ヨーロッパの昆虫タンパク質市場 – 2031 年までの業界動向と予測

ヨーロッパの昆虫タンパク質市場の分析と規模

近年、昆虫タンパク質は、従来のタンパク質源に代わる持続可能で栄養価の高い食品として、大きな人気を集めています。昆虫は、家畜に比べて土地、水、飼料の必要量が少なく、非常に持続可能な農業です。そのため、昆虫は、温室効果ガスの排出や森林破壊など、食品生産の環境への影響に対処するための魅力的な選択肢となっています。また、昆虫は栄養価も高く、タンパク質、健康的な脂肪、ビタミン、ミネラルが豊富です。昆虫は、人体に必要な 9 種類の必須アミノ酸をすべて含む、完全なタンパク質源です。この栄養プロファイルにより、特に代替タンパク質源を探している消費者の間で、健康食品の選択肢としての昆虫タンパク質への関心が高まっています。

Data Bridge Market Researchは、2023年に2億3,545万米ドルであったヨーロッパの昆虫タンパク質市場は、2024年から2031年の予測期間中に28.9％のCAGRで成長し、2031年には1億7,9441万米ドルに達すると予測しています。市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要プレーヤーなどの市場シナリオに関する洞察に加えて、Data Bridge Market Researchがまとめた市場レポートには、詳細な専門家の分析、地理的に表された企業別の生産と生産能力、販売業者とパートナーのネットワークレイアウト、詳細で最新の価格動向分析、サプライチェーンと需要の不足分析も含まれています。

欧州昆虫タンパク質市場の範囲とセグメンテーション      

市場定義
昆虫タンパク質とは昆虫由来のタンパク質のことで、肉、鶏肉、魚などの従来のタンパク質源に代わる持続可能で栄養価の高い代替品としてますます利用されています。昆虫は人間に必要な必須アミノ酸をすべて含んでいるため、優れたタンパク質源と考えられています。また、鉄分、亜鉛、ビタミン B などの微量栄養素も豊富です。昆虫タンパク質はさまざまな昆虫種から抽出され、粉末、油、昆虫全体などのさまざまな形に加工されて食品や飼料製品に使用されます。

ヨーロッパの昆虫タンパク質市場の動向

ドライバー

• 代替タンパク質源への関心の高まり

代替タンパク質源への関心の高まりは、市場の成長の重要な原動力です。この傾向は、従来の畜産業の環境への影響に対する意識の高まり、世界的な食糧安全保障の課題に対処する必要性、昆虫タンパク質の栄養上の利点に対する認識の高まりによって促進されています。より多くの消費者と食品会社が昆虫タンパク質を持続可能で栄養価の高い選択肢として受け入れているため、市場は今後数年間成長し続けると予想されます。

• 昆虫タンパク質への意識の高まり

昆虫は、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラルなど、さまざまな栄養素で構成されています。また、従来の家畜に比べて環境への影響が少なく、同じ量のタンパク質を生産するために必要な土地、水、飼料が少なくて済みます。消費者がこれらの利点を認識するにつれて、従来のタンパク質源に代わる持続可能で健康的な昆虫タンパク質への関心が高まり、最終的に市場の成長を促進しています。世界の食糧安全保障の課題に対処するために、持続可能で環境に優しいタンパク質源として昆虫を利用することへの関心が高まっています。

機会

• 革新的な製品開発

昆虫タンパク質への関心が高まり、食品、医薬品、飼料業界での用途が多様化していることから、メーカーは市場に新しい製品を導入する力を得ています。これらの新製品を導入する企業は、大きな成長機会を切り開く態勢が整っています。メーカーは、消費者に受け入れられやすい新製品の開発と革新に集中する必要があります。たとえば、昆虫をエネルギードリンク、クッキー、チップ、スナックの原料として取り入れることは、特に若い消費者にとって魅力的であり、市場にさまざまな機会を生み出す可能性があります。

• 継続的な研究と革新

継続的な研究とイノベーションの取り組みは、市場の発展に極めて重要であり、昆虫養殖技術、加工方法、製品の多様化など、さまざまな側面の進歩を促進します。研究者は、昆虫の飼育条件を最適化し、飼料効率を高め、バイオマス収量を増やすための新しいアプローチを模索しており、それによって昆虫養殖事業の全体的な持続可能性と拡張性が向上します。さらに、進行中の研究は、タンパク質を効率的に抽出しながら栄養価と官能特性を維持する加工方法の改良に焦点を当てています。これには、無溶媒法や酵素加水分解などの新しい抽出技術の探求が含まれ、多様な食品用途に適した高品質の昆虫タンパク質成分を生産し、持続可能なタンパク質の生産と消費の新たな機会を生み出します。

制約/課題

•          技術とインフラの制限

市場は、技術面およびインフラ面の制約も受けています。昆虫の養殖、加工、製品開発のための効率的かつ費用対効果の高い方法を開発するには、研究開発への投資が必要です。昆虫の養殖および加工施設のインフラを改善することも、生産量を拡大し、市場の需要を満たすために不可欠です。

•          サプライチェーンとスケーリングの問題

市場にとっての大きな課題は、昆虫養殖の拡張性と効率性です。昆虫は飼料をタンパク質に変換する効率の高い手段ですが、増大する需要を満たすために生産量を拡大することは困難です。持続可能で拡張可能なサプライ チェーンを確保するには、飼料の調達、廃棄物管理、効率的な農業慣行の開発などの問題に対処する必要があります。

