラエル、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてその他の中東およびアフリカ (MEA)、南米の一部としてブラジル、アルゼンチン、南米のその他の国々です。

北米は、メキシコのアボカドシェアと消費量が最大であることから、アボカド加工市場を支配していますが、アジア太平洋地域は、改善された流通チャネルの普及により、2022年から2029年にかけて成長すると予想されています。

レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える個別の市場影響要因と市場規制の変更も提供しています。下流および上流のバリュー チェーン分析、技術動向、ポーターの 5 つの力の分析、ケース スタディなどのデータ ポイントは、個々の国の市場シナリオを予測するために使用される指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバル ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面​​する課題、国内関税と貿易ルートの影響も考慮されます。   

競争環境とアボカド加工市場シェア分析

アボカド加工市場の競争状況は、競合他社ごとに詳細を提供します。含まれる詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の長所と短所、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などがあります。提供されている上記のデータ ポイントは、アボカド加工市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。

アボカド加工市場で活動している主要企業は次のとおりです。

• MegaMex Foods, LLC. (米国)
• ユカタンフーズ（米国）
• サブラディッピング株式会社（米国）
• Salud Food group Europe BV（オランダ）
• オリバド・トラスト（ニュージーランド）
• スペクトラムオーガニックプロダクツLLC（米国）
• Grupo Industrial Batellero Sa De Cv (メキシコ)
• SESAJAL SA de CV（メキシコ）
• ザ・ヴィレッジ・プレス（米国）

SKU-54088