カプセル化されたプロピオン酸カルシウムの市場は、保存料であるプロピオン酸カルシウムをコーティングまたはカプセル化して安定性と効能を高める食品添加物の製造と利用に関係しています。このカプセル化プロセスは、プロピオン酸カルシウムの味と匂いに関する課題を軽減し、食品への放出制御を改善するのに役立ちます。市場は、パンやその他の食品用途における保存期間の延長とカビ抑制の需要に対応し、より効果的で消費者に優しいソリューションを提供することを目指しています。カプセル化されたプロピオン酸カルシウムは、食品の安全性と品質維持の向上を求めるさまざまな業界で使用されています。
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データブリッジマーケットリサーチは、 世界のカプセル化プロピオン酸カルシウム市場 2023年の234,523,682.28米ドルから2031年には378,933,002.78米ドルに達し、2024年から2031年の予測期間に6.2%という大幅なCAGRで成長すると予想されています。
研究の主な結果
食品・飲料部門の生産と流通の成長
カプセル化されたプロピオン酸カルシウムは、成長を続ける食品・飲料業界の厳しいニーズに応える上で重要な役割を果たしています。革新と顧客の嗜好の変化が特徴のこの業界では、保存期間を延ばすだけでなく、自然のトレンドにも適合する防腐剤が必要です。カプセル化されたプロピオン酸カルシウムは、制御放出メカニズムと安定性を高める特性を備えており、顧客の要件を満たし、製造業者は品質を犠牲にすることなく製品の市場寿命を延ばすことができます。
さらに、世界の食品・飲料業界が輸送、保管、流通に関する問題を抱えて相互に関連し合うようになるにつれ、信頼性の高い防腐剤の需要が高まっています。カプセル化されたプロピオン酸カルシウムは、防腐剤を規制された持続放出で送達することでこれらの問題を克服し、さまざまな製品構成における防腐剤の有効性と柔軟性を高めます。
多忙な生活が進むにつれ、顧客は利便性を期待するようになり、すぐに食べられる食品や持ち帰り食品に適した防腐剤の需要が高まっています。カプセル化されたプロピオン酸カルシウムは、腐敗菌の増殖を抑えることで、消費財が新鮮で無傷のままであることを保証し、現代の消費者の要求を満たします。
レポートの範囲と市場セグメンテーション
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レポートメトリック
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詳細
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予測期間
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2024年から2031年
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基準年
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2023
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歴史的な年
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2022 (2016～2021年にカスタマイズ可能)
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定量単位
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収益（米ドル）、数量（メートルトン）、平均販売価格（米ドル/トン）
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対象セグメント
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グレード（食品グレードおよび飼料グレード）、形状（粉末および粒状）、用途（食品・飲料および飼料）
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対象国
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米国、カナダ、メキシコ、ドイツ、フランス、英国、スペイン、ロシア、トルコ、イタリア、ベルギー、オランダ、スイス、デンマーク、スウェーデン、ポーランド、ノルウェー、その他のヨーロッパ諸国、中国、韓国、日本、インド、タイ、インドネシア、オーストラリア、ニュージーランド、ベトナム、マレーシア、フィリピン、シンガポール、その他のアジア太平洋諸国、ブラジル、アルゼンチン、チリ、ペルー、その他の南米諸国、サウジアラビア、アラブ首長国連邦、南アフリカ、エジプト、クウェート、カタール、その他の中東およびアフリカ諸国
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対象となる市場プレーヤー
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Glanbia plc（アイルランド）、Balchem Corp.（米国）、TasteTech（英国）、Ingrizo NV（ベルギー）、LloparTec（スペイン）、PHS Life Sciences（インド）、VEDEQSA（スペイン）など
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レポートで取り上げられているデータポイント
