>ヨーロッパの植物由来卵代替品市場、タイプ別（白卵代替品、卵黄代替品、完全卵代替品）、原料別（大豆タンパク質、エンドウ豆タンパク質、亜麻仁、チアシード、小麦タンパク質、藻類粉、タピオカ澱粉、ジャガイモ澱粉、クズウコン澱粉、ソラマメ、緑豆、その他）、使用ガム別（キサンタンガム、セルロースガム、タラガム、カラギーナン、その他）、形態別（粉末、液体、その他）、機能別（増粘、艶出し、通気性、生地粘度、弾力性、安定性、構造保持、その他）、性質別（GMOおよび非GMO）、カテゴリー別（オーガニックおよび従来型）、用途別（ベーカリーおよび風味食品）、業界動向および2029年までの予測
市場分析と洞察
植物由来の卵代替品は、カルシウムとビタミンB12が豊富で、低脂肪でコレステロールはゼロです。そのため、健康上の利点から多くの消費者に好まれています。さまざまなメーカーが、穀物、豆類、藻類などの植物源から作られたさまざまなパッケージの植物由来の卵を提供しています。さらに、健康上の利点による消費者の間での植物由来の卵代替品の需要の高まりと、植物由来およびビーガン食品の増加傾向が相まって、世界の植物由来の卵代替品市場を牽引する主な要因となっています。ただし、植物由来の食品に対する認識の欠如は、植物由来の卵代替品市場の成長を妨げる可能性があります。データブリッジマーケットリサーチは、ヨーロッパの植物由来の卵代替品市場は、2022年から2029年の予測期間中に6.1％のCAGRで成長すると分析しています。
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レポートメトリック |
詳細 |
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予測期間 |
2022年から2029年 |
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基準年 |
2021 |
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歴史的な年 |
2020 (2019～2014年にカスタマイズ可能) |
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定量単位 |
売上高（百万）、数量（トン）、価格（米ドル） |
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対象セグメント |
タイプ別（白身卵代替品、卵黄代替品、完全卵代替品）、原料別（大豆タンパク質、エンドウ豆タンパク質、亜麻仁、チアシード、小麦タンパク質、藻類粉、タピオカ澱粉、ジャガイモ澱粉、葛粉、ソラマメ、緑豆、その他）、使用ガム別（キサンタンガム、セルロースガム、タラガム、カラギーナン、その他）、形状別（粉末、液体、その他）、機能別（増粘、艶出し、通気性、生地の粘度、弾力性、安定性、構造保持、その他）、性質別（遺伝子組み換えおよび非遺伝子組み換え）、カテゴリー別（オーガニックおよび従来型）、用途別（ベーカリーおよび風味食品） |
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対象国 |
ドイツ、スペイン、フランス、イタリア、イギリス、オランダ、ベルギー、スイス、ロシア、トルコ、その他のヨーロッパ諸国 |
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対象となる市場プレーヤー |
デュポン、イングレディオン、MGP、ケリー、テイト＆ライル、コービオンなど |
市場の定義
植物由来の卵代替品には、市販の植物由来の卵代替品のみが含まれます。製造業者が植物由来の卵代替品としてラベル付けした製品、または製品の説明に卵代替品が用途の 1 つとして記載されている製品のみが含まれます。これらは、タンパク質分離物や濃縮物、デンプン、豆類、シリアルなどの植物由来の原材料から製造されています。植物由来の卵代替品は、従来の卵の機能をほぼすべて再現しています。植物由来の卵代替品は、ケーキ、マフィン、パンケーキなどの食品に必要な結合特性を提供することを目的としています。安定化、ゲル化、乳化などの目的を果たします。植物由来の卵には、コレステロールやアレルゲンを含まないなど、さまざまな健康上の利点があります。そのため、コレステロールに関連する健康問題に悩む消費者や卵アレルギーに悩む消費者が植物由来の卵を選んでいます。さらに、植物由来の卵は植物由来の原材料から作られているため、食品の安全性が高く、食中毒のリスクを軽減します。さらに、環境的に持続可能です。
ヨーロッパの植物由来卵代替品市場の動向
ドライバー
- ベジタリアン、ビーガン、フレキシタリアン人口の増加
肉やその他の動物性食品の生産は、動物の餌となる作物や水から、農場から食卓までの輸送やその他の手続きに至るまで、環境に大きな影響を与えます。肉の生産に必要な大量の穀物飼料は、森林破壊、生息地の喪失、種の絶滅に大きく寄与しています。
例えば、
- ヴィーガン・アリー・キャンペーン（1月にヴィーガン食を摂るキャンペーン）によると、2021年は過去最高で、58万2000人以上が登録した。2020年の参加者は40万人、2019年は25万人、2018年は16万8500人、2017年は5万9500人、2016年は2万3000人だった。
植物由来食品のさまざまな健康効果に関する認識の高まり
雑食の食事（植物性食品と動物性食品の両方を含む食事）と比較すると、植物性食品の摂取は体重と血圧の低下、心臓病、2 型糖尿病、一部のがんなどの慢性疾患のリスクの低下と関連しています。
例えば、
- 2016年にパーマネンテジャーナルに掲載された研究によると、植物ベースの食事が主流になったのは、いくつかの研究でその利点が広く確立されているためです。さらに、最近の傾向は、医療従事者が植物ベースの食事を推奨していることを示しています。彼らの患者には驚くべき結果が見られました。
- ニューヨークを拠点とする栄養士で、『The Southern Comfort Food Diabetes Cookbook』の著者でもあるマヤ・フェラー栄養士は、植物由来の食品はより健康的で、人間の環境への影響を軽減すると述べています。また、ビヨンセやトム・ブレイディなど多くの有名人がより健康的な生活を送るためにビーガン食を実践していると述べています。
機会
- 消費者のクリーンラベルや植物由来製品への移行
昨今、世界中の人々が植物由来、ビーガン、オーガニック、クリーンな食品を好む傾向にあります。世界中で、ビーガンや環境に優しい製品に対する需要が高まっています。急速に変化する世界に対応して消費者の嗜好は変化しており、その結果、植物由来の卵代替品を含む植物由来の食品を選ぶ人が増えています。
例えば、
- グッドフードインスティテュートによると、米国における植物由来食品の売上高は2017年に31億ドルに達し、成長率は8.1％でした。また、アメリカ人の39％が植物由来の食生活を取り入れようとしており、植物由来食品メーカーにとって非常に素晴らしい機会が生まれました。
さらに、植物由来の卵代替品を摂取することによる健康上の利点に関する認識の高まりと、環境に関する懸念の高まりが、植物由来の卵の購入に影響を与える主な要因となっています。消費者は、卵アレルギーやコレステロールを避け、環境に優しく持続可能な慣行をサポートするために、卵を使わない選択肢を求めています。
したがって、植物由来およびクリーンラベル製品に対する消費者の傾向のこの動きは、植物由来の卵代替品市場を後押しする可能性が高いでしょう。
抑制/挑戦
- 新型コロナウイルスによるサプライチェーンの混乱
COVID-19はサプライチェーンを混乱させ、世界中の植物由来の卵代替品市場に悪影響を及ぼしました。混乱により、製品の在庫が遅れ、食品などの供給へのアクセスが低下しました。COVID-19が続く中、材料の輸送、輸入、輸出に制限がかかっています。また、労働者の移動制限により、植物由来の卵代替品の製造が影響を受け、消費者の需要が満たされていません。また、輸出入の制限により、メーカーが原材料や最終製品を国境を越えて供給することが困難になり、植物由来製品の価格に影響を与えています。このように、COVID-19による継続的な制限により、植物由来の卵代替品のサプライチェーンが混乱し、メーカーにとって大きな課題となっています。
- 植物由来の卵代替品の製造プロセスの複雑さ
卵代替品の製造には、卵白の技術的特性（泡立ち、凝固、乳化）を再現する難しさなど、一定の複雑さがあります。同時に、同じレシピで卵と同じ量で使用できる成分を用意する必要があります。さらに、メーカーにとっては、おいしい結果を出すこと、そしてもちろん、植物由来の天然成分のリストをできるだけ短くすることも不可欠です。
さらに、植物由来の卵代替品には本来の卵の風味が欠けているため、消費者は他の植物由来の代替品に切り替える可能性があります。
消費者は、植物由来の卵代替品が、植物由来の卵代替品と同じ味を持ち、ベーカリー製品に同じ食感を加えることを求めています。卵代替品の中には、元の卵と同じ風味や結合性を持たないものもあるため、ベーカリーや菓子メーカーは代替品ではなく全卵を選択せざるを得ません。
その結果、上記のすべての要因の組み合わせにより、今後数年間の植物ベースの卵代替品市場の成長が制限される可能性があります。
COVID-19後のヨーロッパの植物由来卵代替品市場への影響
パンデミックは、世界経済を含む生活のあらゆる側面に打撃を与えています。多くの分野で大きな落ち込みがある中、政府、業界関係者、消費者の協力により、COVID-19との戦いに勝つことができます。一般的な公衆衛生対策には、自宅隔離に関する意識、特に恵まれない人々のための食料や医薬品の供給の維持などがあり、世界中の政府が注意深く従っています。このようなパンデミックの状況下では、高い免疫力に関する消費者の意識が正当な懸念事項となっています。
消費者は、社会的距離を保つために、オフラインからオンライン小売へと購入場所をシフトしています。主に世界中でロックダウンが行われ、需給チェーンが混乱しています。植物由来の卵を含むすべてのセクターは、労働力の不足、市場へのアクセス不能、資源や原材料の不足など、さまざまな問題に悩まされています。それでも、多くの国で制限が解除され、サプライチェーンの問題が解決されたため、状況は改善しています。したがって、植物由来の卵代替品市場は、サプライチェーンの改善により、今後数年間で大幅に成長するでしょう。
最近の動向
- 2020年8月、オルタナティブフーズは英国のスーパーマーケットで植物由来の液体卵代替品を発売した。これはベーキングにおける液体卵の代替品としては初の特許取得製品である。
- 2020年6月、Veggletto Company Pty Ltdは、卵の代替調理における画期的なイノベーションであるVegglettoシステムを発売しました。
ヨーロッパの植物由来卵代替品市場の範囲
ヨーロッパの植物由来卵代替品市場は、タイプ、ソース、使用されるガム、形状、機能、性質、カテゴリ、および用途に分類されています。これらのセグメントの成長は、業界の主要な成長セグメントの分析に役立ち、ユーザーに貴重な市場概要と市場洞察を提供し、コア市場アプリケーションを特定するための戦略的決定を下すのに役立ちます。
タイプ
- 白い卵の代替品
- 卵黄の代替品
- 完全な卵の代替
タイプに基づいて、ヨーロッパの植物由来の卵代替品市場は、白卵代替品、卵黄代替品、完全卵代替品に分類されます。
ソース
- 大豆タンパク質
- エンドウ豆タンパク質
- 亜麻仁
- チアシード
- 小麦タンパク質
- 藻粉
- タピオカ澱粉
- じゃがいも澱粉
- クズウコン澱粉
- ソラマメ
- 緑豆
- その他
