世界のキトサン市場規模、シェア、トレンド分析レポート – 業界概要と2032年までの予測

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世界のキトサン市場規模、シェア、トレンド分析レポート – 業界概要と2032年までの予測

  • Chemical and Materials
  • Upcoming Report
  • Apr 2025
  • Global
  • 350 ページ
  • テーブル数: 220
  • 図の数: 60
  • Author : Varun Juyal

世界のキトサン市場規模、シェア、トレンド分析レポート

Market Size in USD Billion

CAGR :  % Diagram

Chart Image USD 1.94 Billion USD 5.43 Billion 2024 2032
Diagram 予測期間
2025 –2032
Diagram 市場規模(基準年)
USD 1.94 Billion
Diagram Market Size (Forecast Year)
USD 5.43 Billion
Diagram CAGR
%
Diagram Major Markets Players
  • ADVANCED BIOPOLYMERS AS
  • Meron
  • Heppe Medical Chitosan GmbH
  • Kitozyme LLC
  • Kraeber and Co. GmbH

キトサンの世界市場区分、供給源(エビ、カニ、イカ、オキアミ)、グレード(工業、食品、医薬品)、用途(水処理、医薬品およびバイオメディカル、化粧品、食品および飲料、工業、農薬、その他) - 2032年までの業界動向と予測

キトサン市場

キトサン市場規模

  • 世界のキトサン市場は2024年に19億4000万米ドルと評価され、 2032年までに54億3000万米ドルに達すると予想されています。
  • 2025年から2032年の予測期間中、市場は主に生分解性および持続可能な材料の需要の増加により、13.70%のCAGRで成長すると予想されます。
  • この成長は、水処理、医薬品、農業における用途の増加と、消費者の自然で環境に優しい製品への嗜好の高まりによって推進されています。

キトサン市場分析

  • キトサンは、その生分解性、抗菌性、生体適合性により広く受け入れられ、医薬品、水処理、食品・飲料用途における需要を牽引しています。天然防腐剤、創傷治癒剤、農業用強化剤としてのキトサンの有用性は、複数の産業におけるその重要性を一層高めています。
  • 市場は主に、環境に優しいバイオポリマーの需要の高まり、医療・化粧品用途への採用の増加、そして持続可能な代替品を促進する政府の政策によって牽引されています。さらに、キトサンベースの薬物送達、浄水技術、生分解性包装の進歩も業界の成長を加速させています。
  • 例えば、日本とヨーロッパでは、合成添加物に関する厳格な規制ガイドラインに支えられ、バイオ医薬品、高度な創傷治療、有機食品保存における用途の増加により、キトサンの需要が急増している。
  • 世界的に、キトサンはバイオポリマー産業の重要なプレーヤーであり続けており、真菌由来のキトサン、ナノキトサン製剤、酵素修飾技術などの革新が市場の拡大を牽引し、長期的な持続可能性を確保しています。

レポートの範囲とキトサン市場のセグメンテーション    

属性

キトサンの主要市場洞察

対象セグメント

  • 供給源別:エビ、カニ、イカ、オキアミ
  • 等級別:工業、食品、医薬品
  • 用途別:水処理、医薬品・バイオメディカル、化粧品、食品・飲料、工業、農薬、その他

対象国

北米

  • シラミ
  • カナダ
  • メキシコ

ヨーロッパ

  • ドイツ
  • フランス
  • 英国
  • オランダ
  • スイス
  • ベルギー
  • ロシア
  • イタリア
  • スペイン
  • 七面鳥
  • その他のヨーロッパ

アジア太平洋

  • 中国
  • 日本
  • インド
  • 韓国
  • シンガポール
  • マレーシア
  • オーストラリア
  • タイ
  • インドネシア
  • フィリピン
  • その他のアジア太平洋地域

中東およびアフリカ

  • サウジアラビア
  • アラブ首長国連邦
  • 南アフリカ
  • エジプト
  • イスラエル
  • その他の中東およびアフリカ

南アメリカ

  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • 南アメリカのその他の地域

主要な市場プレーヤー

  • ADVANCED BIOPOLYMERS AS(ノルウェー)
  • メロン(イスラエル)
  • ヘッペメディカルキトサンGmbH(ドイツ)
  • キトザイムLLC(米国)
  • Kraeber and Co. GmbH(ドイツ)
  • フードケムインターナショナルコーポレーション(中国)
  • FMCコーポレーション(米国)
  • ゴールデンシェル製薬株式会社(中国)
  • PharmaCentral(アイスランド)
  • BBEU(英国)
  • 光洋化学工業株式会社(日本)
  • 大日精化工業株式会社(日本)
  • バイオセラバイオ製薬株式会社(中国)
  • パンヴォ・オーガニックス社(インド)
  • 青島雲州生化学有限公司(中国)

