アジア太平洋地域の代替タンパク質市場 – 業界動向と2030年までの予測

アジア太平洋地域の代替タンパク質市場、ソース別（昆虫ベースの代替タンパク質、微生物ベースの代替タンパク質、植物ベースの代替タンパク質）、カテゴリ別（有機および無機）、製品タイプ別（代替タンパク質、昆虫タンパク質、マイコプロテイン、培養肉など）、形態別（乾燥および液体）、用途別（食品および飲料、動物飼料、医薬品、パーソナルケアおよび化粧品など）– 2030年までの業界動向と予測。

アジア太平洋地域の代替タンパク質市場の分析と規模

気候危機と栄養および食糧安全保障の懸念により、代替タンパク質が重要な解決策として位置付けられています。そもそも、代替タンパク質は従来の動物性タンパク質の選択肢に比べて資源集約的ではありません。代替タンパク質は、タンパク質需要の生態学的影響を緩和する上で重要な役割を果たすことができ、また果たすべきです。さらに、代替タンパク質の市場の成長は、食品技術の発展の促進と一致しています。細胞培養ベースや植物ベースなどの代替タンパク質技術への直接投資は過去最高を記録しています。2020年1月から12月の間に、細胞培養および植物ベースの技術に31億ドル以上が投資されました。

Data Bridge Market Researchは、代替タンパク質市場は2022年に805億9,731万米ドルと評価され、2030年までに248億7,875万米ドルに達し、2023年から2030年の予測期間中に15.13%のCAGRを記録すると分析しています。市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要プレーヤーなどの市場シナリオに関する洞察に加えて、Data Bridge Market Researchがまとめた市場レポートには、詳細な専門家の分析、地理的に表された企業別の生産と生産能力、販売業者とパートナーのネットワークレイアウト、詳細で最新の価格動向分析、サプライチェーンと需要の不足分析も含まれています。

アジア太平洋地域の代替タンパク質市場の範囲とセグメンテーション

市場の定義

代替タンパク質は、菌類、植物、昆虫など、さまざまな供給源から得られる肉以外のタンパク質です。植物、昆虫、微生物から得られるタンパク質は、従来の動物由来のタンパク質の代替として広く使用されています。これらのタンパク質は、肉類似品やさまざまな動物飼料製品など、肉や乳製品を含まない食事に使用されています。

アジア太平洋地域の代替タンパク質市場の動向

運転手

• 健康意識の高まり

消費者の健康意識の高まりは、アクティブで健康的なライフスタイルの採用の増加に関連しています。生活習慣病のリスクが高まると、健康的な食品の選択肢に対する需要が高まり、予測期間中にいくつかの食品用途における代替タンパク質市場産業の成長が大幅に加速します。

• 健康食品原料の消費増加

タンパク質食品や健康食品の原料に対する需要の高まりにより、製造業者は代替源からのタンパク質を統合するようになりました。国連食糧農業機関 (FAO) の報告書によると、食用昆虫は生活の質、食糧と安全保障を向上させ、食事を多様化し、他のタンパク質源と比較して環境への影響が少ないとされています。したがって、健康食品の原料に対する需要と消費の増加は、市場の成長を後押しする可能性があります。

機会

• クリーンタンパク質の需要増加

消費者は、毎日の食事における体重とエネルギー管理のためのクリーンタンパク質の重要性をより意識するようになり、代替タンパク質市場の成長にプラスの影響を与えると予想されています。クリーンタンパク質の消費量の増加と、持続可能な方法で調達されたタンパク質に対する顧客の認識と採用の高まりにより、製品需要が高まり、代替タンパク質市場の成長に計り知れない機会が生まれると予想されます。代替タンパク質は、免疫システムの強化や体の栄養構成の向上など、数多くの健康上の利点を提供し、食品用途の代替タンパク質市場を活性化し、市場の成長を促進するはずです。

さらに、従来の肉の生産は環境にとって危険ですが、代替タンパク質の生産は温室効果ガスを排出せず、環境に害を及ぼさないため、将来的には代替タンパク質市場において代替タンパク質の生産者にチャンスを生み出すことになります。

制約/課題

• 代替タンパク質に関連するデメリット

植物や昆虫、および植物由来のタンパク質など、さまざまな代替タンパク質に関連するアレルギーは、予測期間中の代替タンパク質市場の成長に対する主要な課題要因です。食用昆虫は、食品分野の用途における規制の明確さが欠けており、昆虫由来のタンパク質の成長を制限しています。さらに、動物由来製品の大幅なパフォーマンスと代替タンパク質市場の高コストにより、予測期間中の市場の成長がある程度妨げられています。

