健康と幸福に関する消費者意識の高まりが、世界のミルクベース飲料市場の成長を牽引すると予想されています。

世界のミルクベースの飲料市場とは、主にミルクから作られた飲料の生産、流通、消費に焦点を当てた業界セグメントを指します。この市場には、乳製品、植物由来のミルク代替品、フレーバーミルクシェイク、特製ドリンクなど、幅広い製品が含まれます。 コーヒー お茶飲料など、消費者の味覚、健康意識、食事の選択の好みに影響を受け、企業は革新を図り、変化する消費者の需要を満たすために競争しています。

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データブリッジマーケットリサーチは、 世界のミルクベース飲料市場 2030年までに6,636,427.80千米ドルに達すると予想されており、2023年から2030年の予測期間中に4.4％のCAGRで成長すると予想されています。動物性ミルクセグメントは、健康と幸福に関する消費者意識の高まりにより、市場の成長を促進すると予測されています。

研究の主な結果

利便性とペースの速いライフスタイルの人気の高まり

近年、消費者の嗜好が利便性と外出先での消費に大きくシフトし、世界のミルク飲料市場を含むさまざまな産業の成長を促しています。この傾向は、消費者がいつでも手軽に摂取できる栄養価が高くタンパク質が豊富な選択肢を求める、ペースの速い現代のライフスタイルへの反応です。ミルク飲料は、タンパク質、カルシウム、ビタミンの栄養上の利点を組み合わせることで解決策を提供します。 ビタミン 携帯可能なパッケージ飲料の利便性が、消費者の行動に大きな変化をもたらしました。都市化、多忙なスケジュール、通勤時間の延長、仕事の要求の増加により、消費者の行動は大きく変化しました。その結果、消費者は、利便性を最優先に、ペースの速い生活に合った製品を求めるようになりました。さらに、時間の不足により、消費者は栄養ニーズを満たす迅速かつ簡単な解決策を探すようになりました。伝統的な食事パターンは進化し​​、間食や外出先での消費がより一般的になっています。

イノベーションの最前線に立つ企業は、変化する消費者の嗜好の可能性を最大限に活用する態勢を整えており、それが市場の成長を促進すると期待されています。

レポートの範囲と市場セグメンテーション

セグメント分析

世界のミルクベースの飲料市場は、製品、風味、性質、流通チャネルに基づいて 4 つの主要なセグメントに分割されています。

• 製品に基づいて、市場は動物性ミルクと植物性ミルクに分類されます。

2023年には、動物性ミルクセグメントが世界のミルク飲料市場を支配すると予想されています。

2023年には、消費者の健康と幸福に対する意識の高まりにより、動物性ミルクセグメントが75.06%の市場シェアで市場を支配すると予想されています。

• に基づいて 風味市場はフレーバー付きとフレーバーなし/プレーンに分類されます。

2023年にはフレーバーセグメントが市場を席巻すると予想されている。 世界のミルクベースの飲料 市場

2023年には、フレーバーミルクベースの飲料にはプレーンミルクと同じ栄養素と健康上の利点がすべて含まれ、さらに味も優れているため、フレーバーセグメントが73.26%の市場シェアで市場を支配すると予想されています。

• 性質に基づいて、市場は次のように分類されます。 オーガニック 2023年には、オーガニックセグメントが73.20%の市場シェアで市場を支配すると予想されています。
• 流通チャネルに基づいて、市場は店舗ベースの小売業者と非店舗小売業者に分割されます。2023年には、店舗ベースの小売業者セグメントが69.43％の市場シェアで市場を支配すると予想されます。

主要プレーヤー

Data Bridge Market Research は、Arla Foods amba (デンマーク)、Danone SA (フランス)、Nestlé (スイス)、Oatly Inc (スウェーデン)、GCMMF (インド) など、世界のミルクベース飲料市場の市場プレーヤーとして以下の企業を認識しています。

市場動向

• 2023 年 8 月、ギリシャヨーグルトで知られる次世代の食品・飲料会社 Chobani, LLC は、全粒オート麦のおいしさを生かした、濃厚でクリーミーなパンプキンスパイス風味のオート麦ドリンク、Chobani オートミルク パンプキン スパイスを発表しました。このブランドのパンプキン パッチに新たに加わったこの商品は、ビーガン対応で、カルシウムの優れた供給源であり、品質や風味に妥協しない秋の飲み物を探しているパンプキン スパイス愛好家に最適です。
• 2023年1月、世界初かつ最大のオート麦飲料会社であるOatly Incと、幅広い無菌食品および飲料製品の大手契約製造業者であるYa YA Foods Corporationは、北米での長期戦略的ハイブリッドパートナーシップを発表しました。このハイブリッドパートナーシップでは、Oatlyはユタ州オグデンとテキサス州フォートワースの両施設で独自のオート麦ベースを生産し続け、その後Ya YA Foodsに移送され、各拠点でOatly製品に一緒に梱包されます。
• 2021年11月、Arla Foods ambaは、持続可能な乳製品生産と責任ある事業拡大への強いコミットメントを強調した新しい5カ年戦略を発表しました。今後5年間で、同社は投資を40％以上増やし、40億ユーロを超える予定です。これらの投資は、持続可能性の取り組み、デジタル化、革新的な生産技術の採用、製品開発に向けられます。さらに、同社は配当を10億ユーロ以上に引き上げる予定であり、持続可能性の旅に乗り出す農家の所有者を支援するという同社の献身を示しています。
• 2021年9月、Valsoia SpAは、スウェーデンのGreen Food Company ABの株式100%を保有するGreen Pro International BVと、欧州地域で100%植物性製品の輸入と流通を専門とするスウェーデン企業の株式資本100%を取得する契約を締結しました。
• 2021年3月、THE HERSHEY COMPANYの一部門であるHershey India Pvt Ltdは、同社の「Nourishing Minds」社会貢献活動専用の植物性タンパク質強化飲料、Sofit Plusを開発しました。この飲料は恵まれない子供たちの栄養ニーズを満たすように設計されており、Hershey IndiaがIIT-Bombay、Sion Hospital、NGO Annamritaと共同で開発しました。

地域分析

地理的に見ると、世界のミルクベース飲料市場レポートでカバーされている国は、米国、カナダ、メキシコ、ドイツ、イタリア、英国、スペイン、フランス、ベルギー、オランダ、スイス、ロシア、トルコ、その他のヨーロッパ諸国、インド、中国、日本、オーストラリアとニュージーランド、韓国、シンガポール、タイ、インドネシア、マレーシア、フィリピン、その他のアジア太平洋諸国、ブラジル、アルゼンチン、その他の南米諸国、アラブ首長国連邦、サウジアラビア、南アフリカ、エジプト、イスラエル、その他の中東およびアフリカ諸国です。

Data Bridge Market Research の分析によると:

アジア太平洋地域は、世界の牛乳飲料市場を支配すると予想されています。

アジア太平洋地域は、さまざまなフレーバーの多様な飲料を提供できる業界の能力により、市場を支配すると予想されています。

北米は、2023年から2030年の予測期間中に世界の乳飲料市場で最も急速に成長する地域になると予想されています。

北米は、健康とフィットネスに対する意識の高まりと利便性重視のライフスタイルにより、市場で最も急速に成長する地域になると予想されています。

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