ヨーロッパのプロピオン酸カルシウム市場 – 業界動向と2030年までの予測

ヨーロッパのプロピオン酸カルシウム市場、タイプ別（カプセル化、非カプセル化）、ソース別（天然、合成）、形態別（粉末、乾燥、液体）、グレード別（食品グレード、飼料グレード、医薬品グレード、工業グレード/技術グレード）、用途別（食品および飲料、ベーカリー、飼料、医薬品、殺虫剤および殺菌剤、パーソナルケア、その他） - 2030年までの業界動向および予測。

ヨーロッパのプロピオン酸カルシウム市場の分析と規模

プロピオン酸カルシウムと呼ばれる食品添加物は、防腐剤や抗菌剤としてさまざまな製品に使用されています。消費者がクリーンな製品、新鮮な食品、健康的な生活を好むようになった結果、プロピオン酸カルシウム市場は急速に成長しています。プロピオン酸カルシウムは他の防腐剤に比べて毒素含有量が低くなっています。プロピオン酸ナトリウムは皮膚、目、粘膜に対して腐食性がありますが、プロピオン酸カルシウムは刺激がありません。より長い保存期間を持つクリーンラベル食品に対する消費者の需要の高まりと、代替品と比較したプロピオン酸カルシウムのコスト効率が、プロピオン酸カルシウム市場の成長の主な原動力となっています。

Data Bridge Market Researchは、2022年に1,41,275.80千米ドルと評価されたプロピオン酸カルシウム市場は、2023年から2030年の予測期間中に7.1％のCAGRで成長し、2030年には2,44,558.94千米ドルに達すると分析しています。市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要プレーヤーなどの市場シナリオに関する洞察に加えて、Data Bridge Market Researchがまとめた市場レポートには、詳細な専門家の分析、地理的に表された企業別の生産と生産能力、販売業者とパートナーのネットワークレイアウト、詳細で最新の価格動向分析、サプライチェーンと需要の不足分析も含まれています。

ヨーロッパのプロピオン酸カルシウム市場の範囲とセグメンテーション

市場の定義

一般的な食品保存料は、プロピオン酸カルシウムと呼ばれる白い結晶性の粉末です。焼き菓子、乳製品、加工肉、その他の食品におけるカビやその他の微生物の増殖を防ぐためによく使用されます。これはプロピオン酸のカルシウム塩です。プロピオン酸カルシウムは食品業界でよく使用され、食品医薬品局 (FDA) や欧州食品安全機関 (EFSA) などの規制機関によって摂取しても安全であるとみなされています。プロピオン酸カルシウムは保存料としてだけでなくカルシウム源としても使用され、栄養価を高めるために食品に添加されることもあります。

プロピオン酸カルシウム市場の動向

運転手

• 食品の賞味期限の延長が市場の成長を牽引

プロピオン酸カルシウムは、チーズ、加工肉、焼き菓子のカビの繁殖を防ぐために食品業界でよく使用されています。加工食品の需要とともに、プロピオン酸カルシウムの需要も増加しています。しかし、加工食品は水分含有量が多く、微生物が存在するため、腐敗しやすい傾向があります。さらに、プロピオン酸カルシウムなどの防腐剤は、加工食品の保存期間を延ばし、カビの繁殖を防ぐために食品業界で使用されています。プロピオン酸カルシウムは、特にチーズ、加工肉、焼き菓子でよく使用される防腐剤です。プロピオン酸カルシウムは、カビの繁殖を防ぎ、消費者の魅力を高め、pH を下げることで、これらの製品の保存期間を延ばすのに役立ちます。

• プロピオン酸カルシウムの健康上の利点が市場の成長を牽引

健康な骨と歯の維持、筋肉の収縮、神経伝達は、必須栄養素であるカルシウムに依存する身体機能のほんの一例です。骨が成長し発達する幼少期や青年期、そして骨密度が低下し始める成人期には、カルシウムが特に重要です。塩であるプロピオン酸カルシウムには、この必須栄養素が含まれています。一部の食品メーカーは、栄養価を高め、カルシウム源を提供するために、これらの製品にプロピオン酸カルシウムを添加し始めています。現在、食事でカルシウムが豊富な食品を十分に摂取していない場合は、食品にプロピオン酸カルシウムを添加してカルシウム摂取量を増やすと便利です。これは、子供、10代の若者、高齢者など、カルシウム欠乏のリスクがある人にとって重要です。