ヨーロッパの植物由来卵代替品市場は、原料に基づいて、大豆タンパク質、エンドウ豆タンパク質、亜麻仁、チアシード、小麦タンパク質、藻類粉、タピオカ澱粉、ジャガイモ澱粉、クズウコン澱粉、ソラマメ、緑豆などに分類されます。
使用したガム
- キサンタンガム
- セルロースガム
- タラガム
- カラギーナン
- その他
使用されるガムに基づいて、ヨーロッパの植物ベースの卵代替品市場は、キサンタンガム、セルロースガム、タラガム、カラギーナンなどに分類されます。
形状
- 粉
- 液体
形態に基づいて、ヨーロッパの植物由来の卵代替品市場は粉末と液体に分類されます。
関数
- 増粘
- グレージング
- 空気混入と生地の粘度
- 弾性
- 安定性
- 構造保持
- その他
機能に基づいて、ヨーロッパの植物由来の卵代替品市場は、増粘、艶出し、通気性、バッター粘度、弾力性、安定性、構造保持などに分類されます。
自然
- 遺伝子組み換え作物
- 非遺伝子組み換え
性質に基づいて、ヨーロッパの植物ベースの卵代替品市場は、GMO と非 GMO に分類されます。
カテゴリ
- オーガニック
- 従来の
カテゴリーに基づいて、ヨーロッパの植物ベースの卵代替品市場は、オーガニックと従来型に分類されます。
応用
- ベーカリー
- おいしい食べ物
用途に基づいて、ヨーロッパの植物ベースの卵代替品市場は、ベーカリー食品と風味食品に分類されます。
ヨーロッパの植物由来卵代替品市場の地域分析/洞察
ヨーロッパの植物由来の卵代替品市場が分析され、上記に基づいて市場規模の洞察と傾向が提供されています。
ヨーロッパの植物由来卵代替品市場レポートで取り上げられている国は、ドイツ、スペイン、フランス、イタリア、イギリス、オランダ、ベルギー、スイス、ロシア、トルコおよびその他のヨーロッパ諸国です。
英国は、市場シェアと市場収益の面でヨーロッパの植物由来卵代替品のマーケティングを支配しており、予測期間中もその優位性は拡大し続けるでしょう。従来の卵のアレルギーリスクの高まりにより、英国では菜食主義が広まり、ガスが国内の市場の成長を後押ししました。
レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える個別の市場影響要因と市場規制の変更も提供しています。新規および交換販売、国の人口統計、疾病疫学、輸出入関税などのデータ ポイントは、個々の国の市場シナリオを予測するために使用される主要な指標の一部です。さらに、国別データの予測分析を提供する際には、ヨーロッパ ブランドの存在と可用性、地元および国内ブランドとの激しい競争により直面する課題、販売チャネルの影響が考慮されています。
競争環境と欧州の植物由来卵代替品市場シェア分析
ヨーロッパの植物由来卵代替品市場の競争状況は、競合他社の詳細を提供します。含まれる詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、アジア太平洋地域でのプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などがあります。提供されている上記のデータ ポイントは、ヨーロッパの植物由来卵代替品市場への企業の重点にのみ関連しています。
ヨーロッパの主要企業としては、デュポン、イングレディオン、MGP、ケリー、テイト・アンド・ライル、コービオンなどが挙げられます。
研究方法
データ収集と基準年分析は、大規模なサンプル サイズのデータ収集モジュールを使用して行われます。市場データは、市場統計モデルとコヒーレント モデルを使用して分析および推定されます。さらに、市場シェア分析と主要トレンド分析は、市場レポートの主要な成功要因です。DBMR 調査チームが使用する主要な調査方法は、データ マイニング、データ変数の市場への影響の分析、および一次 (業界の専門家) 検証を含むデータ三角測量です。これとは別に、データ モデルには、ベンダー ポジショニング グリッド、市場タイムライン分析、市場概要とガイド、企業ポジショニング グリッド、企業市場シェア分析、測定基準、ヨーロッパ対地域、ベンダー シェア分析が含まれます。さらに問い合わせる場合は、アナリストへの電話をリクエストしてください。
SKU-
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- インタラクティブなデータ分析ダッシュボード
- 成長の可能性が高い機会のための企業分析ダッシュボード
- カスタマイズとクエリのためのリサーチアナリストアクセス
- インタラクティブなダッシュボードによる競合分析
- 最新ニュース、更新情報、トレンド分析
- 包括的な競合追跡のためのベンチマーク分析のパワーを活用
目次
1 INTRODUCTION
1.1 OBJECTIVES OF THE STUDY
1.2 MARKET DEFINITION
1.3 OVERVIEW OF EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET
1.4 LIMITATIONS
1.5 MARKETS COVERED
2 MARKET SEGMENTATION
2.1 MARKETS COVERED
2.2 GEOGRAPHICAL SCOPE
2.3 YEARS CONSIDERED FOR THE STUDY
2.4 CURRENCY AND PRICING
2.5 DBMR TRIPOD DATA VALIDATION MODEL
2.6 PRIMARY INTERVIEWS WITH KEY OPINION LEADERS
2.7 MULTIVARIATE MODELLING
2.8 PLANT-BASED EGG TYPE LIFELINE CURVE
2.9 DBMR MARKET POSITION GRID
2.1 MARKET APPLICATION COVERAGE GRID
2.11 VENDOR SHARE ANALYSIS
2.12 SECONDARY SOURCES
2.13 ASSUMPTIONS
3 EXECUTIVE SUMMARY
4 PREMIUM INSIGHTS
4.1 REGULATORY FRAMEWORK AND LABELLING
4.2 SUPPLY CHAIN OF EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET
4.2.1 RAW MATERIAL PROCUREMENT
4.2.2 MANUFACTURING AND DISTRIBUTION
4.2.3 MARKETING AND DISTRIBUTION
4.2.4 END USERS
4.3 VALUE CHAIN OF EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET
4.4 NEW PRODUCT LAUNCHES
4.5 INDUSTRIAL INSIGHTS:
4.6 FUTURE PERSPECTIVE:
4.6.1 INCREASED USAGE OF PLANT-BASED EGGS IN VARIOUS APPLICATIONS:
4.6.2 CONCLUSION:
4.7 GROWTH STRATEGIES ADOPTED BY KEY MARKET PLAYERS
4.8 FACTORS INFLUENCING PURCHASE
4.8.1 GROWING CONSUMERS’ INTEREST IN PLANT-BASED DIETS
4.8.2 FOOD ALLERGIES
4.8.3 GROWING CONCERN REGARDING FOOD SAFETY
5 MARKET OVERVIEW
5.1 DRIVERS
5.1.1 RISING VEGETARIAN, VEGAN, AND FLEXITARIAN POPULATION
5.1.2 GROWING AWARENESS REGARDING VARIOUS HEALTH BENEFITS OF PLANT-BASED FOODS
5.1.3 INCREASE IN THE NUMBER OF PRODUCT LAUNCHES BY KEY PLAYERS FOR THE PLANT-BASED EGG REPLACERS PRODUCTS
5.1.4 ALLERGENS ASSOCIATED WITH CONVENTIONAL EGGS
5.2 RESTRAINTS
5.2.1 REGULATORY FRAMEWORK FOR LABELING
5.2.2 COMPLEXITY IN MANUFACTURING PROCESS OF PLANT-BASED EGG REPLACERS
5.3 OPPORTUNITIES
5.3.1 EASY AVAILABILITY OF RAW MATERIALS FOR THE PRODUCTS OF PLANT-BASED EGGS REPLACERS
5.3.2 SHIFT OF CONSUMERS TOWARDS CLEAN LABEL AND PLANT-BASED PRODUCTS
5.4 CHALLENGES
5.4.1 SUPPLY CHAIN DISRUPTION DUE TO COVID-19
6 IMPACT OF COVID-19 ON EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET
6.1 IMPACT ON THE DEMAND OF PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET
6.2 IMPACT ON THE PRICE OF EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET
6.3 IMPACT ON THE SUPPLY CHAIN OF THE EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET
6.4 STRATEGIC INITIATIVES BY MANUFACTURERS
6.5 CONCLUSION
7 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE
7.1 OVERVIEW
7.2 WHITE EGG REPLACEMENT
7.2.1 POWDER
7.2.2 LIQUID
7.3 EGG YOLK REPLACEMENT
7.3.1 POWDER
7.3.2 LIQUID
7.4 COMPLETE EGG REPLACEMENT
7.4.1 POWDER
7.4.2 LIQUID
8 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY SOURCE
8.1 OVERVIEW
8.2 SOY PROTEIN
8.3 PEA PROTEIN
8.4 WHEAT PROTEIN
8.5 POTATO STARCH
8.6 TAPIOCA STARCH
8.7 ALGAL FLOUR
8.8 ARROWROOT STARCH
8.9 CHIA SEEDS
8.1 FLAXSEED
8.11 MUNG BEAN
8.12 FAVA BEAN
8.13 OTHERS
9 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION
9.1 OVERVIEW
9.2 BAKERY
9.2.1 BAKERY, BY APPLICATION
9.2.1.1 CAKES, PASTRIES & TRUFFLE
9.2.1.2 COOKIES & CRACKERS
9.2.1.3 PANCAKES
9.2.1.4 BROWNIES AND MUFFINS
