ベーカリー プレミックスは、複数の材料を 1 つの計量済みブレンドに統合することで、資源の節約に重要な役割を果たします。これにより、個々の材料専用の広大な保管スペースの必要性が最小限に抑えられ、ベーカリーの在庫管理が効率化されます。プレミックスの利便性は、さまざまな材料を計量して準備するという面倒な作業がなくなるため、大幅な時間の節約につながります。この効率的なソリューションにより、生産速度が向上し、材料の比率のエラーのリスクが軽減されます。
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データブリッジマーケットリサーチは、 インドのベーカリープレミックス市場2021年に3億300万米ドルの価値で成長していたインドのベーカリー産業は、2022年から2029年の予測期間中に8.9％のCAGRで成長し、2029年には5億9,933万米ドルの価値に達すると予想されています。インドのベーカリー産業の成長は、ベーカリープレミックス市場の主要な推進力です。大規模および小規模のベーカリーの両方によるプレミックスの採用は、業界の成長によって推進されており、合理化された生産プロセス、高い効率性、一貫した製品品質を提供します。
研究の主な結果
消費者の健康意識の高まり 市場の成長率を牽引すると予想される
インドの消費者の健康意識の高まりは、ベーカリープレミックス市場の極めて重要な原動力となっています。健康とウェルネスに対する意識が高まる中、より健康的な原料を取り入れたベーカリー製品の需要が高まっています。ベーカリープレミックスは、全粒穀物、繊維、天然甘味料などの機能性原料を使用した製品の配合を可能にすることで、この需要を満たす上で重要な役割を果たしています。この傾向は、焼き菓子に栄養価の高い選択肢を求める健康志向の消費者の好みと完全に一致しています。これらの原料を取り入れるベーカリープレミックスの汎用性は、進化する消費者の嗜好に応え、インドのベーカリー業界で繁栄している健康志向の分野への参入を目指すメーカーにとって重要なソリューションとしての地位を確立しています。
レポートの範囲と市場セグメンテーション
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レポートメトリック
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詳細
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予測期間
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2022年から2029年
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基準年
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2021
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歴史的な年
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2020 (2014～2019年にカスタマイズ可能)
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定量単位
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売上高（百万米ドル）、販売数量（個数）、価格（米ドル）
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対象セグメント
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タイプ（完全ミックス、生地ベースミックス、生地濃縮物）、用途（ケーキやペストリー、パン、マフィン、パンケーキ、 クッキー そしてビスケット、 パフやパイ、ドーナツ、トルティーヤ、ピザ生地、プレッツェルなど）、エンドユーザー（食品加工業者、ベーカリーアウトレット/職人パン職人）
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対象となる市場プレーヤー
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ケロッグ社（米国）、ダン・アンド・ブラッドストリート社（米国）、コナグラ・ブランズ社（米国）、ロンドン・デイリー社（英国）、ダノン社（フランス）、ADM社（米国）、デイヤ・フーズ社（カナダ）、グルポ・ビンボ社（メキシコ）、アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ社（英国）、ゼネラル・ミルズ社（米国）、ラントメンネン・ユニベイク社（デンマーク）、アリスタ社（スイス）、ヴァンデモールテレ社（ベルギー）、ユーロパストリー社（スペイン）、コールズ・クオリティ・フード社（米国）
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レポートで取り上げられているデータポイント
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データブリッジマーケットリサーチがまとめた市場レポートには、市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要企業などの市場シナリオに関する洞察に加えて、専門家による詳細な分析、地理的に表された企業別の生産量と生産能力、販売業者とパートナーのネットワークレイアウト、詳細かつ最新の価格動向分析、サプライチェーンと需要の不足分析も含まれています。
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セグメント分析:
インドのベーカリープレミックス市場は、タイプ、用途、エンドユーザーに基づいて分類されています。
- タイプに基づいて、インドのベーカリープレミックス市場は、完全なミックス、生地ベースミックス、および生地濃縮物に分類されます。
- 用途に基づいて、インドのベーカリープレミックス市場は、ケーキとペストリー、パン、マフィンとパンケーキ、クッキーとビスケット、パフとパイ、ドーナツ、トルティーヤ、ピザベースに分類されます。 プレッツェルその他
- エンドユーザーに基づいて、インドのベーカリープレミックス市場は、食品加工業者とベーカリーアウトレット/職人のパン屋に分類されます。
主要プレーヤー
Data Bridge Market Research は、インドのベーカリープレミックス市場における主要なプレーヤーとして、Kellogg Co. (米国)、Dun & Bradstreet, Inc (米国)、Conagra Brands, Inc. (米国)、London Dairy Co. Ltd (英国)、Danone SA (フランス)、ADM (米国)、Daiya Foods Inc. (カナダ)、Grupo Bimbo SABde CV (メキシコ) を認定しています。
市場動向
- 2022年6月、ピュラトスはフランスのスタートアップ企業ラピドルを買収し、迅速かつ戦略的な実行を特徴とする動きで、グローバル展開の拡大に向けて大きな一歩を踏み出しました。この買収により、破壊的なサービスの提供とデジタル製品の強化への取り組みが加速し、ピュラトスは新たな高みへと飛躍することになります。ラピドルのピュラトスエコシステムへの統合は、同社の市場での地位を強化し、食品業界の絶え間なく変化する環境における革新的なソリューションの進化に貢献する相乗効果をもたらすことが期待されています。
- 2022年1月、Puratosはチェコ共和国に拠点を置く改良剤、ベーカリーミックス、菓子製品の著名なサプライヤーであるProfimixを買収し、業界での存在感をさらに強固なものにしました。この戦略的動きは、世界中の消費者の健康と幸福を高めるというPuratosの取り組みと完全に一致しています。ProfimixをPuratosファミリーに迎え入れることで、同社はProfimixが提供する専門知識と多様な製品を活用しながら、高品質の製品を提供するという取り組みを強化しました。この買収は、世界市場でPuratosの将来を形作る上で極めて重要な役割を果たすことになります。
- 2020年12月、バコ・サウス・イースタンは効率性への取り組みを示すことで、ベーカリープレミックス市場と足並みを揃えた「バコ・ダイレクト」を立ち上げました。プレミアムベーカリー製品の24時間配達サービスは、プレミックスの時間節約の利点を反映しており、合理化された注文プロセスでロンドンの顧客に対応しています。この戦略的な動きは、顧客の差し迫った要求を満たし、ベーカリープレミックスが提供する効率性と並行して、迅速で便利なソリューションを重視する業界の姿勢と一致しています。
- 2021年11月、ベーキング業界の主要企業であるルサッフルは、最先端のベーキングセンターをドバイに開設しました。この拡張は、UAEの顧客の進化するニーズを満たすためのルサッフルの積極的なアプローチを示すものであり、最先端のベーキングソリューションを提供することへの献身を表しています。新しい施設は、ルサッフルのイノベーションへの取り組みと、中東の繁栄する市場にさらに貢献するための戦略的投資の証です。ルサッフルがベーキング業界で新しいベンチマークを設定し続けている中、ドバイベーキングセンターは、同社の前向きなアプローチと顧客中心の焦点の象徴となっています。
詳細については、 インドのベーカリープレミックス市場 レポートはこちらをクリックしてください –https://www.databridgemarketresearch.com/jp/reports/india-bakery-premixes-market
