外来植物は、地形や気候の要因により、地元で栽培されています。人口増加と一人当たり可処分所得の増加は、消費者の食習慣のパラダイムシフトに関係しており、健康食品の需要に直接影響を及ぼしています。都市化の進行、民族の多様性、健康への懸念、人口統計学的特性の変化も、特殊作物市場を牽引する要因です。特殊作物の用途範囲の拡大、政府の支援策、自由貿易政策は、特殊作物産業の原動力となっています。しかし、貿易制限と環境的制約により、成長が制限されています。
完全なレポートにアクセスするには、 https://www.databridgemarketresearch.com/jp/reports/global-specialty-crops-market
データブリッジマーケットリサーチの分析によると、 特産作物市場 予測期間中、農作物の市場規模は年平均成長率4.6%で、2029年までに1,195,570.37百万米ドルに達すると予想されています。消費者は、特産作物を含め、より健康的でユニークな食品の選択肢をますます求めています。特産作物は、栄養価が高く、独特の風味があり、料理に多様に利用できることで知られています。特産作物の健康上の利点や料理としての魅力に対する消費者の意識の高まりが、市場での需要を促進しています。
消費者の嗜好や食文化の変化が市場の成長率を押し上げると予想される
消費者の嗜好や食文化が進化し続ける中、ユニークで多様な食体験への需要が高まっています。特産作物は、幅広い風味、食感、料理の可能性を提供することで、この需要を満たす上で重要な役割を果たしています。エキゾチックな果物から伝統的な野菜、珍しいスパイスまで、特産作物は消費者に新しい味を探求し、革新的なレシピを試し、最新の食品トレンドを取り入れる機会を提供し、料理の冒険と発見への欲求に応えます。
レポートの範囲と市場セグメンテーション
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レポートメトリック
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詳細
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予測期間
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2022年から2029年
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基準年
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2021
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歴史的な年
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2020 (2014～2019年にカスタマイズ可能)
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定量単位
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売上高（百万米ドル）、販売数量（個数）、価格（米ドル）
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対象セグメント
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作物の種類（果物、野菜、木の実、ハーブ、スパイスなど）、性質（有機栽培および従来栽培）、用途（乳製品、ベーカリー、ジュース、ネクター、フルーツベースのドリンク、菓子、スープ、ソース、ドレッシングなど）
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対象国
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北米では米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパではドイツ、フランス、英国、オランダ、スイス、ベルギー、ロシア、イタリア、スペイン、トルコ、その他のヨーロッパ諸国、アジア太平洋地域 (APAC) では中国、日本、インド、韓国、シンガポール、マレーシア、オーストラリア、タイ、インドネシア、フィリピン、その他のアジア太平洋地域 (APAC)、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてサウジアラビア、UAE、イスラエル、エジプト、南アフリカ、その他の中東およびアフリカ (MEA)、南米の一部としてブラジル、アルゼンチン、その他の南米。
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対象となる市場プレーヤー
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Banabay - (英国)、Rice Fruit Company - (米国)、Fisher Nut Company - (米国)、Simped Foods Pty Ltd. - (オーストラリア)、SVZ Industrial Fruit and Vegetable Ingredients - (オランダ)、Fruit + Veg. - (英国)、United Natural Foods, Inc. - (米国)、Lamex Food Group Limited - (英国)、Herbs N Spices International - (インド)、Harbor Spice Co., Inc. - (米国)、Olam Group - (シンガポール)、Oregon Spice Company - (米国)、Speciality Crop Company., INC. - (米国)、NUTSCO - (カナダ)、AGT Food and Ingredients - (カナダ)、Natural Specialty Crops, ULC - (カナダ)、Golden Peanut and Tree Nuts - (米国)、FARMER DIRECT ORGANIC - (カナダ)、Barnes Williams - (米国) など