9.2.1.5 BREAD & ROLLS
9.2.1.6 WAFFLE
9.2.1.7 BISCUIT
9.2.1.8 TART & PIES
9.2.1.9 CROISSANTS
9.2.1.10 TORTILLA
9.2.1.11 OTHERS
9.2.2 BAKERY, BY EGG REPLACER TYPE
9.2.2.1 WHITE EGG REPLACEMENT
9.2.2.2 COMPLETE EGG REPLACEMENT
9.2.2.3 EGG YOLK REPLACEMENT
9.2.3 BAKERY, BY EGG REPLACER SOURCE
9.2.3.1 SOY PROTEIN
9.2.3.2 PEA PROTEIN
9.2.3.3 WHEAT PROTEIN
9.2.3.4 POTATO STARCH
9.2.3.5 TAPIOCA STARCH
9.2.3.6 ALGAL FLOUR
9.2.3.7 ARROWROOT STARCH
9.2.3.8 CHIA SEEDS
9.2.3.9 FLAXSEED
9.2.3.10 MUNG BEAN
9.2.3.11 FAVA BEAN
9.2.3.12 OTHERS
9.3 SAVORY FOOD
9.3.1 SAVORY, BY APPLICATION
9.3.1.1 INSTANT NOODLES
9.3.1.2 OMELETS
9.3.1.3 SCRAMBLED EGGS
9.3.1.4 PIZZA & PASTA
9.3.1.5 SNACKS & EXTRUDED SNACKS
9.3.1.6 OTHERS
9.3.2 SAVORY, BY EGG REPLACER TYPE
9.3.2.1 WHITE EGG REPLACEMENT
9.3.2.2 COMPLETE EGG REPLACEMENT
9.3.2.3 EGG YOLK REPLACEMENT
9.3.3 SAVORY, BY EGG REPLACER SOURCE
9.3.3.1 SOY PROTEIN
9.3.3.2 PEA PROTEIN
9.3.3.3 WHEAT PROTEIN
9.3.3.4 POTATO STARCH
9.3.3.5 TAPIOCA STARCH
9.3.3.6 ALGAL FLOUR
9.3.3.7 ARROWROOT STARCH
9.3.3.8 CHIA SEEDS
9.3.3.9 FLAXSEED
9.3.3.10 MUNG BEAN
9.3.3.11 FAVA BEAN
9.3.3.12 OTHERS
10 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FUNCTION
10.1 OVERVIEW
10.2 STABILITY
10.3 STRUCTURE RETENTION
10.4 THICKENING
10.5 AERATION AND BATTER VISCOSITY
10.6 ELASTICITY
10.7 GLAZING
10.8 OTHERS
11 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY GUM USED
11.1 OVERVIEW
11.2 XANTHAN GUM
11.3 CELLULOSE GUM
11.4 CARRAGEENAN
11.5 TARA GUM
11.6 OTHERS
12 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM
12.1 OVERVIEW
12.2 POWDER
12.3 LIQUID
13 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY NATURE
13.1 OVERVIEW
13.2 NON GMO
13.3 GMO
14 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY CATEGORY
14.1 OVERVIEW
14.2 CONVENTIONAL
14.3 ORGANIC
15 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY REGION
15.1 OVERVIEW
15.2 EUROPE
15.2.1 U.K.
15.2.2 FRANCE
15.2.3 GERMANY
15.2.4 NETHERLANDS
15.2.5 ITALY
15.2.6 SPAIN
15.2.7 BELGIUM
15.2.8 SWITZERLAND
15.2.9 RUSSIA
15.2.10 TURKEY
15.2.11 REST OF EUROPE
16 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET: COMPANY LANDSCAPE
16.1 COMPANY SHARE ANALYSIS: EUROPE
17 SWOT ANALYSIS
18 COMPANY PROFILE
18.1 INGREDION
18.1.1 COMPANY SNAPSHOT
18.1.2 REVENUE ANALYSIS
18.1.3 PRODUCT PORTFOLIO
18.1.4 RECENT DEVELOPMENT
18.2 TATE & LYLE
18.2.1 COMPANY SNAPSHOT
18.2.2 REVENUE ANALYSIS
18.2.3 PRODUCT PORTFOLIO
18.2.4 RECENT DEVELOPMENT
18.3 KERRY
18.3.1 COMPANY SNAPSHOT
18.3.2 REVENUE ANALYSIS
18.3.3 PRODUCT PORTFOLIO
18.3.4 RECENT DEVELOPMENT
18.4 DUPONT
18.4.1 COMPANY SNAPSHOT
18.4.2 REVENUE ANALYSIS
18.4.3 PRODUCT PORTFOLIO
18.4.4 RECENT DEVELOPMENT
18.5 BOB’S RED MILL NATURAL FOODS
18.5.1 COMPANY SANPSHOT
18.5.2 PRODUCT PORTFOLIO
18.5.3 RECENT DEVELOPMENTS
18.6 ALTERNATIVE FOODS
18.6.1 COMPANY SNAPSHOT
18.6.2 PRODUCT PORTFOLIO
18.6.3 RECENT DEVELOPMENTS
18.7 CORBION
18.7.1 COMPANY SNAPSHOT
18.7.2 REVENUE ANALYSIS
18.7.3 PRODUCT PORTFOLIO
18.7.4 RECENT DEVELOPMENT
18.8 FIBERSTAR
18.8.1 COMPANY SNAPSHOT
18.8.2 PRODUCT PORTFOLIO
18.8.3 RECENT DEVELOPMENT
18.9 FISMER LECITHIN
18.9.1 COMPANY SNAPSHOT
18.9.2 PRODUCT PORTFOLIO
18.9.3 RECENT DEVELOPMENT
18.1 MGP
18.10.1 COMPANY SNAPSHOT
18.10.2 REVENUE ANALYSIS
18.10.3 PRODUCT PORTFOLIO
18.10.4 RECENT DEVELOPMENT
18.11 SUNBLOOM PROTEINS GMBH
18.11.1 COMPANY SNAPSHOT
18.11.2 PRODUCT PORTFOLIO
18.11.3 RECENT DEVELOPMENTS
19 QUESTIONNAIRE
20 RELATED REPORTS
表のリスト
TABLE 1 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 2 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (TONS)
TABLE 3 EUROPE WHITE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 4 EUROPE WHITE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 5 EUROPE EGG YOLK REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 6 EUROPE EGG YOLK REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 7 EUROPE COMPLETE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 8 EUROPE COMPLETE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 9 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 10 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 11 EUROPE BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 12 EUROPE BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGGS REPLACERS TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 13 EUROPE BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGG REPLACER SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 14 EUROPE SAVORY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 15 EUROPE SAVORY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGGS REPLACERS TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 16 EUROPE SAVORY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGG REPLACER SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 17 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FUNCTION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 18 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY GUM USED, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 19 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 20 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY NATURE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 21 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY CATEGORY, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 22 RATING OF VARIOUS EUROPEAN COUNTRIES, OUT OF HUNDRED, FOR VEGANISM IN 2020
