ヨーロッパのプロピオン酸カルシウム市場 – 業界動向と2030年までの予測

ヨーロッパのプロピオン酸カルシウム市場の分析と規模

プロピオン酸カルシウムと呼ばれる食品添加物は、防腐剤や抗菌剤としてさまざまな製品に使用されています。消費者がクリーンな製品、新鮮な食品、健康的な生活を好むようになった結果、プロピオン酸カルシウム市場は急速に成長しています。プロピオン酸カルシウムは他の防腐剤に比べて毒素含有量が低くなっています。プロピオン酸ナトリウムは皮膚、目、粘膜に対して腐食性がありますが、プロピオン酸カルシウムは刺激がありません。より長い保存期間を持つクリーンラベル食品に対する消費者の需要の高まりと、代替品と比較したプロピオン酸カルシウムのコスト効率が、プロピオン酸カルシウム市場の成長の主な原動力となっています。

Data Bridge Market Researchは、2022年に1,41,275.80千米ドルと評価されたプロピオン酸カルシウム市場は、2023年から2030年の予測期間中に7.1％のCAGRで成長し、2030年には2,44,558.94千米ドルに達すると分析しています。市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要プレーヤーなどの市場シナリオに関する洞察に加えて、Data Bridge Market Researchがまとめた市場レポートには、詳細な専門家の分析、地理的に表された企業別の生産と生産能力、販売業者とパートナーのネットワークレイアウト、詳細で最新の価格動向分析、サプライチェーンと需要の不足分析も含まれています。

ヨーロッパのプロピオン酸カルシウム市場の範囲とセグメンテーション  

市場の定義

一般的な食品保存料は、プロピオン酸カルシウムと呼ばれる白い結晶性の粉末です。焼き菓子、乳製品、加工肉、その他の食品におけるカビやその他の微生物の増殖を防ぐためによく使用されます。これはプロピオン酸のカルシウム塩です。プロピオン酸カルシウムは食品業界でよく使用され、食品医薬品局 (FDA) や欧州食品安全機関 (EFSA) などの規制機関によって摂取しても安全であるとみなされています。プロピオン酸カルシウムは保存料としてだけでなくカルシウム源としても使用され、栄養価を高めるために食品に添加されることもあります。

プロピオン酸カルシウム市場の動向

ドライバー

• 食品の賞味期限の延長が市場の成長を牽引

プロピオン酸カルシウムは、チーズ、加工肉、焼き菓子のカビの繁殖を防ぐために食品業界でよく使用されています。加工食品の需要とともに、プロピオン酸カルシウムの需要も増加しています。しかし、加工食品は水分含有量が多く、微生物が存在するため、腐敗しやすい傾向があります。さらに、プロピオン酸カルシウムなどの防腐剤は、加工食品の保存期間を延ばし、カビの繁殖を防ぐために食品業界で使用されています。プロピオン酸カルシウムは、特にチーズ、加工肉、焼き菓子でよく使用される防腐剤です。プロピオン酸カルシウムは、カビの繁殖を防ぎ、消費者の魅力を高め、pH を下げることで、これらの製品の保存期間を延ばすのに役立ちます。 

• プロピオン酸カルシウムの健康上の利点が市場の成長を牽引

The upkeep of healthy bones and teeth, muscle contraction, and nerve transmission are few bodily processes that rely on calcium, an essential nutrient. When bones are growing and developing during childhood and adolescence, as well as during adulthood, when bone density may start to decline, calcium is especially crucial. The salt calcium propionate contains this essential nutrient. Some food manufacturers have started adding calcium propionate to these products to enhance their nutritional value and provide a calcium source. If people aren't currently consuming enough calcium-rich foods in their diets, it may be convenient for them to increase their calcium intake by adding calcium propionate to food products. This is important for those at risk of calcium deficiency, including kids, teens, and older people.

Opportunities

• Growing animal feed industry creates expansion in the market

Animal feed is an essential ingredient in the production of meat and dairy products because it provides the energy and vitamins that livestock need. Animal feed typically contains a calcium propionate addition of 0.1% to 0.3%. It functions by halting the development of mold and other microorganisms that might contaminate the feed. Both the demand for animal feed and the demand for meat and dairy products are rising. To ensure the quality and safety of animal feed, this has caused a corresponding rise in demand for preservatives such as calcium propionate. As a result, it is anticipated that calcium propionate use in the animal feed industry will increase over the upcoming years.

• Government regulation creates lucrative opportunities to grow

Government regulations are in place to guarantee that the food products people eat are secure and devoid of dangerous elements. Government agencies such as the FDA in the United States and the EFSA in the European organizations establish safety requirements and rules that food producers must follow to guarantee the safety of the preservatives used in food products. Before being approved for use, a preservative such as calcium propionate must pass stringent safety testing to prove both its efficacy and safety. Based on safety data that indicates calcium propionate is safe for consumption, the FDA and EFSA have approved its use as a food preservative. As a result, food producers now use calcium propionate as a secure and reliable preservative which creates expansion in the market.

Restraints/Challenges

• Limited access and high cost impede the market growth

Specialized nature and primary use as a food preservative, calcium propionate might not be widely accessible. Through their potential lack of purchasing power, small food producers may find it challenging to obtain and use calcium propionate in their products due to its limited availability. Calcium propionate may also be more expensive than other preservatives, which could further restrict both its use and accessibility. The supplier, the location, and the quantity purchased can all affect the price of calcium propionate. In addition, these factors, it may be difficult for small food producers to use calcium propionate in their products because they may need to balance the preservative's benfits with its higher cost.

