食品、医薬品、栄養補助食品、動物飼料、化学薬品などの業界でアミノ酸の需要が高まっているのは、アミノ酸が健康に良いとされているためです。消費者の健康意識の高まりにより、より健康的な食品の需要が高まっています。そのため、食品および飲料メーカーは、アミノ酸などの必須栄養素を注入した製品を生産するようになり、需要が増加しています。いくつかのアミノ酸またはその誘導体は、味を改善したり、風味を強調したりするために、食品の風味増強剤として使用されています。その結果、さまざまなアミノ酸は、その用途に応じて、さまざまなレシピに不可欠です。また、食品や飲料の防腐剤としても広く使用されています。このように、さまざまな業界でさまざまな目的でアミノ酸の需要が市場の成長を後押ししています。
完全なレポートにアクセスするには、https://www.databridgemarketresearch.com/jp/reports/global-amino-acids-market
データブリッジマーケットリサーチは、 世界のアミノ酸市場 2023年の42,909,772.35千米ドルから2031年には68,086,885.86千米ドルに達し、2024年から2031年の予測期間に6.0%のCAGRで成長すると予想されています。
研究の主な結果
アミノ酸の生産に使用されるバイオテクノロジーの進歩
アミノ酸はアミノ酸の合成に重要なため、バイオテクノロジーによるアプローチはアミノ酸の製造によく使用されています。現代のバイオテクノロジーは、生産量を高めるために使用されています。たとえば、遺伝子工学や代謝工学は、菌株の強化に利用されています。しかし、酵素触媒は、今後もアミノ酸とその誘導体を製造するための主なアプローチであり続けると思われます。さまざまな微生物細胞が、一次代謝産物であるアミノ酸を生産するための宿主として使用されてきました。アミノ酸を生産する微生物細胞の合理的な設計に関する代謝工学研究は、最近、有効であることが証明されています。さらに、システム生物学技術が代謝工学に適用され、アミノ酸を生産する微生物細胞が作成されています。現在、合成生物学、単一細胞分析、進化工学などの新しい方法が、アミノ酸を生産する微生物細胞の構築に使用されています。微生物は、アミノ酸から貴重な化学物質も生成しています。
レポートの範囲と市場セグメンテーション
|
レポートメトリック
|
詳細
|
|
予測期間
|
2024年から2031年
|
|
基準年
|
2023
|
|
歴史的な年
|
2022 (2016～2021年にカスタマイズ可能)
|
|
定量単位
|
売上高は千米ドル、数量はキロトン
|
|
対象セグメント
|
タイプ (単一アミノ酸およびアミノ酸混合物)、用途 (動物飼料、食品および飲料、医薬品、栄養補助食品、スポーツ栄養、農業/バイオ刺激剤産業、細胞培養培地、化粧品、およびパーソナルケア)、純度レベル (アミノ酸 99%、アミノ酸 99% 以上、アミノ酸 90%、アミノ酸 80%、アミノ酸 70%、およびアミノ酸 60% 未満)、形状 (粉末、顆粒、液体、ペレット、およびその他)、製品カテゴリ (微生物アミノ酸、植物ベースアミノ酸、および合成アミノ酸)、機能 (強化、エネルギー増強剤、風味増強剤、保存料、筋肉増強剤、免疫増強剤、およびその他)、流通チャネル (直接および間接)
|
|
対象国
|
米国、カナダ、メキシコ、ドイツ、英国、フランス、イタリア、スペイン、トルコ、ロシア、オランダ、スイス、ベルギー、その他のヨーロッパ諸国、中国、インド、日本、韓国、インドネシア、タイ、マレーシア、オーストラリア、フィリピン、シンガポール、その他のアジア太平洋諸国、ブラジル、アルゼンチン、その他の南米諸国、UAE、サウジアラビア、南アフリカ、クウェート、その他の中東およびアフリカ諸国
|
|
対象となる市場プレーヤー
|
Novus International, Inc.（米国）、Pangaea Sciences（カナダ）、Pacific Rainbow International, Inc.（米国）、日本理化株式会社（日本）、AMINO GmbH（ドイツ）、Sichuan Tongsheng Amino acid Co., Ltd（中国）、Otto Chemie Pvt. Ltd.（インド）、BCF Life Sciences（フランス）、Paras Intermediates Private Ltd.（インド）、Global Bio-chem Technology Group Company Limited（香港）、MEIHUA HOLDINGS GROUP CO., LTD.（中国）、住友化学工業株式会社（日本）、味の素株式会社（日本）、CJ CHEILJEDANG CORP.（韓国）、Merck KGaA（ドイツ）、DAESANG、協和発酵バイオ株式会社(韓国)、FUFENG GROUP (中国)、Adisseo (フランス)、ADM (米国)、Vedan International (Holdings) Limited (ベトナム)、Evonik Industries AG (ドイツ) など
|
|
レポートで取り上げられているデータポイント
|
データブリッジマーケットリサーチがまとめた市場レポートには、市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要企業などの市場シナリオに関する洞察に加えて、専門家による詳細な分析、地理的に表された企業別の生産量と生産能力、販売業者とパートナーのネットワークレイアウト、詳細かつ最新の価格動向分析、サプライチェーンと需要の不足分析も含まれています。