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データブリッジマーケットリサーチがまとめた市場レポートには、市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要プレーヤーなどの市場シナリオに関する洞察に加えて、詳細な専門家の分析、地理的に表された企業別の生産と生産能力、販売代理店とパートナーのネットワークレイアウト、詳細で最新の価格動向分析、サプライチェーンと需要の不足分析も含まれています。
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セグメント分析
- グレードに基づいて、市場は食品グレードと飼料グレードに分類されます。
2024年には食品グレードのセグメントが市場を支配すると予想されている
2024年には、食品グレードのセグメントが、食品の保存、安全性と品質の確保、消費に関する規制基準の遵守において重要な役割を果たすことから、63.02%の市場シェアで市場を支配すると予想されています。
- 形状に基づいて、市場は粉末と粒状に分類されます。
2024年には、粉末セグメントが市場を支配すると予想されています
2024年には、粉末セグメントが、その汎用性、さまざまな食品への組み込みの容易さ、制御された放出と長期の保存期間の達成能力により、59.89％の市場シェアで市場を支配すると予想されています。
- アプリケーションに基づいて、市場は食品・飲料と飼料に分類されます。2024年には、食品・飲料セグメントが63.84％の市場シェアで市場を支配すると予想されています。
主要プレーヤー
Data Bridge Market Research は、世界のカプセル化プロピオン酸カルシウム市場の主要市場プレーヤーとして、Glanbia plc (アイルランド)、Balchem Corp. (米国)、TasteTech (英国)、PHS Life Sciences (インド)、および VEDEQSA (スペイン) を分析しています。
市場動向
- 2022年8月、バルケムコーポレーションは「バーグストロムニュートリション」として運営されているカーディナルアソシエイツ社の買収を発表しました。バルケムコーポレーションによるバーグストロムニュートリションの買収は、いくつかの戦略的利点をもたらします。製品範囲の拡大は、新たな成長機会を提供し、市場での存在感を強化し、科学的に裏付けられたミネラル製品に関するバルケムの専門知識を補完し、全体的な事業の発展と成功に貢献します。
- 2022年6月、バルケム社は、ノルウェーのオスロに本社を置き、人間の栄養業界向けのビタミンK2を専門とする科学主導の著名なメーカーであるカッパバイオサイエンスASの買収を成功裏に完了しました。この買収により、同社の製品ラインナップが強化され、能力が広がり、成長への新たな道が開かれます。この買収は、バルケムのイノベーションと市場リーダーシップへの取り組みに沿ったものであり、栄養分野における進化する消費者の需要を満たす貴重な資産を提供し、全体的な事業拡大と成功に貢献します。
- 2022年9月、Ingrizo NVは、KorysがIngrizoへの投資を決定し、成長路線を継続し、現在および将来の製品ポートフォリオの開発を可能にすることを発表しました。Korysの参加は、両者が売上高を大幅に拡大するという強い野心を持っていたため、プラスの効果をもたらしました。
- 2023年11月、パン・ペストリー分野の有名な見本市であるIBAミュンヘンで、Llopartecはパーソナライズされた食品ソリューションの専門知識を披露し、国際市場のリーダーとしての地位を確立しました。このイベントは、相互コミュニケーションとイノベーションの中心地であり、46か国から1,073の出展者を迎え、150か国から57,000人の来場者という記録的な来場者を集めました。Llopartecは、ブースで、主にパン、ペストリー、マイクロカプセル化分野を対象とした新製品とイノベーションを発表しました。この展示会は、同社が製品ポートフォリオとイノベーションを披露し、市場範囲を拡大するのに役立ちました。
地域分析
地理的に見ると、世界のカプセル化プロピオン酸カルシウム市場に含まれる国は、米国、カナダ、メキシコ、ドイツ、フランス、英国、スペイン、ロシア、トルコ、イタリア、ベルギー、オランダ、スイス、デンマーク、スウェーデン、ポーランド、ノルウェー、その他のヨーロッパ諸国、中国、韓国、日本、インド、タイ、インドネシア、オーストラリア、ニュージーランド、ベトナム、マレーシア、フィリピン、シンガポール、その他のアジア太平洋諸国、ブラジル、アルゼンチン、チリ、ペルー、その他の南米諸国、サウジアラビア、UAE、南アフリカ、エジプト、クウェート、カタール、その他の中東およびアフリカ諸国です。
ヨーロッパは、 世界のカプセル化プロピオン酸カルシウム市場。
ヨーロッパは世界のカプセル化プロピオン酸カルシウム市場を支配すると予想されている 食品・飲料業界で幅広く応用されているため。
ヨーロッパは世界で最も急速に成長している地域であると推定されています。 世界のカプセル化プロピオン酸カルシウム市場
ヨーロッパは、先進的な製造技術の導入の増加と活発な研究開発活動により、成長すると予想されています。
Data Bridge Market Research の分析によると:
世界のカプセル化プロピオン酸カルシウム市場レポートの詳細については、ここをクリックしてください。https://www.databridgemarketresearch.com/jp/reports/global-encapsulated-calcium-propionate-market