市場機会

  • 生分解性包装ソリューションにおけるキトサンの使用拡大

付加価値データ情報セット

データブリッジマーケットリサーチがまとめた市場レポートには、市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要プレーヤーなどの市場シナリオに関する洞察に加えて、専門家による詳細な分析、価格分析、ブランドシェア分析、消費者調査、人口統計分析、サプライチェーン分析、バリューチェーン分析、原材料/消耗品概要、ベンダー選択基準、PESTLE分析、ポーター分析、規制枠組みも含まれています。

キトサン市場の動向

浄水・廃水処理におけるキトサンの採用増加

  • 環境に優しく効果的な水処理ソリューションへのニーズの高まりにより、水源から重金属、有機汚染物質、有害微生物を除去するためのキトサンベースの凝集剤と吸着剤の採用が促進されています。
  • 環境規制の強化と廃水管理に関する政府の義務化により、キトサンベースのろ過技術、特に産業用および都市用水処理アプリケーションへの投資が加速しています。
  • ナノキトサン複合材料、生体吸着剤、酵素修飾キトサンの革新により、水浄化プロセスの効率、拡張性、費用対効果が向上しています。

例えば、

  • 2024年3月、フラウンホーファー研究所の研究者らは、有毒汚染物質を除去することで廃水処理の効率を高めるキトサンベースのバイオポリマーを開発した。
  • 2023年12月、ヴェオリア・ウォーター・テクノロジーズは、厳格な欧州水質基準を満たすために、浄水システムにキトサン由来の吸着剤を統合すると発表した。
  • 2023年9月、インド政府は産業廃水処理用のキトサンなどのバイオベースの凝集剤を推進する国家イニシアチブを開始した。
  • 水質汚染と水不足に対する世界的な懸念が高まる中、キトサンは持続可能な水管理において重要な役割を果たし、合成水処理化学物質に代わる環境に優しく効率的な代替品となるでしょう。

キトサン市場の動向

ドライバ

「医薬品およびバイオメディカル分野におけるキトサンの利用拡大」

  • 薬物送達、創傷治癒、組織工学における生体適合性および生分解性材料の需要の増加は、ヘルスケア分野でのキトサンベースのバイオメディカルソリューションの採用を促進しています。
  • 製薬会社やバイオテクノロジー会社は、薬物カプセル化、徐放性製剤、再生医療用途の改善のために、キトサン由来のナノ粒子、ハイドロゲル、足場に投資している。
  • キトサンベースの抗菌コーティング、生体接着材料、止血剤に関する規制当局の承認と進行中の臨床研究により、市場の拡大が加速しており、キトサンは現代医学において好ましい生体材料となっている。

例えば、

  • 2024年3月、米国FDAはバクスターが開発したキトサンベースの創傷被覆材を高度な外科用途に承認した。
  • 2023年12月、メドトロニックはバイオテクノロジー企業と提携し、標的がん治療のためのキトサンベースの薬物送達システムを開発しました。
  • 2023年9月、東京大学の研究者らは、整形外科治療における軟骨再生のためのキトサンベースのハイドロゲルインプラントの画期的な進歩を発表した。
  • 生分解性ポリマーがヘルスケアや医療研究で注目を集めるにつれ、キトサンは医薬品開発と患者ケアのためのより安全で効果的かつ持続可能なソリューションを提供し、医薬品と生物医学の進歩に革命をもたらし続けるでしょう。

機会

生分解性包装ソリューションにおけるキトサンの使用拡大

  • 持続可能で環境に優しい包装材料の需要の高まりにより、合成プラスチックの代替としてキトサンベースの生分解性フィルムとコーティングの採用が促進されています。
  • キトサンは抗菌性、酸素バリア性、保湿性があり、食品包装、医薬品コーティング、農業用途に最適な素材です。
  • 政府や規制当局は、厳格なプラスチック削減政策を実施し、包装ソリューション用のキトサン由来のバイオポリマーの開発と商業化を奨励している。

