栄養革命：サツマイモパウダーが現代の健康志向の食生活におけるスーパーフードの定番として登場

サツマイモパウダー市場は多様な用途を誇り、食品・飲料業界が主な市場です。この多用途のパウダーは、焼き菓子、 スープ、ベビーフード、スナックなどに使用されています。その自然な甘さ、豊富な栄養プロファイル、グルテンフリーの性質により、サツマイモは人気の食材となっています。さらに、サツマイモパウダーは健康上の利点から、栄養補助食品やペットフード業界で注目を集めています。その適応性とスーパーフードとしての認知度の高まりが、市場の成長を牽引しています。

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データブリッジマーケットリサーチの分析によると、 世界のサツマイモパウダー市場 2022年から2029年の予測期間に、サツマイモパウダー市場は3.8%のCAGRで成長しています。市場規模は2021年に7億935万米ドルと評価され、2029年までに9億5596万米ドルに達すると予想されています。サツマイモパウダー市場は、消費者の需要の高まりから恩恵を受けています。 機能性食品 そして、目に見える健康効果をもたらすことが知られている成分。栄養豊富なサツマイモパウダーは、このトレンドに完全に合致しており、健康志向の消費者の間で人気が高まっています。

研究の主な結果

世界の料理の融合が市場の成長率を牽引すると予想される

サツマイモパウダーは、世界中の料理やフュージョン料理に幅広く利用されており、市場での魅力が広がっています。料理愛好家やシェフは、伝統的なアジア料理から現代的な西洋料理まで、さまざまなレシピにサツマイモパウダーを取り入れています。サツマイモパウダーの自然な甘さと栄養価は、進化する消費者の嗜好に応える多用途の食材です。消費者が新しい味や食事体験を模索する中、味と栄養の両方を高めるサツマイモパウダーの能力は、世界中の料理界で人気の食材としての地位を確立しています。

レポートの範囲と市場セグメンテーション

セグメント分析:

世界のサツマイモパウダー市場は、サツマイモの種類、パウダーの色、性質、カテゴリー、製品タイプ、乾燥方法、主張、用途に基づいて分類されています。

• サツマイモの種類に基づいて、世界のサツマイモパウダー市場は、ボーリガード、ジュエル、コビ​​ントン、レッドガーネット、沖縄、日本のサツマイモ、その他の7つのセグメントに分かれています。 2022年には、ボーリガードセグメントが世界のサツマイモパウダー市場をリードし、2022年から2029年の予測期間に4.0％という最高のCAGRで成長すると見込まれています。 この優位性は、他の品種に比べて明確な利点があるボーリガードサツマイモパウダーの需要の増加によって推進されています。

2022年には、サツマイモタイプのボーリガードセグメントが世界のサツマイモパウダー市場を支配すると予想されています。

2022年には、ボーリガードセグメントが世界のサツマイモパウダー市場をリードし、2022年から2029年の予測期間に4.0％という最高のCAGRを達成する見込みです。この優位性は、他の品種に比べて明確な利点があるボーリガードサツマイモパウダーの需要増加によって推進されています。ボーリガードサツマイモは、その優れた味、鮮やかな色、高い栄養価で知られており、さまざまな用途で好まれています。

• 粉の色に基づいて、世界のサツマイモ粉市場は、ライトオレンジ、白とクリーム、ライトパープル、ライトイエローの4つのセグメントに分かれています。2022年には、ライトオレンジのセグメントが世界のサツマイモ粉市場をリードし、2022年から2029年の予測期間に3.6％という最高のCAGRで成長すると予想されています。この優位性は、ライトオレンジ色のサツマイモの品種が豊富に利用できることに起因しています。

2022年には、ライトオレンジ 粉末の色のセグメントは、世界のサツマイモ粉末市場を支配すると予想されています。

2022年には、ライトオレンジセグメントが世界のサツマイモパウダー市場をリードし、2022年から2029年の予測期間に3.6％のCAGRで成長すると予想されています。この優位性は、ライトオレンジ色のサツマイモの品種が豊富に入手できることに起因しています。消費者は、栄養価の高さを反映した魅力的な色に惹かれ、さまざまな用途でライトオレンジ色のサツマイモパウダーの人気と需要を促進しています。