TABLE 23 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY COUNTRY, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 24 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY COUNTRY, 2020-2029 (TONS)
TABLE 25 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 26 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (TONS)
TABLE 27 EUROPE WHITE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 28 EUROPE WHITE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 29 EUROPE EGG YOLK REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 30 EUROPE EGG YOLK REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 31 EUROPE COMPLETE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 32 EUROPE COMPLETE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 33 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 34 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY GUM USED, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 35 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 36 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FUNCTION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 37 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY NATURE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 38 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY CATEGORY, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 39 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 40 EUROPE BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 41 EUROPE BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGGS REPLACERS TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 42 EUROPE BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGG REPLACER SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 43 EUROPE SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 44 EUROPE SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGGS REPLACERS TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 45 EUROPE SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGG REPLACER SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 46 U.K. PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 47 U.K. PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (TONS)
TABLE 48 U.K. WHITE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 49 U.K. WHITE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 50 U.K. EGG YOLK REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 51 U.K. EGG YOLK REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 52 U.K. COMPLETE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 53 U.K. COMPLETE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 54 U.K. PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 55 U.K. PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY GUM USED, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 56 U.K. PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 57 U.K. PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FUNCTION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 58 U.K. PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY NATURE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 59 U.K. PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY CATEGORY, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 60 U.K. PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 61 U.K. BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 62 U.K. BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGGS REPLACERS TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 63 U.K. BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGG REPLACER SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 64 U.K. SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 65 U.K. SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGGS REPLACERS TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 66 U.K. SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGG REPLACER SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 67 FRANCE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 68 FRANCE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (TONS)
TABLE 69 FRANCE WHITE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 70 FRANCE WHITE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 71 FRANCE EGG YOLK REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 72 FRANCE EGG YOLK REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 73 FRANCE COMPLETE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 74 FRANCE COMPLETE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 75 FRANCE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 76 FRANCE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY GUM USED, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 77 FRANCE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 78 FRANCE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FUNCTION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 