世界のハイドロコロイド市場は、2019年から2026年の予測期間に大幅なCAGRで成長し、2026年までに1,091,608.62千米ドルに達すると予想されています。調査対象年は以下の通りです。
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ハイドロコロイド市場は、主要企業と地元企業が混在する高度に集中した市場です。市場は、好ましい市場シナリオにより、戦略的開発が進んでいます。菓子、パン、食料品製造・加工会社における3Dプリントの需要により、今後数年間で市場は顕著に成長し、これが市場の成長を後押しする要因の1つとなっています。健康食品、オーガニック食品への関心の高まりや季節の食品の需要により、それらの使用と応用が進んでいます。ハイドロコロイドを含む加工製品は、標準化された栄養と品質を消費者に保証し、高品質で健康的であると推定されます。これが、市場の成長を後押しする要因の1つとなっています。
市場では、革新的なテクノロジーの需要の高まりに応えるために、製品ポートフォリオを強化するための合併・買収や製品の発売といった動きが見られます。例えば、NOREVO社は2018年5月に、厳選されたハイドロコロイドと糖類からなるコーティング剤「クイックシェル」を発売しました。この製品は、パンコーティングされた製品の製造において糖層を迅速に適用することができます。これは、脂肪、酸、湿気の移動に対するバリアを形成する天然のガム剤です。この製品は同社のハイドロコロイド製品のポートフォリオを拡大するのに役立ち、市場の成長にプラスの影響を与えました。
Koninklijke DSM NV はハイドロコロイド市場を独占しました。市場に存在する他の主要企業には、DowDuPont と Archer Daniel Midland Company が含まれます。市場に存在する他の主要企業には、Ashland、Daicel Corporation、Darling Elements、Tate & Lyle、B. Braun Melsungen AG、Ingredion Incorporated、Cargill などが含まれます。
ロイヤル DSM NV:
Koninklijke DSM NV は、オランダのリンブルフに本社を置き、1902 年に設立されました。同社は、健康、栄養、材料分野へのソリューションの提供に携わっています。同社には、栄養、材料、イノベーション センターという 3 つの事業部門があります。
栄養事業セグメントは、DSM 栄養製品および DSM 食品専門品を提供します。医薬品、幼少期の栄養、栄養改善、動物飼料、食品と飲料、栄養補助食品、パーソナルケアのためのソリューションを提供します。マテリアルズは、DSM エンジニアリング プラスチック、DSM ダイニーマ、DSM 樹脂および機能材料部門で事業を行っています。 DSM イノベーション センターは、当社の中核事業のイノベーション力とスピードに取り組んでいます。
- 2017年11月、内蒙古レインボー・バイオテクノロジー・コーポレート・リミテッドは、アジア地域におけるハイドロコロイドの存在感を拡大するためにDSMに買収されました。同社はハイドロコロイド製品をメキシコに輸出しており、DSM がより多くの量でメキシコ市場をサポートするのに役立ちます。
ヨーロッパ、北アメリカ、南アメリカ、アジア太平洋、南アフリカ、エジプトにグローバルネットワークを持っています。同社には、Fortitech Asia Pacific Sdn Bhd (米国)、InnerMongolia Rainbow Biotechnology Corporate Limited (中国)、Martek Biosciences Corporation (米国)、Mixfit Inc. (米国)、Ocean Nutrition Canada (カナダ)、DSM Composite Sellings などのさまざまな子会社があります。 AG(スイス)など。
ダウ・デュポン:
米国ミシガン州に本社を置くダウ・デュポンは 1897 年に設立され、農業、材料科学、特殊製品の提供に取り組んでいます。同社は、農業、輸送と先端ポリマー、栄養と健康、安全と建設、エレクトロニクスとイメージング、産業バイオサイエンス、包装と特殊プラスチックなどを含む 8 つの事業セグメントを通じて事業を展開しています。
農業部門では、作物の収量と生産性の向上を実現するために、幅広いハイブリッドトウモロコシ種子、大豆種子品種、その他の農産物を提供しています。輸送および先進ポリマーは、ポリマーベースの材料と専門的なアプリケーションを提供し、コスト効率を高め、性能と持続可能な製品開発を強化します。栄養と健康部門では、持続可能なバイオベースの原料を提供し、デュポン ダニスコの幅広い食品原料、医薬品賦形剤、甘味料、医薬品原料などの革新的なソリューションを提供します。輸送および先進ポリマーは、ポリマーベースの材料と専門的なアプリケーションを提供し、コスト効率を高め、性能と持続可能な製品開発を強化します。安全性と建設は、建設、労働者の安全、エネルギー、石油およびガス輸送向けに革新的に設計された製品で構成されます。エレクトロニクスおよびイメージング製品ラインでは、ディスプレイ、家庭用電化製品、太陽光発電、高度な印刷用の幅広い材料とシステムを提供しています。インダストリアルバイオサイエンスには、酵素などのバイオベースの製品を扱うさまざまな製品があります。パッケージングおよび特殊プラスチックは、パッケージング、スポーツ用品、シーラントおよび接着剤用の樹脂およびフィルムを専門に提供しています。
- 2017 年 8 月、DowDuPont (米国) は、農業、素材科学、特殊製品の 3 つの分野で事業を展開する Dow Chemical と Dupont の対等合併を発表しました。この合併により、3 つの強力な企業が設立され、科学とイノベーションへの再投資や顧客の進化する課題の解決に向けてより有利な立場を築くことに貢献します。
アメリカ、ヨーロッパ、中東、アフリカ、アジアに世界的なネットワークを持っています。 Dupont Argentina SRL (アルゼンチン)、Dupont De Nemours Bvba (ベルギー)、Dupont Do Brasil SA (ブラジル) などの子会社を通じて事業を展開しています。
アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社:
米国イリノイ州に本社を置く Archer Daniels Midland Company は 1902 年に設立されました。同社は、加工食品、サプリメント、動物栄養、燃料、産業、物流の生産に従事し、農家および金融サービスも提供しています。同社には、オリジネーション、油糧種子、炭水化物ソリューション、栄養などの 5 つの事業部門があります。
オリジネーションは、主に油糧種子、トウモロコシ、小麦、ミロ、オート麦、米、大麦などの食品および飼料原料、および農業加工産業の原材料を提供しています。油糧種子部門は、食品、飼料、エネルギー、および工業製品産業に原料を提供するために組織され、運営されています。炭水化物ソリューションは、トウモロコシと小麦を甘味料、トウモロコシと小麦の澱粉、小麦粉、およびバイオ製品に変換することにより、幅広い製品を提供しています。栄養は、天然香料原料、香料システム、天然色素、タンパク質、乳化剤、可溶性繊維、ポリオール、ハイドロコロイド、天然健康および栄養製品、およびその他の特殊食品および飼料原料を提供しています。
- 2019年11月、アーチャーズ・ダニエルズ・ミッドランド・カンパニーは、柑橘系のオイルと原料の世界最大の生産者であり、柑橘類をベースにした特殊なフレーバーとフレグランスで非常に人気のあるFCC(フロリダ・ケミカル・カンパニー)と合意に達しました。
同社はアジア太平洋、ヨーロッパ、中東、アフリカ、南米、北米に広い地理的拠点を持ち、ADM Australia (オーストラリア)、ADM New Zealand (ニュージーランド)などの子会社を通じて事業を展開しています。