この代替タンパク質市場レポートでは、最近の新しい開発、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリュー チェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会の分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリ市場の成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品の承認、製品の発売、地理的拡大、市場における技術革新などの詳細が提供されます。代替タンパク質市場に関する詳細情報を取得するには、アナリスト ブリーフについて Data Bridge Market Research にお問い合わせください。当社のチームが、市場の成長を達成するための情報に基づいた市場決定を行うお手伝いをします。

原材料不足と出荷遅延の影響と現在の市場シナリオ

Data Bridge Market Research は、市場の高水準な分析を提供し、原材料不足や出荷遅延の影響と現在の市場環境を考慮した情報を提供します。これは、戦略的な可能性を評価し、効果的な行動計画を作成し、企業が重要な決定を下すのを支援することにつながります。

標準レポートの他に、予測される出荷遅延からの調達レベルの詳細な分析、地域別の販売代理店マッピング、商品分析、生産分析、価格マッピングの傾向、調達、カテゴリパフォーマンス分析、サプライチェーンリスク管理ソリューション、高度なベンチマーク、その他の調達および戦略サポートサービスも提供しています。

アジア太平洋地域の代替タンパク質市場へのCOVID-19の影響

COVID-19パンデミックの発生は、代替タンパク質業界の成長を大幅に後押ししました。パンデミックは人獣共通ウイルス感染の認識を高め、このウイルス感染のリスクは家畜にも関連している可能性があります。代替タンパク質ベースの食事は、代替タンパク質に微量栄養素、多量栄養素、抗酸化物質が豊富に含まれているため、ウイルス感染の影響を軽減するのに役立ちます。流通と製造の観点から見ると、この業界は、主に植物ベースのミルクや肉の類似品などの一部の製品に対して、消費者とメーカーからの高い需要に直面しています。したがって、covid-19は代替タンパク質市場の成長にプラスの影響を残しました。

経済減速が製品の価格と入手可能性に及ぼす予想される影響

経済活動が減速すると、業界は打撃を受け始めます。DBMR が提供する市場洞察レポートとインテリジェンス サービスでは、景気後退が製品の価格設定と入手しやすさに及ぼす予測される影響が考慮されています。これにより、当社のクライアントは通常、競合他社より一歩先を行き、売上と収益を予測し、損益支出を見積もることができます。

最近の開発

• で2021年6月、グリーン・レベル・フーズ同社は、この地域で高まるビーガン肉の需要に応えるため、アジア産の植物由来のホールカットステーキを発表した。このステーキは飽和脂肪が少なく、コレステロールも含まれていないため、ヘルシーだ。
• 2021年12月、Royal DSM NVは、豆類およびエンドウ豆由来原料の大手メーカーであるVestkorn Milingの買収を完了しました。この買収を通じて、同社は代替タンパク質ポートフォリオの拡大に注力しています。
• 2021年1月、Entomo Farms（カナダ）は、同社の拡大と成長を支援するために、カナダとアジアの投資家による資金調達ラウンドで370万カナダドル（C$）（290万ドル）を調達しました。

アジア太平洋地域の代替タンパク質市場の範囲

代替タンパク質市場は、ソース、カテゴリ、製品タイプ、形態、用途に基づいてセグメント化されています。これらのセグメントの成長は、業界のわずかな成長セグメントを分析するのに役立ち、ユーザーに貴重な市場概要と市場洞察を提供し、コア市場アプリケーションを特定するための戦略的決定を下すのに役立ちます。

ソース

• 昆虫由来の代替タンパク質
• コオロギ
• クロハエトリグモ
• 微生物由来の代替タンパク質
• 細菌
• 酵母
• 藻類
• 菌類
• その他
• 植物由来の代替タンパク質
• 大豆タンパク質分離物
• 大豆タンパク質濃縮物
• 発酵大豆タンパク質
• ウキクサタンパク質
• その他