79 FRANCE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY NATURE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 80 FRANCE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY CATEGORY, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 81 FRANCE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 82 FRANCE BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 83 FRANCE BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGGS REPLACERS TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 84 FRANCE BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGG REPLACER SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 85 FRANCE SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 86 FRANCE SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGGS REPLACERS TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 87 FRANCE SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGG REPLACER SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 88 GERMANY PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 89 GERMANY PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (TONS)
TABLE 90 GERMANY WHITE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 91 GERMANY WHITE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 92 GERMANY EGG YOLK REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 93 GERMANY EGG YOLK REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 94 GERMANY COMPLETE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 95 GERMANY COMPLETE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 96 GERMANY PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 97 GERMANY PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY GUM USED, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 98 GERMANY PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 99 GERMANY PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FUNCTION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 100 GERMANY PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY NATURE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 101 GERMANY PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY CATEGORY, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 102 GERMANY PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 103 GERMANY BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 104 GERMANY BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGGS REPLACERS TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 105 GERMANY BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGG REPLACER SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 106 GERMANY SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 107 GERMANY SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGGS REPLACERS TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 108 GERMANY SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGG REPLACER SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 109 NETHERLANDS PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 110 NETHERLANDS PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (TONS)
TABLE 111 NETHERLANDS WHITE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 112 NETHERLANDS WHITE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 113 NETHERLANDS EGG YOLK REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 114 NETHERLANDS EGG YOLK REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 115 NETHERLANDS COMPLETE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 116 NETHERLANDS COMPLETE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 117 NETHERLANDS PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 118 NETHERLANDS PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY GUM USED, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 119 NETHERLANDS PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 120 NETHERLANDS PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FUNCTION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 121 NETHERLANDS PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY NATURE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 122 NETHERLANDS PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY CATEGORY, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 123 NETHERLANDS PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 124 NETHERLANDS BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 125 NETHERLANDS BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGGS REPLACERS TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 126 NETHERLANDS BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGG REPLACER SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 127 NETHERLANDS SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 128 NETHERLANDS SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGGS REPLACERS TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 129 NETHERLANDS SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGG REPLACER SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 130 ITALY PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 131 ITALY PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (TONS)