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レポートで取り上げられているデータポイント
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データブリッジマーケットリサーチがまとめた市場レポートには、市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要企業などの市場シナリオに関する洞察に加えて、専門家による詳細な分析、地理的に表された企業別の生産量と生産能力、販売業者とパートナーのネットワークレイアウト、詳細かつ最新の価格動向分析、サプライチェーンと需要の不足分析も含まれています。
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セグメント分析:
特殊作物市場は、作物の種類、性質、用途に基づいて分類されています。
- 作物の種類に基づいて、市場は果物、野菜、木の実、ハーブ、スパイス、その他に分類されます。2022年には、野菜の消費とビーガン主義の高まりにより、野菜セグメントが2022年から2029年の予測期間に4.8％のCAGRで市場を支配すると予想されています。
2022年には、 野菜 このセグメントは市場の作物タイプセグメントを支配すると予想されている
2022年には、栄養価が高く健康的な食事を優先する健康志向の消費者により、野菜セグメントが市場の作物タイプセグメントを支配すると予想され、2022年から2029年の予測期間で4.8％のCAGRで成長します。
- 性質に基づいて、市場は有機農業と従来型農業に区分されます。ほとんどの農家が従来型農法を採用しているため、従来型セグメントは2022年から2029年の予測期間に4.2％のCAGRで市場を支配すると予想されます。
- 用途別に見ると、市場はベーカリー、菓子、スープ、ソース、ドレッシング、乳製品、ジュース、ネクター、フルーツベースのドリンク、その他に分類されます。乳製品セグメントは、乳製品と特殊作物の用途の増加により、2022年から2029年の予測期間に5.0％のCAGRで市場を支配すると予想されています。
2022年には、乳製品セグメントが世界の特殊作物市場の応用セグメントを支配すると予想されます。
2022年には、牛乳、チーズ、ヨーグルト、バターなどのさまざまな乳製品における広範な使用と需要により、乳製品セグメントが市場を支配すると予想され、2022年から2029年の予測期間に5.0％のCAGRで成長します。
主要プレーヤー
Data Bridge Market Research は、特殊作物市場における主要な特殊作物市場プレーヤーとして、Banabay (英国)、Rice Fruit Company (米国)、Fisher Nut Company (米国)、Simped Foods Pty Ltd. (オーストラリア)、SVZ Industrial Fruit and Vegetable Ingredients (オランダ)、Fruit + Veg. (英国) を挙げています。
市場開拓
- 2022年、オラムは企業のネットゼロ目標達成を支援する気候技術事業であるテラスコープを設立しました。
- 2022年、UNFI Produceは新しいテクノロジーと手順を導入し、プライベートラベルのオプションを拡大し、一部の配達時間を1日以上短縮して、より新鮮な果物を顧客に提供し、UNFIデータポイントを最大限に活用します。
- 2022 年、FDA 食品安全強化法 (FSMA) により、特殊作物を含む FDA が管理する食品に追加の規制要件を課す食品安全規制が最近可決されました。
- 2022年、より多くの農家が特産作物にアクセスできるようにするため、Verdant Roboticsはロボット・アズ・ア・サービス（RaaS）モデルを拡張しました。特産作物向けの複数のアクションを備えた初の自律型農業ロボットは、超人的な農業を可能にします。
- 2022年、UNFI Produceは、配達時間を1日以上短縮し、UNFIデータポイントを最大限に活用して顧客に新鮮な果物を供給するために、新しいテクノロジーとプロセスを導入し、プライベートラベルのオプションを拡大します。
地域分析
地理的に見ると、特殊作物市場レポートでカバーされている国は、北米では米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパではドイツ、フランス、英国、オランダ、スイス、ベルギー、ロシア、イタリア、スペイン、トルコ、その他のヨーロッパ、アジア太平洋地域 (APAC) では中国、日本、インド、韓国、シンガポール、マレーシア、オーストラリア、タイ、インドネシア、フィリピン、その他のアジア太平洋地域 (APAC)、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてサウジアラビア、UAE、イスラエル、エジプト、南アフリカ、その他の中東およびアフリカ (MEA)、南米の一部としてブラジル、アルゼンチン、その他の南米です。
Data Bridge Market Research の分析によると:
アジア太平洋地域が優位に立つと予想されている 特産作物市場 予測期間2022年～2029年
アジア太平洋地域は、これらの作物がもたらす健康上の利点に対する消費者の意識の高まりにより、世界の特産作物市場を独占する態勢が整っています。消費者の健康意識が高まるにつれ、この地域では栄養価が高く独特の風味を持つ特産作物の需要が高まっています。この意識の高まりと多様な食文化が相まって、アジア太平洋地域は特産作物の主要市場としての地位を確立し、この地域での産業の拡大と継続的な成長を促進しています。
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