世界の代替甘味料市場
Market Size in USD Billion
CAGR : %
予測期間 |
2022 –2028 |
市場規模(基準年) |
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Market Size (Forecast Year) |
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CAGR |
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Major Markets Players |
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>世界の代替甘味料市場、製品タイプ別(高果糖シロップ、高甘味度甘味料、低甘味度甘味料)、ソース別(天然および合成)、用途別(食品および飲料、ベーカリー、菓子、乳製品、医薬品、その他)、国別(米国、カナダ、メキシコ、ドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、イタリア、英国、フランス、スペイン、オランダ、ベルギー、スイス、トルコ、ロシア、その他のヨーロッパ、日本、中国、インド、韓国、ニュージーランド、ベトナム、オーストラリア、シンガポール、マレーシア、タイ、インドネシア、フィリピン、その他のアジア太平洋、ブラジル、アルゼンチン、その他の南米、UAE、サウジアラビア、オマーン、カタール、クウェート、南アフリカ、その他の中東およびアフリカ)業界動向と2028年までの予測
代替甘味料市場の市場分析と洞察
データブリッジマーケットリサーチは、世界の代替甘味料市場は2021~2028年の予測期間に4.64%のCAGRで成長すると分析しています。食品・飲料業界の成長と拡大、食品・飲料部門におけるイノベーションへの注目の高まり、天然甘味料に対する消費者意識の高まり、大手企業の個人可処分所得の増加が、代替甘味料市場の成長につながる主な要因です。
名前からわかるように、代替甘味料は甘味があり、脂肪とカロリーが低い、天然または合成の食品添加物です。代替甘味料は、 高果糖シロップ、高甘味度甘味料、低甘味度甘味料の形で市場で簡単に入手できます。さらに、代替甘味料は、味を改善するとともに、食品の保存期間を延ばします。
個人可処分所得の増加と糖尿病および肥満の増加は、市場の成長を促進する主な要因です。ライフスタイルの変化、西洋化、発展途上国における天然および合成代替甘味料の入手可能性に関する意識の高まり、および肥満人口の世界的な増加は、市場の成長決定要因として機能するその他の重要な要因です。流通チャネルの改善、人々の健康意識の高まり、健康的で低カロリーの食品の人気の高まり、特に若者の間でのアルコール飲料およびノンアルコール飲料の消費の急増、および消費者の嗜好の変化は、市場価値のさらなる成長を誘発するでしょう。
しかし、代替甘味料を含む食品の大量摂取に伴う健康への副作用は、市場の成長にとって大きな課題となるでしょう。原材料価格の変動とパンデミックによるサプライチェーンの混乱は、市場の成長範囲をさらに制限するでしょう。特定の化学物質と成分からなる甘味料に関する厳格で厳格な政府基準も、市場の成長率を妨げるでしょう。
この代替甘味料市場レポートでは、最近の新しい開発、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリュー チェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会の分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリ市場の成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品の承認、製品の発売、地理的拡大、市場における技術革新などの詳細が提供されます。代替甘味料市場に関する詳細情報を取得するには、アナリスト ブリーフについて Data Bridge Market Research にお問い合わせください。当社のチームが、市場の成長を達成するための情報に基づいた市場決定を行うお手伝いをします。
世界の代替甘味料市場の範囲と市場規模
代替甘味料市場は、製品タイプ、ソース、および用途に基づいてセグメント化されています。セグメント間の成長は、ニッチな成長分野と市場へのアプローチ戦略を分析し、コアアプリケーション領域とターゲット市場の違いを決定するのに役立ちます。
- 製品タイプに基づいて、代替甘味料市場は、高果糖シロップ、高甘味度甘味料、低甘味度甘味料に分類されます。
- 代替甘味料市場は、原料に基づいて 天然 と 合成に分類されます。天然セグメントは、ステビア、ソルビトール、キシリトール、エリスリトールに細分化されます。合成セグメントは、アスパルテーム、アセスルファムK、スクラロース、サッカリンに細分化されます。
- 用途に基づいて、代替甘味料市場は食品および飲料、医薬品、その他に分類されます。食品および飲料セグメントは、ベーカリー、 菓子、飲料、乳製品および冷凍デザート、甘味および風味のあるスナック、その他にサブセグメント化されています。
代替甘味料市場の国別分析
代替甘味料市場は分析されており、市場規模、数量情報は、上記のように国、製品タイプ、ソース、および用途別に提供されています。