この昆虫タンパク質市場レポートでは、最近の新しい開発、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリュー チェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会の分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリ市場の成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品の承認、製品の発売、地理的拡大、市場における技術革新などの詳細が提供されます。昆虫タンパク質市場に関する詳細情報を取得するには、アナリスト ブリーフについて Data Bridge Market Research にお問い合わせください。当社のチームが、情報に基づいた市場決定を行い、市場の成長を達成できるようお手伝いします。

原材料不足と出荷遅延の影響と現在の市場シナリオ

Data Bridge Market Research は、市場の高水準な分析を提供し、原材料不足や出荷遅延の影響と現在の市場環境を考慮した情報を提供します。これは、戦略的な可能性を評価し、効果的な行動計画を作成し、企業が重要な決定を下すのを支援することにつながります。

標準レポートの他に、予測される出荷遅延からの調達レベルの詳細な分析、地域別の販売代理店マッピング、商品分析、生産分析、価格マッピングの傾向、調達、カテゴリパフォーマンス分析、サプライチェーンリスク管理ソリューション、高度なベンチマーク、その他の調達および戦略サポートサービスも提供しています。

経済減速が製品の価格と入手可能性に及ぼす予想される影響

経済活動が減速すると、業界は打撃を受け始めます。DBMR が提供する市場洞察レポートとインテリジェンス サービスでは、景気後退が製品の価格設定と入手しやすさに及ぼす予測される影響が考慮されています。これにより、当社のクライアントは通常、競合他社より一歩先を行き、売上と収益を予測し、損益支出を見積もることができます。

最近の動向

• 2023年4月、Protixは新鮮でおいしい昆虫肉製品であるPureeXを発売しました。この新しいPureeXの冷凍バージョンは、ペットフードメーカーとその顧客に昆虫タンパク質と脂質の健康上の利点を提供し、ペットフードの環境への影響も軽減します。
• 2022年9月、エッセンティア プロテイン ソリューションズは、コオロギ由来の栄養価が高く環境に優しいタンパク質を導入しました。このタンパク質源には、高品質のタンパク質、ビタミン、そして体の自然な代謝に不可欠な9種類の必須アミノ酸がすべて豊富に含まれています。フォームのトップ
• 2022年4月、Global Bugs Asia（GBA）とInnovative Natural Solutions（INS）は、EntoPowderサプリメントの共同プロモーション、サポート、開発に関する協力覚書を締結しました。このパートナーシップは、コオロギ由来のEntoPowderと植物由来の原料を組み合わせた健康食品の製造と流通を目的としています。

欧州昆虫タンパク質市場の範囲

昆虫タンパク質市場は、昆虫の種類、製品の種類、用途、流通チャネルに基づいてセグメント化されています。これらのセグメントの成長は、業界の主要な成長セグメントを分析するのに役立ち、ユーザーに貴重な市場の概要と市場の洞察を提供し、コア市場の用途を特定するための戦略的決定を下すのに役立ちます。

昆虫の種類

• クロハエ
• バッタ
• 甲虫
• コオロギ
• イナゴ
• 毛虫
• ミツバチ
• ミールワーム
• スズメバチとアリ
• 真のバグ
• セミ
• ヨコバイ
• 植物ホッパー
• カイガラムシ
• シロアリ
• トンボ
• ハエ
• その他

製品タイプ

• 従来の
• オーガニック

応用

• 動物飼料
• 食べ物
• 製薬
• 化粧品
• スポーツ栄養
• 栄養補助食品

流通チャネル

• 直接
• 間接的

ヨーロッパの昆虫タンパク質市場の地域分析/洞察

昆虫タンパク質市場が分析され、市場規模の洞察と傾向が、上記のように国、昆虫の種類、製品の種類、用途、流通チャネル別に提供されます。

市場レポートで取り上げられている国は、ドイツ、英国、フランス、スペイン、イタリア、オランダ、スイス、ロシア、ベルギー、トルコ、ポーランド、デンマーク、その他のヨーロッパ諸国です。

昆虫タンパク質の利点に対する認識の高まり、代替タンパク質源の需要の増加、食用昆虫やスナックの容易な入手、研究開発への投資の増加により、英国が市場を独占すると予想されています。  

レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える個別の市場影響要因と市場規制の変更も提供しています。下流および上流のバリュー チェーン分析、技術動向、ポーターの 5 つの力の分析、ケース スタディなどのデータ ポイントは、個々の国の市場シナリオを予測するために使用される指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、地域ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面​​する課題、国内関税の影響、貿易ルートも考慮されます。

競争環境と欧州昆虫タンパク質市場シェア分析

昆虫タンパク質市場の競争状況は、競合他社の詳細を提供します。詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、地域的プレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性が含まれます。提供されている上記のデータ ポイントは、市場における会社の重点にのみ関連しています。

ヨーロッパの昆虫タンパク質市場で活動している主要な市場プレーヤーには、

• Protix BV（オランダ）
• Ynsect（フランス）
• エントモファーム（カナダ）
• ヘキサフライ（アイルランド）
• アグリプロテイン（英国）
• ベータハッチ（米国）
• エンテラコープ（カナダ）
• Bugsolutely Ltd (タイ)
• InnovaFeed（フランス）
• プロテンガ（シンガポール）
• EntoCube Ltd (フィンランド)
• Bühler AG（スイス）
• エンバイロフライト（米国）
• enomo アグロインダストリアル (ブラジル)
• シントン ブラック ソルジャー フライ (米国)

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