• Excess calcium propionate limits the market from growth

Regulatory bodies deem calcium propionate safe, consumer concerns persist regarding its potential health impacts. Some studies have connected high calcium propionate intake to unfavorable health outcomes such as allergies, behavioural changes, and migraine headaches. Additionally, some people may be allergic to calcium propionate and exhibit symptoms such as hives, itching, and swelling in response. Despite the lack of conclusive evidence, these potential health problems have prompted questions about calcium propionate's safety and may have an impact on how it is used in some foods. Food producers must use calcium propionate in accordance with legal requirements and keep an eye on how it affects consumer health which impede the market growth.

This calcium propionate market  report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the calcium propionate market contact data bridge market research for an analyst brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

標準レポートの他に、予測される出荷遅延からの調達レベルの詳細な分析、地域別の販売代理店マッピング、商品分析、生産分析、価格マッピングの傾向、調達、カテゴリパフォーマンス分析、サプライチェーンリスク管理ソリューション、高度なベンチマーク、その他の調達および戦略サポートのサービスも提供しています。

経済減速が製品の価格と入手可能性に及ぼす予想される影響

経済活動が減速すると、業界は打撃を受け始めます。DBMR が提供する市場分析レポートとインテリジェンス サービスでは、景気後退が製品の価格設定と入手しやすさに及ぼす予測される影響が考慮されています。これにより、当社のクライアントは通常、競合他社より一歩先を行き、売上と収益を予測し、損益支出を見積もることができます。

最近の動向

• 2023年、バイオベリタスは独自のプロセスを使用して、クリーンラベルのカビ抑制剤を開発しました。石油化学製品から作られたプロピオン酸カルシウムと比較して、バイオベリタスのプロピオン酸カルシウム培養抽出物は、保存期間が平均で約30％増加しました。
• パーストープは、2022年に年間約7万トンの生産能力を追加する予定である。その結果、同社はイタリアに拠点を置くプロピオン酸カルシウム生産施設の生産能力を大幅に増強する計画である。追加生産能力は早ければ2024年に稼働を開始する可能性がある。
• パーストープの発表によると、2020年には、南北アメリカ最大の養鶏、肉、飼料産業の年次見本市であるIPPE 2020にパーストープが参加する予定だ。2020年1月28日から1月30日まで、米国ジョージア州で開催される。同社はこの展示会を通じて、他の企業に自社の新製品を紹介したいと考えている。

ヨーロッパのプロピオン酸カルシウム市場の範囲

プロピオン酸カルシウム市場は、タイプ、ソース、形状、グレード、用途に基づいてセグメント化されています。これらのセグメント間の成長は、業界のわずかな成長セグメントを分析するのに役立ち、ユーザーに貴重な市場概要と市場洞察を提供し、コア市場アプリケーションを特定するための戦略的決定を下すのに役立ちます。

タイプ

• カプセル化
• 非カプセル化

ソース

• 自然
• 合成

形状

• 粉末
• ドライ
• 結晶形態
• 液体
• 圧縮形式

学年

• 食品グレード
• 飼料グレード
• 医薬品グレード
• 工業用グレード/技術用グレード

アプリケーション

• 食品および飲料
• ベーカリー
• 肉類および加工肉
• 乳製品
• 凍った砂漠
• 魚介類
• 餌
• 加工食品
• 動物飼料
• 医薬品
• パーソナルケア
• 殺虫剤と殺菌剤
• その他

プロピオン酸カルシウム市場の地域分析/洞察

プロピオン酸カルシウム市場が分析され、市場規模の洞察と傾向が、上記のように国、タイプ、ソース、形式、グレード、アプリケーション別に提供されます。

プロピオン酸カルシウム市場レポートで取り上げられている国は、ドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、イタリア、イギリス、フランス、スペイン、オランダ、ベルギー、スイス、トルコ、ロシア、その他のヨーロッパ諸国です。

ドイツは、この地域でプラスチック原料が豊富に入手できることから、プロピオン酸カルシウム市場を独占しています。さらに、この入手しやすさによりプロピオン酸カルシウムの安定した生産が保証され、ドイツが市場で強い地位を​​保っています。ドイツの確立されたインフラストラクチャと化学産業の専門知識は、プロピオン酸カルシウムの生産と流通における競争上の優位性にさらに貢献しています。

レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える国内市場における個別の市場影響要因と規制の変更も提供しています。下流および上流のバリュー チェーン分析、技術動向、ポーターの 5 つの力の分析、ケース スタディなどのデータ ポイントは、個々の国の市場シナリオを予測するために使用される指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバル ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面​​する課題、国内関税と貿易ルートの影響も考慮されます。

競争環境とプロピオン酸カルシウムの市場シェア分析

プロピオン酸カルシウム市場の競争状況は、競合他社ごとに詳細を提供します。含まれる詳細には、会社概要、会社の財務状況、生み出される収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の長所と短所、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などがあります。提供されている上記のデータ ポイントは、プロピオン酸カルシウム市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。

プロピオン酸カルシウム市場で活動している主要企業は次のとおりです。

• Niacet、ケリー社（米国）
• AB マウリ (米国)
• ADDCON GmbH（ドイツ）
• Impextraco NV（ベルギー）
• Macco Organiques Inc.（カナダ）
• ファインオーガニックインダストリーズリミテッド（インド）
• パーストープ（スウェーデン）
• ケミラ（フィンランド）
• 滕州騰龍化学有限公司（中国）
• 青島グレートバイオロジーエンジニアリング株式会社（中国）
• ケミン・インダストリーズ社（米国）
• ホーキンス（米国）
• カーギル社（米国）
• イーストマンケミカルカンパニー（米国）
• 青島ECHEMIデジタルテクノロジー株式会社（中国）
• タイタンバイオテック（インド）
• 天津海通化学工業株式会社（中国）
• 山東宝威エネルギー技術有限公司（中国）
• 河南金丹乳酸テクノロジー株式会社（中国）

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