TABLE 132 ITALY WHITE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 133 ITALY WHITE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 134 ITALY EGG YOLK REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 135 ITALY EGG YOLK REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 136 ITALY COMPLETE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 137 ITALY COMPLETE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 138 ITALY PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 139 ITALY PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY GUM USED, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 140 ITALY PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 141 ITALY PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FUNCTION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 142 ITALY PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY NATURE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 143 ITALY PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY CATEGORY, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 144 ITALY PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 145 ITALY BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 146 ITALY BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGGS REPLACERS TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 147 ITALY BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGG REPLACER SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 148 ITALY SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 149 ITALY SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGGS REPLACERS TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 150 ITALY SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGG REPLACER SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 151 SPAIN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 152 SPAIN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (TONS)
TABLE 153 SPAIN WHITE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 154 SPAIN WHITE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 155 SPAIN EGG YOLK REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 156 SPAIN EGG YOLK REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 157 SPAIN COMPLETE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 158 SPAIN COMPLETE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 159 SPAIN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 160 SPAIN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY GUM USED, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 161 SPAIN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 162 SPAIN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FUNCTION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 163 SPAIN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY NATURE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 164 SPAIN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY CATEGORY, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 165 SPAIN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 166 SPAIN BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 167 SPAIN BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGGS REPLACERS TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 168 SPAIN BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGG REPLACER SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 169 SPAIN SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 170 SPAIN SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGGS REPLACERS TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 171 SPAIN SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGG REPLACER SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 172 BELGIUM PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 173 BELGIUM PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (TONS)
TABLE 174 BELGIUM WHITE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 175 BELGIUM WHITE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 176 BELGIUM EGG YOLK REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 177 BELGIUM EGG YOLK REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 178 BELGIUM COMPLETE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 179 BELGIUM COMPLETE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 180 BELGIUM PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 181 BELGIUM PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY GUM USED, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 182 BELGIUM PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 183 BELGIUM PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FUNCTION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 184 BELGIUM PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY NATURE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 185 BELGIUM PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY CATEGORY, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 186 BELGIUM PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 187 BELGIUM BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 188 BELGIUM BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGGS REPLACERS TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 189 BELGIUM BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGG REPLACER SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 190 BELGIUM SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 191 BELGIUM SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGGS REPLACERS TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 192 BELGIUM SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGG REPLACER SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 193 SWITZERLAND PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 194 SWITZERLAND PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (TONS)