機会

• 成長する動物飼料産業が市場拡大を生む

動物飼料は、家畜が必要とするエネルギーとビタミンを供給するため、肉や乳製品の生産に不可欠な成分です。動物飼料には通常、0.1% ～ 0.3% のプロピオン酸カルシウムが添加されています。これは、飼料を汚染する可能性のあるカビやその他の微生物の発育を阻止する働きがあります。動物飼料の需要と肉や乳製品の需要はどちらも増加しています。動物飼料の品質と安全性を確保するために、プロピオン酸カルシウムなどの防腐剤の需要もそれに応じて増加しています。その結果、動物飼料業界でのプロピオン酸カルシウムの使用は今後数年間で増加すると予想されます。

• 政府の規制は成長の有利な機会を生み出す

政府の規制は、人々が食べる食品が安全で危険な要素がないことを保証するために設けられています。米国の FDA や欧州の EFSA などの政府機関は、食品に使用される防腐剤の安全性を保証するために食品生産者が従わなければならない安全要件と規則を定めています。プロピオン酸カルシウムなどの防腐剤は、使用が承認される前に、その有効性と安全性を証明するための厳格な安全性テストに合格する必要があります。プロピオン酸カルシウムが摂取しても安全であることを示す安全性データに基づいて、FDA と EFSA は食品防腐剤としての使用を承認しました。その結果、食品生産者は現在、安全で信頼できる防腐剤としてプロピオン酸カルシウムを使用しており、市場の拡大につながっています。

制約/課題

• アクセス制限と高コストが市場の成長を妨げている

プロピオン酸カルシウムは、特殊な性質を持ち、主に食品保存料として使用されるので、広く入手できるとは限りません。小規模な食品生産者は、購買力が不足している可能性があるため、入手が限られているため、プロピオン酸カルシウムを入手して製品に使用することが難しい場合があります。プロピオン酸カルシウムは他の保存料よりも高価な場合もあり、使用と入手がさらに制限される可能性があります。供給元、場所、購入量はすべて、プロピオン酸カルシウムの価格に影響する可能性があります。さらに、これらの要因により、小規模な食品生産者がプロピオン酸カルシウムを製品に使用することは困難になる可能性があります。保存料の利点と高コストのバランスを取る必要があるためです。

• プロピオン酸カルシウムの過剰が市場の成長を制限

規制当局はプロピオン酸カルシウムを安全とみなしていますが、消費者は健康への影響について懸念を抱き続けています。いくつかの研究では、プロピオン酸カルシウムの大量摂取がアレルギー、行動の変化、偏頭痛などの健康に悪影響を及ぼすことが示されています。さらに、プロピオン酸カルシウムにアレルギー反応を起こし、じんましん、かゆみ、腫れなどの症状を呈する人もいます。決定的な証拠がないにもかかわらず、これらの潜在的な健康問題はプ​​ロピオン酸カルシウムの安全性に関する疑問を引き起こし、一部の食品での使用方法に影響を与える可能性があります。食品生産者は、法的要件に従ってプロピオン酸カルシウムを使用し、市場の成長を妨げる消費者の健康への影響に目を光らせなければなりません。

このプロピオン酸カルシウム市場レポートでは、最近の新しい開発、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリュー チェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会の分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリ市場の成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品の承認、製品の発売、地理的拡大、市場における技術革新などの詳細が提供されます。プロピオン酸カルシウム市場に関する詳細情報を取得するには、データ ブリッジ市場調査にアナリストの概要をお問い合わせください。当社のチームが、市場の成長を達成するための情報に基づいた市場決定を行うお手伝いをします。

原材料不足と出荷遅延の影響と現在の市場シナリオ

Data Bridge Market Research は、市場の高水準な分析を提供し、原材料不足や出荷遅延の影響と現在の市場環境を考慮した情報を提供します。これは、戦略的な可能性を評価し、効果的な行動計画を作成し、企業が重要な決定を下すのを支援することにつながります。

標準レポートの他に、予測される出荷遅延からの調達レベルの詳細な分析、地域別の販売代理店マッピング、商品分析、生産分析、価格マッピングの傾向、調達、カテゴリパフォーマンス分析、サプライチェーンリスク管理ソリューション、高度なベンチマーク、その他の調達および戦略サポートサービスも提供しています。

経済減速が製品の価格と入手可能性に及ぼす予想される影響

経済活動が減速すると、業界は打撃を受け始めます。DBMR が提供する市場洞察レポートとインテリジェンス サービスでは、景気後退が製品の価格設定と入手しやすさに及ぼす予測される影響が考慮されています。これにより、当社のクライアントは通常、競合他社より一歩先を行き、売上と収益を予測し、損益支出を見積もることができます。

