サツマイモは、濃いオレンジ色、甘い風味、濃厚な食感など、独特の特徴を持っています。これらの特徴により、サツマイモは世界中の料理で、甘い料理にも塩味の料理にも使える万能食材となっています。その用途は、伝統的な食事から革新的なスナック、焼き菓子、飲み物まで多岐にわたります。さらに、サツマイモには次のような栄養上の利点があります。 ビタミン、鉱物、そして 食物繊維その結果、自然で健康的な食品を求める消費者のニーズに応え、健康志向の食生活を促進するために活用されています。
完全なレポートにアクセスするには、 https://www.databridgemarketresearch.com/jp/reports/north-america-sweet-potatoes-market
データブリッジマーケットリサーチの分析によると、 北米サツマイモ市場 2021年のサツマイモ市場は52億2,456万米ドルと評価され、2029年には77億1,906万米ドルに達すると予想されており、2022年から2029年の予測期間中に5.0％のCAGRを記録すると予想されています。消費者の健康志向が高まるにつれて、サツマイモの栄養価に対する認識が高まっています。ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富なサツマイモは、健康的な選択肢を提供します。この認識により、人々は食事に取り入れる健康的な選択肢を積極的に求めており、サツマイモの消費量が増加しています。
研究の主な結果
植物由来の食事が市場の成長率を牽引すると予想される
植物由来の食生活を好む傾向が高まったことで、栄養価の高い代替品の需要が高まり、サツマイモが好まれる選択肢として浮上しています。消費者が健康と環境上の理由から植物由来の食生活を取り入れようとしている中、サツマイモの用途が広く栄養価が高いという性質は、消費者の好みに合致しています。この傾向により、植物由来の食習慣を取り入れる人々にとって満足感があり健康的な選択肢となるサツマイモの需要が高まっています。
レポートの範囲と市場セグメンテーション
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レポートメトリック
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詳細
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予測期間
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2022年から2029年
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基準年
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2021
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歴史的な年
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2020 (2014～2019年にカスタマイズ可能)
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定量単位
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売上高（百万米ドル）、販売数量（個数）、価格（米ドル）
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対象セグメント
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タイプ（ホール製品、加工サツマイモ、ペースト/ピューレ、サツマイモ粉）、製品タイプ（生鮮、冷凍、乾燥、その他）、性質（オーガニック、従来型）、包装タイプ（袋、 ポーチ、ボックス、トレイ、その他）、エンドユーザー（家庭、食品サービス部門、食品および飲料業界、その他）、流通チャネル（店舗ベースの小売およびオンライン小売）
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対象国
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北米では米国、カナダ、メキシコ
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対象となる市場プレーヤー
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Conagra Brands, Inc. (米国)、Nash Produce (米国)、Ham Farms (米国)、Dole Food Company, Inc. (米国)、McCain Foods Limited (英国)、AV Thomas Produce (米国)、Jackson Farming Company (米国)、JR Simplot Company (米国)、Idahoan Foods, LLC. (米国)、Jackson's Chips (米国)、Lamb Weston Holdings, Inc. (米国)、The Kraft Heinz Company (米国)、Nestlé (米国)
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レポートで取り上げられているデータポイント
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データブリッジマーケットリサーチがまとめた市場レポートには、市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要プレーヤーなどの市場シナリオに関する洞察に加えて、専門家による詳細な分析、患者の疫学、パイプライン分析、価格分析、規制枠組みも含まれています。
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セグメント分析:
サツマイモ市場は、エンドユーザー、性質、種類、包装の種類、製品の種類、流通チャネルに基づいて分類されています。
- タイプに基づいて、北米のサツマイモ市場は、ホール製品、加工サツマイモ、ペースト/ピューレ、サツマイモ粉に分類されます。
- 製品タイプに基づいて、北米のサツマイモ市場は、生鮮、冷凍、乾燥、その他に分類されます。
- 性質に基づいて、北米のサツマイモ市場は従来型とオーガニックに分類されます。
- 包装タイプに基づいて、北米のサツマイモ市場は、袋、ポーチ、箱、トレイなどに分類されます。
- エンドユーザーに基づいて、北米のサツマイモ市場は、家庭、食品サービス部門、食品および飲料業界、その他に分類されます。
- 流通チャネルに基づいて、北米のサツマイモ市場は、店舗ベースの小売とオンライン小売に分類されます。
主要プレーヤー
データブリッジマーケットリサーチは、北米サツマイモ市場における主要な北米サツマイモ市場プレーヤーとして、Conagra Brands, Inc. (米国)、Nash Produce (米国)、Ham Farms (米国)、Dole Food Company, Inc. (米国)、McCain Foods Limited (英国)、AV Thomas Produce (米国)、Jackson Farming Company (米国) を認識しています。
市場動向
- 2022年8月、マクドナルド・カナダとマッケイン・フーズ・リミテッドは、ジャガイモ農業の未来基金を設立するための共同イニシアチブを発表しました。100万ドルの投資で、この基金は教育、デモンストレーション、費用分担助成金のためのリソースを提供します。その主な目的は、ジャガイモ農家が再生型農業を採用し、革新的な技術を事業に取り入れることを奨励することです。
- 2021年12月、植物由来の冷凍食品の大手企業であるストロングルーツと、北米の冷凍ポテト料理と前菜の大手企業である家族経営のマッケインフーズは、戦略的パートナーシップを通じて力を合わせました。マッケインは、ストロングルーツに5,500万ドルを投資し、少数株を確保します。
地域分析
地理的に見ると、北米サツマイモ市場レポートでカバーされている国は、北米では米国、カナダ、メキシコです。
Data Bridge Market Research の分析によると:
米国は最大の市場である サツマイモ市場向け 予測期間2022年～2029年
2022年には、北米で急成長している植物由来食品産業の成長がサツマイモ市場に好影響を与えると見込まれ、米国がサツマイモ市場最大の市場となります。消費者がより健康的な植物由来の食事に傾倒するにつれて、サツマイモのような多用途の食材の需要が高まると予想されます。逆に、栄養価の高いこれらの塊茎の比較的高い価格がサツマイモ市場の成長を妨げ、消費者の購入可能性、ひいては市場拡大に影響を与える可能性があります。
サツマイモ市場に関する詳しい情報については レポートはこちらをクリックしてください – https://www.databridgemarketresearch.com/jp/reports/north-america-sweet-potatoes-market