TABLE 195 SWITZERLAND WHITE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 196 SWITZERLAND WHITE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 197 SWITZERLAND EGG YOLK REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 198 SWITZERLAND EGG YOLK REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 199 SWITZERLAND COMPLETE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 200 SWITZERLAND COMPLETE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 201 SWITZERLAND PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 202 SWITZERLAND PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY GUM USED, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 203 SWITZERLAND PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 204 SWITZERLAND PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FUNCTION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 205 SWITZERLAND PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY NATURE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 206 SWITZERLAND PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY CATEGORY, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 207 SWITZERLAND PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 208 SWITZERLAND BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 209 SWITZERLAND BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGGS REPLACERS TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 210 SWITZERLAND BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGG REPLACER SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 211 SWITZERLAND SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 212 SWITZERLAND SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGGS REPLACERS TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 213 SWITZERLAND SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGG REPLACER SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 214 RUSSIA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 215 RUSSIA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (TONS)
TABLE 216 RUSSIA WHITE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 217 RUSSIA WHITE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 218 RUSSIA EGG YOLK REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 219 RUSSIA EGG YOLK REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 220 RUSSIA COMPLETE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 221 RUSSIA COMPLETE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 222 RUSSIA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 223 RUSSIA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY GUM USED, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 224 RUSSIA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 225 RUSSIA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FUNCTION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 226 RUSSIA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY NATURE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 227 RUSSIA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY CATEGORY, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 228 RUSSIA PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 229 RUSSIA BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 230 RUSSIA BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGGS REPLACERS TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 231 RUSSIA BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGG REPLACER SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 232 RUSSIA SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 233 RUSSIA SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGGS REPLACERS TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 234 RUSSIA SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGG REPLACER SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 235 TURKEY PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 236 TURKEY PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (TONS)
TABLE 237 TURKEY WHITE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 238 TURKEY WHITE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 239 TURKEY EGG YOLK REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 240 TURKEY EGG YOLK REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 241 TURKEY COMPLETE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 242 TURKEY COMPLETE EGG REPLACEMENT IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (TONS)