例えば、

  • 2024年2月、ネスレバイオテクノロジー企業と提携し、キトサンベースの生分解性食品包装を開発し、サプライチェーンにおけるプラスチック廃棄物を削減しました。
  • 2023年11月、欧州連合はバイオポリマー包装に投資する企業に対する新たなインセンティブを導入し、キトサンベースの代替品の採用を加速させた。
  • 2023年8月、MITの研究者らは、食品保存用に耐久性と抗菌性を強化した高度なキトサン複合フィルムを開発した。
  • プラスチックフリーのソリューションを求める世界的な動きが強まる中、キトサンは持続可能な包装産業における重要な材料として浮上し、環境責任を促進し、プラスチック汚染を削減するだろう。

抑制/挑戦

キトサンの高い生産コストと経済的実現可能性

  • キトサン生産に関わる複雑な抽出および精製プロセスは運用コストが高く、大規模な商業的導入を制限している。
  • 高価な原材料調達、エネルギー集約型の加工、高度な精製技術の必要性が全体のコストをさらに増加させ、キトサンベースの製品は従来の代替品よりも競争力が低くなります。
  • 標準化された生産方法の欠如と規模の経済の限界により、コスト削減の取り組みが妨げられ、さまざまな産業におけるキトサンの手頃な価格と広範な使用に影響を与えています。

例えば、

  • 2024年1月、東南アジアの小規模キトサン製造業者は、生産コストの上昇とコスト効率の高い加工技術へのアクセスの制限により、財務上の制約があると報告した。
  • 技術革新、プロセスの最適化、政府のインセンティブを通じてコストの課題に対処することは、キトサンを複数の業界でより実行可能で手頃なソリューションにする上で重要です。

キトサン市場の展望

市場は、供給源、グレード、用途に基づいて細分化されています。

セグメンテーション

サブセグメンテーション

出典別

  • エビ
  • カニ
  • イカ
  • オキアミ

学年別

  • 産業
  • 食べ物
  • 医薬品

アプリケーション別

  • 水処理
  • 医薬品およびバイオメディカル
  • 化粧品
  • 食品・飲料
  • 産業
  • 農薬
  • その他

キトサン市場の地域分析

「アジア太平洋地域はキトサン市場において主要な地域である」

  • 天然および生分解性材料の需要の高まりにより、この地域では医薬品、化粧品、水処理、農業などの産業でキトサンが広く採用されています。
  • 中国、日本、インドは、豊富な原材料の供給、生分解性ポリマーに関する政府の取り組みの増加、環境に優しい代替品に対する意識の高まりに支えられ、キトサンの生産と消費でリードしています。
  • キトサンをベースとした医薬品送達システムや抗菌コーティングなどの用途における主要な業界プレーヤーの存在と継続的な研究により、アジア太平洋地域の市場における優位性がさらに強化されています。

例えば、

  • 2024年2月、中国生態環境省は生分解性材料を推進する新たな政策を導入し、キトサンベースのバイオプラスチックの需要を押し上げた。
  • キトサン技術の継続的な進歩と業界全体にわたる用途の拡大により、アジア太平洋地域はキトサン産業におけるイノベーション、持続可能性、市場成長を推進し、優位な地位を維持するでしょう。

「ヨーロッパは最高の成長率を記録すると予測されている」

  • 生分解性ポリマーの需要増加、持続可能な材料に対する政府の支援、キトサンベースの用途の進歩が、地域全体の市場拡大を促進している。
  • ドイツ、フランス、イギリスなどの国では、生分解性包装、廃水処理ソリューション、キトサンベースの医薬品を推進する厳しい環境政策を実施しており、採用が高まっています。
  • キトサン原料としてのエビやカニの殻廃棄物の利用可能性が高まり、ナノテクノロジーやバイオメディカル用途への研究投資が増加していることで、市場の成長がさらに促進されている。

例えば、

  • 2024年1月、欧州委員会は生分解性ポリマーの使用を奨励する新しい規制を導入し、包装や医療用途におけるキトサンの需要を加速させた。
  • 欧州諸国が持続可能性と環境に優しいイノベーションを優先し続ける中、この地域のキトサン市場は最高の成長率を記録し、グリーンテクノロジーの採用と環境の進歩を促進すると予想されています。

