ヨーロッパのエンドウ豆粉市場 – 業界動向と2030年までの予測

ヨーロッパのエンドウ豆粉市場の分析と規模

エンドウ豆粉は食欲をコントロールする物質を増やし、インスリン感受性を改善し、悪玉コレステロール値を下げます。さらに、エンドウ豆粉にはベータグルカンと食物繊維が含まれており、心臓血管疾患、便秘、排便調節の予防に役立ちます。

データブリッジ市場調査は、エンドウ豆粉市場は2022年に1億653万米ドルと評価され、予測期間中に8.3％のCAGRで成長し、2030年までに2億161万米ドルに達すると予測しています。市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要プレーヤーなどの市場シナリオに関する洞察に加えて、データブリッジ市場調査がまとめた市場レポートには、詳細な専門家の分析、地理的に表された企業別の生産と生産能力、販売業者とパートナーのネットワークレイアウト、詳細で最新の価格動向分析、サプライチェーンと需要の不足分析も含まれています。

ヨーロッパのエンドウ豆粉市場の範囲とセグメンテーション

市場の定義

ピーズミール（ピー粉とも呼ばれる）は、焙煎した黄色いエンドウ豆から作られる小麦粉の一種です。焙煎するとタンパク質とデンプンが摂取しやすくなり、栄養価が高まります。伝統的に、エンドウ豆は水力​​で動く石臼で 3 回挽かれます。焙煎中にカラメル化するため、小麦粉の色は茶色がかった黄色で、質感はきめが細かいものからざらざらしたものまであります。

エンドウ豆粉市場の動向

ドライバー

• 慢性疾患の増加による健康食品の採用

エンドウ豆粉は、小麦粉の代替品としてパンや菓子の有効成分として、また栄養補助食品として、また乳製品メーカーがアイスクリームのクリーミーな食感を求める際にも、その使用が増えています。また、消費者のライフスタイルの変化や急速な都市化も、エンドウ豆粉の需要増加につながっています。消費者の食習慣の変化や、心臓血管疾患の予防や血糖値のコントロールを目的とした健康的な食品へのシフトも、ヨーロッパのエンドウ豆粉市場を牽引する要因となっています。

• 食品・飲料業界におけるオーガニック代替品の需要の高まり

エンドウ豆粉は、特にアイスクリームを作るときに、乳製品の優れた代替品であることがわかっています。これは、加熱するとクリーミーな食感になることと、エンドウ豆粉には炭水化物、脂肪、タンパク質が豊富に含まれているためです。これらは、牛乳や乳製品に含まれる栄養素です。そのような製品の生産が増えるにつれて、オーガニックエンドウ豆粉の需要も高まります。エンドウ豆粉は、乳製品にクリーミーな食感を与えるためにも使用されます。

機会

• 製品イノベーション

食品および飲料メーカーは、オーガニックエンドウ豆粉の健康効果を考慮し、製品をより美味しく栄養価の高いものにするために重要な成分を追加しています。化粧品におけるオーガニックエンドウ豆粉の使用は、同様の性質の他の製品の需要の増加につながると予想されます。それとは別に、疾病予防および健康維持のためのエンドウ豆粉の使用は、予測期間中に価値の面でプラス成長を促進すると予想されます。焼き菓子には通常小麦粉が使用されますが、エンドウ豆粉は小麦粉とともに、健康的でおいしい焼き菓子として新たな用途があります。その結果、エンドウ豆粉の需要は増加すると予想されます。

拘束

• 高価格問題

しかし、エンドウ豆は従来のエンドウ豆に比べて価格が高いため、ヨーロッパのオーガニックエンドウ豆粉市場の需要が制限される可能性があります。エンドウ豆を大量に摂取すると胃の問題や腹部膨満感を引き起こすため、ヨーロッパ市場の成長が阻害されると予想されます。

このエンドウ豆粉市場レポートは、最近の新しい開発、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリュー チェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会の分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリ市場の成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品の承認、製品の発売、地理的拡大、市場における技術革新の詳細を提供します。エンドウ豆粉市場に関する詳細情報を取得するには、アナリスト ブリーフについて Data Bridge Market Research にお問い合わせください。当社のチームが、情報に基づいた市場決定を行い、市場の成長を達成できるようお手伝いします。

原材料不足と出荷遅延の影響と現在の市場シナリオ

Data Bridge Market Research は、市場の高水準な分析を提供し、原材料不足や出荷遅延の影響と現在の市場環境を考慮した情報を提供します。これは、戦略的な可能性を評価し、効果的な行動計画を作成し、企業が重要な決定を下すのを支援することにつながります。