|
セグメント分析
世界のアミノ酸市場は、種類、純度レベル、形状、製品カテゴリ、機能、用途、流通チャネルに基づいて、7 つの主要なセグメントに分類されています。
- タイプに基づいて、市場は単一アミノ酸とアミノ酸混合物に分類されます。
2024年には、単一のアミノ酸セグメントが市場を支配すると予想されます。
2024年には、単一アミノ酸セグメントがその汎用性と、食品、医薬品、化粧品などさまざまな業界での幅広い用途により、92.31%の市場シェアで市場を支配すると予想されています。
- 純度レベルに基づいて、市場はアミノ酸99％、アミノ酸99％以上、アミノ酸90％、アミノ酸80％、アミノ酸70％、およびアミノ酸60％未満に分類されます。
2024年にはアミノ酸99%セグメントが市場を支配すると予想されている
2024年には、アミノ酸99%セグメントが、その高品質とさまざまな業界への適合性により、医薬品、食品、化粧品などの用途で最適なパフォーマンスと有効性を保証するため、67.14%の市場シェアで市場を支配すると予想されています。
- 形態に基づいて、市場は液体、顆粒、粉末、ペレット、その他に分類されます。2024年には、粉末形態のセグメントが65.95％の市場シェアで市場を支配すると予想されます。
- 製品カテゴリーに基づいて、市場は植物由来アミノ酸、微生物由来アミノ酸、合成アミノ酸に分類されます。2024年には、微生物由来アミノ酸セグメントが63.24%の市場シェアで市場を支配すると予想されます。
- 機能に基づいて、市場は免疫増強剤、防腐剤、風味増強剤、強化剤、筋肉増強剤、エネルギー増強剤、その他に分類されます。2024年には、強化剤セグメントが35.27％の市場シェアで市場を支配すると予想されています。
- アプリケーションに基づいて、市場は動物飼料、食品および飲料、医薬品、栄養補助食品、スポーツ栄養、農業者/バイオ刺激剤産業、細胞培養培地、化粧品、およびパーソナルケアに分類されます。2024年には、動物飼料セグメントが46.20％の市場シェアで市場を支配すると予想されています。
- 流通チャネルに基づいて、市場は直接と間接に分割されます。2024年には、直接セグメントが59.36％の市場シェアで市場を支配すると予想されます。
主要プレーヤー
Data Bridge Market Researchは、世界のアミノ酸市場で活動する主要な市場プレーヤーとして、CJ CHEILJEDANG CORP.（韓国）、味の素株式会社（日本）、Merck KGaA（ドイツ）、協和発酵バイオ株式会社（韓国）、MEIHUA HOLDINGS GROUP CO., LTD.（中国）を分析しています。
市場動向
- 2023年10月、ソルゲンとADMは、さまざまな独創的な植物由来の特殊化学品とバイオベースのビルディングブロック分子の生産拡大を目的とした戦略的提携を発表しました。この拡大は、ミネソタ州マーシャルに新設された製造施設で行われます。これは、同社が持続可能性の目標を達成するのに役立つでしょう。
- 2022年1月、メルクKGaAはアブシと提携し、バイオニックプロテイン非標準アミノ酸技術を活用して、メルクのバイオ製造アプリケーション向けにカスタマイズされた酵素を生産しました。これにより、同社は研究活動を拡大することができました。
- 2021年10月、味の素株式会社は、アミノ酸ベースの関節健康サプリメントでスポーツ栄養ブランドを拡大しました。これにより、同社は製品ポートフォリオを拡大することができました。
- 2021年7月、味の素株式会社は、認知機能低下に対するRCTに基づくアミノ酸サプリメントを発売した。このサプリメントには7つの必須アミノ酸が含まれている。この発売により、同社はアミノ酸ベースのポートフォリオを強化することができた。
- 2021年4月、CJチェイルジェダン株式会社は、植物由来、透明、天然の香味成分を求める市場のニーズに応えた世界初の天然システインであるFlavorNrich Master Cを発売しました。この発売により、同社はアミノ酸ポートフォリオを拡大することができました。
地域分析
地理的に見ると、世界のアミノ酸市場レポートでカバーされている地域は、米国、カナダ、メキシコ、英国、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、トルコ、ロシア、オランダ、スイス、ベルギー、その他のヨーロッパ諸国、中国、インド、日本、韓国、インドネシア、タイ、マレーシア、オーストラリア、フィリピン、シンガポール、その他のアジア太平洋諸国、ブラジル、アルゼンチン、その他の南米諸国、UAE、サウジアラビア、南アフリカ、クウェート、その他の中東およびアフリカ諸国です。
Data Bridge Market Research の分析によると:
北米 が支配的になると予想されている 世界のアミノ酸市場
北米では、消費者の健康とフィットネスに対する意識が高まっているため、世界のアミノ酸市場を北米が独占すると予想されています。
アジア太平洋地域は 最も急速に成長する市場になると予想されている 世界のアミノ酸市場
アジア太平洋地域は、栄養補助食品の需要の増加、人口の増加、健康とウェルネスに対する意識の高まりにより、世界のアミノ酸市場で最も急速に成長する地域になると予想されています。
世界のアミノ酸市場レポートの詳細については、ここをクリックしてください。https://www.databridgemarketresearch.com/jp/reports/global-amino-acids-market