代替甘味料市場レポートでカバーされている国は、北米では米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパではドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、イタリア、英国、フランス、スペイン、オランダ、ベルギー、スイス、トルコ、ロシア、ヨーロッパではその他のヨーロッパ諸国、日本、中国、インド、韓国、ニュージーランド、ベトナム、オーストラリア、シンガポール、マレーシア、タイ、インドネシア、フィリピン、アジア太平洋地域 (APAC) ではその他のアジア太平洋地域 (APAC)、ブラジル、アルゼンチン、南米の一部としてのその他の南米、UAE、サウジアラビア、オマーン、カタール、クウェート、南アフリカ、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてのその他の中東およびアフリカ (MEA) です。
アジア太平洋地域は代替甘味料市場を支配しており、特に新興経済国における食品および飲料産業の成長と拡大により、予測期間中もその優位性を維持していくでしょう。アジア太平洋地域は、漬物や風味ソースなどのアジアの食品における天然甘味料の採用の増加、グローバル化、西洋化、ライフスタイルの変化、個人の可処分所得の増加により、予測期間中に高い成長率を記録する見込みです。
代替甘味料市場レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の動向に影響を与える国内市場における個別の市場影響要因と規制の変更も提供しています。消費量、生産拠点と量、輸出入分析、価格動向分析、原材料費、下流および上流のバリューチェーン分析などのデータポイントは、各国の市場シナリオを予測するために使用される主要な指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバルブランドの存在と入手可能性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面する課題、国内関税と貿易ルートの影響も考慮されます。
競争環境と代替甘味料市場シェア分析
代替甘味料市場の競争状況は、競合他社ごとに詳細を提供します。含まれる詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などがあります。提供されている上記のデータ ポイントは、代替甘味料市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。
代替甘味料市場レポートで取り上げられている主な企業には、味の素株式会社、ADM、カーギル社、デュポン社、インターナショナル・フレーバーズ・アンド・フレグランス社、GLGライフテック社、イングレディオン社、ナチュレックス社、テイト・アンド・ライル社、ピュアサークル社、アーボリアル・バイオイノベーションズ社、アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ社、アルメンドラ社、ビー・フード・サイエンス社、ベネオ社、アーネム・グループ社、ロケット・フレール社、JKスクラロース社、セラニーズ社など国内外の企業が含まれます。市場シェアデータは、世界、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋(APAC)、中東およびアフリカ(MEA)、南米で個別に入手できます。DBMRアナリストは、競争力を理解し、各競合他社の競合分析を個別に提供します。
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調査方法
データ収集と基準年分析は、大規模なサンプル サイズのデータ収集モジュールを使用して行われます。この段階では、さまざまなソースと戦略を通じて市場情報または関連データを取得します。過去に取得したすべてのデータを事前に調査および計画することも含まれます。また、さまざまな情報ソース間で見られる情報の不一致の調査も含まれます。市場データは、市場統計モデルと一貫性モデルを使用して分析および推定されます。また、市場シェア分析と主要トレンド分析は、市場レポートの主要な成功要因です。詳細については、アナリストへの電話をリクエストするか、お問い合わせをドロップダウンしてください。
DBMR 調査チームが使用する主要な調査方法は、データ マイニング、データ変数が市場に与える影響の分析、および一次 (業界の専門家) 検証を含むデータ三角測量です。データ モデルには、ベンダー ポジショニング グリッド、市場タイムライン分析、市場概要とガイド、企業ポジショニング グリッド、特許分析、価格分析、企業市場シェア分析、測定基準、グローバルと地域、ベンダー シェア分析が含まれます。調査方法について詳しくは、お問い合わせフォームから当社の業界専門家にご相談ください。
カスタマイズ可能
Data Bridge Market Research は、高度な形成的調査のリーダーです。当社は、既存および新規のお客様に、お客様の目標に合致し、それに適したデータと分析を提供することに誇りを持っています。レポートは、対象ブランドの価格動向分析、追加国の市場理解 (国のリストをお問い合わせください)、臨床試験結果データ、文献レビュー、リファービッシュ市場および製品ベース分析を含めるようにカスタマイズできます。対象競合他社の市場分析は、技術ベースの分析から市場ポートフォリオ戦略まで分析できます。必要な競合他社のデータを、必要な形式とデータ スタイルでいくつでも追加できます。当社のアナリスト チームは、粗い生の Excel ファイル ピボット テーブル (ファクト ブック) でデータを提供したり、レポートで利用可能なデータ セットからプレゼンテーションを作成するお手伝いをしたりすることもできます。