最近の動向

• 2023年、バイオベリタスは独自のプロセスを使用して、クリーンラベルのカビ抑制剤を開発しました。石油化学製品から作られたプロピオン酸カルシウムと比較して、バイオベリタスのプロピオン酸カルシウム培養抽出物は、保存期間が平均で約30％増加しました。
• パーストープは、2022年に年間約7万トンの追加生産能力を確保する予定だ。その結果、同社はイタリアにあるプロピオン酸カルシウム生産施設の生産能力を大幅に増強する計画だ。追加生産能力は早ければ2024年に稼働を開始する可能性がある。
• パーストープの発表によると、2020年には、南北アメリカ最大の養鶏、肉、飼料産業の年次見本市であるIPPE 2020にパーストープが参加する予定だ。2020年1月28日から1月30日まで、米国ジョージア州で開催される。同社はこの展示会を通じて、他の企業に自社の新製品を紹介したいと考えている。

ヨーロッパのプロピオン酸カルシウム市場の範囲

プロピオン酸カルシウム市場は、タイプ、ソース、形状、グレード、用途に基づいてセグメント化されています。これらのセグメントの成長は、業界のわずかな成長セグメントを分析するのに役立ち、ユーザーに貴重な市場の概要と市場の洞察を提供し、コア市場アプリケーションを特定するための戦略的決定を下すのに役立ちます。

タイプ

• カプセル化
• 非カプセル化

ソース

• 自然
• 合成

形状

• 粉末
• ドライ
• 結晶形態
• 液体
• 圧縮形式

学年

• 食品等級
• 飼料グレード
• 医薬品グレード
• 工業用グレード/技術用グレード

アプリケーション

• 食品と飲料
• ベーカリー
• 肉類および加工肉
• 乳製品
• 凍った砂漠
• 魚介類
• 餌
• 加工食品
• 動物飼料
• 医薬品
• パーソナルケア
• 殺虫剤と殺菌剤
• その他

プロピオン酸カルシウム市場の地域分析/洞察

プロピオン酸カルシウム市場が分析され、市場規模の洞察と傾向が、上記のように国、タイプ、ソース、形式、グレード、アプリケーション別に提供されます。

プロピオン酸カルシウム市場レポートで取り上げられている国は、ドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、イタリア、イギリス、フランス、スペイン、オランダ、ベルギー、スイス、トルコ、ロシア、その他のヨーロッパ諸国です。

ドイツは、この地域でプラスチック原料が豊富に入手できることから、プロピオン酸カルシウム市場を独占しています。さらに、この入手しやすさによりプロピオン酸カルシウムの安定した生産が保証され、ドイツが市場で強い地位を​​保っています。ドイツの確立されたインフラストラクチャと化学産業の専門知識は、プロピオン酸カルシウムの生産と流通における競争上の優位性にさらに貢献しています。

レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の動向に影響を与える国内市場における個別の市場影響要因と規制の変更も提供しています。下流および上流のバリュー チェーン分析、技術動向、ポーターの 5 つの力の分析、ケース スタディなどのデータ ポイントは、各国の市場シナリオを予測するために使用される指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバル ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面​​する課題、国内関税と貿易ルートの影響も考慮されます。

競争環境とプロピオン酸カルシウムの市場シェア分析

プロピオン酸カルシウム市場の競争状況は、競合他社ごとに詳細を提供します。含まれる詳細には、会社概要、会社の財務状況、生み出される収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の長所と短所、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などがあります。提供されている上記のデータ ポイントは、プロピオン酸カルシウム市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。

プロピオン酸カルシウム市場で活動している主要企業は次のとおりです。

• Niacet、ケリー社（米国）
• AB マウリ (米国)
• ADDCON GmbH（ドイツ）
• インペストラコ NV (ベルギー)
• Macco Organiques Inc.（カナダ）
• ファインオーガニックインダストリーズリミテッド（インド）
• パーストープ (スウェーデン)
• ケミラ (フィンランド)
• 滕州騰龍化学有限公司（中国）
• 青島グレートバイオロジーエンジニアリング株式会社（中国）
• ケミン・インダストリーズ社（米国）
• ホーキンス（米国）
• カーギル社（米国）
• イーストマンケミカルカンパニー（米国）
• 青島ECHEMIデジタルテクノロジー株式会社中国
• タイタンバイオテック（インド）
• 天津海通化学工業株式会社（中国）
• 山東宝威エネルギー技術有限公司（中国）
• 河南金丹乳酸テクノロジー株式会社（中国）