標準レポートの他に、予測される出荷遅延からの調達レベルの詳細な分析、地域別の販売代理店マッピング、商品分析、生産分析、価格マッピングの傾向、調達、カテゴリパフォーマンス分析、サプライチェーンリスク管理ソリューション、高度なベンチマーク、その他の調達および戦略サポートサービスも提供しています。

COVID-19によるエンドウ豆粉市場への影響

COVID-19パンデミックは、多くの国に影響を及ぼしている世界的なパンデミックです。ビジネスとマーケティングの分野に大混乱をもたらしました。パンデミックの間、消費者はより長い保存期間があり、健康に良い主食を求めたため、エンドウ豆粉の需要が増加しました。製造業者は、原材料と労働力の不足により生産上の問題を抱えています。パンデミック後、消費者は体内の抗酸化物質を増やす健康食品を求めるため、エンドウ豆粉の市場需要は増加するでしょう。

経済減速が製品の価格と入手可能性に及ぼす予想される影響

経済活動が減速すると、業界は打撃を受け始めます。DBMR が提供する市場洞察レポートとインテリジェンス サービスでは、景気後退が製品の価格設定と入手しやすさに及ぼす予測される影響が考慮されています。これにより、当社のクライアントは通常、競合他社より一歩先を行き、売上と収益を予測し、損益支出を見積もることができます。

ヨーロッパのエンドウ豆粉市場の展望

エンドウ豆粉市場は、カテゴリ、エンドウ豆の種類、用途、流通チャネルに基づいてセグメント化されています。これらのセグメント間の成長は、業界のわずかな成長セグメントを分析するのに役立ち、ユーザーに貴重な市場の概要と市場の洞察を提供し、コア市場の用途を特定するための戦略的決定を下すのに役立ちます。

エンドウ豆の種類

• 黄エンドウ豆
• グリーンピース

カテゴリ

• オーガニック
• 無機

流通チャネル

• 直接
• 間接的

応用

• 食品・飲料
• 動物飼料
• 家庭用/小売

オーガニックエンドウ豆粉市場の地域分析/洞察

エンドウ豆粉市場が分析され、市場規模の洞察と傾向が、上記のように国、カテゴリ、エンドウ豆の種類、用途、流通チャネル別に提供されます。

エンドウ豆粉市場レポートで取り上げられている国は、ドイツ、イタリア、フランス、トルコ、英国、オランダ、ロシア、スイス、ポーランド、ベルギー、スウェーデン、デンマーク、その他のヨーロッパ諸国です。

ヨーロッパのエンドウ豆粉市場は、ドイツのエンドウ豆粉製品消費の大部分を占めています。ほとんどのヨーロッパ諸国では​​、ベーカリー製品を多く消費しています。ドイツでは、エンドウ豆粉から作られたグルテンフリーのベーカリー製品の需要が高いです。Statistaのレポートによると、ドイツの健康的なベーカリー製品市場は、2015年に17億2000万米ドルと評価されました。その結果、エンドウ豆粉の消費量が増加しました。

レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える個別の市場影響要因と市場規制の変更も提供しています。下流および上流のバリュー チェーン分析、技術動向、ポーターの 5 つの力の分析、ケース スタディなどのデータ ポイントは、個々の国の市場シナリオを予測するために使用される指標の一部です。また、ヨーロッパ ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面​​する課題、国内関税と貿易ルートの影響を考慮しながら、国別データの予測分析を提供します。   

競争環境とエンドウ豆粉の市場シェア分析

エンドウ豆粉市場の競争状況は、競合他社ごとに詳細を提供します。含まれる詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、ヨーロッパでのプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などがあります。提供されている上記のデータ ポイントは、エンドウ豆粉市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。

エンドウ豆粉市場で活動している主要企業は次のとおりです。

• ブルーレイクミリング（オーストラリア）
• グレインミラーズ社（米国）
• モーニングフーズ社（英国）
• ゼネラルミルズ社（米国）
• アヴェナフーズリミテッド（カナダ）
• リチャードソンインターナショナルリミテッド（カナダ）
• セリアルト・シロフーズ（スペイン）
• プレミアニュートリションカンパニーLLC（ドイツ）
• ネスレSA（スイス）
• モリノ スパドーニ スパ (イタリア)
• ウィータビックス（イギリス）
• ヴァルセモレン（デンマーク）
• グリヨン・ドール（フランス）
• クリフ・バー・アンド・カンパニー（米国）
• アソシエイテッド ブリティッシュ フーズ plc (英国)
• ダノンSA（スイス）

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