カテゴリー

• オーガニック
• 無機

製品の種類

• 代替タンパク質
• 昆虫タンパク質
• マイコプロテイン
• 培養肉
• その他

形状

• ドライ
• 液体

応用

• 食品と飲料
• 動物飼料
• 医薬品
• パーソナルケア
• 化粧品
• その他

代替タンパク質市場の地域分析/洞察

代替タンパク質市場が分析され、市場規模の洞察と傾向が、上記のように国、ソース、カテゴリ、製品タイプ、形式、およびアプリケーション別に提供されます。

代替タンパク質市場レポートで取り上げられている国は、日本、中国、インド、韓国、ニュージーランド、ベトナム、オーストラリア、シンガポール、マレーシア、タイ、インドネシア、フィリピン、アジア太平洋地域 (APAC) のその他のアジア太平洋諸国です。

2023年から2029年の予測期間中、中国はアジア太平洋地域の代替タンパク質市場で最も高い成長率で成長すると予想されています。これは、大手企業が代替タンパク質を含む食品および飲料製品の生産に注力しているためです。食品サービス部門では、パン、菓子、フレーバードリンク向けの幅広い加工形態の代替タンパク質が消費され、市場の成長率が上昇する可能性があります。

レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える個別の市場影響要因と市場規制の変更も提供しています。下流および上流のバリュー チェーン分析、技術動向、ポーターの 5 つの力の分析、ケース スタディなどのデータ ポイントは、個々の国の市場シナリオを予測するために使用される指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバル ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面​​する課題、国内関税と貿易ルートの影響も考慮されます。

競争環境と代替タンパク質市場シェア分析

代替タンパク質市場の競争状況は、競合他社ごとに詳細を提供します。含まれる詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などがあります。提供されている上記のデータ ポイントは、代替タンパク質市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。

代替タンパク質市場で活動している主要企業は次のとおりです。

• Glanbia plc. (アイルランド)
• Now Health Group, Inc.（米国）
• Nutiva Inc（米国）
• シンプリーグッドフードカンパニー（米国）
• Iovate Health Sciences International Inc.（カナダ）
• マッスルファームコーポレーション（米国）
• ケリーグループ（アイルランド）
• サイトスポーツ社（米国）
• ネイチャーズバウンティ社（米国）
• リライアンスビタミンカンパニー（米国）
• ハーバライフ ニュートリション社（米国）
• ダノンSA（フランス）
• ゼネラル・ニュートリション・センターズ（GNC）ホールディングス（米国）
• オルゲイン株式会社（米国）
• トゥルーニュートリション（米国）
• ユニビオグループ（デンマーク）
• ストリングバイオ（インド）
• カリスタ株式会社（米国）
• エンジェルイースト株式会社（中国）
• ルサフル（フランス）

調査方法: アジア太平洋地域の代替タンパク質市場

データ収集と基準年分析は、大規模なサンプル サイズのデータ​​収集モジュールを使用して行われます。この段階では、さまざまなソースと戦略を通じて市場情報または関連データを取得します。これには、過去の進歩から取得したすべてのデータの調査と計画が含まれます。また、さまざまな情報ソース間で見られる情報の不一致の調査も含まれます。市場データは、市場統計と一貫性のあるモデルを使用して分析および推定されます。また、市場シェア分析と主要な傾向分析は、市場レポートの主要な成功要因です。詳細については、アナリストへの電話をリクエストするか、お問い合わせをドロップダウンしてください。

DBMR リサーチ チームが使用する主要なリサーチ手法は、データ マイニング、データ変数の市場への影響の分析、および一次 (業界の専門家) 検証を含むデータ三角測量です。これ以外にも、データ モデルには、ベンダー ポジショニング グリッド、市場タイムライン分析、市場概要とガイド、企業ポジショニング グリッド、特許分析、価格分析、企業市場シェア分析、測定基準、グローバルと地域、ベンダー シェア分析が含まれます。リサーチ手法について詳しくは、お問い合わせフォームから当社の業界の専門家にご相談ください。

カスタマイズ可能

Data Bridge Market Research は、高度な形成的調査のリーダーです。当社は、既存および新規のお客様に、お客様の目標に合ったデータと分析を提供することに誇りを持っています。レポートは、対象ブランドの価格動向分析、追加国の市場理解 (国のリストをお問い合わせください)、臨床試験結果データ、文献レビュー、再開発市場および製品ベース分析を含めるようにカスタマイズできます。対象競合他社の市場分析は、技術ベースの分析から市場ポートフォリオ戦略まで分析できます。必要な競合他社を必要なだけ追加できます。必要な形式とデータ スタイルでデータを追加できます。当社のアナリスト チームは、粗い生の Excel ファイル ピボット テーブル (ファクトブック) でデータを提供したり、レポートで利用可能なデータ セットからプレゼンテーションを作成するお手伝いをしたりすることもできます。