TABLE 243 TURKEY PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 244 TURKEY PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY GUM USED, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 245 TURKEY PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 246 TURKEY PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FUNCTION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 247 TURKEY PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY NATURE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 248 TURKEY PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY CATEGORY, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 249 TURKEY PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 250 TURKEY BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 251 TURKEY BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGGS REPLACERS TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 252 TURKEY BAKERY IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGG REPLACER SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 253 TURKEY SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 254 TURKEY SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGGS REPLACERS TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 255 TURKEY SAVORY FOOD IN PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY EGG REPLACER SOURCE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 256 REST OF EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (USD MILLION)
TABLE 257 REST OF EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2020-2029 (TONS)
図表一覧
FIGURE 1 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET: SEGMENTATION
FIGURE 2 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET: DATA TRIANGULATION
FIGURE 3 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET: DROC ANALYSIS
FIGURE 4 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET: REGIONAL MARKET ANALYSIS
FIGURE 5 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET: COMPANY RESEARCH ANALYSIS
FIGURE 6 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET: INTERVIEW DEMOGRAPHICS
FIGURE 7 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET: DBMR POSITION GRID
FIGURE 8 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET: MARKET APPLICATION COVERAGE GRID
FIGURE 9 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET: VENDOR SHARE ANALYSIS
FIGURE 10 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET: SEGMENTATION
FIGURE 11 GROWING AWARENESS REGARDING VARIOUS HEALTH BENEFITS OF PLANT-BASED FOODS IS EXPECTED TO DRIVE THE EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET IN THE FORECAST PERIOD OF 2022 TO 2029.
FIGURE 12 WHITE EGG REPLACEMENT SEGMENT IS EXPECTED TO ACCOUNT FOR THE LARGEST SHARE OF THE EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET IN 2022 & 2029
FIGURE 13 SUPPLY CHAIN OF EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET
FIGURE 14 VALUE CHAIN OF EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET
FIGURE 15 MARKET OVERVIEW SNAPSHOT
FIGURE 16 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY TYPE, 2021
FIGURE 17 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY SOURCE, 2021
FIGURE 18 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY APPLICATION, 2021
FIGURE 19 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FUNCTION, 2021
FIGURE 20 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY GUM USED, 2021
FIGURE 21 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY FORM, 2021
FIGURE 22 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY NATURE, 2021
FIGURE 23 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET, BY CATEGORY, 2021
FIGURE 24 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET: SNAPSHOT (2021)
FIGURE 25 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET: BY COUNTRY (2021)
FIGURE 26 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET: BY COUNTRY (2022 & 2029)
FIGURE 27 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET: BY COUNTRY (2021 & 2029)
FIGURE 28 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET: BY TYPE (2022 & 2029)
FIGURE 29 EUROPE PLANT-BASED EGG REPLACERS MARKET: COMPANY SHARE 2021 (%)
調査方法
データ収集と基準年分析は、大規模なサンプル サイズのデータ収集モジュールを使用して行われます。この段階では、さまざまなソースと戦略を通じて市場情報または関連データを取得します。過去に取得したすべてのデータを事前に調査および計画することも含まれます。また、さまざまな情報ソース間で見られる情報の不一致の調査も含まれます。市場データは、市場統計モデルと一貫性モデルを使用して分析および推定されます。また、市場シェア分析と主要トレンド分析は、市場レポートの主要な成功要因です。詳細については、アナリストへの電話をリクエストするか、お問い合わせをドロップダウンしてください。
DBMR 調査チームが使用する主要な調査方法は、データ マイニング、データ変数が市場に与える影響の分析、および一次 (業界の専門家) 検証を含むデータ三角測量です。データ モデルには、ベンダー ポジショニング グリッド、市場タイムライン分析、市場概要とガイド、企業ポジショニング グリッド、特許分析、価格分析、企業市場シェア分析、測定基準、グローバルと地域、ベンダー シェア分析が含まれます。調査方法について詳しくは、お問い合わせフォームから当社の業界専門家にご相談ください。
カスタマイズ可能
Data Bridge Market Research は、高度な形成的調査のリーダーです。当社は、既存および新規のお客様に、お客様の目標に合致し、それに適したデータと分析を提供することに誇りを持っています。レポートは、対象ブランドの価格動向分析、追加国の市場理解 (国のリストをお問い合わせください)、臨床試験結果データ、文献レビュー、リファービッシュ市場および製品ベース分析を含めるようにカスタマイズできます。対象競合他社の市場分析は、技術ベースの分析から市場ポートフォリオ戦略まで分析できます。必要な競合他社のデータを、必要な形式とデータ スタイルでいくつでも追加できます。当社のアナリスト チームは、粗い生の Excel ファイル ピボット テーブル (ファクト ブック) でデータを提供したり、レポートで利用可能なデータ セットからプレゼンテーションを作成するお手伝いをしたりすることもできます。