キトサン市場シェア

市場競争環境は、競合他社ごとに詳細な情報を提供します。企業概要、財務状況、収益、市場ポテンシャル、研究開発投資、新規市場への取り組み、グローバルプレゼンス、生産拠点・設備、生産能力、強みと弱み、製品投入、製品群の幅広さ、アプリケーションにおける優位性などの詳細が含まれます。上記のデータは、各社の市場への注力分野にのみ関連しています。

市場で活動している主要なマーケットリーダーは次のとおりです。

  • ADVANCED BIOPOLYMERS AS(ノルウェー)
  • メロン(イスラエル)
  • ヘッペメディカルキトサンGmbH(ドイツ)
  • キトザイムLLC(米国)
  • Kraeber and Co. GmbH(ドイツ)
  • フードケムインターナショナルコーポレーション(中国)
  • FMCコーポレーション(米国)
  • ゴールデンシェル製薬株式会社(中国)
  • PharmaCentral(アイスランド)
  • BBEU(英国)
  • 光洋化学工業株式会社(日本)
  • 大日精化工業株式会社(日本)
  • バイオセラバイオ製薬株式会社(中国)
  • パンヴォ・オーガニックス社(インド)
  • 青島雲州生化学有限公司(中国)

世界のキトサン市場の最新動向

  • 2024年8月、ダイソンは、ヒラタケ由来のキトサンを配合した2つの新しいスタイリング製品、「ダイソン キトサン プレスタイル クリーム」と「ダイソン キトサン ポストスタイル セラム」を発表しました。この製品の発売は、持続可能な天然成分を美容およびパーソナルケアに取り入れるというトレンドの高まりを浮き彫りにし、環境に配慮したイノベーションを求める消費者の需要を反映しています。
  • 2024年5月、フラウンホーファー界面工学・バイオテクノロジー研究所(IGB)の研究者らは、キトサンマトリックスに埋め込まれた酵素ラッカーゼを用いて、水から有毒フェノールを抽出する、バイオベースの機能化凝集剤を開発しました。この画期的な成果は、キトサンベースのソリューションが環境課題への対応に大きく貢献する可能性を示し、持続可能な水処理技術におけるバイオポリマーの役割をさらに前進させるものです。
  • 2023年9月、Heppe Medical Chitosan(HMC)は、EUCHISにおいて初のキトサン分子量標準物質を発表しました。これにより、研究者や顧客は、他の物質との比較を必要とせずに、分子量分析のための信頼性の高い基準を得ることができます。このイノベーションは、キトサン研究のためのより正確なツールを提供することで科学界を支援し、このバイオポリマーの理解と応用をさらに前進させます。
  • 2022年11月、米国に拠点を置く医療機器製造会社であるChitogen Inc.は、養殖エビの外骨格から得られるキトサンを商業的に調達するための基本合意書をTru Shrimpと締結し、米国サウスダコタ州の大規模エビ養殖場の開発を支援しました。このパートナーシップは、持続可能な資源由来のキトサンの需要の高まりを示しており、医療および農業分野における新たな可能性を切り開いています。
  • 2021年9月、KitoZymeはVitafoodsで、特許取得済みのプロセスを活用し、真菌からキチンとキトサンを工業規模で生産するヴィーガンキトサンの新バージョンを発表しました。これにより、これらのバイオポリマーに対する認識と潜在的な用途は大きく変化しました。KitoZymeのヴィーガンキトサン生産における革新は、キトサンの汎用性を高め、健康、栄養、そして持続可能な産業におけるより幅広い用途への道を切り開きます。

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Frequently Asked Questions

市場は キトサンの世界市場区分、供給源(エビ、カニ、イカ、オキアミ)、グレード(工業、食品、医薬品)、用途(水処理、医薬品およびバイオメディカル、化粧品、食品および飲料、工業、農薬、その他) - 2032年までの業界動向と予測 に基づいて分類されます。
世界のキトサン市場の規模は2024年にUSD 1.94 USD Billionと推定されました。
世界のキトサン市場は2025年から2032年の予測期間にCAGR 13.7%で成長すると見込まれています。
市場で活動している主要プレーヤーはADVANCED BIOPOLYMERS AS, Meron, Heppe Medical Chitosan GmbH, Kitozyme LLC, Kraeber and Co. GmbHです。
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