• 性質に基づいて、世界のサツマイモパウダー市場は非遺伝子組み換えと遺伝子組み換えに分かれています。2022年には、非遺伝子組み換えセグメントが世界のサツマイモパウダー市場を支配する態勢が整っており、非遺伝子組み換え（GMO）食品に対する消費者の需要の高まりに牽引されて、2022年から2029年の予測期間に3.9％という最高のCAGRで成長するでしょう。自然で改変されていない製品に対するこの好みは、さまざまな食品や飲料の用途における非遺伝子組み換えサツマイモパウダーの人気を高めています。
• カテゴリー別に見ると、世界のサツマイモパウダー市場は従来型とオーガニック型に分かれています。2022年には、従来型セグメントが世界のサツマイモパウダー市場をリードし、そのコスト効率と幅広い入手性により、2022年から2029年の予測期間に3.4％という最高のCAGRで成長すると予想されています。これらの要因により、従来のサツマイモパウダーは消費者の間で人気のある選択肢となり、その優位性に貢献しています。
• 製品タイプに基づいて、世界のサツマイモパウダー市場は、標準/レギュラーとカスタマイズに分かれています。2022年には、標準/レギュラーセグメントが世界のサツマイモパウダー市場をリードし、2022年から2029年の予測期間に3.9％という最高のCAGRで成長すると見込まれています。これは主に、主要な業界プレーヤーが提供するカスタマイズオプションが限られているためです。この標準化されたアプローチにより、標準/レギュラーサツマイモパウダーは、次のような消費者や企業の間で主要な選択肢となっています。
• 乾燥方法に基づいて、世界のサツマイモパウダー市場は、空気乾燥、ドラム乾燥、スプレー乾燥、凍結乾燥、トレイ乾燥などの6つのセグメントに分かれています。2022年には、空気乾燥セグメントがサツマイモパウダー市場を支配し、2022年から2029年の予測期間に3.3％という最高のCAGRで成長すると予想されています。これは、代替の乾燥方法と比較して伝統的でありながらコスト効率の高いアプローチであるため、サツマイモ加工の好ましい選択肢となっています。
• 主張に基づいて、世界のサツマイモパウダー市場は、亜硫酸塩フリー、防腐剤フリー、コーシャ、キャリア剤フリー、着色料フリー、その他という6つのセグメントに分かれています。2022年には、亜硫酸塩フリーのセグメントがサツマイモパウダー市場をリードし、2022年から2029年の予測期間に4.0％という最高のCAGRで成長すると予測されています。これは、化学物質ベースのサツマイモパウダーに関連する潜在的な副作用に関する意識の高まりによって推進され、消費者は安全と健康上の理由から亜硫酸塩フリーのオプションを好むようになるためです。
• 用途別に見ると、世界のサツマイモパウダー市場は、食品・飲料、食事・栄養補助食品、パーソナルケア、ペットフード、スポーツ栄養に分類されます。2022年には、サツマイモパウダーがさまざまな食品の原料として利用され、多様な料理用途や消費者の好みに応えるため、食品・飲料部門がサツマイモパウダー市場を支配し、2022年から2029年の予測期間に4.4%という最高のCAGRで成長すると予想されています。

主要プレーヤー

Data Bridge Market Research は、世界のサツマイモパウダー市場における以下の企業を世界のサツマイモパウダー市場のプレーヤーとして認識しています。Xinghua Lianfu Food Co., Ltd (中国)、Nutraonly (Xi'an) Nutritions Inc (中国)、Essex Food Ingredients (米国)、Xian Shunyi Bio-Chemical Technology Co., Ltd (中国)、Van Drunen Farms (米国)、Milne MicroDried (米国)、Aminola (ドイツ)。

市場開拓

• 2022年、Aminolaは2020年に発表した斬新でモダンなグラフィックデザインと改良されたナビゲーションを組み合わせることで、ユーザーエクスペリエンスを向上させ、会社、製品、サービスに関する包括的な情報に簡単にアクセスできるようにしました。このユーザーフレンドリーなインターフェースは、新しい顧客を引き付けるだけでなく、シームレスなインタラクションプラットフォームを提供することで、既存の顧客を維持します。これは、Aminolaの顧客満足への取り組みを反映しており、顧客ベースを拡大することで会社を成長に導きます。

地域分析

地理的に見ると、世界のサツマイモパウダー市場レポートでカバーされている国は、北米では米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパではドイツ、フランス、英国、オランダ、スイス、ベルギー、ロシア、イタリア、スペイン、トルコ、その他のヨーロッパ諸国、アジア太平洋地域 (APAC) では中国、日本、インド、韓国、シンガポール、マレーシア、オーストラリア、タイ、インドネシア、フィリピン、その他のアジア太平洋地域 (APAC)、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてサウジアラビア、UAE、南アフリカ、エジプト、イスラエル、その他の中東およびアフリカ (MEA)、南米の一部としてブラジル、アルゼンチン、その他の南米です。

Data Bridge Market Research の分析によると:

アジア太平洋地域は、2022年から2029年の予測期間中、世界のサツマイモパウダー市場の主要な地域です。

アジア太平洋地域では、中国が世界のサツマイモパウダー市場を独占しています。この独占は、この地域でのビーガンベーカリー製品の需要の急増に起因しています。この万能な根菜から得られるサツマイモパウダーは、さまざまなビーガンベーカリー製品の重要な原料として使用されています。消費者がより健康的で植物由来の代替品を求める中、サツマイモパウダーの栄養価と自然な甘さは好まれる選択肢となり、アジア太平洋地域およびそれ以外の地域での成長を牽引しています。

北米は、2015年に世界のサツマイモパウダー市場を支配すると予想されている。 予測期間 2022 - 2029

北米では、植物由来の食事やビーガン食に関連する健康上の利点に対する認識が高まっているため、米国が世界のサツマイモパウダー市場を独占すると予想されています。サツマイモパウダーは栄養価が高く、用途が広いことから高く評価されており、植物由来の料理やベーキングで人気があります。健康志向の消費者がこれらの食事を選択するケースが増えるにつれて、サツマイモパウダーの需要が急増し、市場の成長に貢献すると予想されます。

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